Вишневое дерево — это ягода или фрукт, где растет кустарник вишни

Садоводы предпочитают выбирать для своего огорода только лучшие сорта вишен, характеризующиеся хорошими вкусовыми и товарными качествами. В статье рассмотрено множество популярных сортов вишен раннего и позднего созревания, и другие.

Нужно ли вообще обрезать вишню?

Многие начинающие садоводы задаются вопросом: нужно ли вообще обрезать вишню? Разумеется, нужно. Это дерево может похвастаться очень быстрым ростом и ветвистостью, поэтому, если его не обрезать, крона очень быстро спутается, центральные ветви перестанут получать достаточное количество света и воздуха, а плодоношение ухудшится или вовсе прекратится.

Регулярная обрезка растения окажет на него положительное влияние:

  • увеличится ежегодный прирост;
  • улучшится плодоношение — ягоды станут сочнее и крупнее;
  • дереву будет легче переносить зимовку;
  • все ветви будут получать достаточно света и воздуха, а потому будет меньше усыхающих и увядающих веток;
  • почки будут формироваться и развиваться активнее.

Применение вишни в народной медицине: рецепты

Народная медицина и гомеопатия использует вишню в виде плодов и листьев для излечивания от внутренних и внешних недугов организма. Чтобы в этом убедиться, следует применить рецепты народной медицины:

  1. Лечение проблем желудочно-кишечного тракта. Следует взять две столовых ложки измельченных веток и корешков вишни, положить в термос и залить 400 граммами кипятка. Наставать целебное зелье нужно час, затем употреблять как чай по 100 граммов трижды в сутки, делая это за пятнадцать минут до еды.
  2. Лечение лихорадок и воспалений. Свежую вишню надо растереть до состояния кашицы и оставить в защищенном от света месте на пару дней, пока она не перебродит. Затем кашицу фильтруют, разбавляют кипяченой водой и применяют для внутреннего употребления по 50 граммов 2-3 раза в день.
  3. Лечение обильных менструаций. Десять граммов сухих листьев вишни настаивают в стакане кипятка тридцать минут, фильтруют, употребляют в течение суток.
  4. Лечение желтухи. Следует измельчить 30-40 свежих листьев вишни, положить в 0, 5 литра закипающего молока и проварить пять минут. Профильтровать и пить по половинке стакана трижды в день 2-3 недели.

Противопоказания к применению

Ядра вишневых косточек в своем составе имеют гликозид амигдалин. Это вещество в кишечнике образует синильную кислоту, которая является очень сильным ядом. Симптомы отравления — головные боли и головокружения, тошнота и даже потеря сознания.

Когда плоды вишни употребляют в больших количествах, то это может привести к болезням зубов, а также проблемам с поджелудочной железой, если в наличии хронический панкреатит.

Основные приемы формирования вишневых деревьев

По распространенности в садах вишня занимает второе место после яблони. Объясняется это ее нетребовательностью к условиям выращивания. Чтобы урожайность этой плодовой культуры находилась на самом высоком уровне, за ней требуется осуществлять правильный уход. Большее влияние на показатели урожайности оказывает правильное формирование кроны вишни.

Зачем нужно формировать

Необходимость формирования вишни связана с ее биологическими особенностями роста и развития. В весенний период очень часто можно наблюдать ее обильное цветение, из-за цветов даже не видно побегов. Но спустя 2-3 недели большая часть завязи начинает осыпаться и к моменту сбора урожая на дереве остаются лишь единичные плоды.

Многие садоводы объясняют это явление большим количеством пустоцвета. Но это утверждение верно только отчасти. У дерева вишни все почки простые, то есть они либо цветочные, либо вегетативные. Весной первыми начинают открываться цветочные, расположенные по периферии кроны. Именно они и создают иллюзию массового цветения.

Но на момент роспуска большая часть из них уже не жизнеспособна. Почки вишни легко повреждаются поздними весенними заморозками или лютыми зимними морозами. Еще часть почек просто не успевает опылиться. В период цветения вишневого дерева активность насекомых опылителей еще достаточно низкая.

Еще одна значительная часть будущего урожая гибнет на стадии завязи. Не сформированное дерево просто не справляется с огромной нагрузкой и скидывает большую часть плодов. В большинстве случаев именно этот фактор, а не пустоцвет, оказывает самое большое влияние на урожайность.

Разновидности и сорта войлочной вишни

Даже выращенная из косточки китайская вишня отличается обильным цветением и плодоношением. Однако если задача садовода – получить богатый урожай крупных и сладких плодов или кустарник с цветами и ягодами необычного цвета, то стоит отдавать предпочтение сортовым экземплярам.

Читайте также:  Антоновка десертная- описание сорта, фото, советы по уходу

На рынке представлено огромное количество сортов войлочной вишни. При выборе подходящего варианта стоит учитывать сроки созревания и цветения, вкус, цвет и размер плодов, иммунитет, а также устойчивость к морозам и другим негативным факторам окружающей среды.

Не менее важно обращать внимание на то, подходит ли понравившийся сорт для климатических условий региона, в котором он будет расти. Так, дальневосточные сорта плохо приживаются в Ленинградской области и Подмосковье, так как гибнут от подопревания корневой шейки. Для Сибири выбирают сорта с повышенной морозостойкостью.

Обратите внимание! К самоплодным относятся сорта Белая, Царевна, Восторг, Огонек и Лето.

Ранние

Ранние сорта позволяют собрать урожай уже в середине июля. К ним относятся:

  1. Натали. Сильнорослый раскидистый куст. Цветы розовые. Темно-красные ягоды имеют кисло-сладкий вкус. Средняя урожайность составляет 9 кг за сезон.
  2. Амурская. Куст высокорослый, средней раскидистости. Побеги, листья и ягоды с сильным опушением. Плоды ярко-красного цвета, весом до 3 г, на вкус сладкие, со слабо выраженной кислинкой. Морозостойкость высокая. Урожайность в среднем составляет 13 кг за сезон.
  3. Розовая урожайная. Отличается плодами розового цвета. Вес каждой ягоды достигает 3 г. Морозостойкость невысокая, поэтому сорт подходит только для регионов с южным климатом.
  4. Сказка. Среднерослый куст. Дает крупные (до 4 г) плоды ярко-красного цвета с кисло-сладким вкусом. Отличается продолжительным сроком жизни (до 17 лет).
  5. Детская. Среднераскидистый сорт овальной формы. Крупноплодный. Красные ягоды достигают массы 4 г. Вкус сладкий с кислинкой. Урожайность составляет 15 кг с куста за сезон.
  6. Восторг. Среднерослый, раскидистый куст. Плоды красные, овальной формы, сочные и сладкие. Сорт крупноплодный. Масса каждой ягоды достигает 3,5 г. За сезон с куста собирают до 10 кг.

Среднеспелые

Среднеспелые сорта созревают к концу июня. В списке представлено несколько наиболее популярных культур:

  1. Юбилейная. Бордовые плоды достигают 3,5 г. Сорт устойчив к засухе, но плохо переносит повышенную влажность. За сезон собирают до 10 кг плодов с куста.
  2. Смуглянка восточная. Низкорослый сорт. Отличается устойчивостью к вредителям и негативным факторам окружающей среды. Бордовые плоды достигают массы 2,5 г. Урожайность достигает 7 кг с куста.
  3. Белая. Раскидистый среднерослый куст. Главной особенностью считаются белые матовые ягоды весом до 2 г. Вкус сладкий. С куста за сезон собирают до 10 кг.
  4. Лето. Куст компактный, среднерослый. Ягоды бледно-красного цвета, с неравномерным окрасом. Крупные, масса варьируется в пределах 3,5-5 г. Вкус сладкий, не сильно насыщенный.
  5. Огонек. Высокий куст с густой кроной, в высоту достигает 2,5 м. Ягоды красные, тусклые, очень крупные (3,5-5 г). Вкус кисло-сладкий.
  6. Царевна. Вишня Царевна войлочная имеет низкорослый куст со среднераскидистой кроной. Ягоды ярко-розовые, крупные, их масса достигает 4 г. Вкус кисло-сладкий.
  7. Салют. Среднерослый сорт с раскидистой густой кроной. Ягоды крупные, около 3,5 г каждая. Цвет ярко-розовый, вкус кисловатый. С куста за сезон получают более 10 кг плодов.
  8. Бордовая. Среднерослые компактные кусты с густой кроной. Цвет ягод темно-бордовый. Вкус сладкий. Размер средний (до 3,5 г). Урожайность составляет более 10 кг с куста.

Поздние

Поздние сорта китайской вишни:

  1. Даманка. Крупные сладкие плоды достигают массы 4 г. Цвет кожицы бордовый. В среднем с куста собирают 10 кг плодов за сезон.
  2. Океанская Вировская. Компактная, среднерослая. Ягоды темно-бордового цвета, крупные около 4 г. Вкус кисло-сладкий. Урожайность до 4 кг с куста.
  3. Осенняя Вировская. Высокорослый куст с широкоовальной компактной кроной. Плоды крупные, их масса достигает 3-3,6 г. Кожица темно-бордовая, а мякоть красная. Вкус сладкий, с легкой кислинкой.

Большинство сортов войлочной вишни обладают достаточной морозостойкостью для выращивания в Ленинградской и Московской областях.

Как обрезать и формировать войлочную вишню (с видео)

Вишня очень нуждается в регулярной обрезке. Формирование кроны у растения предусматривает обеспечение равномерного роста и развития, отрастающих и скелетных ветвей и препятствует загущению кроны. Перед тем как формировать войлочную вишню, следует оставлять небольшой штамб (25 — 40 см) и 3 — 5 скелетных ветвей, а при хорошем развитии куста лучше всего оставить 7 ветвей. При формировке все ветви, способные загущать крону, удаляют, а скелетные ветви укорачивают с таким расчетом, чтобы центральный проводник был выше концов всех скелетных ветвей на 15 — 20 см.

При обрезке вишни следует помнить, что главной задачей является поддержание ежегодного хорошего прироста и высокого уровня освещения всей кроны. Сильно загущенным растениям требуется удаление нескольких крупных ветвей. Посмотрите, как обрезать войлочную вишню на видео, где показаны все основные операции:

Кроме того, при обрезке вишни удаляют поломанные и трущиеся ветви. К 8 — 10-летнему возрасту ветви у вишни оголяются, однолетние приросты ослабевают и укорачиваются, достигают не более 15 — 20 см вместо положенных 30 — 40 см. Таким кустам требуется омолаживание. В этом случае укорачивают побеги на 2 — 3-летнюю древесину.

Войлочная вишня плодоносит обильно. Плоды сидят на очень коротких (3–5 мм) плодоножках и буквально облепляют ветки, как облепиха. Для лучшего опыления в саду надо сажать 2–3 куста. Сортовые различия для полноценного опыления значения не имеют. Она быстро вступает в плодоношение: уже на второй-третий год после посадки, а к 6–7 годам урожаи возрастают до 7–12 кг с куста. Поэтому нужно стараться сразу же сформировать правильный и удобный для ухода куст. Она ветвится непосредственно от основания штамба, однако эти побеги до высоты 35–50 см удаляют, оставив лишь центральный – формируют штамб высотой 30–50 см, а выше на разной высоте оставляют 6–7 веток, направленных равномерно в разные стороны, лишние вырезают . Войлочная вишня склонна к загущению куста, поэтому ежегодно рано весной осветляют куст: вырезают ветки, растущие внутрь куста, поломанные и растущие очень густо на одном месте. Таким образом, за 2–3 года образуется красивый, округлый куст. За хорошо сформированным кустом удобно ухаживать и он является более урожайным.

Читайте также:  Ель «Изели фастигиата»: описание, посадка, уход и размножение

Ботаническое описание и характеристика

Узнайте также

Как отличить вишню от черешни? Растение вишня относится к классу Двудольных, порядку Розоцветных, семейству Розовые, роду Слива, подроду Вишня.

Из всех видов самые распространённые — Черешня и Вишня обыкновенная. Более древней культурой является черешня.

Эта статья посвящена вишне обыкновенной, которую культивируют в промышленных и частных садах.

В естественной природе она не встречается. Дерево может достичь 5-метровой высоты и приносить плоды со 2 или 3 года.

Корневая система

Вишнёвое дерево формирует корневую систему стержневого типа, которая состоит из горизонтальных и вертикальных корней, составляющих скелет корневища, а также более мелких отростков. Подземная часть растения очень мощная: вертикальные стержни достигают глубины 1,5–2,5 м, а диаметр горизонтальных корней больше диаметра кроны в 1,5 раза.

Горизонтальные ответвления от корневой шейки начинаются на глубине 10–30 см. Поэтому обрабатывать землю в прикорневом круге нужно очень осторожно, чтобы не травмировать корневище.

Тип листа

Характеристика листьев:

  • растут поочерёдно на черешках;
  • форма широкого, удлинённого и заострённого эллипса;
  • окраска тёмно-зелёная с лицевой стороны и немного светлее — с тыльной;
  • поверхность глянцевая;
  • длина — 5–8 см.

Тип плодов и их разновидности

Вишнёвые ягоды относятся к костянкам.

Для них характерны следующие черты:

  • форма — круглая и овальная;
  • вес — 3–10 г;
  • цвет — красный, бордовый, тёмно-красный, чёрный;
  • кожица — тонкая и гладкая;
  • мякоть — очень сочная;
  • косточка — круглая, диаметром 0,5–1,5 см;
  • вкус — кислый, сладкий и кисло-сладкий.

Период цветения

Когда дерево зацветает, оно покрывается пышным белым или розоватым цветком. Зацветают вишни в весеннее время, но срок зависит от местности и разновидности: для ранних это конец марта, для среднеспелых — апрель, для поздних — май.

Сроки созревания

Длительность поспевания тоже соответствует разновидности и погоде в местности. На юге отведать сочные освежающие ягоды возможно в конце мая. А полакомиться плодами поздних разновидностей в центральных областях получится только в последнюю неделю августа.

Полезные свойства плодов

Вишню по праву можно считать «домашней аптекой» за богатое содержание полезных веществ.

В её составе обнаружено наличие:

  • витаминов: А, Е, С, Р и группы В;
  • макроэлементов: калий, кальций, фосфор, магний и натрий;
  • микроэлементов: железо, цинк, медь, марганец, фтор, молибден, йод, кобальт.

Важно! Нельзя употреблять ягоды с косточками — последние содержат ядовитое вещество амигдалин.

  • Такой насыщенный набор химических элементов наделяет все составные части вишни (ягоды, листья и древесину) такими свойствами:
  • бактерицидным действием;
  • улучшает состояние крови: сокращает время свёртываемости, повышает гемоглобин;
  • положительным эффектом на сердечно-сосудистую систему: понижает давление, укрепляет кровеносные сосуды, уменьшает риск сердечных приступов;
  • нормализацией функционирования пищеварительного тракта: улучшение аппетита, мягкое слабительное действие при наличии запора;
  • профилактикой рака;
  • отхаркивающим и жаропонижающим действием.

Лечебными свойствами обладают не только ягоды, но и плодоножки, листья и древесина. Их используют для приготовления отваров и настоев. Вишни противопоказаны тем, кто болеет диабетом, язвой желудка и гастритом, а также аллергикам.

Уход за вишней

Для наилучшего результата в выращивании косточковых культур, уход за ними необходимо осуществлять круглый год.

Уход за вишней весной

Молодые вишни, после весенней посадки требуют минимального ухода. Надо просто поливать дерево в жару – 4-5 ведер на полив в мае и июне. Также необходима защита и профилактика от болезней и вредителей.

Старые вишневые деревья нуждаются в заботливо руке садовода. Необходима постоянная чистка коры от омертвевших участков, побелка ствола, омоложение с помощью обрезки.

Уход за вишней

Уход за вишней летом

Цветение летом поддерживают внесением азотного удобрения. Полезны и органические добавки – навоз коровы, птичий помет. После цветения необходимо опрыскивать деревце мочевиной из расчета 40 грамм на 10 л воды. Опрыскивание кроны вишни благоприятно влияют на завязь до окончательной завязи.

После сбора ягод, деревья обрабатывают от вредителей и болезней. Особенно опасен летом коккомикоз, с которым на раз справляется бордоская жидкость (1%). В этот же период главная задача огородника сохранить листву для хорошей зимовки.

Уход за вишней осенью

Осень пора обрабатывать все трещинки и ранки на стволах вишни. Территория вокруг культуры очищают от сухой травы, листьев и прочего мусора. На зиму вносят подкормки – фосфорные и калийные, но не азотные. Стволы надо обработать известняком с добавлением куриного помета.

Поливы и подкормки

Поливы в садах осуществляют в зависимости от погодных условий. Если стоит жара, то поливы производят с весны до середины лета (до 15-25 июля). В это время у деревьев вишни идут интенсивные процессы роста, цветение, завязывание плодов.

Уход за вишней

К концу июля рост деревьев прекращается. Если продолжать поливы в августе и сентябре, то возможны вторичный рост побегов, а зимой их подмерзание.

Читайте также:  Ива хакуро нишики посадка и уход в открытом грунте

Поливы возобновляют перед листопадом или во время его (середина октября – наступление морозов). Влажная почва меньше промерзает, у плодовых деревьев идет лучше процессы подготовки к зиме (закалка). В это время вторичного роста побегов, как правило, не бывает.

На глинистых почвах поливают реже, но большими дозами, на супесчаных и песчаных чаще, но дозу полива уменьшают на 1/3. Норма полива: 1-2 ведра на 1 кв. м приствольного круга.

Противопоказания

Перед тем как начать лечение народными методами, нужно непременно узнать не только о пользе, приносимой конкретным средством, но и о возможном вреде либо противопоказаниях к применению.

Что касается вишневых веточек, то для их применения имеется не так много противопоказаний:

  • гастрит;
  • язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки;
  • язвенная болезнь желудка;
  • повышенная кислотность желудка;
  • сахарный диабет.
Противопоказания

Относительно сахарного диабета есть и другое мнение. Некоторые диабетики имели хороший результат именно при лечении диабета чаем из веточек вишни. Об этом мы расскажем далее, в разделе о пользе этого напитка.

Есть ли противопоказания к их употреблению

Многие знают, что вишневые ягоды могут вызвать боли в животе и раздражение слизистой желудка при гастрите и язве. А во время обострений их вообще нельзя употреблять. Но совсем другое – листья вишни. Полезные свойства и противопоказания их немного другие. Они не вызывают повышения кислотности желудочного сока. Можно пить отвары на их основе и при беременности, и во время кормления ребенка грудью. Не рекомендуется только употреблять их в таких случаях:

Есть ли противопоказания к их употреблению
  • при обострении гастрита и язвенной болезни;
  • при склонности к запорам, так как отвары обладают скрепляющим действием;
  • при пониженном давлении;
  • сахарном диабете;
  • при индивидуальной непереносимости.
Есть ли противопоказания к их употреблению

Есть ли противопоказания к их употреблению

Как избавиться от вишни на участке?

«Как избавиться от вишни на участке?» – один из вопросов, интересующих многих садоводов, которые хотят предотвратить разрастание вишневой поросли, которая пагубно влияет не только на красоту садового участка, но и на урожайность дерева в целом.

Итак, чтобы избавиться от вишни, можно воспользоваться несколькими способами.

Самым простым способом считается выкапывание растущих не на своем месте ростков. Но он не очень эффективен, поскольку на месте одного выкопанного побега, через год может появиться несколько других. Поэтому опытные селекционеры советуют бороться с вишней следующим образом. Отрезать вишневую поросль секатором на уровне тридцати сантиметров от почвы. Благодаря такому способу корень перестанет разрастаться, и через несколько лет дерево вообще прекратит пускать лишние побеги.

Также избавиться от вишни можно иным методом. Сделать вокруг саженца круг диаметром приблизительно полутора метров. По окружности необходимо вкопать в грунт шифер (на полметра в глубину). Вкопанный шифер не даст вишневой поросли разрастись. Однако внутри круга побеги все же будут расти, но их уже будет проще убрать секатором. Или можно внутри круга положить мульчу в виде соломы, скошенных листьев.

Бороться с вишней можно с помощью обильного, но редкого полива. Это замедлит процесс появления ненужных побегов.

Также нужно помнить, что деревья нуждаются в правильном уходе: вовремя вносить в почву мульчу, избавляться от вредителей и болезней, делать обрезку.

Вишня и черешня — это фрукт или ягода?

Вишня и черешня принадлежат к роду растений семейства Розовые (Rosaceae

), подроду слив (Prunus) и подроду вишни (Cerasus ).

В виду того, что близкий родственник вишни и черешни — слива, а также тот факт, что вишня и черешня имеют только одну косточку внутри (плод костянка) и произрастают на деревьях, а не на кустах, то вишня и черешня являются плодами, то есть фруктами.

Но так как вишню и черешню в народе считают ягодами, в этой статье я всё-таки буду назвать их так, не зацикливаясь на ботанических терминах.

Мценская

Карликовый сорт вывели российские селекционеры, скрестившие две вишни – Жуковскую и Любскую. В Государственный реестр России сорт занесли в 2005 году. Плоды характеризуются средней величиной, округлой формой, темно-красной кожицей. Вес одной ягоды не превышает 4 г, высота – 1,67 см, ширина – 1,4 см. Мякоть темно-красная, сочная, нежная, без терпкости и сильной кислоты. Сок темно-красный.

Цвести растение начинает в середине мая. Созревание плодов приходится на конец июля. Плодоношение сорта вишни Мценская наступает на 4 год после посадки саженца. С 1 га собирают от 49 до 74 ц зрелых ягод.

К преимуществам сорта относят устойчивость к засухе, повышенную стойкость к таким заболеваниям, как коккомикоз и монилиоз, редко подвергается нападениям вредителей.