Посадка яблони: как правильно посадить и ухаживать за саженцами?

Предлагаем Вам в качестве наглядного примера схему полива и удобрения молодого интенсивного яблоневого сада, используемую в промышленном растениеводстве (Краснодарский край).

Сорта и разновидности яблоневых деревьев для средней полосы России

В яблоневый сад обычно подбирают такие сорта, чтобы свежие яблоки не переводились на столе круглый год. Это не составляет большого труда, так как культура включает группы сортов летнего, осеннего и зимнего созревания. Яблоки летних сортов очень вкусные, яркие, сочные, быстро созревают, но употребление их ограничивается коротким периодом. Эти плоды нельзя хранить в свежем виде.

Подберите несколько сортов яблонь разного срока созревания, чтобы всегда иметь на столе свежие фрукты

Сорта и разновидности яблоневых деревьев для средней полосы России

Плоды зимних сортов яблонь могут сохраняться очень долго, но в момент сбора урожая их вкус достаточно своеобразен — есть их невозможно. Присущие сорту аромат, окраска, вкусовые качества проявляются через определенный период.

Зимние сорта подразделяются по сроку наступления плодоношения на скороплодные, среднеплодные и позднеплодные.

Совет! Формируя сад из яблоневых культур, следует предусмотреть посадку деревьев разного срока созревания.

Сорта и разновидности яблоневых деревьев для средней полосы России

Описать в одной статье все яблони, подходящие для выращивания в средней полосе России невозможно, остановимся на классических сортах:

  • Популярная Антоновка включает несколько зимних и летних сортов, среди которых А. десертная; А. тульская; А. Апортовая; А. Крупная (зимние сорта) и А. Золотая (летний сорт). Антоновка обыкновенная известна своим неповторимым ароматом, очень лежкое и вкусное яблоко, которое может храниться до конца зимы без ухудшения вкусовых качеств. Цвет плода – светло-зеленый; устойчивость к заболеваниям – высокая; срок созревания – поздний.
  • Классический сорт яблок для средней России – «Апорт», который имеет районированные сорта, устойчивые к зимним морозам — А. красный, А. пушкинский. Дерево вступает в период плодоношения с 5 года выращивания. Плоды отличаются хорошим вкусом, небольшим весом (от 125 г), лёжкостью.
  • Белый налив – известный издавна сорт летних яблок, которые созревают уже к середине лета. Высокие вкусовые качество плоды быстро утрачивают при длительном хранении, яблоко рекомендуется для быстрого употребления и приготовления заготовок. Дерево устойчиво к заболеваниям, изредка поражается паршой.

Сорт Белый налив

Сорта и разновидности яблоневых деревьев для средней полосы России

Сорт Мелба

  • Сорт яблони канадской селекции «Мелба» прекрасно районирован для средней полосы России. Достаточно крупные яблоки созревают на дереве поздней осенью, при этом ежегодно отмечается высокий урожай. Окраска плодов зеленовато-жёлтая с яркими малиновыми полосами.

Описание культивара

Яблони нового поколения называются триплоидными. Этот термин означает, что у таких культур не двойной набор хромосом, унаследованный от родительских сортов, а тройной. Триплоидные гибриды имеют более крупные плоды, у них отсутствует периодичность плодоношения, а урожайность постоянно возрастает.

Августа – триплоидный гибрид, полученный из генетического материала популярного тетраплоидного сорта Папировка. От него Августа унаследовала двойную генетическую информацию. Вторым «родителем» выступил культивар Орлик с яркими нарядными фруктами высокого качества. Такие работы проводятся с начала 90-х годов на базе ВНИИСПК. Полученный в результате скрещивания гибрид с 2002 года находится на Государственном сортоиспытании, рекомендуется к возделыванию в Центральном регионе, Черноземье, но годится для выращивания в Подмосковье. Наилучшие результаты продуктивности и морозостойкости сорт Августа показал в Орловской области. Оригинаторы новой культуры с позднелетними сроками созревания – З. М. Серова, Г. А. Седышева, Е. Н. Седов, Е. А. Долматов.

Триплоидные гибриды также проявляют устойчивость к распространённым грибковым заболеваниям – парше и мучнистой росе.

Дерево

Описание культивара

Культивар формирует рослые деревья высотой 4—5 метров. Округлая крона яблони загущена в средней степени. Благодаря разреженному расположению скелетных побегов и направленности концов ветвей вверх, у сорта наблюдается хорошая освещённость. Такая особенность благоприятствует накоплению сахаров в плодах. Скелетные побеги со штамбом сочленены под углом, близким к прямому. Окрас коры на всём скелете равномерный, серый. Молодые побеги отличаются серо-бурым оттенком, наличием опушения. Ветви на срезе округлые, прочные, ровные. Конические почки среднего размера плотно прижаты к ветвям, опушены.

Листва у яблони Августовская светло-зелёная, продолговато-овальной формы с заострённым кончиком, крупная. Листовые пластинки сморщены, жилкование грубое, поверхность матовая с небольшой опушкой. Листики вогнутые, отдельные экземпляры имеют ложкообразную форму, за счёт приподнятых краёв. Крупные округлые зазубрины проходят по краям пластинок. Листики яблони крепятся толстыми опушёнными черешками. Крупные цветочные почки округлой формы также покрыты ворсом. Цветки собраны в зонтиковидные кисти. Лепестки белые.

Плоды

  • фрукты большого размера в среднем весят 150—170г. Урожай одномерный;
  • по форме плоды удлинённо-конические, скошенные, с широкими рёбрами;
  • гладкая кожура средней толщины отливает глянцевым блеском;
  • окрас яблок по мере хранения меняется с зелёного на светло-жёлтый. Белые подкожные веснушки рассыпаны по всей поверхности фрукта;
  • глубина румянца зависит от степени освещённости дерева. Если фрукты во время налива хорошо освещались солнцем, большую часть плода займёт ярко-красный размытый загар, при меньшей степени освещённости румянец будет бледнее;
  • яблоки удерживаются изогнутыми плодоножками средних параметров. Склонность к осыпанию отсутствует;
  • товарная характеристика, по мнению плодоводов, превосходна;
  • за привлекательный внешний вид яблочки получили высокую оценку экспертной комиссии – 4,5 балла. Яркий наряд они унаследовали от сорта Орлик, ведь Папировка формирует зеленовато-жёлтые фрукты, лишённые покровной окраски;
  • срез крупнозернистой текстуры с обилием сока, окрас мякоти белый с зеленоватым отливом. Сладкий десертный вкус с лёгкой кислинкой дегустаторы оценили на 4,4 балла. Яблоки богаты аскорбиновой кислотой, содержат до 11% сахаров;
  • сроки созревания фруктов в Средней полосе России выпадают на вторую или третью декаду августа. На Юге можно лакомиться урожаем уже в начале месяца;
  • лежкость яблок не превышает месяца при хранении урожая в оборудованном плодохранилище.

Согласно отзывам плодоводов, яблоня Августа идеальна для возделывания на дачных участках. Эта неприхотливая культура рано отдаёт урожай, который годится для потребления в свежем виде и переработки.

Достоинства и недостатки сорта

К недостаткам Августы относят только непродолжительную лежкость фруктов, но такой минус характерен для всех плодовых культур с ранними сроками созревания.

Описание культивара

Достоинства яблони:

  • скороплодность – плодоношение начинается через 4–5 лет после посадки;
  • высокая продуктивность – показатели урожайности зрелых деревьев 120 кг;
  • отсутствие периодичности плодоношения – после вступления в пору плодоношения гибрид ежегодно наращивает продуктивность;
  • у гибрида высокий порог морозостойкости, который особенно ярко выражен при прививке на зимние сорта яблонь. Такое дерево выдерживает мороз 40⁰C, допустимо выращивание в Средней полосе России;
  • иммунитет к парше – дерево устойчиво к грибкам, вызывающим паршу и мучнистую росу. Степень поражения листвы и плодов не превышает одного балла.
Читайте также:  Груша полезные свойства для организма человека

Такие характеристики делают триплоидный гибрид нового поколения желанным гостем в каждом саду. Для полноценного плодоношения понадобятся опылители – летние культивары с такими же сроками цветения.

Как определить спелость яблок

Указанные сроки весьма условны. На спелость яблок влияет температура и влажность воздуха, уход за деревьями, засушливость лета. Поэтому необходимо уметь правильно определять спелость яблок. Я научу вас это делать. Если урожай собрать рано, ухудшится вкус яблок. Если яблоки передержать на ветках, они станут мучнистыми на вкус и мякоть побуреет. Существует несколько способов определения зрелости яблок:

  • Падалица. Если среди опавших яблок находятся крупные, урожай поспел.
  • Надавите на яблоко большим пальцем. Если вмятина исчезла, яблоки не дозрели. Если кожица разошлась под пальцем, вы опоздали со сбором урожая. Если же вмятина не выравнивается – начинайте собирать плоды.
  • Дегустация. Созревший плод яркого и ровного цвета, без потемнений на кожице. Мякоть светлая, кисло-сладкая. Косточки темно-коричневого цвета.
  • Химический метод. Приготовьте раствор воды, йодистого калия и йода. Капните раствор на срез яблока, наблюдайте за реакцией пару минут. Йод вступает в реакцию с крахмалом, которого много в незрелых яблоках, количество крахмала уменьшается по мере созревания. Если срез посинел – плоды не дозрели. Желтый срез говорит о том, что урожай передержали. Синяя каемка среза с желтой сердцевиной – начинайте сбор урожая.

В продаже существуют специально подготовленные химические наборы, для проведения теста на основе последнего варианта.

Как сажать

Посадка яблони осуществляется на территории, которая способна вместить высоко- и среднерослые деревья. Дистанция между ними зависит от вида подвоя и качества грунта. Большинство видов являются долговечными, способными приносить урожаи на протяжении 60-ти лет. При отсутствии обрезки они могут вырасти в длину 8 метров.  Расстояние между деревьями при посадке соответствует схеме – 5×5 метров.

Среднерослые культуры (полукарликовые и карликовые) высаживают на маленькие участки. Продолжительность плодоношения у них меньше по сравнению с сильнорослыми (40-50 лет), у карликовых (максимум – 20 лет). Это значит, что такие растения рекомендуется омолаживать интенсивнее. Высаживание их соответствует схеме – 4х4 метра.

Сегодня пользуются успехом колоновидные яблони, посадка и уход за которыми требуют опыта и определенных знаний. Прежде чем начинать высадку саженцев, необходимо ознакомиться с технологией и правилами ухода.

Перед высаживанием побегов садоводы определяют наличие грунтовых течений, которые должны находиться на глубине ниже 3-х метров.  Мощная корневая система у сильнорослых видов может достигать двух с половиной метров. Корни, попадающие в грунтовое течение, медленно растут, а со временем могут засохнуть.

Как сажать

Посадка колоновидных яблонь может проводиться на участке с уровнем грунтовых вод – 2,5 метра. То же самое касается карликовых и полукарликовых саженцев.

Подготовка почвы

За пару месяцев до высаживания землю рекомендуется перекопать, а затем удалить мусор и сорняки.

Почвы бывают глинистые и песчаные. Чтобы уменьшить плотность грунта из глины, на каждый квадратный метр необходимо внести:

  • песка – два 10-ти литровых ведра;
  • опила – одно ведро;
  • перегноя – до 15 килограммов, не более;
  • известки-пушонки – полтора килограмма.

Для уплотнения почвы из песка используют:

  • глину – 2 или 3 ведра;
  • перегнивший торф или навоз – 1 ведро;
  • золу – полведра.
Как сажать

Если на вашем участке проблемная почва – не игнорируйте подобных рекомендаций, поскольку от состояния грунта зависит будущая урожайность.

Выкапываем яму

Диаметр посадочной ямы должен соответствовать размерам корневой системы. Верхний слой грунта считается плодородным – его складываем по одну сторону рва. Нижний слой земли складываем по другую сторону.

Глубина рва будет зависеть от высоты дерева:

  • 100/120 см — 60/80 см – для высокорослых;
  • 100-50 см – для полукарликовых;
  • 90 — 40 см – для саженцев на карликовом подвое.

Высаживание

Очередной урок посвящен процессу высаживания.

Как сажать

Этапы:

  • осматриваем корневую систему;
  • срезаем участки, которые подгнили, обломались или высохли;
  • рассаду помещаем в центр рва, равномерно распределяя корни;
  • присыпаем его землей, полностью заполняя пустоты;
  • утаптываем грунт;
  • обильно поливаем растение.

На заключительном этапе молодое растение привязывается к колышку, помещенное предварительно в яму.

Общее количество удобрений на гектар в физическом весе:

-мастер 13:40:13- 32,5кг

-аммиачная селитра 56 кг.

-сульфат калия 38 кг.

Апрель: количество поливов-6 через 4 дня

1-й полив N1 P0,5 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 2,5кг()
2-й полив N1 P0,5 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 2,5кг()
3-й полив N1 P0,5 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 2,5кг()
4-й полив N1 P0,5 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 2,5кг()
5-й полив N1 P0,5 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 2,5кг()
6-й полив N1 P0,5 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 2,5кг()

Май: количество поливов-6 через 4 дня

1-й полив N1 P0,5 K0,5 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 2,5кг()+сульфат калия- 0,7кг()
2-й полив N1 P0,5 K0,5 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 2,5кг()+сульфат калия- 0,7кг()
3-й полив N1 P0,5 K0,5 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 2,5кг()+сульфат калия- 0,7кг()
4-й полив N1 P0,5 K0,5 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 2,5кг()+сульфат калия- 0,7кг()
5-й полив N1 P0,5 K0,5 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 2,5кг()+сульфат калия- 0,7кг()
6-й полив N1 P0,5 K0,5 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 2,5кг()+сульфат калия- 0,7кг()

Июнь: количество поливов-6 через 4 дня

1-й полив N0,5 K0,5 аммиачная сел.- 1,5кг()+сульфат калия- 1кг()
2-й полив N0,5 P0,5 K0,5 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 1кг()+сульфат калия- 0,7кг()
3-й полив N0,5 P0,5 K0,5 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 1кг()+сульфат калия- 0,7кг()
4-й полив N0,5 P0,5 K0,5 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 1кг()+сульфат калия- 0,7кг()
5-й полив N0,5 P0,5 K0,5 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 1кг()+сульфат калия- 0,7кг()
6-й полив N0,5 K0,5 аммиачная сел.- 1,5кг()+сульфат калия- 1кг()

Июль: количество поливов-4 через 4 дня

Поливы проводим в первую и последнюю недели месяца(вторую и третью недели месяца не поливаем для создания стрессовой ситуации, котороя будет способствовать дифференциации почек,но при этом не допуская понижения 70%). Неполивной период желательно согласовать заранее.

1-й полив N0,5 P0,5 K1 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 1кг()+сульфат калия- 1,7кг()
2-й полив N0,5 P0,5 K1 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 1кг()+сульфат калия- 1,7кг()
3-й полив N0,5 K1 аммиачная сел.- 1,5кг()+сульфат калия- 2кг()
4-й полив N0,5 K1 аммиачная сел.- 1,5кг()+сульфат калия- 2кг()
Читайте также:  Груша «Мраморная»: описание сорта и рекомендации по уходу

Август: количество поливов-6 через 4 дня

1-й полив N0,5 K1 аммиачная сел.- 1,5кг()+сульфат калия- 2кг()
2-й полив N0,5 K1 аммиачная сел.- 1,5кг()+сульфат калия- 2кг()
3-й полив N0,5 K1 аммиачная сел.- 1,5кг()+сульфат калия- 2кг()
4-й полив N0,5 K1 аммиачная сел.- 1,5кг()+сульфат калия- 2кг()
5-й полив N0,5 P0,5 K1 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 1кг()+сульфат калия- 1,7кг()
6-й полив N0,5 P0,5 K1 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 1кг()+сульфат калия- 1,7кг()

Сентябрь: количество поливов-6 через 4 дня

1-й полив N0,5 P0,5 K1 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 1кг()+сульфат калия- 1,7кг()
2-й полив N0,5 P0,5 K1 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 1кг()+сульфат калия- 1,7кг()
3-й полив N0,5 P0,5 K1 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 1кг()+сульфат калия- 1,7кг()
4-й полив N0,5 P0,5 K1 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 1кг()+сульфат калия- 1,7кг()
5-й полив N0,5 P0,5 K1 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 1кг()+сульфат калия- 1,7кг()
6-й полив N0,5 P0,5 K1 мастер 13:40:13- 1,25кг()+аммиачная сел.- 1кг()+сульфат калия- 1,7кг()

При засушливой осени необходимо сделать влагозарядковый полив 200-250 м3/га.

Описание и характеристики сорта яблони Шампань, регионы выращивания и урожайность

Яблоня, пожалуй, одно из тех деревьев, которое можно встретить практически в каждом саду. Причина тому — неприхотливость и простота выращивания. Существует множество разновидностей этих фруктов, и один из них — яблоки сорта Шампанское. Фрукты вида Шампань идеально подходят для самостоятельного выращивания.

Описание сорта

Это один из самых удачных сортов для выращивания на собственном огороде. Плоды вырастают крупные — в среднем по 100 грамм. Некоторые могут достигать и 150 грамм. Фрукты в спелом виде преимущественно круглой формы. В созревшем виде яблоки этого сорта светлого желтого цвета с красными вкраплениями или «румянцем».

В описании этого вида фруктов говорится о том, что такие яблоки сочные, отличаются плотной текстурой. На кожице возможен характерный восковый налет. Плоды обладают сладко-кислым привкусом, при этом в процессе дозревания кислого вкуса становится меньше.

  • Ранет шампанский;
  • Брызги шампанского;
  • Лифляндское шампанское;
  • Крымское шампанское.

Плюсы и минусы яблони Шампанское

К положительным чертам этого вида яблок относятся:

  • Морозоустойчивость. Не стоит беспокоиться, что дерево замерзнет зимой — оно хорошо сохраняется в низких температурах.
  • Устойчиво к болезням, характерным большинству яблонь.
  • Даже после повреждения этот сорт быстро восстанавливается.

Но не обойтись и без минусов. К сожалению, яблоки сорта Шампанское лежат недолго. Срок хранения фруктов при соблюдении температурных условий — 1 месяц. Еще одним недостатком можно назвать немаленький процент повреждения дерева от лучей весеннего солнца.

Основные характеристики сорта

Чтобы определиться, подходит ли яблоня сорта Шампанское для выращивания в саду, стоит ознакомиться с главными характеристиками и особенностями этого дерева.

Размеры

Сами деревья достигают большой высоты — до 5 метров. Если не формировать с самого начала крону и позволить яблоне расти самостоятельно, то в итоге можно столкнуться с трудностями в ухаживании.

Сами яблоки в зрелом виде весят в среднем 100 грамм, но встречаются и крупные экземпляры, доходящие до 150 грамм.

Урожайность

Урожайность этого вида яблок высокая: среди всех разновидностей яблонь этой группы сорт Шампанское занимает одну из лидирующих позиций. Это является приоритетным показателем для многих садоводов, особенно если урожай выращивается для продажи.

Если весна выдалась теплой и солнечной, то урожай будет лучше и больше, чем в случае обилия дождей и ветров. Урожайность также становится выше за счет опыления дерева насекомыми или другими яблонями.

Периодичность плодоношения

При правильном уходе (своевременный полив, удобрение и подкармливание, формирование кроны дерева и защита от вредителей) яблоня будет плодоносить ежегодно. Первые яблоки появляются, как правило, не ранее 3-5-го года роста дерева.

Цвести яблоня начинает ближе к концу весны и продолжает примерно до десятых чисел июня. Плоды же созревают в первых числах августа и до начала сентября.

Зимостойкость

Одним из достоинств этого сорта яблонь является их зимостойкость и способность переносить низкие температуры. Разумеется, чем моложе дерево, тем больше подвержено плохим погодным условиям, но в целом эти яблони хорошо переживают зиму.

Однако все-таки рекомендуют подготовиться к холодному времени года. Осенью дерево лучше подкормить и обработать специальными средствами, а ствол побелить. Если это молодая яблоня, можно закрыть стволы, чтобы избежать порчи грызунами.

Устойчивость к болезням

Яблоки сорта Шампань устойчивы к болезням, редко подвергаются нападению вредителей. Но даже если это произошло, то плюсом вида можно назвать способность к быстрому восстановлению. Вероятность, что придется долго лечить дерево, и садовод пропустит сезон урожая, невелика.

Оценка плодов

Оценка яблок проводится по пятибалльной системе на основе ряда показателей и характеристик плодов. Яблоки сорта Шампанское получили дегустационную оценку 4,6 балла. Они подходят для выпечки, приготовления варенья, джема, повидла, компота и сухофруктов. Также их рекомендуют употреблять свежими.

Лучшие регионы для выращивания

Яблоки этого вида благодаря своим характеристикам приживаются в большинстве регионов России, но лучшее место для взращивания — центральная полоса. Часто деревья этого вида сажают и в Сибири, несмотря на возможные экстремальные температурные условия — яблоки сорта Шампанское зимостойкие и могут быстро восстанавливаться в случае повреждения.

Принципы выбора

Чтобы разбить сад, требуется приобрести саженцы. Выбор подходящих разновидностей проводят, ориентируясь на личные предпочтения, тип почвенного покрытия, климатические условия и наиболее подходящие сроки созревания. Специалисты рекомендуют высаживать на одном участке яблони, принадлежащие к разным сортам. При этом следует учитывать потребность деревьев в опылении.

Чтобы идентифицировать сорт, проводят экспертизу. При этом особое внимание уделяют следующим пунктам:

  • Строение вегетативных частей растения.
  • Показатели органолептического типа.
  • Цвет и консистенция мякоти.
  • Структура кожуры.
  • Определение формы плодов.
  • Размер фруктов (в среднем).

Крупноплодные яблоки популярнее мелкоплодных. Исключением из правил могут считаться ранетки. Их мякоть отличается твердостью.

А при посадке в один ряд?

Часто однорядная посадка или посадка цепью применяется лишь для создания фруктовых аллей из различных фруктовых деревьев двух разных пород.

Или для создания «плодовой стены» у высокого соседского забора. Также данная посадка хороша для маленьких участков или для отделения одной части дачного участка от другой.

Если хотят устроить металлические конструкции для формирования вычурных форм, типа арочного свода, фруктовой стены, то между саженцами сохраняют самое минимальное пространство, чем принято обычно – от 150 до 200 сантиметров.

Когда происходит посадка яблонь весной, расстояние между рядом таких деревьев и остальным садом или иными конструкциями дачи должно быть не меньше четырёх метров и:

  • Если применяют не карликовые или спуровые деревца, то между стволами надо оставить от 250 до 300 сантиметров.
  • Если высаживать предстоит среднерослые сорта, можно выбирать расстояние между яблонями в пять метров в таком ряду.
  • В ряду сильноразрастающихся форм принято располагать деревья через шесть метров.

СОВЕТ: Нежелательно сажать ряд, если он будет «перерезать» солнце всему участку. Иначе, когда деревца разрастутся и поднимутся во весь рост, их тень сделает невозможным использование участка под огородные овощи.

Почему опасно делать много сортовые прививки

В марте я часто просыпаюсь очень рано с непонятным ощущением счастья. Оно возникает, едва я приоткрываю глаза и вижу в окно первые лучи восходящего солнца сквозь кроны деревьев в моем яблоневом саду. Первые минуты меня не оставляют обрывки сна, я все еще продолжаю гулять по пробуждающемуся весеннему саду, вести диалог с внуками и понимаю, что у меня и в самом деле есть причина для счастья. — Дедушка, а когда мы начнем делать прививки в саду? – доносится уже реальный голос рано проснувшегося внука-пятиклассника, с которым вечером мы разбирали посылку с присланными черенками яблонь.

— Дедушка, а почему ты в этом году заказал только черенки яблонь Североамериканских сортов? И в прошлом году мы прививали только Белорусские сорта, ты что, разлюбил наши старинные народные сорта Антоновку и Анис? – добавил вопрос внук-старшеклассник.

— А вот попробуйте эти яблочки, которые до марта хранятся у нас в подвале и попросите дедушку, пусть напишет новую статью о поздних сортах яблонь, которые он научился выращивать у нас на севере, — сказала бабушка и передала внукам корзинку с крупными яркими яблоками американского сорта Энтерпрайз и белорусского сорта Имант.

Так и сегодня, проснувшись окончательно, я сел писать новые статьи для книги о нашем райском экологическом саде. И, конечно, первая статья о яблоне.

Я в ранний период увлекался коллекционированием и сортоиспытанием, прививал на свои молодые яблоньки десятки разных черенков, полученных от любителей со всей страны. Так я занес опасные вирусы и грибы. И все мои много сортовые деревья, порадовав меня урожаем пару лет, погибали от болезней или отламывались от клоновых карликовых подвоев неизвестного происхождения. Сейчас я не советую так делать.

Стоит прививать на районированный подвой не больше 2-3 сортов, да и то черенками, полученными от известных институтов.

Выбор яблок для хранения

Благодаря низкой калорийности, сорт яблок подходит для желающих сбросить лишние килограммы. Яблоки Семеренко можно давать и маленьким детям с 6 месяцев в качестве прикорма, преобразуя мякоть в пюре и немного разбавляя водой. Количество витаминов в кожуре и мякоти яблок Семеренко огромно: A, B, K, PP, P, C, E. Присутствует и ряд других жизненно важных для организма веществ:

  • медь;
  • фосфор;
  • фолиевая кислота;
  • кальций;
  • магний.

Яблоки сорта Семеренко назначаются в лечении органов пищеварительной системы – желудок, печень, кишечник. В умеренных количествах яблоки эффективны при гастрите. Волокнистая структура мякоти яблок нормализует переработку пищи и устраняет запоры.

Калорийность 100 г яблок Семеренко 38 ккал:

  • белки – 0,5 г;
  • жиры – 0,5 г;
  • углеводы – 9 г.

Плоды Семеренко востребованы за счет своего вкуса, пользы и высокой распространенности на рынке. Доктора рекомендуют ежедневно съедать по паре яблок Семеренко, польза которых поможет долгие годы сохранять здоровье и хорошее самочувствие.

От сорта и степени спелости зависит возможность длительного хранения. По срокам созревания яблоки делятся:

  1. Летние сорта. Употребление спелых плодов возможно уже в августе. Для хранения они не годятся. Огромный урожай перерабатывают различными способами (сушка, приготовление джемов и варенья, компотов, соков, детского пюре).
  2. Осенние яблоки. Для хранения в течение 2-3 месяцев рекомендуется собирать чуть недозрелые плоды. Вкус и полезные свойства приобретутся в процессе лежки, но с середины зимы яблоки, скорей всего, начнут портиться.
  3. Зимние сорта. Созревание приходиться на октябрь, плоды в это время еще непригодны к употреблению из-за чрезмерной кислоты и твердости. После 2 месяцев хранения приобретают вкусовые качества, свойственные сорту. При комфортных условиях могут долежать до следующего лета.

Среди опытных садоводов популярность заслужил Северный синап за счет возможности хранения до следующего урожая. Нежный винный вкус и отличная лежкость Семеренко позволяет наслаждаться хрустящими яблоками всю зиму.

Предлагаем ознакомиться Сорт груши ботаническая

Крупные с благородным вкусом плоды Богатыря не теряют своих питательных качеств до мая, а большая урожайность Спартана позволяет многим дачникам не только обеспечить свежими яблоками родственников, но еще и заработать на продаже. Какой садовод не закладывает на хранение самый распространенный сорт – Антоновку.

Августа яблоня описание

Дерево. Скелетные веточки от ствола отходят под углом 90 ̊, с отдалением друг от друга. Крона не густая, широкая. В обхвате она не более 3 метров. Взрослое растение вытягивается о 4,5 метра. Дерево быстро растет, каждый год оно вытягивается на 10 см. Яблоня приносит ежегодно плоды, несмотря на засуху или морозы. Яблоня начинает плодоносить на 5 год жизни. Если проводить формировку и обрезку кроны, то урожай появится на 4 год. В первый год дерево может принести до 25 кг плодов. Ежегодно урожайность регулярно увеличивается.

Листва. Черешки смотрят вниз, небольшие по размеру. Листья овальные, сморщенные, светлого зеленого оттенка. Пластины смотрят внутрь, немного припущены.

Плоды. Яблоки зеленого оттенка, небольшой румянец. Плоды удлиненные со скосами. Весят около 200 грамм. Сорт приносит много плодов. Взрослое растение приносит около 100 кг яблок. Вкус у плодов сладкий с кислинкой. Мякоть наполнена большим количеством сока, уплотненная. Дегустаторы оценивают вкусовые качества на 4,5 балла из 5,0.

Плоды снимают уже в последних числах августа. Через месяц после съема яблоки начинают портиться. Важно: Так как сроки хранения у плодов небольшие, их нужно быстро пустить н изготовление каких-нибудь кулинарных шедевров.