Выращиваем горошек в открытом грунте

Весенний посев овощей в открытый грунт. © openjarcollective

Подробный обзор

Выбор места, подготовка почвы и грядок под посадку

Овощной горох подразделяют на сахарный и лущильный. Эти виды различаются тем, используют в пищу стручки целиком или только созревшие горошины. На даче чаще всего сажают сахарные сорта, но с точки зрения агротехники это не принципиально, по крайней мере, посадка любых видов гороха проводится практически одинаково. Выращивание этой полезной овощной культуры не представляет проблемы даже для начинающего огородника.

Горох — холодостойкое растение, и сеять его начинают сразу, как только земля хоть немного оттает после зимы, поэтому грядку обязательно надо приготовить с осени: весной в это время перекапывание участка ещё сильно затруднено. Грядка может быть самого маленького размера, их может быть даже несколько, на самых ненужных участках, но это должно быть хорошо освещённое солнцем место: в полутени горох тоже будет расти, но урожай несколько снизится. Очень хорошо сеять ранний сахарный горох у дорожек, где его с удовольствием будут обрывать детишки, не затаптывая посадки.

Желательно сделать для детишек удобный подход к грядке гороха

Поскольку горох сеют очень плотно, он очень скоро вырастает этаким «лесом», его стебли обвиваются выросшими сорняками, и пропалывать их не представляется возможным. Поэтому даже самый бросовый участок должен быть заранее освобождён от сорняков, по крайней мере, многолетних. Горох любит почвы, средние по составу: суглинистые и супесчаные. Почва должна быть в меру удобрена, но много азотных удобрений гороху не требуется: он сам обеспечивает себя этим элементом, извлекая его отовсюду и считаясь азотонакопителем.

Лучше всего вносить навоз (ведро на 1 м2) под предшественника, а осенью перекопать грядку под горох с добавлением 20–40 г суперфосфата и 10–20 г любого калийного удобрения. Можно заменить эту смесь литровой банкой древесной золы. Если вносить навоз непосредственно под посадку гороха, то кусты сильно разрастаются, ветвятся, поздно завязывают урожай, а иногда и заболевают. Лучшие по кислотности почвы — слабокислые или нейтральные, в случае избыточной кислотности их предварительно известкуют.

Что сажать в мае в открытый грунт в Подмосковье?

Май – последний весенний месяц, когда уже активно занимаются посадками. К этому времени рассада подрастает, а температура воздуха и почвы в Подмосковье становится достаточно высокой для того, чтобы сажать культуры в открытый грунт. Погодные условия в течение месяца сильно изменяются. Температура в начале мая может быть не слишком высокой, а вот конец мая – это уже практически лето.

Многое зависит и от местоположения вашего участка. Если он надежно защищен от ветра и большую часть времени находится на солнце, то сроки посадки сдвигаются и переносятся на более ранние. Также сильно влияет и использование современный покрывных материалов, которые, в отличие от пленки, защищают от холода и вместе с тем пропускают воздух. Обычно принято делить разделить май на три декады.

Сроки посадки гороха в открытый грунт

Чтобы ответить на вопрос, когда можно сажать горох в открытый грунт семенами..? Во-первых нужно рассмотреть климатические особенности региона. Культура отличается морозоустойчивостью и выдерживает снижение температуры до -3-6 градусов. Конечно, лучше выполнять процедуру тогда, когда угроза заморозков останется позади.

В теплых районах посадку проводят в марте, в областях с умеренным климатом – в апреле, в Сибири – в период с конца апреля до начала мая. Срок созревания гороха в открытом грунте – 2,5-3 месяца, поэтому семена лучше высеивать с перерывом в 2 недели, чтобы собирать плоды на протяжении всего лета. В качестве ориентира можно взять лунный календарь – сеять культуру рекомендуется в следующие периоды:

  • 15-17 и 21-22 марта;
  • 17-21 апреля;
  • 15-21 мая;
  • 12-19 июня

Условия выращивания гороха

Горох относят к культурам, любящим свет и тепло, поэтому при выборе участка для посадки рекомендуют оставить не затененное место. Если солнечного освещения будет недостаточно, то скорость развития и общая урожайность снизятся. Для ускоренного появления ростков рекомендуют провести предварительное проращивание. Процедура подразумевает замачивание семян в теплой воде на 15-18 часов, с ее заменой каждые 4 часа. Альтернативный метод – обертывание во влажную ткань со смачиванием по графику.

Выбор грунта и чередование

При выращивании горошка особых требований к составу грунта нет. Но, если выбран сорт из сахарных, то лучше дополнительно подпитать почву органическими удобрениями с осени. Соблюдение норм севооборота (чередования культур), иначе урожай может не только быть сниженным, но и полностью отсутствовать. Чтобы бобовая культура нормально развивалась и плодоносила на участке нужно выбрать место, где ранее росли такие культуры:

  • картофель;
  • злаки;
  • капуста;
  • бахчевые;
  • помидоры.
Читайте также:  Некоторые виды бобов и их полезные свойства

Внимание!Нельзя сажать горошек на месте выращивания фасоли или других бобовых, так как грунт уже истощен. Плохие соседи для этого растения – томаты, капуста и лук. При развитии они оттягивают на себя те элементы, которые нужны гороху.

Отбраковка и подготовка семян

Перед посадкой гороха обязательно отбраковать посевной материал. Сухие горошинки высыпают на тарелку и внимательно просматривают. Любые надколотые семена или их половинки можно сразу выбрасывать – они не прорастут. После визуальной переборки их высыпают в солевой раствор для проверки всхожести. Для этого в 1 л воды растворяют 6 ч. л. соли. Все всплывшие горошины также убирают. Пригодные семена оставляют в воде на 5 минут, промывают и проращивают перед посадкой.

Схема посадки

Условия выращивания гороха

Горох сажают классическим способом – грядки. Чтобы расстояние соответствовало нормальному росту растений, нужно учесть разницу между отдельными сортами. Для высокорослого горошка принято оставлять между семечками до 30 см, с глубиной посадки около 10 см. А для низкого и среднерослого 5-6 см между горошинами при погружении до 3-5 см. Междурядье, при групповом выращивании от 15 до 50 см – схема зависит от высоты растений.

Методика ухода

Чтобы молодая поросль горошка развивалась активно, обязательно повышенное воздухоснабжение корневой системы. Поэтому после появления сеянцев рекомендуют регулярно рыхлить почву около молодых растений. Подкармливают горошек только 1 раз за весь сезон, еще до цветения. Для такой подпитки растворяют комплексные минеральные удобрения по инструкции и добавляют в полив.

Стебли растения плетущиеся, поэтому при достижении номинальной высоты перед цветением горох самостоятельно не стоит. Но, допускать укладывания его плетей на грунт не следует – обязательно подвязать каждый куст. Полив нужен частый – верхний слой почвы не должен полностью просыхать. На 1 м² выливают от 10 л до 12 л теплой воды. Для этого ее отстаивают в бочках на улице.

Распространенные болезни и вредители

Условия выращивания гороха

Риски поражения гороха грибковыми, бактериальными или инфекционными заболеваниями ниже, чем у других садовых культур, но они есть. Наибольшую опасность для развития плетей горошка и формирования стручков с зернами несет мучнистая роса. При выявлении этого грибка рекомендуют выбирать нетоксические средства уничтожения, к примеру – обработка настоем полевого осота (опрыскивают 2 раза в неделю).

Главный вредитель, который поражает горох – личинки листовертки. Эти насекомые могут попадать на горох с других культур, размещенных на участке. Они способны стремительно уничтожить все листья с растений и даже повредить стручки. Для профилактики грядки обрабатывают настоями или отварами чистотела, чеснока, орехового листа, табака или томатной ботвы.

Болезни, методы борьбы с ними

Горох подвержен различным болезням. На первых стадиях можно даже не распознать болезнь. Поэтому важно знать, какие меры нужно принимать.

  1. Антракноз. Листья начинают покрываться светло-бурыми пятнами. Черешки покрываются такими пятнами намного позже, приобретая вытянутую форму. Если открыть плоды, то увидите, что они покрыты язвочками. В дальнейшем горошины начинают заполняться слизью. Последний этап воздействия болезни: сухость плодов и их гниение.
  2. Аскохитоз. Как в предыдущей болезни листья становятся пятнистыми. Цвет пятен от светлых до темно-бурых. Размер пятнышек может быть различным. Где-то они бывают только в виде точки, а где-то размер достигает 1 см. В центре вы можете увидеть черную точку.
  3. Белая гниль. Болезнь, от которой страдают многие растения. В первую очередь, происходит заражение плодов и стеблей. Если вы увидели, что появились белые пораженные ткани, то белая гниль настигла растение. Плоды становятся очень мягкими. Внутри стебля и плодов появляются грибницы, которые поражают растение.
  4. Корневая гниль. Болезнь может поражать как взрослое растение, так и недавно взошедшие саженцы. Горох начнет вянуть и желтеть. Это означает, что корни растения были поражены и перестали функционировать.
  5. Мучнистая роса. Это грибок, который способен полностью поразить растение: его стебли и листья. Сначала на этих частях появляются желтые пятна, которые в дальнейшем приводят к появлению мучнистого налета. В результате происходит образование спор грибов. Эти споры могут зимовать в виде сумочек.

На видео – посадка гороха в открытый грунт на Украине:

Чтобы предотвратить появление болезней и вредителей, следует вовремя растение подкармливать. Если весной перед посадкой почву очень хорошо удобрили, то можно просто добавлять немного подкормки в воду для полива. В 10 литрах воды растворите 30 грамм нитрофоски. На 1 квадратный метр понадобится 5 литров смеси. Подобную подкормку вносят во влажную почву.

Инсектициды после периода цветения в борьбе с вредителями использовать ни в коем случае нельзя. В этом случае дачники часто пользуются народными средствами борьбы. Если вредитель побеспокоил растение, и вы заметили это на первых стадиях, то поможет настой луковой шелухи, чистотел и настой чеснока. И только на крайний случай можно воспользоваться разрешенным препаратом Фитонцида.

Побороть вредителей и поражение болезнями можно при помощи профилактических мер. Севооборот тоже способен помочь в борьбе. Нельзя сажать горох в одном и том же месте 3 года подряд. Максимум: 2 года. Если вы сорвали желтые листья в период вегетации, то их нужно сжечь. Если вы добавите их в компост, то можете заразить кусты к следующему сезону.

На видео – схема посадки гороха в открытом грунте:

Если вы выяснили, что болезнь гороха не связана с грибком, то, скорее всего, это вирус. А с вирусом можно бороться только при помощи одного эффективного метода. Растение нужно полностью убрать из этого участка, листья и корни сжечь. Затем почву поливают раствором марганцовки. В последующий год выращивать здесь что-либо нельзя.

Читайте также:  Королева полей — сахарная кукуруза на дачных грядках

Грибок можно побороть, используя народную методику:

Болезни, методы борьбы с ними
  1. Натрите 40 г тертого хозяйственного мыла, 40 г кальцинированной соды. Эти вещества растворите в 10 л воды. Раствором нужно опрыскивать растение 2 раза, делая интервал в 7 дней.
  2. Ведром воды нужно залить 300 г листьев осота полевого. Смесь настаивают в течение ночи и процеживают. Опрыскивают горох 2 раза.
  3. Собрав огородные сорняки, измельчите их, возьмите ½ часть травы и залейте горячей водой. Настоять сорняки нужно пару дней. Получившийся настой процеживают. Разводят настой с водой в соотношении 1 к 10.

Любым раствором нужно опрыскивать растение вечером, чтобы не произошло ожога листьев под действием солнечных лучей.

Особенности выращивания гороха в разных климатических зонах

Горох считается одной из древних культур, которую выращивают уже очень давно. Практически во всех регионах России занимаются выращиванием этой бобовой культуры. Основными местами для выращивания являются:

  • Западная Сибирь
  • Поволжье
  • Центральная Россия с не черноземами
  • Украина.

Часто на Украине в небольших количествах выращивают озимые сорта, которые могут перенести мягкую зиму. В южных районах Украины это можно сделать. Но самыми устойчивыми являются кормовые сорта. В Сибири горох тоже можно выращивать, так как он устойчив к холодам. Но где бы это растение ни произрастало, стоит уделять внимание поливу.

Горох – влаголюбивая культура. А почву нужно хорошо удобрять, если она является мало плодородной. Поэтому заботиться о культуре нужно в любом районе произрастания.

После уборки горох подлежит сушке и вылущиванию. Сушить плоды нужно в помещении, которое имеет хорошую вентиляцию. Хранить горох нужно в стеклянных банках. Через другой материал могут проникнуть насекомые.

Уход за горохом

Выращивание

Семена могут прорастать при температуре 4 – 7 градусов, но самой комфортной температурой для них является 10 градусов. Жару это растение категорически не переносит, поэтому посаженные в жаркую погоду семена потом не дадут цветов.

Уход за культурой подразумевает правильный полив и дальнейшее рыхление с одновременной прополкой участка, в остальном ухаживать не очень сложно. Первый раз грунт нужно рыхлить через 2 недели после того, как появятся всходы, при этом кустики гороха следует окучивать.

Как только растение вытянется в высоту на 20 – 25 см, то по ряду необходимо поставить опоры. Горох по ним будет взбираться вверх.

Чтобы вырастить горох и получить богатый урожай, следует как можно раньше прищипнуть верхушку стебля. В этом случае он начинает пускать боковые побеги, которые потом также нужно прищипнуть. Такую манипуляцию лучше всего осуществлять ранним солнечным утром, чтобы к вечеру ранка подсохла.

Полив

Такая культура не переносит жару, поэтому в сухую погоду ее нужно усиленно поливать. Особенно горох нуждается во влаге при появлении цветков. Если до этого растение поливают обычно раз в неделю, то во время цветения и формирования плодов полив проводят дважды в неделю. Также горох нужно как можно чаще поливать в жару и довольно обильно. После полива участок пропалывают и рыхлят.

Подкормка

Поливы культуры следует совмещать с подкормками. Перед поливом нужно растворить в 10 л воды столовую ложку нитроаммофоски – столько требуется раствора на один квадратный метр гороховой грядки. После этого рекомендуется вносить раствор коровяка. Перед цветением вносят:

  • калийно-фосфорные удобрения;
  • сухую органику (перегной, компост).

А во второй раз их вносят после цветения, а также осенью, когда обрабатывают почву. Азотные удобрения следует вносить в грунт весной.

Подвязка гороха

У такой культуры стебли довольно слабые и при формировании плодов они начинают прогибаться под их тяжестью, поэтому их нужно подвязывать к опоре. В качестве нее используют металлические прутья или колышки, которые втыкают вдоль ряда на расстоянии 1,5 м друг от друга. На них горизонтально натягивают веревку или проволоку. Побеги с усиками следует направлять по этим растяжкам, чтобы растение проветривалось и прогревалось на солнце, а не лежало на земле и гнило от сырости.

Посадка семян: готовим почву для гороха

Это растение любит тепло и солнечный свет, поэтому и место надо подбирать соответствующее, желательно без сквозняков и сильных ветров. Обильного внесения удобрений этот представитель бобовых не требует. Если вы заранее определили место для посадки, то лучше добавить минеральные препараты и органику с осени. Либо, зная о том, когда сажать горох в открытый грунт именно в вашем регионе, можно сделать это за неделю до предполагаемой даты. Если у вас на участке преобладает суглинистая или песчаная почва, то перед перекопкой желательно внести перегной или компост (из расчета на 1 кв.м. 5-6 кг).

Как сажать

Когда семена заготовлены, а грунт уже прошел все стадии обработки, можно переходить к непосредственной посадке гороха.

Часто возникает вопрос, после каких растений можно сеять бобовые. Лучше всего горох приживается после:

  • томата;
  • картофеля;
  • капусты;
  • огурца;
  • тыквы.

Не рекомендуется сеять горох в открытый грунт после фасоли, бобов, сои, чечевицы, арахиса и самого гороха. Перерыв между посадками в таком случае должен быть хотя бы пару месяцев, при этом рекомендуется посеять какой-либо сидерат.

Как сажать

Прежде чем сажать горох в открытый грунт, необходимо сделать грядки с лунками, глубина которых может варьироваться от 5 до 7 см, а ширина – от 15 до 20 см. Расстояние между лунками должно составлять примерно 50–60 см. Для лучшей прорастаемости можно внести в лунки компост, который предварительно рекомендуется смешать с золой, и присыпать его огородной землей. При этом глубина лунок должна остаться около 3–5 см.

Читайте также:  Выращивание кукурузы в открытом грунте: посадка, уход, сорта

Среднее рекомендуемое расстояние между семенами в лунке – 5–6 см. Лунки присыпаются землей, которую впоследствии требуется уплотнить с целью сохранности в открытом грунте влаги, а также защиты гороха от птиц.

После посадки можно накрыть землю светопроницаемой пленкой, некоторые используют рыболовную сетку. Это защитит всходы, которые появляются примерно через 7–12 дней. Кстати, между рядами гороха можно выращивать другие неприхотливые растения, такие как салат или редис.

Уход за посадками гороха

После появления всходов уход должен заключаться в своевременном поливе и удалении сорняков (прополке). Горох очень любит влагу. Поливать его следует 2-3 раза в неделю в зависимости от количества естественных осадков.

Горох растет быстро, и уже через несколько недель после появления всходов плети вытягиваются, становятся тяжелыми. Нельзя давать им стелиться по земле. В этом случае нарушается теплообмен, увеличивается риск развития заболеваний. Для предотвращения всех негативных последствий плети привязывают к опорам, которые можно соорудить из колышек. Деревянные или металлические колышки вбивают через каждые 1,5 м вдоль рядов гороха. На колья натягивают веревки и цепляют плети на них, позволяя им виться вдоль веревок. Побеги цепляются усиками за опоры, поэтому дополнительно подвязывать их не нужно. Такой способ выращивания очень удобен, так как стручки не лежат на земле. Собирать их так гораздо проще.

Уход за посадками гороха

Удобрения после появления всходов вносить не обязательно. Но если горох растет медленно, можно внести под культуру комплексную подкормку без добавления азота. Подойдет удобрение типа «Осеннего». Предварительно горох следует хорошо полить, а затем растворить удобрение в воде и полить грядку еще раз. Не рекомендуется вносить подкормки в период цветения.

Советуем прочитать эти статьи:

Посадка сельдерея на рассаду в 2020 году по лунному календарюЛунный посевной календарь на март 2020 года садовода и огородникаХорошие сорта огурцов для открытого грунта самоопыляемые

Уход за посадками гороха

Схема посадки гороха в открытый грунт

Схема посадки одиночными рядами

После того, как грядка подготовлена (почва перекопана и выровнена), можно приступать к посеву. Какое расстояние при посадке гороха? Схема посадки зависит от разновидности растения: между рядами придерживаются дистанции около 20 см для лущильных и 30 см – для сахарных. Оптимально расстояние между отдельными растениями составляет 4-5 см

Схема посадки гороха в открытый грунт

Для высокорослых сортов чаще всего используется посадка в две строчки

Расстояние между рядами при посадке гороха по этой схеме:

  • Между строчками придерживаются дистанции около 20-30 см, между рядами потребуется промежуток в 8-10 см.
  • Оптимальное расстояние между отдельными растениями составляет 4-5 см.

На грядке необходимо установить опоры, дистанцию между отдельными растениями можно немного увеличить. В качестве опор используют деревянные колышки, между ними натягивают шнуры. Горох будет цепляться за них усиками и лучше расти.

Схема посадки гороха в открытый грунт

Глубина заделки семян зависит от рыхлости грунта. Если почва легкая – высевайте на глубину 5-6 см, при посеве в плотный глинистый грунт углубляйте на 3-4 см. Заглублять менее, чем на 3 см не следует, поскольку семена могут выклевать птицы.

Для низкорослых (карликовых) сортов используется другая схема

Карликовый горох высевают в грядки по схеме 15х15 см. Оптимальная глубина заделки семян – 5-6 см. Ширина грядки 0,8-1,2 м, ширина междурядия 70 см.

Как сеять

Схема посадки гороха в открытый грунт

В обоих случаях сам посев происходит аналогично. Сделайте бороздки глубиной 5-6 см. Полейте теплой водой, на дно заложите семена, сверху присыпьте почвой, слегка уплотните. Если почва обедненная, почву «заправьте» гранулами комплексного минерального удобрения.

Сразу после посадки желательно на несколько дней накрыть пленкой, чтобы дополнительно прогреть грунт.

Борьба с болезнями

Самый злой враг гороха – гороховая листовертка. Насекомое оставляет свои личинки прямо на молодых листиках. Из них вылупляются гусеницы, которые залезают внутрь свежих стручков и поедают горошинки. Не менее опасна гороховая тля.

Для профилактики и лечения вышеназванных напастей опытные садоводы советуют использовать:

  1. Белую горчицу. Это растение подсаживают к гороху, чтобы минимизировать риск развития заболеваний.
  2. Острый красный перец. Во время засеивания горошин в каждую лунку можно подсыпать немного порошкового перца.
  3. Настой помидорной ботвы. Используется для лечения. При появлении вредителей растения опрыскивают настоем помидорной ботвы (3 кг зелени заливают ведром воды и настаивают двое суток).
  4. Чесночную воду. 20 гр. тертого чеснока размешивают в 10 литрах воды и настаивают сутки. Опрыскивать растение, если появились вредители.

Сбор и хранение урожая

Своевременный сбор созревших стручков поможет еще больше увеличить урожайность. В противном случае взрослые стручки станут грубыми и жесткими, а также затормозят появление молодых зернышек.

После сбора горошек можно хранить несколькими методами. Например, отправить в морозилку или законсервировать. Также горох можно высушить.

Важно! Чтобы горошинки не утратили своих полезных свойств, подготовить их к хранению нужно не позднее 2-4 часов после снятия. Если горох был засушен, его хранят в стеклянной банке под плотной крышкой. Лучше поставить его в защищенное от света место.

Сбор и хранение урожая

Видео — горох посадка пошагово

Источники:

-sazhat-i-uhazhivat-za-gorohom/ -gorokha-semenami-v-otkrytyy-gr/