Выращивание гороха — урожай больше в 4 раза

Садовнику-огороднику доступно огромное многообразие гороха. Сорта гороха различаются по сладости и размеру. Кроме того, некоторые зеленые сорта гороха созревают значительно раньше, чем другие.

Лучшие сорта гороха овощного

Оскар (Драгон) (Semo)

  • Раннеспелый сахарный горох. Период вегетации составляет 50-55 дней.
  • Куст сильный, в высоту от 70 до 80 см.
  • Бобы длиной 9 см, согнутые в центре и заостренные на концах. Каждый боб содержит по 10-12 зерен.
  • Горошины однородные, большого размера, темно-зеленого цвета, сладкие.
  • Создан для механической уборки, замораживания и переработки.
  • Рекомендуемая норма высева — 120 кг на гектар.
  • Оскар не поражается вирусами и фузариозом.

Подробное описание, характеристики и отзывы о горохе Оскар (Драгон).

Цветение гороха Оскар

Ирина Д. (Андреевка, Украина)

Горошек порадовал большим урожаем. Стручки длинные по 10-12 см. Вкус отличный. Такого урожайного и вкусного гороха у меня еще не было. Благодарю.

Преладо (Syngenta)

Наталия Ф. (Житомир, Украина)

Очень довольна урожаем. Сорт отличный, очень компактные кустики, но много гороха. Всем советую горох Предало.

Суперсахарный (GL Seeds)

Детский восторг (GL Seeds)

Зеленый горошек Детский восторг

  • Зеленый мозговой горох. Созревает рано, готов к уборке через 43-48 дней от всходов семян.
  • Длина стебля не превышает 60 см.
  • Первый плодоносный узел 8-й или 9-й.
  • Бобы вырастают размером до 10 см. В них формируется в среднем по 9-10 зерен.
  • Горошинки средней и крупной величины, вкусные и нежные.
  • Сорт устойчивый к поражению фузариозом.

Подробное описание, характеристики и отзывы о горохе Детский восторг.

Виталий Д. (Кругляковка, Украина)

Очень сладкий и нежный горошек!

Овощное чудо (Satimex)

  • Сахарный овощной горох со средним сроком созревания.
  • Первую выборку можно начинать через 60-65 дней после всходов.
  • Растения высотой 40-50 см, устойчивы к полеганию.
  • Стручки зеленого цвета, длиной 10-11 см, с крупными горошинами.
  • Зеленый горошек подходит для употребления свежим, консервации и заморозки.
  • Сорт с генетической стойкостью к фузариозу, вирусам и остальным распространенным болезням горошка.

Подробное описание, характеристики и отзывы о горохе Овощное чудо.

Сахарный горох Овощное чудо

Тиара (Spark Seeds)

Зеленый горошек Тиара

  • Скороспелый сорт мозгового горошка. От посева до уборки — 50-55 дней.
  • Бобы с легким изгибом, размером 13-14 см, формируют по 7-8 зеленых зерен, размером 8,5-10 мм.
  • Стебли длиной до 70 см. В одном узле формирует по 2-3 боба.
  • Горох с высокими вкусовыми качествами и отменной товарностью, пригоден для свежего употребления, заморозки и переработки.
  • Сорт стойкий к стрессовым погодным условиям, переносит засуху без потерь урожая.

Подробное описание, характеристики и отзывы о горохе Тиара.

Джокер (GL Seeds)

Кельведонское чудо (Satimex)

Джесика (Satimex)

Сомервуд (Syngenta)

Александр Г. (Ивановка, Украина)

Очень сладкий горошек. Покупал фасованные семена все было отлично! Все взошли как один.

Шестинедельный (Яскрава)

Шуга Бон (Satimex)

Это лучшие семена гороха по версии наших покупателей, а также по данным производителей. Делитесь в комментариях, какие семена сортов гороха уже пробовали выращивать, а также задавайте вопросы по технологии возделывания зеленого горошка.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Скачать статью в PDF

Лучшие сорта гороха овощного

Посадка гороха в открытый грунт

Посев гороха на даче происходит примерно в середине весны, но в тот момент, когда почва достаточно прогрета. Посев идет с определенной густотой – низкорослый горошек насевают гуще, более высокорослый сеют реже.

Грядка под посев готовится очень просто. Сначала по грядке проделываются борозды глубиной в 5-7 см. Расстояние между ними – 50-60 см. Борозды следует подготовить заранее, за несколько дней до посадки, и внести в них смесь компоста и золы, которая присыпается землей с грядки. После подготовки и внесения глубина грядки под посев должна составлять 3-5 см. Но здесь не забывайте ориентироваться и на состав почвы!

Посадка гороха в открытый грунт

Растение высевают по 15-17 штук на каждый метр грядки, то есть, примерно через каждые 6 см. Посевы присыпаются землей и слегка утрамбовываются для сохранения влаги. Уже через одну-полторы недели вы сможете увидеть всходы.

Читайте также:  Все о уходе за газоном с красной овсяницы

Уход за горохом

Необходимо знать, что горох, посаженный в домашних условиях, также требует ухода. Выполнение достаточно простых рекомендаций позволит достичь превосходных результатов. Уход включает в себя регулярное рыхление, своевременный полив и подкормку удобрениями при необходимости, а также удаление заболевших и слабых растений.

Уход за горохом

После того, как горох начал цвести, внесение удобрений прекращается, а вот объем полива несколько возрастает, поскольку для образования завязей побегам необходимо значительно больше влаги, чем для собственного роста.

При домашнем выращивании риск развития болезней гороха минимален, а если на каком-либо из растений будет замечено пожелтение листьев, их скручивание, образование темных или светлых пятен — такое растение следует обязательно уничтожить, чтобы заболевание не перекинулось на соседние побеги.

Уход за горохом

Выращивание гороха не требует усилий и суперспособностей огородника, но нудно выполнять элементарные правила для получения вкусного и сочного урожая:

  • удобрение почвы;
  • корневая подкормка растений;
  • профилактика культуры от паразитов и болезней;
  • полив;
  • рыхление почвы.

Особенность в уходе за горохом – подвязка кустов и создание опоры для плетения. Ботва горошка плетется на стену или сооруженную конструкцию. Если этого не сделать. Он будет постоянно на земле, из-за чего поможет повредить вблизи растущие культуры. Крове того, при развитии плодов на земле увеличивается риск появления гнили, гусениц, медведок и прочих паразитов.

Установка опоры для плетения гороха

Особенности полива

Уход за горохом

Весь горох любит влагу, вне зависимости от сорта. Перед посадкой весной нужно хорошо увлажнить почву, несмотря на то, что она напитана талыми водами. Летом при отсутствии дождей полив нужно совершать не реже, чем каждые 5 суток.

После дождей или полива раз в неделю можно немного взъерошивать землю вокруг гороха. Это нужно, чтобы в почву попадал кислород. Благодаря этому культура быстрее растет и спеет урожай. если почву не рыхлить, горошек будет жестким и не сладким, сухим, с горчинкой.

Вода должна быть не холодной из-под крана, а теплой, комнатной температуры. Для этого вода наливается в чан и настаивается на улице под солнцем весь день. Некоторые огородники. У которых есть возможность, практикуют полив морской соленой водой. Говорят, что горошек растет мягкий и сочным. К сожалению, не у всех есть доступ к морской воде.

Поливать нужно раз в неделю при засухе

Нужны ли удобрения

Выращивание гороха в открытом грунте требует удобрений. Обязательно подкармливать почву на зиму компостом или навозом. В них содержится весь витаминно-минеральный комплекс, который необходим для полноценного роста огородным культурам. Бобовым подходят органические удобрения – компост, приготовленный на растительных компонентах – отходов и остатков от овощей и фруктов.

Во время весенней перекопки огорода, перед посадкой гороха вносятся суперфосфаты. Они выполняют широкий спектр действия, за счет богатого состава:

  • минеральный комплекс питает почву и укрепляет корневую систему;
  • нуклеиновые кислоты и витамины ускоряют рост растения и повышает его защитные функции;
  • фосфор ускоряет обмен веществ и ускоряет цветение и плодоношение.

Удобрения для горошка много значат:

Уход за горохом
  • ускоряют появление всходов;
  • улучшает формирование завязи;
  • стимулирует развитие корневой и наземной части;
  • замедляет старение и препятствует высыханию ботвы при засухе.

При цветении под кусты нужно внести калий. Азот для гороха не нужен, так как он сам источник азота. При его избытке ботва вырастет густой и зеленой, но урожай при этом будет скудным и безвкусным.

Не обязательно покупать калийные средства. можно обойтись золой:

  • пропорции: на 10 листов воды 1 л банка пепла;
  • тщательно перемешать и настоять сутки в темном и прохладном месте;
  • перед поливом разбавить концентрат в пропорции 1:10.

Сбор гороха и его хранение

Горошек принято убирать примерно через 2-4 недели после цветения. Нижние стручки поспевают раньше, чем верхние. Снимают стручки каждые 2-3 дня.

Читайте также:  Как посадить и вырастить овес: где растет и страны производители

Кстати! Если вы будете своевременно собирать урожай, то это даже поможет повысить урожайность гороха. Напротив, если вы запоздаете, то это будет замедлять созревание следующих стручков, а сами зерна начнут грубеть.

Также вы можете оставить вызревать горошек на семена. Чтобы собрать горошек на семена следует дождаться, когда стручки полностью пожелтеют, немного засохнут и будут «звенеть» в стручке.

Видео: когда и как собирать семена гороха для последующей посадки

Хранить горошек можно несколькими способами. Для этого отлично подходит заморозка и консервирование. Хотя можно его и просто высушить.

Стоит знать! Если вы хотите, чтобы гороховые зерна не потеряли своих качеств (сахар, аминокислоты и витамины), то сразу (в течение 2-4 часов) после сбора их необходимо засушить, законсервировать или заморозить.

Высушенные горошины желательно хранить в стеклянных банках в закрытом виде и в темных местах. Хранение в таких условиях предостережет от появления в горохе разного рода червячков и насекомых.

Таким образом, если вы «заболели» такой достойной уважения овощной культурой, как горох, и стремитесь научиться ее правильно выращивать, воспользуйтесь советами и рекомендациями по прогрессивной агротехнике посадки гороха в открытый грунт, сбору на хранение, и они помогут даже начинающему дачнику, не множа ошибки, добиться исключительного урожая на своем участке.

Видео: кратко о выращивании гороха

ВконтактеОдноклассникиМой мирFacebookTwitterPinterest

Когда собирать урожай

Лопатки и зерно убирают по мере формирования. Первый урожай созревает в нижней части куста.

В благоприятных условиях с квадратного метра гороховой грядки можно снять до 4 кг зеленого горошка. Используя разные сорта можно обеспечить себя свежей продукцией в течении 25-40 дней.

Лопатки  снимают каждый день или через день, начиная уборку уже в середине июня. Если не дать лопаткам завязывать семена, в августе горох может дать повторный урожай.

Сорта, выращиваемые ради зеленого горошка, нужно убирать, пока поверхность стручков еще гладкая и окрашена однородно. Как только сформируется сеточка, семена станут непригодными для консервации. Зеленый горошек нужно сразу законсервировать или заморозить, пока не начался распад сахара.

Действенные народные средства против корневой гнили

Многие садоводы, несмотря на доступность химических препаратов, предпочитают народные средства:

  1. Приготовленной пастой из трех столовых ложек порошкового мела, одной чайной ложки медного купороса и 0,5 литра воды следует обработать верхнюю часть корней и поврежденные стебли. Можно использовать мел, смешав его с просеянной древесной золой (соотношение один к одному) и этим порошком обработать растения.
  2. Разбавленной в воде марганцовкой (розовый цвет) следует полить корни садовой культуры и вокруг нее почву.
  3. Можно приготовить раствор, которым через каждые десять дней в течение месяца нужно обрабатывать корневую систему. Состав данной смеси: молоко — один литр, йод — тридцать капель, измельченное хозяйственное мыло — тридцать граммов, вода — десять литров. Ингредиенты следует смешать до полного растворения всех компонентов.

Опытные садоводы советуют любителям разведения душистого горошка: если растение погибло в результате заражения корневой гнилью или мучнистой росой, то следует убрать его с участка вместе с верхним слоем почвы и сжечь за пределами дачного участка, а землю, где росла культура, продезинфицировать.

Описание

Научное название растения, из плодов которого делают чёрный перец — Piper Nigrum. Знаете ли вы?Чёрный перец является лидером продаж среди специй — ежегодно на земном шаре реализуется около 200 000 тонн этой душистой пряности.

Оно принадлежит к семейству перечных (Piperaceae) и растёт только в тёплом климате. Ботаническое описание растения:

  1. Длина растения в дикой природе — до 15 м. Корни воздушные, образуются в узлах.
  2. Листья яйцевидные, кожистые. Окрашены в серо-зелёный цвет и могут достигать длины 10 см.
  3. Период цветения попадает на конец апреля или начало мая. Растение цветёт и плодоносит на второй год после посадки.
  4. Соцветия по форме напоминают длинные колоски и состоят из мелких белых цветов. Длина соцветия — около 10 см.
  5. Плоды расположены на початках, имеющих длину до 15 см. Они представляют собой шаровидные костянки с диаметром около 5 мм, покрытые плотной твёрдой кожицей. В одном початке содержится около 25 горошин.
  6. Цвет не созревших плодов — зелёный. После полного созревания горошины становятся красными. Вкус у них жгучий.
  7. Растение плодоносит 2 раза в год на протяжении до 50 лет.
Читайте также:  Септориоз: лечение и профилактика, меры борьбы

Калорийность чёрного перца составляет 255 ккал на 100 г.

Пищевая ценность продукта:

  • белки — 10,95 г;
  • жиры — 3,26 г;
  • углеводы — 38,31 г.

В зависимости от происхождения существуют несколько сортов чёрного перца, которые отличаются внешним видом плодов и вкусовыми характеристиками:

  • малабарский — выращивается на Малабарском побережье, плоды имеют стойкий аромат и крупные размеры, характеризуется острым вкусом;
  • индонезийский — выращивается в провинции Лампонг на острове Суматра, горошины имеют средние размеры и пряный вкус, а их аромат очень сильный;
  • бразильский — растёт на побережье реки Амазонки в штате Пара и выглядит необычно — плоды покрыты гладкой, чёрной кожурой, а их сердцевина белая;
  • китайский — выращивается в юго-восточной части страны, в провинции Хайнань. Горошины имеют характерную светлую кожуру, а их вкус более мягкий, чем у других сортов перца;
  • малайзийский — его выращивают в Сараваке. Плоды не отличаются таким сильным ароматом, как другие сорта, но имеют очень жгучий вкус;
  • цейлонский — выращивается на острове Шри-Ланка и имеет сильно выраженную обжигающую остроту;
  • вьетнамский — выращивается во Вьетнаме и отличается крупным размером плодов, имеющих серый, чёрный или коричневый цвет. Горошины не отличаются сильным ароматом, но имеют обжигающий вкус.

Родиной этой специи является Малабэрское побережье Индии, где это растение можно встретить в джунглях. Высота его лиан может достигать 15 м, а период жизни составляет до 50 лет.

В наше время в связи с популярностью перца-горошка во всем мире его активно культивируют в Бразилии, Индонезии (на островах Барнео, Суматра и Ява) и Шри-Ланке.

Горошины черного перца помогают при простудных, сердечнососудистых и ЖКТ заболеваниях, являясь при этом:

  • антиоксидантом, улучшающим состояние кожи;
  • стимулятором пищеварения;
  • средством от вздутия и колик в животе;
  • антибактериальным средством;
  • разрушителем жировых клеток.

Размещение на даче

Богатая амплитуда высоты, всевозможная (кроме желтой) окраска цветков и чудесный тонкий аромат – неоспоримые достоинства душистого горошка. Именно они позволяют использовать это растение в самых различных элементах садового дизайна. Низкорослые или карликовые сорта можно высаживать в качестве цветочного бордюра, на переднем плане пейзажных цветников и даже в рокарии. Они роскошно смотрятся в различных вазонах.

Душистый горошек (высокорослые сорта) идеален для вертикального озеленения

Он роскошно выглядит как на кованых трельяжах, так и на простых опорах.

Душистый горошек отлично смотрится на простой опоре

Душистый горошек – поистине королевский цветок! Даже на деревенских заборах он выглядит респектабельно.

Душистый горошек великолепно смотрится на самом простом заборе

Практический совет: чтобы в полной мере наслаждаться тонким ароматом душистого горошка, его нужно высаживать на уровне лица. Он роскошен и как ампельное, и как вьющееся контейнерное растение.

Душистый горошек можно выращивать в контейнерах и балконных ящиках Кроме того, с его помощью можно украсить балкон или лоджию, притенить беседку, создать живую изгородь.

Душистый горошек можно использовать в срезке для создания красивых ароматных букетов, в том числе свадебных (на основе пастельных сортов).

Букет из душистого горошка

Если ежедневно обновлять срез стеблей и менять воду в вазе, то букет простоит более недели!

И в заключение – традиционные вопросы от автора. А на вашей даче растет душистый горошек? Какие его сорта вам нравятся больше всего?