Сахарная кукуруза: технология выращивания, лучшие сорта, схема посадки

Небольшие грядки с кукурузой украсят каждый огород. Выращивание кукурузы – дело нехлопотное, основной уход заключается в периодическом поливе, рыхлении грунта и внесении удобрений.

Лучшие сорта кукурузы

Выделяют различные виды кукурузы, и выделить какой-то один, лучший, невозможно. Существует большая классификация зерновой культуры. Подбирать подходящий сорт нужно согласно географическим особенностям, погодным условиям.

Важную роль в выборе сорта играет целевое предназначение собранного урожая. Например, для приготовления попкорна подходят только лопающиеся сорта овоща. Отдельные виды подходят для консервирования, варки или заморозки.

Для домашнего выращивания на территории России лучшими сортами кукурузы считаются следующие:

  • Сладкий сорт Лакомка 121 отличается ранними сроками созревания урожая. С момента появления всходов до спелости проходит 65 дней. Урожайность высокая, зерна желтого цвета, длина растения 18 см.
  • Добрыня отличается крупными початками со сладковатым привкусом. Высота растения 160 см, зерна желтого окраса. Сбор урожая начинается спустя 70 суток.
  • Спирит относится к ранним сладким культурам. К сбору урожая приступают через два месяца после посадки. Растение неприхотливое, достигает в высоту двух метров, зерна крупные, насыщенно-желтого цвета.
  • Сорт Ранняя золотая относится к растениям раннего периода созревания (проходит 90 дней). Овощ проявляет устойчивость к грибковым заболеваниям, формирует высокий урожай. Початки небольшие с желтыми, мягкими зернами.
  • Ледяной нектар относится к сортам с поздними сроками созревания урожая. Отличается высокой сладостью и многочисленной урожайностью. Початки крупные, зерна желтого цвета, мягкие и сочные.

К другим урожайным сортам и гибридам злаковой культуры относят: Санденс, Пионер, Сингента, Джубили.

Читайте также:  Когда созревает овес в средней полосе. Овёс яровой. Овёс посевной это

Уход за культурой

За посевами кукурузы любого сорта надо ухаживать по правилам агротехники. Основные приемы – прополка и рыхление грядок, небольшое окучивание подросших всходов, внесение подкормки, защита от вредителей. При выращивании растений в открытом грунте надо учитывать особенности климатических условий региона.

Прополка и окучивание

Прополку и рыхление грунта рекомендуется делать регулярно. Лучше всего возделыванием грядок заниматься после полива растений, чтобы дольше сохранить влагу в земле, насытить грунт кислородом. К тому же, из влажного грунта легче будет выдергивать сорняки с корнем.

Уход за культурой

Окучивание культуры не обязательный прием агротехники. Однако рекомендуется его периодически проводить. Поскольку растения вырастают довольно высокими и дополнительные корешки помогают стеблям закрепиться в земле, чтобы не сломаться от сильных порывов ветра. Также окучивание обеспечивает корням дополнительное питание и является своеобразным рыхлением грунта.

Орошение и удобрение

Культура не относится к влаголюбивым, но нельзя допускать пересыхания земли до образования трещин. Конечно, ориентироваться надо на погодные условия, но в среднем растения поливают раз в неделю. Посадки нуждаются в обильном увлажнении грунта на полях в периоды цветения и активного роста початков.

Совет! Если установилась дождливая погода, землю рыхлят ежедневно, чтобы обеспечить поступление кислорода к корням.

При внесении удобрений также учитывают фазу вегетации. Первую подкормку раствором коровяка делают сеянцам, у которых выросли 3-4 листика. Выметывание метелок – второй ориентир для внесения удобрений. На участке площадью 10 кв.м рассыпают смесь из 2 кг аммиачной селитры, 3-5 кг суперфосфата, 1-2 кг калийной соли.

Борьба с болезнями и вредителями

Уход за культурой

Особую опасность для культуры представляют грибковые заболевания: фузариоз, ржавчина, пузырчатая головня. Предотвратить возникновение болезней помогут использование качественного посевного материала, протравливание зерен. К мерам профилактики можно также отнести выбор правильного периода для посева, внесение оптимального количества удобрений, своевременное увлажнение грунта.

Читайте также:  Красная фасоль: польза и вред, как готовить

Наиболее опасным вредителем кукурузы является проволочник, который подъедает корень и может уничтожить около 90% посевов. Существенный вред культуре наносит совка. Гусеницы вредителя объедают ростки кукурузы, зелень. Основные меры профилактики – это глубокая вспашка грунта поздней осенью, культивация грядок весной, соблюдение правил севооборота. При сильном повреждении растений проводят опыление грядок инсектицидами («Артрикс», «Рекорд»).

Технология выращивания кукурузы

Выращивание кукурузы на капельном орошении среди растениеводов является весьма популярным методом. Чтобы получить серьезные результаты от применения подобной технологии, необходимо выяснить некоторые биологические особенности данной овощной культуры, характеристики почвенного состава зоны орошаемого участка и количество влаги, которое потребуется в течение всего вегетационного периода.

Сравнение методов полива кукурузы.

Отличительные особенности растения

Сахарная кукуруза относится к теплолюбивой однолетней культуре из семейства мятликовых, в процессе роста она достигает двухметровой высоты.

Корневая система растения довольно мощная, своими отдельными корнями достигающая 2 и более метров в глубину. Вегетационный период сахарной кукурузы составляет 60-130 дней, что делает ее растением короткого светового дня.

Период ее вегетации может существенно возрасти, если длительность освещенности достигнет 12-14 часов.

Качество грунта играет немалое значение в получении богатого урожая. На легких суглинистых землях, обогащенных органикой, кукуруза чувствует себя значительно лучше, чем на других видах почв.

Тяжело переносит кислые почвы. В этом случае даже внесение большого количества удобрений не даст желаемого результата в урожайности.

Технология выращивания кукурузы

Известкование земли перед севом может помочь для решения данного вопроса.

Схема посадки сахарной кукурузы.

Оптимальное сочетание тепла, воды, света и качество почвы имеет большое влияние на урожайность. Сахарная кукуруза при температуре 10-12 градусов начинает свой рост, но хорошей вегетации можно дождаться лишь при температуре 22-24 градуса. Более высокие температуры пагубно сказываются на пыльце.

Читайте также:  Выращивание вигны в открытом грунте Сибири двумя способами

Температура свыше 32 градусов и пониженная влажность могут стать причиной высыхания пыльцы и потери ее способности к плодоношению. Чтобы посевы проросли, требуется 44% воды от массы зерна. На формирование хорошей корневой системы влияет и хорошая аэрация почвы, в которой воздуха должно содержаться не меньше 18-20%.

Капельное орошение кукурузы позволяет исключить некоторые проблемы, создав необходимые условия для роста растений.

Достаточно чувствительно реагирует сахарная кукуруза на внесение минеральных добавок, поскольку относится к высокоурожайным культурам. Разнообразные минеральные и органические добавки являются обязательными для применения в выращивании кукурузы. Чтобы облегчить данный процесс, его осуществляют при помощи лент капельного орошения кукурузы.

Технология внесения подкормок подобным образом получила название фертигации.

Лучше использовать в таком случае жидкорастворимые удобрения, не препятствующие работе оросительной трубки своим засорением.

Особенности хранения семенного фонда

Вне зависимости от цели выращивания кукурузы, вопросу её хранения стоит уделить особое внимание, ведь в неподходящих условиях урожай быстро испортится. Это касается и хранения семенного материала, особенно если речь идёт о ценных сортовых вариациях.

Выбирая помещение для зерна, стоит учесть следующие нюансы:

Особенности хранения семенного фонда
  • отсутствие влаги, способной вызвать загнивание кукурузы, что сделает её непригодной для дальнейшего использования;
  • наличие оптимальных температурных значений (не выше +10°C) и влажности воздуха (не выше 20%);
  • отсутствие вредителей и мусора, который может привлечь их;
  • наличие вентиляционной системы, которая будет обеспечивать регулярный приток свежего воздуха без повышения уровня влажности (хорошо, если управление её работой будет осуществляться вручную, что предупредит попадание чрезмерного количества воздушных потоков).

В качестве тары для кукурузы из семенного фонда может использоваться вакуумная, металлизированная упаковка, которая ограничит доступ воздуха к зёрнам. Обычные бумажные или полиэтиленовые пакеты тут не подойдут, так как не смогут гарантировать воздействие влаги.