Какие культуры можно сажать после каких? Планируем посевы

Таблицы севооборота овощных культур на дачном участке делятся по отношению к плодородию почв, к семействам и группам растений. При составлении таблиц учитываются предшественники и соседи растений. Таблицы являются руководством к действию для дачников.

Ротация культур по влиянию на почву

Здесь культуры распределяются от самых «прожорливых», выносящих из почвы максимум полезных веществ, до тех, которые почву обогащают:

  1. Все виды капусты, свекла, морковь.
  2. Томаты, перец, кабачки, баклажаны, лук.
  3. Огурцы, горох, салаты, шпинат, редис.
  4. Бобовые.

Информация для меня полезна в случаях, когда будет планироваться посев сидератов после сбора урождая, под зиму, или ранней весной под основную культуру. На мой взгляд, введение сидерата будет полезно между культурами групп «1» и «2». Грядки ранней капусты освобождаются в течение лета, морковь и свекла собраны к сентябрю, так что вполне можно посеять быстрорастущие или озимые сидераты, чтобы восстановить запас питательных веществ для пасленовых.

Грамотно планируем

Не новость, что постоянная посадка одних и тех же культур на прежних местах приводит к ухудшению урожая. Объясняется это несколькими факторами:

  • скопление вредных микроорганизмов, вредителей. К примеру, если высаживать картофель из года в год на прежнем месте, колорадские жуки не мигрируют, а сразу после зимней спячки начинают уничтожать растение. Кроме того, из-за картофеля в слоях почвы скапливаются возбудители фитофтороза, размножаются личинки жуков и моли.

    С остальными растениями ситуация идентичная. Разница лишь в недостатке или избытке вредных факторов. На участках, где постоянно растут одни и те же растения, скапливаются вредители, опасные именно для этого вида, следовательно, шансы на выживание у культуры резко сокращаются. Особенно характерна такая ситуация для томатов, огурцов, картофеля, фасоли, салатов, сельдерея;

  • концентрация вредных веществ, выделяемых корневой системой растения. Колины токсичны для культур. Некоторые растения особенно чувствительны к воздействию ядов (свекла, шпинат), для других их влияние не так пагубно (бобовые, кукуруза). В зависимости от типа культуры количество выделяемых колинов разное. Особенно большое их скопление на местах, где растут огурцы, морковь, капуста;
  • уменьшение количества питательных микроэлементов. Для хорошего роста и развития каждой культуре необходим свой индивидуальный запас микроэлементов. Если капусту постоянно сажать на одном месте, почва будет содержать мало калия.

Справиться с этими вредными факторами можно, благодаря чередованию культур год за годом. Называется такой прием севооборотом. Чтобы не вникать в долгие объяснения и научные обоснования, приведем основополагающие принципы (правила) севооборота, следование которым приведет к обильному урожаю:

  • не сажайте представителей одного вида растений на одном месте несколько лет подряд. Как правило, у них общие вредители, идентичная реакция на токсины и состав потребляемых микроэлементов;
  • для полного восстановления и отдыха почве необходимо минимум два года. После посадки некоторых растений (морковь, огурцы, петрушка) должно пройти минимум 4 года, а после капусты – около 7 лет. Срок этот может увеличиваться, но не сокращаться;
  • кроме потребления, растения насыщают почву микроэлементами. Правильное чередование поможет улучшить структуру и состав чернозема, без специального удобрения. Так, благодаря бобовым, почва становится более рыхлой, наполняется минералами. Дыня и гречиха привносят в состав кальций, дурман-трава – фосфор, табак – калий, крапива – железо. Учитывая такие нюансы и зная потребность определенных видов культур, легко спланировать, предусмотреть места для посадки и обеспечить себе урожайность. Кроме того, такие свойства культур следует брать во внимание при подготовке компоста.

    Это же правило работает по отношению к вредителям. Некоторым культурам просто не страшны заболевания и их возбудители. К примеру, тля не сможет размножаться там, где растет табак или чеснок. Колорадский жук обходит стороной чабрец. Если эти растения сажать на участках, где особенно много вредителей, то от них можно быстро избавиться на несколько сезонов;

  • каждому растению для роста необходим свой индивидуальный запас микроэлементов. Культуры, которые особенно требовательны к составу чернозема, не рекомендуется сажать одна за другой. Будет целесообразнее высадить бобовые, или удобрить почву и оставить ее «отдыхать».

Чередование разных культур позволит избежать истощения почвы, размножения вредных насекомых и бактерий, а также обеспечит равномерную нагрузку на почву разных корневых систем.

Еще одним немаловажным фактором для смены места посадки разных культур является уничтожение сорняков. Например, лук, чеснок, морковь петрушку лучше высаживать на месте растений, после которых остается минимальное количество сорняков. Это помидоры, бобовые, капуста.

Место культуры в севообороте

Лучшие предшественники для гороха — озимые зерновые и пропашные (картофель, кукуруза, сахарная свекла). Горох часто размещают после яровых зерновых культур. В районах с достаточным количеством тепла горох используют как парозанимающую культуру для озимых.

Не следует размещать горох после других зерновых бобовых культур и многолетних бобовых трав, а также возвращать на поле севооборота ранее чем через 5-6 лет из-за опасности поражения вредителями и болезнями. В степной зоне его не следует размещать также после подсолнечника, сильно иссушающего почву. Кроме того, всходы падалицы подсолнечника снижают урожай гороха и затрудняют его уборку.

Читайте также:  Как варить булгур: основные правила и секреты

Лучшие почвы для овощного гороха — средние суглинки и супеси, достаточно влагоемкие и воздухопроницаемые, богатые перегноем, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Кислые, тяжелые почвы с высоким стоянием грунтовых вод для гороха непригодны. Особенно требовательны к плодородию почвы сорта лущильного гороха. На бедных, плохо заправленных удобрениями почвах, урожайность зеленого горошка снижается, бобы и семена мельчают.

Урожайность овощного гороха во многом зависит от предшественника. В севообороте горох лучше размещать после хорошо удобренных культур: огурца, тыквы, томата, раннего картофеля, капусты. На прежнее место бобовые рекомендуется возвращать не раньше через четыре года.

В хозяйстве последние 3 года предшественником для гороха является кукуруза на зерно. Это хороший предшественник для гороха.

Особенности хорошего выращивания озимого лука, как сажать

Польза репчатого неоценима, а растение считается, довольно холодостойким, его семена способны начать прорастать уже в 5-7 градусов, но, при этом следует учесть, что, чем ниже температура, тем позже появятся первые всходы. Поэтому, если не торопиться и дождаться потепления воздуха примерно от +16 до +20 градусов, то первые всходы можно получить уже через 6-8 дней. Примечательно то, что гораздо менее восприимчивы к заморозкам острые сорта лука.

Нужно взять во внимание, что небольшие весенние похолодания и даже небольшие заморозки (до -3 градусов) всходы переносят неплохо, а вот если температура опустится до -5 градусов, то всходы погибнут.

Оптимальной температурой для лука считается 22-25 градусов.

Состав почвы для посадки

Самой оптимальной почвой для посадки лука являются черноземные почвы, но даже в них необходимо внести определенное количество удобрений. Чем подкормить лук читайте тут. При условии должного ухода подойдут так же торфяники и суглинки. Если не проводить удобрение суглинистой почвы, то урожай, выращенный на таких почвах, будет невкусным, нележким и даже начинет гнить при хранении.

Про обработку лука перед посадкой читайте по ссылке.

Даже самое незначительно превышение кислотности значений ph 6-7 единиц наносит большой вред развитию луковиц: листья становятся мельче и желтеют. Если на участке под лук повышена кислотность почвы, то ее рекомендуется произвестковать.

После известкования лук рекомендуется выращивать на данном участке не раньше, чем через 2-3 года.

Также весной можно внести в грунт суперфосфат 60 г, мочевины 10 г и 20 г хлористого калия, все это из расчета на к 1 кв. м Можно не вносить удобрения глубоко внутрь почвы, а просто переборонить их граблями вместе с землей.

В период активного роста растения, где-то через 2-3 недели после высадки лука необходимо провести подкормку почвы каким-либо органическим удобрением, к примеру, куриным пометом, разбавленным водой в соотношении 1:12. Еще один неплохой вариант – приготовить аммиачный раствор. На 10 л воды берется 30 г аммиачной селитры. В период формирования луковицы очень эффективен такой состав: на 10 л воды берется 30 суперфостфатов.

Аммиачная селитра является лучшим удобрением

Надо запомнить, что если целью является получение репчатого лука, то от внесения свежего навоза лучше отказаться. Навоз способствует нарастанию листьев лука, в то время как сама луковица получает значительно меньше полезных веществ и, соответственно, задерживается ее вызревание.

Участок для возделывания лука желательно выбирать ровный, солнечный и открытый.

Выращивание на приподнятых грядках – отличный метод для получения хорошего урожая. На таких грядках почва гораздо лучше прогревается, чем на ровной поверхности. Внутри такой грядки создается наиболее благоприятный микроклимат, так как в ней получается оптимальный водный и температурный режим. Подобная грядка легка в уходе и на тяжелых почвах просто незаменима.

Пример обустройства приподнятых грядок. Такие высокие грядки создают, укладывая слои компоста и органической мульчи на поверхность грунта. В результате сохраняется больше влаги и тепла, повышается активность микроорганизмов и обогащение почвы органикой

А на легких почвах, которые хорошо вентилируются и прогреваются, можно и не делать грядки.

Влажность

Растение постоянно требует нужного уровня влажности. Лучше размещать лук на орошаемом участке. Необходимо обеспечивать влажность не менее 80% НВ. В период созревания растения нужно понижать влажность. Это хорошо для будущей лежкости лука, придает ему устойчивость к разным заболеваниям. Влажность почвы должна обеспечиваться на 50 см. Как правильно поливать лук в открытом грунте расскажет эта статья.

Правила севооборота: что после чего сажать

Севооборот — это чередование огородных культур на участке. При правильном его проведении земля не заражается инфекциями, сокращается количество сорной травы, грунт обогащается микроэлементами.

Правила севооборота:

  • после томатов высаживайте в грядку капусту, патиссоны, лук и зелень;
  • лучшие предшественники капусты — тыква, свекла, морковь и горох;
  • лук и чеснок быстрее пойдут в рост, если до них на грядках росли сидераты, картофель, свёкла и кабачки;
  • горох предпочитает почву после петрушки, укропа и кабачков;
  • лучшие предшественники патиссонов и огурцов — кукуруза, фасоль, помидоры, гладиолусы и подсолнух;
  • корнеплоды свёклы вырастут крупнее, если до них на участке росли пряные травы, огурцы, топинамбур и батат;
  • продуктивные предшественники картофеля — патиссоны, горох, капуста;
  • пряности и зелень хорошо растут после фасоли, астр и земляники.

Сельскохозяйственные культуры дают богатый урожай после сидератов: рапса, клевера, горчицы и овса. Высевайте их под зиму, когда урожай уже собран. Весной всходы сидератов перекопайте вместе с землёй — это удобрит и оздоровит почвенный слой.

Севооборот на огороде — важный этап в восстановлении почвы после высадки сельскохозяйственных культур. Соблюдая правила чередования растений, можно избежать заболеваний посадок и получить богатый урожай.

Бобовые культуры — исключение из всех правил. Их можно высаживать на одном и том же месте в течение 3–4 лет. При этом они даже не потеряют вкусовые качества. Плюс ко всему, бобовые — отличные сидераты. Так что они и урожай дадут, и почву облагородят.

Редиска — тоже в каком-то смысле исключение. Для неё можно не выделять отдельную грядку, а высаживать в междурядье бобовых или моркови. Причём урожай редиски даже в таком случае будет весьма обильным.

Какие культуры нельзя сажать?

Несмотря на универсальность гороха, с ним также работает правило севооборота, говорящее о том, что на одном и том же месте одну культуру выращивать не желательно. Исходя из этого, после гороха на следующий год не рекомендуется сажать все бобовые культуры, а именно:

  • фасоль;
  • сам горох;
  • бобы;
  • растения-сидераты этого семейства (люцерна, люпин, эспарцет).

Кроме того, нельзя засевать участок многолетними травами. Конечно, если на огороде нет места, то выбирать не приходится, и часто горох сажают на той же грядке повторно. Это, в принципе, допустимо, но не часто и кроме одного варианта. Зависит он от летней погоды. Даже самые стойкие культуры в дождливое лето не могут устоять перед грибковыми инфекциями и гнилью. Так вот, если такое произошло и горох заболел, сажать его на тот же участок (как и другие растения семейства бобовых) категорически нельзя.

Вернуть на прежнюю грядку горох можно не ранее, чем через 5 лет, когда в почве погибнут все болезнетворные бактерии, и она снова станет безопасной.

Правила ухода за горохом в открытом грунте 

Агротехника выращивания гороха в открытом грунте очень проста, без сомнения, с задачей справится даже начинающий дачник и садовод. Правильный уход должен включать следующие мероприятия:

  • Необходимо сразу после посева горошин соорудить рядом конструкции для опоры растения. В будущем к ним подвязывать горох не нужно, он сам схватится и начнет виться по опоре. Например, можно вбить колышки по периметру грядки (желательно каждый метр) и натянуть бечевку. Или же можно к опорным столбикам прикрепить специальную садовую ветку, она продается во многих садовых магазинах.
  • Всходы прорастут через 7-14 дней в зависимости от погодных условий, после этого нужно сразу снять укрытие (пленку или агроволокно).
  • В самом начале появления всходов их следует защитить от птиц. Например, можно натянуть на опорные столбики рыболовную сетку.
  • Самый важный элемент ухода — это полив. Ведь горох — это влаголюбивая культура. В среднем поливать нужно 1 раз в 5-7 дней, но при засушливой погоде делать это нужно чаще и обильнее. Особенно важен регулярный полив во время цветения и в период завязывания первых плодов.
  • Полезно рыхление почвы в междурядьях на грядке. Рыхлить грунт нужно после полива, через 3-4 часа, когда вода полностью впитается. Процедура улучшит поступление кислорода к корням.
  • Также рекомендуется замульчировать грядку (торфом, перепревшими опилками). Мульча задержит влагу, благодаря чему, полив можно будет производить реже. Процедуру по уходу особенно актуальна, если у вас нет возможности своевременно поливать горох.
  • Необходимо своевременно удалять сорную траву, если она начнет расти вокруг растений.
  • Получить урожай с более крупными, мягкими и сладкими горошинками поможет правильная подкормка. В начале цветения следует подкормить растения раствором древесной золы, удобрение богато калием. Для этого следует развести 200 грамм древесной золы на 10 литров воды.

Защита гороха от вредителей

Самый опасный вредитель данной культуры — гороховая плодожорка. Бабочки вылетают из кокона как раз в период цветения гороха, они откладывают на листиках, цветках, стеблях или бобах свои яйца, которые вскоре превращаются в гусеницы небольших размеров. Эти самые гусенички проникают внутрь горошин, съедают их изнутри, в итоге портят урожай.

Защитить горох от гороховой плодожорки можно народными средствами (также они защищают от гороховой тли). Одно их самых эффективных — настой томатной ботвы, он эффективен из-за ядовитого вещества соланина, который как раз и находится в растении. Для этого нужно измельчить 3 килограмма листьев и побегов помидоров смешать с 10 литрами воды. Настаивайте смесь около четырех часов, а потом поставьте смесь в кастрюле на медленный огонь на 30 минут. После этого процедите раствор и смешайте с водой в соотношении 1 к 4. Этим раствором нужно опрыснуть растения, но только в пасмурную погоду или вечером, когда солнце не активно.

Также можно провести опрыскивание чесночным настоем. Раздавите 20 грамм чеснока чеснокодавкой, залейте 10 литрами воды, оставьте на 24 часа. После процедите и опрыскайте раствором растения.

Правила соседства на даче

Планируя посадку овощей на дачном участке, надо знать, что и после чего выращивать.

Таблица 4. Предшествующие культуры земледелия

Овощи Идеальная совместимость с Нейтральное отношение с Нельзя сажать с
картофель бобовыми, капустой корнеплодами, луком паслёновыми
капусту бобовыми, тыквенными паслёновым, салату капустой, свёклой
томаты огурцами, бобовыми корнеплодами картофелем, кукурузой
огурцы капустой, луковыми корнеплодами, зеленью картофелем, укропом
бобовые картофелем, капустой, огурцами Томатами, зеленью многолетними травами
свёкла картофелем, зеленью, огурцами бобовыми, паслёновые морковью
морковь огурцами, зеленью помидорами, луковыми свёклой
лук, чеснок картофелем, помидорами капустой, свёклой морковью, бобовыми
перец, баклажаны бобовыми, тыквенными, капустой свёклой, базиликом паслёновыми
петрушка томатами, огурцами бобовыми морковью, сельдереем
Читайте также:  Гречневая крупа (гречка): состав, калорийность, польза и вред продукта

Надо также помнить о правилах совместного расположения овощей на грядках. Обычно растения одного вида плохо уживаются рядом, что важно знать при посадке растений.

Таблица 5. Взаимное влияние растений

Растение Хорошее соседство с Можно высаживать совместно с Соседство недопустимо с
бобовые баклажанами, корнеплодами огурцами, картофелем, капустой луковыми, томатами
капуста салатом, фасолью, огурцами картофелем, свёклой, мятой петрушкой, клубневыми
картофель горохом, кукурузой, свёклой баклажанами, чесноком, укропом тыквенными, паслёновыми
лук томатами, морковью, свёклой картофелем, огурцами, редисом бобовыми, шалфеем
свёкла капустой, луком, морковью морковью, салатом кукурузой, фасолью
морковь фасолью, редисом, луком чесноком, помидорами укропом, петрушкой
огурцы капустой, луком, горохом кукурузой, салатом, фасолью укропом, картофелем, дыней
помидоры луком, фасолью, салатом, укропом капустой, горохом, огурцами картофелем, кукурузой

Зачем нужен севооборот?

Севооборотом называют чередование культур, высаживаемых на одном месте. Подобный подход просто необходим, так как при выращивании постоянной агрокультуры на конкретном участке (грядке) наблюдается снижение всхожести и урожайности.

Севооборот важен по следующим причинам:

  • Разным культурам нужны различные вещества из почвы. Если грамотно организовать севооборот, то у выращиваемого растения будут другие нужды по сравнению со своим предшественником.
  • Высаживаемые культуры отражаются на пахотном слое почвы. Это касается ее структуры, строения, плотности. Грамотный севооборот позволяет поддерживать почву в хорошем состоянии.
  • При выращивании постоянной культуры меняется микрофлора почвы, теряется ее биологическая активность, растения быстрее поражают вредители и заболевания. Грамотная организация севооборота предупреждает это.

Правильный севооборот

Как уже говорилось важно не только учесть порядок посадки растений, но также их соседей, некоторые растения не уживаются друг с другом, одни например могут затенять друге, или у них развилистая корневая система, которая притесняет соседние растения, а некоторые наоборот являются полезными сожителями, например если какую-то культуру захватили муравьи, то если рядом посадить ароматные растения с резким запахом, то это поможет их прогнать.

Идеальный союз это посадка рядом репчатого лука и моркови, так как их одолевают такие насекомые как морковная и луковая муха, но дело в том, что морковная муха не переносит запах лука, а луковая наоборот сторонится запаха моркови. Поэтому посадив такие растения вместе можно уже не переживать, что эти насекомые будут вас беспокоить.

Знать совместимость растений и их семейство недостаточно, еще нужно учитывать корневую систему и потребность растений в питательных веществах. Все растения по потребности микроэлементов можно разделить на три типа: растения с высокой, средней и низкой потребностью. Очень важно при посадке не сажать растения много лет подряд с высокой потребностью микроорганизмов на одном и том же месте, это значительно ухудшит качество почвы и урожай станет очень плохим. Давайте разберем какие культуры к какому типу относятся:

  • с высокой потребностью: капуста, картофель, ревень, сельдерей, спаржа, тыква, шпинат.
  • со средней потребностью: баклажан, вьющаяся фасоль, дыня, кольраби, лук-порей, огурец, редька, свекла, томат, хрен, шпинат.
  • с низкой потребностью: горошек, кустовая фасоль, лук, пряные травы, редис, салат.

Отличным решением будет делать небольшие грядки и каждый год просто переселять посевы на соседнее место, очень важно чтобы растения не вернулись на грядку на которой уже росли раньше чем через 4 года.

После чего сажать горчицу и что сажать после горчицы, и почему?

  • Чаще всего горчицу высевают на участок для обновления почвы. Это неприхотливое растение помогает привести в норму самый истощенный грунт. Обычно ее вносят в землю сразу после того, как убирается урожай
  • До наступления морозов она достаточно хорошо укореняется и тем самым слегка разрыхляет почву и насыщает ее фосфатами. В зимнее время он препятствует глубокому промерзанию почвы и защищает ее от ветровой эрозии. Она прекрасно растет практически после всех знакомых овощных культур
  • Единственное что вы должны учитывать, после горчицы на грядке будут плохо развиваться ее сородичи (капуста, репа, редька, редиска, рукола). После того как горчица будет скошена и убрана вам надо будет только скопать землю и можете сажать в нее любые овощи и зелень

Ответы на частые вопросы

Можно ли организовать севооборот на 6 сотках?

Севооборот можно проводить на огороде любого размера. Важно лишь правильно распланировать последовательность выращивания культур.

А нужно ли это вообще?

Это решать только вам. Но учтите, что постепенно земля теряет свои плодородные свойства. Выращивание разных растений на одном и том же участке позволит восстановиться плодородию почвы.

Так что же можно посадить рядом с помидорами?

Лучший сосед – это базилик, который улучшит вкус плодов.

Получается, что картошку нельзя сажать на одном месте? Как тогда быть?

Можно, но обязательно надо вносить удобрения, чтобы восполнять ресурсы грунта. Но через пару-тройку лет лучше все равно сменить место посадки картофеля на своем дачном участке.