Диета на пшенной каше: как похудеть со вкусом и пользой для организма?

Бичом современного общества является ожирение. Как не пострадать от этой эпидемии, захлестнувшей мир? Да просто быть осознанным: думать, двигаться и есть, понимая, что делаешь. О физической активности и трезвом мышлении мы поговорим позже, а о разумном питании – прямо сейчас. Поскольку, у многих людей уже наблюдается лишний жирок, то первостепенная задача – от него избавиться. Поэтому диета на кашах – наша сегодняшняя тема.

Что собой представляет диета с гречневой крупой?

Это разновидность монодиеты, то есть питание, которое предполагает употребление одного продукта. Следовать такой диете гораздо легче, нежели программам, меню которых многосоставное. Главным достоинством гречки является то, что она не только имеет минимальную калорийность, но и богата питательными и ценными для организма человека веществами.

Что собой представляет диета с гречневой крупой?

В гречке есть магний, кальций, йод, железо, витамины из группы B. Она содержит большое количество растительного белка. Сбалансированный состав позволяет есть во время диеты исключительно лишь гречку. Безусловно, простота соблюдения такого рациона подходит не всем, поскольку мясоеды могут испытывать сильный дискомфорт.

Пшенная диета — диета на пшенке

Когда люди прибегают к помощи диет, чтобы похудеть, важно понимать одно, что диета, прежде всего, должна насыщать организм, а не истощать. В этом плане прекрасно подходит пшенная диета.

Пшено, отличается высоким содержанием витаминов. Микроэлементы, которые входят в состав этой по-настоящему волшебной крупы, способны творить чудеса! Те, кто постоянно употребляют в пищу пшено, чувствуют себя бодро, у них никогда не наблюдается упадок сил и слабость. Они полны энергии и никогда не испытывают стресса и не впадают в депрессивные состояния.

Пшенная диета легко переносится всеми, даже люди, имеющие хронические заболевания во время диеты и после нее, чувствуют себя превосходно! Уже после одного курса вы почувствуете, что кожа лица и рук стала более упругой. Давление придет в норму, улучшится аппетит, исчезнут проблемы с пищеварением.

Во время диеты, вас не будет мучить голод. Наоборот, вы почувствуете себя свободно и легко. Обмен веществ значительно улучшится, поэтому весь организм наполнится энергией и силой.

Диета достаточно проста, ее продолжительность не превышает недели. Однако за этот период удастся похудеть не меньше, чем на три килограмма. Немного позже, примерно через месяц, курс можно будет повторить, но лучше включить пшено в ежедневный рацион и полезные свойства крупы, сделают свое дело!

Меню пшенной диеты

При варке пшена соль не используется, варят на воде.

Завтрак

После небольшой порции пшенной каши, нужно скушать банан и запить это все обезжиренным йогуртом (кефиром).

Воспользуйтесь нашим рецептом каши пшенной с морковью и яблоками:

Обед

Чтобы улучшить вкус каши, ее можно подать с салатом, приготовленным из свежих овощей. Если вы чувствуете сильный голод, то добавьте небольшую порцию щей, без мяса.

Воспользуйтесь нашим рецептом пшенной каши с тыквой:

Полдник

Обычно съедают маленькое яблоко или другой фрукт, но полдник можно вообще избегать, если чувство голода отсутствует.

Ужин

Не нужно слишком перегружать свой желудок на ночь. Поэтому съешьте маленькую порцию пшенной каши. Выпейте стакан любого кисломолочного продукта, но он должен быть обезжиренным.

Воспользуйтесь нашим рецептом пшенной каши с черносливом и орехами:

Старайтесь во время данной диеты, не кушать других продуктов и не употреблять алкогольных напитков. От мяса, яиц, сладкого и конечно печеного, нужно и вовсе отказаться. Если голод неимоверный, то можно выпить немного чая или кофе. Легкий голод можно утолить кефиром или яблочком. Главное помните, что диета непременно пойдет на пользу и принесет желаемые плоды!

Посмотрите также: ячневую, гречневую диету и информацию о здоровом питании на каждый день.

Чем полезны крупы

Пшеничную крупу при похудении можно готовить разными способами. Чаще ее едят на завтрак. Однако специалисты утверждают, что долго употреблять одну и ту же крупу нельзя, она забьет органы ЖКТ. Достаточно 3–5 дней подобного питания, затем нужно расширять рацион, периодически употребляя пшеничку.

Совсем необязательно целыми днями есть только крупу на воде. Можно добавлять низкокалорийные диетические продукты, богатые клетчаткой и витаминами. Примерное меню может выглядеть следующим образом:

  • завтрак — каша на нежирном молоке с кусочками фруктов;
  • перекус — фрукт или стакан кисломолочного напитка;
  • обед — суп из куриной грудки и овощей на первое, пара ложек каши — на второе;
  • полдник — стакан йогурта или фруктовый салат;
  • ужин — пшеничка и стакан йогурта.
Читайте также:  Болезни зерновых культур и меры борьбы с ними

Из-за довольно высокой калорийности возникают сомнения, полезна ли пшеничная каша при похудении. Крупа быстро переваривается и легко усваивается, поэтому при правильном употреблении она пойдет только на пользу.

В интернете можно найти множество диетических рецептов, например, с добавлением яблока и корицы, кабачки, фаршированные пшеничкой, салат со свежими овощами и пшеничкой. Самый простой рецепт — отваренная в воде пшеничка без соли и сахара. Вкус такого блюда быстро приедается, поэтому его дополняют зеленью, фруктами.

Не следует долго есть одни крупы, это может нанести вред здоровью. Таким образом можно устраивать только разгрузочные дни. Например, сварить пшеничку и разделить ее на 4 порции. Есть только ее в течение суток, пить зеленый чай, негазированную воду.

Если диетическое питание рассчитано на 3–5 дней, значит, рацион нужно дополнять другими продуктами. Молочные каши или крупяные гарниры берут за основу, но параллельно едят и другую диетическую пищу. Достаточно следить за калорийностью еды. В сутки можно употреблять 1000–1200 калорий, чтобы организм расходовал собственные запасы и расщеплял жир.

Миска овсянки утром — и ваш завтрак ничем не отличается от завтрака английских королей. А уж английские короли точно знают толк во вкусной и здоровой пище!

Почему же на завтрак принято есть кашу? Весь секрет в том, что пища из круп относится к продуктам питания, которые являются настоящим кладезем энергии и полезных веществ! Особенно хороши каши и другие блюда из круп зимой — содержащиеся в них сложные углеводы согреют наш организм не хуже теплой шубы!

  • киноа – эффективный жиросжигатель, включает в свой состав много клетчатки, витаминов и растительного белка,
  • овсянка – повышает скорость обменных процессов в организме, выводит токсины и соли тяжелых металлов,
  • льняная – восстанавливает баланс гормонов, улучшает самочувствие при менструациях, оказывает профилактику рака молочной железы (ценный продукт для женщин),
  • кукурузная – быстро сжигает жир, восполняет организм витаминами и ценными элементами,
  • пшенная – богата на полезные компоненты,
  • гречневая – в гречке содержатся микроэлементы, флавоноиды, витамины.

В зернах овса содержатся: 17% белка, в том числе незаменимая аминокислота, 7% жиров, углеводы, насыщающие надолго. Сложные углеводы этой каши поддерживают неизменной величину сахара в крови. Овес дает энергию мышцам, способствует более качественным тренировкам. Витамины групп В, Е, К, минеральные вещества — медь, цинк, железо, фосфор, марганец, кобальт, магний, калий, йод также можно найти в этой популярной каше.

Однако самым существенным элементом овсянки для снижения уровня холестерина и похудения является бета-глюкан или растворимая клетчатка овса. Эти пищевые волокна обращаются в организме человека в вязкую массу, которая, по некоторым данным, связывает холестерин. Полезность свойств растворимой клетчатки овса была аргументирована в десятке научных работ.

Наряду с зернами овса бета-глюкана немало в зернах ячменя, есть он и в отрубях, а также в пророщенных зернах пшеницы. Кроме этого, овсяные хлопья включают антиоксиданты, понижающие отрицательное действие свободных радикалов на организм человека. Клетчатка, которая содержится в овсянке, поможет поддержать величину сахара в норме, уменьшить приступы голода между приемами пищи, снизить тягу к сладким продуктам.

Пшеничная крупа

Крупа для похудения является уникальным продуктом, а в борьбе с лишними килограммами просто незаменимым. Так, давайте разберемся, как правильно готовить и употреблять эти полезные продукты.

Для того чтобы крупа сохранила как можно больше полезных свойств её нужно готовить особым способом. Для начала крупу нужно залить холодной водой и дать настояться. Затем довести кашу до кипения и оставить на сутки настаиваться.

Также следует помнить, что лучше использовать именно цельные зерна, а не очищенные, так как в своём составе они сохраняют витамины и элементы.

Пшеничная крупа для похудения занимает первую позицию по своим полезным свойствам. Эта крупа препятствует отложению жиров и содержит большое количество магния, калия и витаминов В и Е. Приготовление такой каши не займет много времени. Нужно залить стакан крупы водой в пропорции один к трём и дать настояться.

Диета на дней

Данный вид диеты более щадящий, нежели жесткая монодиета, но пшенная каша для похудения может быть эффективной и в сочетании с другими продуктами. Главное – не есть жирную, жареную пищу и мучное. Длительность диеты – 7 дней, но можно повторить курс после незначительного перерыва (минимум 2 недели). Примерное меню:

Диета на дней
  • завтрак: порция каши (100 г) + банан / стакан обезжиренного кефира или йогурта;
  • обед: порция пшена (100 г) + салат из свежих овощей;
  • полдник: тертая морковь + яблоко / грейпфрут / апельсин;
  • ужин: пшено на воде (100 г) + стакан обезжиренного кефира или йогурта.

Противопоказания и меры предостережения

Не следует употреблять в таких случаях:

  • склонность к запорам;
  • пониженная кислотность желудка;
  • различные заболевания щитовидной железы, в частности гипотиреоидизм, так как крупа содержит компоненты, которые препятствуют щитовидной железе усваивать йод;
  • беременность;
  • период лактации у женщин;
  • гастрит;
  • индивидуальная непереносимость глютена;
  • хронические заболевания в остром периоде;
  • мужчинам употреблять крупу необходимо в разумных пределах – вещества в ее составе способны ослабить потенцию.

Меню на дней

Выбрать наиболее подходящее меню нужно в соответствии с собственными представлениями о лишнем весе, т.е. если вы желаете сбросить по максимуму, то необходимо придерживаться строго варианта.

Недельная гречневая диета для похудения в этом случае будет содержать в меню лишь гречку и чистую воду (обезжиренный кефир, если очень сложно). Количество гречки при этом не контролируется. Желательно распределить его на 6 приемов пищи.

Если же вы решили использовать облегченный вариант, то можно взять наш пример меню на неделю:

1-4 день:

  • Завтрак – 50 г гречки + 1 ст. кефира;
  • Второй завтрак – 1 ст. кефира;
  • Обед – 50 г гречки + 100 г натурального йогурта;
  • Ужин – 50 г гречки + 1 ст. кефира.

5-6 день:

  • Завтрак – 50 г гречки + зеленый чай без сахара;
  • Второй завтрак – 100 г натурального йогурта;
  • Обед – 90 г гречки + 1 ст. кефира;
  • Ужин – 50 г гречки + 1 ст. кефира.

7 день:

  • 200 г гречки + 1 л кефира делим на весь день самостоятельно.

Если в любой из дней сильно проголодались, допускается съесть яблоко или выпить зеленый чай.

Диета на манной каше – невероятно, но факт

Оказывается, существует и такая! Причём и на ней, несмотря на кажущуюся калорийность сего блюда, можно похудеть. Каким же образом?

А таким, что в течение семи дней, ежедневно нужно съедать по три тарелки манной каши, сваренной на нежирном молоке. Это – вся ваша еда. Но, здесь всецело приветствуются свежие фрукты и сухофрукты, причём, в любых количествах.

Секрет в том, что манная крупа очень быстро усваивается, поэтому, нагрузки для организма не представит. А если, при этом, ещё пить от 2-х до 3-х литров чистой воды за день, то результат будет просто прекрасный – за неделю можно распроститься с 8-9 кг!

Кстати, можно поступить, преследуя благую похудательную цель, ещё интереснее: в течение 10 дней каждый день есть новую кашу (соблюдая все вышеизложенные в отношении неё рекомендации). Так вы не взвоете от тоски и обеспечите себе довольно разнообразный рацион.

В итоге, не мудрствуя лукаво и не закупая дорогих экзотических продуктов, можно легко привести себя в порядок всего за неделю-полторы только на наших старых добрых кашах. Что называется, дёшево, сердито и весьма эффективно. Дерзайте!

Рисовая каша с цедрой и сгущенным молоком

Оригинальный рецепт с нежным послевкусием сгущенки и тонкими цитрусовыми нотками.

Рисовая каша с цедрой и сгущенным молоком

Тебе понадобится:340 мл молока, 160 мл 35% сливок, 60 г риса, 40 г сливочного масла, 120 г сгущенки, 1 ванильный стручок, :

1. Разогрей молоко со сливками, цедрой половины апельсина и разрезанным ванильным стручком. 2. Когда молоко закипит, добавь рис, уменьши огонь и вари до 15 минут, помешивая. 3. Добавь сгущенку, вытащи ванильный стручок и перед подачей положи в тарелку с кашей сливочное масло.

Плюсы и минусы методики для похудения

К несомненным достоинствам способа относятся его эффективность, а также:

  • Возможность сочетания с другими продуктами, то есть разнообразие пищевого рациона;
  • Отсутствие сильного чувства голода, слабости, головокружений. Во время диеты пользователи отмечают прилив энергии, ощущение легкости.
  • Пшенная каша, выводя из организма вредные вещества, помогает быстро и безболезненно отказаться от вредных привычек.

Пшено стоит недорого, его легко приготовить. Во время диеты можно не отказываться от привычного образа жизни. Кашу, фрукты и овощи реально взять с собой на работу или в дорогу.

Плюсы и минусы методики для похудения

С помощью трех- и семидневной диет можно сбросить несколько особенно «вредных» килограммов, от которых не удается избавиться другими способами.

Недостатки метода:

  • Необходимость готовить каждый день свежую порцию. Вчерашнюю кашу есть нежелательно.
  • Пшено затрудняет усваивание йода, поэтому диету не стоит повторять часто. Оптимально — раз в три месяца.
  • Продукт может снизить сексуальную потенцию у мужчин, но после прекращения диеты она быстро восстанавливается.

Как готовить пшенку с овощами для похудения

При покупке рекомендуется выбирать пшено в прозрачной упаковке, т.к. в этом случае можно оценить внешний вид крупы. Чем ярче цвет, тем лучше продукт. Из желтой крупы получается вкусная и рассыпчатая каша, а из бледной — клейкая масса. Темный оттенок говорит о начале окислительных процессов, что негативно сказывается на свойствах продукта. В пшене не должно быть черных частиц, а крупа должна быть цельной. Срок годности не должен превышать 9 месяцев.

Читайте также:  Вареная кукуруза: польза и вред для здоровья человека, калорийность

Готовить пшенную кашу для похудения нужно правильно. Крупу несколько раз промывают, пока вода не станет чистой. Затем продукт замачивают примерно на полчаса. После этого приступают к варке.

Готовить кашу можно на воде или молоке. Первый вариант менее калориен. Важно не добавлять в блюдо сахар и соль. Для улучшения вкуса можно использовать фрукты или тыкву при варке, либо заправить готовую кашу медом.

Для приготовления блюда на воде берут 1 стакан крупы и 3 стакана жидкости. Пшено очищают от мусора, тщательно промывают. Засыпают в кастрюлю, заливают водой и ставят на огонь. После закипания томят на слабом огне в течение 30-40 минут.

Каша для похудения на молоке готовится следующим способом. Берут 1 стакан крупы и по 2 стакана воды и молока. Продукт очищают от мусора и промывают. Затем вливают воду, доводят до кипения и томят на среднем огне. В это время молоко в отдельной емкости доводят до кипения. Когда вода выкипит из каши, в кастрюлю наливают горячее молоко. После этого крупу томят на слабом огне до загустения.

Как готовить пшенку с овощами для похудения

Вкусная каша с овощами – это не только вкусный обед или ужин, но и кладезь полезных витаминов и энергии.

Ингредиенты:

  • капуста (кольраби или цветная) – 0,4 кг;
  • морковка – 0,2 кг;
  • перец – 1 шт.;
  • пшено – 1 ст.;
  • овощной бульон (вода) – 3 ст.;
  • стебель сельдерея – 1 шт.;
  • зелень.

Время приготовления: 45 минут.

Калорийность: 135 ккал.

  1. Все овощи подготовить, очистить и нарезать кубиками;
  2. Пшено промыть под проточной водой несколько раз;
  3. В кастрюльке с толстым дном смешать крупу и овощи;
  4. Залить овощным бульоном или простой водой;
  5. Закипятить;
  6. Накрыть и держать еще минут 15-20 на медленном огне;
  7. После выключения печки, дать каше настояться;
  8. Перемешать и подавать к столу.

Выход из диеты

Переход от низкокалорийного меню к привычному режиму питания занимает около 7-10 дней. Энергетическую ценность потребляемой пищи увеличивают ежедневно на 100 ккал. Последними в рацион добавляются жирные продукты, кондитерские, макаронные изделия и прочие высококалорийные «радости». Вот только при встрече с любимыми лакомствами постарайтесь не переусердствовать, чтобы только что потерянные жировые запасы не вернулись на прежнее место. Продолжайте работать над собой: занимайтесь спортом, гуляйте на свежем воздухе и по возможности откажитесь от вредных привычек.

Противопоказания к употреблению каши из пшена

Если рассуждать о вреде пшенной каши, то ее можно считать практически безвредной.

  • ограничением в употреблении каши может стать наличие пониженной кислотности желудка;
  • люди, у которых имеется склонность к запорам, должны ограничить употребление этого продукта;
  • при нарушениях работы щитовидной железы не стоит употреблять эту крупу;
  • мужчинам не следует есть пшенку каждый день, так как они рискуют потерять интерес к представительницам прекрасного пола.

Современные экологические условия и темп жизни заставляют столкнуться многих людей с рядом проблем, касающихся питания. За последние десятилетия количество людей, страдающих лишним весом, ожирением и спровоцированным ими сахарным диабетом, заставляют задуматься о том, чем питаться и как питаться правильно и без ущерба для здоровья. Ведь практически все современное пищевое производство направлено на увеличение количества продуктов, чтобы накормить большое количество людей, но при этом резко снижается качество этих продуктов. И для того, чтобы питаться правильно и не страдать от избыточного веса и сопутствующих ему болезней нужно уметь выбирать еду. Самым лучшим будет обратить свой взгляд на многие годы назад, и посмотреть, чем питались предки. А ели они простую и натуральную пищу — каши, хлеб, овощи и мясо. Главным продуктом всегда считали кашу, и не зря. При тяжелой физической работе она может дать организму все необходимые вещества, является сытным и вкусным блюдом. Здоровая система питания ведет к похудению, приятного аппетита!

Сегодня количество людей, ведущих активную борьбу с лишним весом, очень сильно возросло. И виной тому различные фаст-фуды, которые продаются на каждом шагу и манят своим запахом и привлекательным видом.

А потому количество различных диет, помогающих сбросить лишний вес, также увеличилось. Каждый день на просторах интернета появляются новые истории похудения, которые рассказывают о том, что при помощи той или иной диеты удается сбросить до 20 кг за месяц, совершенно забыв о чувстве голода.

Конечно же, здравый человек, прочитав все это, поймет, что это полный бред, и даже если такое возможно, то наверняка не без ущерба здоровью. А потому мы вам предлагаем обратить внимание на пшенную диету, которая позволяет одновременно уменьшить и подтянуть свои формы, а также оздоровить в целом весь организм.