Слава Победителям: особенности ухода и выращивания

Плодовые сады невозможно представить без яблонь. К числу самых востребованных относятся яблони, которые могут давать урожай долгое время.

Происхождение сорта

Данный сорт был выведен на садово-огородной опытной станции в Млиево, которая сегодня носит имя Института помологии имени Симиренко. Яблоня «слава победителям» была создана в 30-х годах прошлого века путём скрещивания двух сортов: «папировка» и «макинтош». Поначалу полученные яблони использовали в садах, деятельность которых была направлена на промышленное производство яблок в больших объёмах. Районирование сорта было проведено практически на всей европейской территории Советского Союза, включая Северный Кавказ и Украину.

Высаживать на залуженных участках

Описание сорта:

(function(w,d,m){
var b=’m’+(()*1e10).toString(16),s,t;
(s=)?(t=(‘div’),,(t))
:(!==’complete’&&(»));
(w[m]||(w[m]=[]))&&w[m].push({id:b,block:’5201′});})(window,document,»mtzBlocks»);

Яблоня Слава победителям

Общая характеристика Сильнорослое дерево до 5м, обоеполый
Срок созревания Октябрь
Вкус Сладкий, с нежным цветочным ароматом
Плоды 125-220 г
Плодоношение 75-85 кг с одного дерева
Зимостойкость Высокая
Вредители и болезни Устойчивость к болезням и вредителям высокая
  1. Выведен на Млиевской садово-огородной опытной станции. Получен в 1924 году, районирован почти во всех регионах страны в 1954 году. Образован путем гибридизации сортов Папировка и Макинтош. Используется как в частном секторе, так и для промышленного выращивания.
  2. Деревья этого сорта сильнорослые, с раскидистой мощной кроной. Есть два варианта: обычный высокорослый и на карликовом подвое, высотой до 3 метров. Первый вариант плодоносит дольше и меньше склоне к повреждению веток под весом плодов. Второй экономит место, но дает урожай меньшее время. В большом дереве скелетные ветви расположены под острым углом и создают округлую высокую крону.
  3. Яблоки округлые или овально-округлые. Размер средний или крупный, средняя масса варьируется от 120 до 180 г. Большая часть поверхности покрыта малиновым румянцем, основной цвет кожуры зеленый.
  4. На карликовых подвоях плодоношение начинается на 4-5 год, на обычных – на 5-6 год после посадки. Молодое дерево дает урожай ежегодно, дальше наблюдается периодичность и яблоки растут раз в 2 года. Урожайность в среднем составляет от 100 до 200 кг с дерева, причем на такие показатели растения выходят как минимум на 12 год, до этого показатели существенно скромнее.
  5. Вкусовые качества хорошие. Мякоть желтоватая или светло-кремовая со среднезернистой структурой, с характерным ароматом. Яблоки сочные, с гармоничным кисло-садким вкусом. Подходят как для употребления в свежем виде, так и для любых заготовок.
  6. Сроки созревания зависят от региона. В южных областях урожай созревает с начала августа, в лесостепных областях – вторая половина августа. В средней полосе и на Полесье плоды созревают в первой половине сентября. Спелые яблоки быстро осыпаются, поэтому чаще всего их снимают недозрелыми.
  7. Плоды хранятся примерно 4 месяца в темном прохладном месте. Для этого их следует снимать недозревшими вручную, складывать в картонные или деревянные ящики.
  8. Яблони устойчивы к мучнистой росе. Стойкость к другим болезням и вредителям средняя. Зимостойкость хорошая, до -30 сорт выдерживает без особых проблем.
Высаживать на залуженных участках

Минусы сорта:

  1. Низкий уровень засухоустойчивости. Без полива в сухие периоды яблоки вырастают мелкими, большая часть завязей может даже осыпаться.
  2. Склонность к загущенности кроны. Без периодической обрезки яблони сильно зарастают, что сказывается на урожае.

В видео отмечается, что перезревшие плоды опадают и теряют привлекательность, поэтому своевременный сбор очень важен:

Яблоня «Слава Победителям»: описание сорта

Яблоки «Слава Победителям» относятся к двум категориям: летним или позднелетним сортам, данная характеристика будет зависеть от места произрастания дерева. Эта яблоня очень рослая, крона у нее – широкопирамидальная с высокой побегообразующей способностью.

Читайте также:  Почему яблоня сбрасывает плоды до их созревания: причины и что делать

Ознакомьтесь с тонкостями выращивания других сортов яблонь: «Рождественское», «Уральское наливное», «Краса Свердловска», «Орлинка», «Орловим», «Звездочка», «Кандиль орловский», «Экранное», «Антей», «Антоновка», «Уралец», «Пепин шафранный», «Президент», «Чемпион», «Башкирская красавица», «Беркутовское».

У молодых деревьев главные ветви растут прямо, под острым углом, концы устремлены вверх. У более зрелых фруктовых культур они расходятся в стороны, образуя кольчатки и плодовые прутики. Взрослое растение достигает высоты 2,5-3,5 м.

Листья у этих яблонь светло-зеленые с желтоватым оттенком, округлые по форме, гладкие. Очень красиво дерево выглядит в период цветения. Распустившиеся цветки имеют насыщенно розовую окраску, а бутоны – красную.

Знаете ли вы? Яблоня «Слава Победителям» появилась в результате скрещивания сортов «Макинтош» и «Папировка». Год селекции – 1928. Вывели его селекционеры Лев Ро и Павел Цехмистренко в садах Млиевской садово-огородной опытной станции им. Л. Мичурина (сегодня – Институт помологии им. Л.П. Симиренко НААН (Украина).

К основным характеристикам яблок «Слава Победителям» можно отнести красивый и аппетитно привлекательный вид плодов. Они у этого сорта круглые, продолговато-округлой формы, встречаются слабоконические в верхней части, неребристые. По размеру – крупные и средние, масса одного яблока достигает 125-180 г.

По вкусу – кисло-сладкие, среднезернистые. Цвет у плодов бледно-зеленый со сплошным красным либо темно-красным румянцем. Мякоть – светло-желтая, кремовая, кожица – гладкая. Именно благодаря цвету, сочности и аромату яблоки сорта «Слава Победителям» пользуются спросом у садоводов, обывателей на рынках и в супермаркетах.

Урожай дозревает в конце августа – начале сентября. Первое время он регулярный, потом, в зависимости от региона произрастания, устанавливается периодичность. Для данного сорта характерен высокий и средний уровень продуктивности: дерево 7-8 лет дает 10-18 кг яблок, 13-14-летняя яблоня – 40-75 кг.

Польза и пищевая ценность плодов

Форма яблок сорта «Слава победителям» может быть не только округлой, но также продолговато-округлой или слабоконической в верхушечной части. Яблоки не ребристые, с глянцевой кожицей. Плоды средние по величине или крупные. Показатели веса варьируются в среднем от ста двадцати до ста восьмидесяти граммов.

Мякоть яблок имеет желтовато-серое или светло-кремовое окрашивание. Характеризуется средней зернистостью, незначительным ароматом, сочностью и сладко-кислым вкусом. Оценка десертного качества на уровне 4,4-4,6 балла.

Стандартные параметры химического состава плодов следующие:

  • суммарные показатели сахаров варьируются от 13 до 14,4 процента;
  • содержание сахара составляет 10,7 процента;
  • содержание кислоты аскорбиновой в 100 граммах яблок не превышает 8 миллиграммов;
  • показатели P-активных веществ на 100 граммов яблок составляют порядка 110 миллиграммов;
  • содержание титруемых кислот на уровне 0,8 процента.

Яблоки сорта «Слава победителям» употребляются свежими и используются для переработки с целью изготовления джема, повидла или сока. Возможно проведение сушки и мочения.

Характеристики Славы Победителям

Молодая яблоня плодоносит каждый год, после чего со временем может носить периодический характер. Это связано в первую очередь с типом грунта и особенностями ухода.

Созревание плодов

Период созревания плодов приходится на август-сентябрь, в зависимости от того, в каких климатических зонах произрастает дерево. Причем от этого фактора также зависит и длительность хранения урожая. В южных областях хранить яблоки получиться лишь 2-3 недели, а в средней полосе – до начала зимы.

Урожайность

Молодая яблоня обычно приносит до 10-15 кг урожая, с возрастом увеличивая этот показатель. Так со взрослого дерева можно снимать до 70 кг плодов. В среднем с посадки в 1 га можно ожидать 210-250 ц.

Виды подвоев

Слава Победителям может быть привита на карликовых, средних и высокорослых подвоях. Конкретный выбор обычно зависит от следующих факторов:

  • Региона произрастания;
  • Площади посадки;
  • Видов рядом находящихся насаждений;
  • Возможности увлажнения почвы.

Достоинства и недостатки

Яблоки «Слава победителям» обладают многими положительными и отрицательными сторонами. Для начала рассмотрим все плюсы сорта:

  • стабильно плодоносит;
  • дает очень высокие урожаи, которых достаточно не только для того, чтобы накормить близких, но и на продажу;
  • если дерево начинает плодоношение осенью, то фрукты прекрасно сохраняются в зимний период;
  • он устойчив ко многим болезням, например, парше или мучнистой росе;
  • хорошо переносит любые перевозки;
  • имеет презентабельный вид.

Но есть у этого сорта и свои минусы.

  • Яблоки плохо переносят засуху, по этой причине могут осыпаться совсем незрелыми.
  • Слишком густая крона может забрать у дерева все силы на поддержание ее в хорошем состоянии. По этой причине яблоки могут созреть небольшими и потеряют свой вкус. Поэтому нужно каждый год прореживать крону, хотя это и трудная работа.
  • Яблоки такого сорта плохо удерживаются на дереве. В таком случае необходимо следить за этим и вовремя срывать их, чтобы они не падали и не разбивались.
  • Хранятся эти фрукты совсем недолго.

Посадка Славы победителям

Посадочный материал выбирают сильный и здоровый, высотой примерно в человеческий рост, с разветвленной корневой системой, сухим и чистым местом прививки и равномерно расположенными ветвями. Ямы готовят просторные, размером около 70 см на 1 метр. Неплодородную землю после выемки удаляют, а плодородный слой перемешивают с удобрениями, перегноем и, если нужно, разрыхляющими материалами.

Корни расправляют по земляному конусу, засыпают землей и проливают большим количеством воды в несколько этапов. Обязательно нужно следить, чтобы место прививки не было заглублено ни при посадке, ни после того, как земля в яме осядет.

Первого урожая придется подождать 4-5 лет. Вначале он регулярный, а с возрастом становится периодическим, что не так заметно, если за деревьями хорошо ухаживать. Положительно сказывается на размерах и качестве плодов залужение земли в саду.

Пирос (Рyros)

Сорт немецкой селекции. Летнего срока созревания

Дерево среднерослое.

Плоды средних размеров (массой 140 — 150 г). В период потребительской зрелости проявляется ярко-красный размытый румянец, который покрывает всю поверхность плода. Мякоть плотная, нежная, скалывающаяся, сочная. Кожица тонкая, гладкая. Вкус кисло-сладкий с ароматом. Съемная зрелость наступает в I декаде августа. Урожайность высокая.

Сорт зимостойкий. Обладает устойчивостью к парше и мучнистой росе. Лучшие опылители: сорта Дискавери, Голден Делишес, Голден Раш, Айдаред, Лодель, Пинова и др.

Посадка и уход

Поскольку дерево высокорослое, сажать его следует со значительным интервалом как в ряду, так и между рядами. Самая «тесная» схема посадка (на полукарликовом подвое) – 5 х 3 метров. Остальные схемы в зависимости от региона и типа подвоя смотрите в таблице тут.

Яблони вступают в плодоношение на 4…5 год на юге России и Украины и на 5…7 – в более северных регионах. У молодых яблонь плодоношение ежегодное, с возрастом становится периодическим. Чем хуже вы ухаживаете за «Славой победителя» после посадки, тем более выраженной будет периодичность.

Сорт самобесплодный и обязательно требует опылителя. Хорошими опылителями, по данным ВНИИСПК, являются «Мельба», «Вадимовка» и «Боровинка».

Созревание на юге Кубани приходится на первую половину августа, на севере Кубани – на вторую. В Орловской области «Слава победителям»созревает в начале сентября.

Урожайность на старых подвоях в степных регионах – 110 ц/га, в центральной части Кубани – до 200 ц/га. При использовании новых полукарликовых и карликовых подвоев урожайность увеличивается до 300 ц/га за счет большей плотности посадки и более качественного ухода. Урожайность с дерева средняя, бывают и более продуктивные сорта.

Сорт достаточно зимостойкий для своего региона районирования, но совершенно неустойчивый к засухе. В засушливую погоду созревающие яблоки быстро осыпаются.

Данных по устойчивости к парше нет. По отзывам, сорт довольно восприимчив к ней.

Достоинства

  • высокая урожайность при выращивании на современным подвоях и хорошем уходе;
  • привлекательный внешний вид плодов;
  • отличный вкус плодов.
Читайте также:  Диета при панкреатите, что можно есть, что нельзя — правильное питание

Недостатки

  • большая высота деревьев;
  • позднее вступление в плодоношение в северных регионах районирования;
  • периодичность плодоношение при низком агрофоне;
  • низкая засухоустойчивость и склонность к осыпанию плодов;
  • минимальная продолжительность хранения яблок, их быстрое перезревание.

В целом это хороший сорт для многих регионов Украины и юга России. Нельзя сказать, что лучший – у него много недостатков – однако в целом они компенсируются отличным вкусом плодов. Эту яблоню можно посадить где-нибудь в таком месте, где она будет давать тень, и привить на нее еще несколько сортов.

Обрезка яблони

Для подготовки взрослого дерева к новому сезону ранней весной необходимо провести санитарную и формирующую обрезку плодовой культуры. При этом нужно удалить ветки, которые засоряют крону:

  • растущие внутрь;
  • параллельные стволу;
  • растрескавшиеся, сухие, сломанные.

Осенью проведите небольшую корректирующую обрезку, которая заключается в укорачивании сильно отросших побегов. У деревьев старше 5 лет обрезайте побеги до трети их длины. Места среза обработайте садовым варом, а большие спилы покрасьте масляной краской. Затем землю в приствольном круге перекопайте и промульчируйте, а штамб побелите раствором из мела, извести, столярного клея и глины.

Уход и посадка

В продаже, как правило, однолетние саженцы имеющие открытую корневую систему, либо высаженные в контейнер. Старайтесь найти в продаже двулетний саженец, он раньше начнет радовать вас своими плодами.

Помните, что Слава Победителям лучше плодоносит в окружении других сортов и учитывайте это при покупке.

Придерживайтесь следующего плана посадки саженца и все будет хорошо:

  • Выкопайте яму 70*70 см и глубиной не превышающей точку прививки саженца, чтобы не засыпать её в процессе.
  • Вбейте колышек к которому будете в последствии подвязывать саженец
  • В яму добавьте компост и удобрения
  • Усаживаем саженец в яму и аккуратно присыпаем землей удерживая его одной рукой в вертикальном положении
  • Уплотните землю
  • Полейте и замульчируйте лунку торфом или соломой.

Помня о размашистости кроны яблони, посадку саженец необходимо выполнять на расстоянии не менее четырех метров между растениями.

Полив нужно производить раз в неделю с расчетом в тридцать литров на одно дерево. В жаркое лето усиливайте полив и рекомендуется создавать искусственный дождик.

Удобрять сорт можно со второго года роста. Осуществляется она следующим образом:

Уход и посадка
  • Выройте траншею по периметру дерева шириной 40 и глубиной 50 сантиметров
  • Перемешайте землю с удобрениями
  • Засыпаете землю обратно в яму.

Хранение урожая

Производить такую работу каждые два года, выкапывая следующую траншею за периметром предыдущей. Фосфор и калий применяйте осенью, а удобрения основанные на азоте летом и весной.

Каждый сезон желательно использовать следующие типы удобрений:

  • Перепревший навоз
  • Суперфосфат
  • Птичий помет
  • Хролистый калий
  • Жидкий навоз.
  • Помет и навоз рекомендуется применять весной и в середине лета.

Основной уход после посадки заключается в обильном поливе учитывая тип почвы. Далее нужно регулярно обрезать дерево для формирования кроны. Должный уход приведет к урожаю уже через два года.

Начинающим садоводам лучше ознакомится с видео материалом в сети интернет о правильной посадке и обрезке саженцев.

Сбор и хранение урожая

Сроки снятия плодов зависят от агроклиматических особенностей района возделывания:

  • в южных областях время уборки приходится на первую половину последнего летнего месяца;
  • а в средней полосе временные рамки сдвигаются на месяц вперёд.

Сбор следует проводить с осторожностью и в один подход, поскольку плоды после вызревания довольно быстро начинают сыпаться.

Для хранения в погребе, которое составляет 1,5 месяца, используются вентилируемые ящики, установленные на стеллажах. Чтобы сохранить плоды до новогодних праздников можно использовать холодильник, где соответствующий срок увеличивается до 4 месяцев.

Итак, при выборе яблони садоводам не стоит забывать о старых и надёжных сортах, уже давно и хорошо себя зарекомендовавших.