Малабарская слива, или розовое яблоко чомпу

Syzygium malaccense (L.) Merr. & Perry

Распространение

Прародина малабарской сливы находится в Юго-Восточной Азии. Предположительно она родом с Малайзии и южных регионов Индии. В качестве комнатного растения ее выращивают практически во всех странах мира.

Под открытым небом джамбоза произрастает в тропических и субтропических зонах Африки, Северной и Центральной Америке. Ее массово культивируют в Таиланде, Индонезии и на Филиппинах. Она была завезена на Антильские острова, где успешно прижалась, а на Кубе даже признана инвазивным видом.

Распространение

В естественных условиях помароза произрастает в смешанных лесах по берегам рек и речных долинах. Она также растет на склонах гор на высотах до 1500 м над уровнем моря.

Полезные свойства продукта

Розовое яблоко – важный растительной компонент народной медицины. Разумеется, лечат и лечатся ним только местное население, реже – туристы. Применяют и плоды, и соцветия, и даже кору. Отвар из коры чомпу помогает при кишечных расстройствах и действует как очищающее мочегонное средство. Листья чомпу используют для иной отрасли – косметологии. Из них выделяют сок, который используют как маску или лосьон для лица. Такое косметологическое средство сужает поры, выравнивает тон, делает кожу бархатистой и матовой. Косточки и мякоть фрукта используют в качестве антимикробного средства. Местные налегают на чомпу во время простуды или резких скачков давления.

Действительно важное и полезное свойство розового яблока – утоление жажды. В странах с жарким климатом такие плоды могут буквально спасать жизни. У чомпу нет ярко выраженного вкуса и запаха, а слегка охлажденные плоды действительно похожи на чистую родниковую воду.

В Индии розовое яблоко употребляют для стимуляции мозговой активности и лечения заболеваний печени. Из вываренных засахаренных соцветий готовят жаропонижающее лекарство. Такой самодельный медикамент действительно широко распространен и часто используется местными (не всегда успешно, но с энтузиазмом). Семечки плода используют в случаях дизентерии или проблем со стулом.

В Южной Америке специфика лекарственных свойств чомпу слегка отличается. Здесь ним лечат сахарный диабет, ревматизм, патологии органов зрения. Из корня варят отхаркивающее, мочегонное и жаропонижающее лекарство.

Кубинская народная медицина пошла еще дальше и при помощи розового яблока лечит от приступов эпилепсии. Ученые с опаской смотрят на подобные эксперименты и указывают на результаты новейших исследований. Семена и корень чомпу оказались токсичными элементами, которые нельзя использовать ни в медицине, ни в кулинарии. Те же исследование подтвердили антимикробный эффект листьев фрукта. Не ставьте опасных экспериментов и доверяйте современной медицине.

Чомпу вместо плитки любимого шоколада

Полезные свойства продукта

Тяга к сладкому – самое сильное и необъяснимое явление. Нутрициологи утверждают, что непреодолимое желание съесть шоколад могут подавить фрукты. Лучше, если эти фрукты сезонные и экзотические (чтобы вкусовые рецепторы почувствовали новый вкус и отвлеклись от уже привычных). С другой стороны – те же специалисты по питанию рекомендуют ограничить количество фруктов в рационе, поскольку растительный сахар также опасен и вреден в больших количествах.

Читайте также:  Высадка и уход за яблонями карликовых и полукарликовых сортов

Высокий уровень фруктозы полностью перекрывает клетчатка. В плитке шоколада ее нет, поэтому последствия будут гораздо печальнее и масштабнее. В умеренных количествах розовые яблоки не нанесут вреда, наоборот – обогатят организм витаминами и оставят приятные впечатления после диковинной трапезы. Один спелый экзотический фрукт – достойная замена трансжирам из шоколадного батончика.

Дополнительные сферы использование продукта

Из древесины розового дерева изготавливают мебель, музыкальные инструменты, предметы декора и быта. Такой материал устойчив, нетоксичен и весьма красив. Из коры чомпу выделяют растительный коричневый пигмент. Его используют для окраски тканей, бытовых принадлежностей и росписей на теле. Из листьев розового дерева выделяют эфирное масло, которое используется в парфюмерной промышленности. Само по себе масло лишено ярко выраженного вкуса и запаха, зато отлично сочетается с другими ингредиентами и служит базовым маслом для создания арома-композиций.

Антибактериальный сок из листков чомпу вовсю используется косметологическими компаниями. Ингредиент предназначен для линеек средств от проблемной и чувствительной кожи, которым необходимо дополнительное обеззараживание и абсолютная чистота.

Мякоть и плоды стали достоянием пищевой промышленности. Ежедневно конвейеры пропускают тысячи партий экзотических джемов и соусов из розового плода.

Летние сорта яблок

Ниже приведено описание далеко не всех сортов данного типа, но это лучшие испытанные временем и самые вкусные летние сорта.

Анис сладкий (Плодовитка, Терентьевка)

Старинный летний поволжский сорт, характеризующийся довольно хорошей морозоупорностью. Деревья этого вида имеют сжатую пирамидальную крону. Созревает на пятый или шестой год, плоды приносит ежегодно. Средняя урожайность сорта. Фрукты коническо-округлой формы. Вес плодов 40 ‑50 граммов. Основная окраска зелено-лимонная, покровная — красно бурая. По всей поверхности плода имеется полосатый румянец. Мякоть сочная, мелкозернистая, по вкусу — кисло-сладкая. Яблоки хранятся около 2‑х недель.

Летние сорта яблок

Папировка (Алебастровое)

Сорт папировкаселекции. Конфигурация кроны дерева округлая, морозостойкость удовлетворительная. Кара ветвей склонна к солнечным ожогам, поэтому часто снижается долголетие деревьев этого сорта. К парше данный вид умеренно устойчив. Приносить плоды начинают на 5 — 6 год после высадки саженцев. В юном возрасте плодоношение ежегодное.

Яблоки средней величины, весом 70 — 85 граммов, форма округло-коническая. Плоды ребристые, светло-желтого цвета. Мякоть нежная, рыхлая, средней сочности. Плоды созревают в первой половине августа. Осыпаются, когда сезон жаркий. Срок хранения не долгий, а при перезревании делаются малосочными и мучнистыми.

Скороспелка красная.

Сорт-скороспелка выведенный Сергеем Павловичем Кедриным, знаменитым садоводом. Деревья характеризуются средней силой роста. Округлая форма кроны, холодостойкие. Сорт скороплодный, высокоурожайный. Фрукты округленной, немного уплощенной формы, обладают неярко выраженной ребристостью, весом 65 — 85 граммов. Преимущественно окрас желтовато-белый, а покровная представляется темновато-алым румянцем на большей доле поверхности фрукта. Мякоть зеленоватая, средней плотности, хорошего сладко-кислого вкуса.

Летние сорта яблок

Грушовка московская

Старинный сорт, один из элитных летних видов яблони. Деревья морозоустойчивы, с конусообразной кроной, плодовитые. Плоды можно собирать на пятый или шестой год после высадки, периодично. Вес плодов этого сорта 40 — 50 граммов, плоскоокруглые, желтовато-зеленые с розовым румянцем.

Читайте также:  Простые советы, как вырастить грецкий орех из ореха осенью

Мелкозернистая консистенция мякоти, нежная и сочная с приятным сладко-кислым вкусом. Спеть начинает с начала августа и не одновременно. Данный сорт любители уважают за безупречный вкус, долголетие деревьев, растянутый промежуток созревания плодов.

Жемчужное

Небольшие, холодостойкие деревья с кроной плоскоокруглой формы. Фрукты желто-золотистые с “оржавленной” воронкой. Крупнозернистая мякоть плода, белая со слабым зеленым тоном, кисло-сладкая.

Летние сорта яблок

Плоды формируются к середине августа и смогут держаться почти месяц. Плоды сорта считаются особенно большими, при этом на их размер мало воздействуют условия увлажнения.

Квинти

Канадский летний сорт. Деревья среднерослые с кроной плоскоокруглую формы. Характеризуются средней морозоупорностью. Плоды округленные, средней величины, весьма нарядные, украшены красно-розовым румянцем, желтоватые. С плотной мякотью, отменного сладко-кислого вкуса. Много аскорбиновой кислоты содержится в плодах. Созревание начинается созревание в начале августа. Плоды могут храниться не более трех недель.

Мантет

Летний канадский сорт яблонь. С округлой формой кроны деревьев. Морозоустойчивость вида средняя. Как у многих летних яблонь, плодоношение наступает спустя 5 — 6 лет после посадки саженца. Первое время деревья плодоносят каждый год, однако взрослея переходят на периодичное плодоношение. Округло-конические плоды, средней величины, с румянцем полосато-красным. Ароматная и сочная мякоть, отменного сладко-кислого вкуса. Зреют плоды в третей декаде августа. Достаточно долго хранятся — около двух месяцев.

Летние сорта яблок

Конфетное

сравнительно новый летний сорт яблонь. С широко-округлой кроной деревьев. Каждый год плодоносит, яблони урожайные, холодостойкие. Плоды отличаются средней или малокрупной величиной.

Округло-конической формы. Яблоки ребристые, с серовато-коричневыми полосами, внешне не очень привлекательные, однако обладает сладкой мякотью с пряным оттенком, сочная и мелкозернистая.

Сорта яблок осеннего созревания

Если ранние яблоки идут в пищу и на консервацию, то осенние уже можно отправлять на хранение. Сроки созревания у них разные, но в целом припадают на сентябрь месяц. Такие разновидности хранятся до 3 месяцев, а некоторые и того больше. А еще в своем большинстве имеют повышенную устойчивость к низким температурам и их перепадам. Чем позже созревают яблоки, тем дольше они лежат. Но в описании сортов некоторых яблонь даже говорится, что нужно убирать плоды полуспелыми. Они дойдут в процессе хранения и останутся плотными и сочными вплоть до Нового года.

Из осенних сортов можно посадить такие яблони:

Сорта яблок осеннего созревания
  • Слава Победителям;
  • Рождественское;
  • Памяти Исаева.

Слава Победителям

Раннеосенний старый сорт, выведенный украинским селекционерами путем скрещивания Макинтоша и Папировки. От родителей получил высокую урожайность и морозостойкость. Это позволяет выращивать яблоки даже в северных регионах. Само дерево сильнорослое, с пирамидальной кроной. На юге начинает плодоносить с 3 года жизни. В более прохладном климате первый урожай появляется на 5 год посадки.

Читайте также:  Абрикос Десертный: отличный сорт северной группы

Сроки созревания также зависят от региона выращивания. В средней полосе яблоки снимают в сентябре, а вот в теплой южной Кубани убирать урожай можно уже в середине августа. Поэтому не удивительно, что яблоню Слава победителям часто относят к позднелетнему виду.

Сорта яблок осеннего созревания

Яблоки средних размеров, округлые, с глянцевой кожицей. В стадии полузрелости окрашены в зеленый цвет и разрисованные красными штрихами. При полном созревании постепенно все больше краснеют. Мякоть кремовая, сочная, кисло – сладкая. Яблоки хранятся в подвале 1,5 месяца. Этот срок можно увеличить вдвое, положив их в холодильник.

В отличие от морозов, засуху сорт яблони Слава Победителям переносит плохо. К тому же имеет среднюю устойчивость к парше.

Рождественское

Один из достаточно молодых отечественных сортов, известный своей абсолютной устойчивостью к парше. Выведен на основе яблони Уэлси. Деревья быстро растут, но не превышают 3 м в высоту при диаметре пирамидальной кроны около 2 м.

Сорта яблок осеннего созревания

Кроме устойчивости к болезням, преимуществом сорта является высокая и стабильная урожайность. А по уровню зимостойкости он обошел даже Антоновку. Однако недостаток влаги для невысокого дерева сразу сократит его плюсы, ведь засухоустойчивость у него небольшая.

Средний вес плодов около 150 г, яблоки почти полностью покрыты вишневым румянцем. Кожица достаточно плотная, с глянцевым отливом, видимыми подкожными точками и серой воронкой. Мякоть твердая, но очень сочная, кремового цвета, кисло – сладкая.

Яблоня Рождественское – скороплодная, первый урожай дает уже на 4 год жизни. Плоды созревают в конце сентября, поэтому сорт считают позднеосенним или раннезимним. Фрукты могут храниться до января, но к зиме становятся мягкими.

Памяти Исаева

Сорта яблок осеннего созревания

Позднеосенний сорт с высокой морозостойкостью, получивший название в честь знаменитого селекционера. Дерево среднерослое, высотой не более 3,5 м, с округлой кроной. Гибрид устойчив перед паршой, дает высокий урожай, но не отличается скороплодностью.

Яблоки крупные, немного приплюснутые, с блестящей кожицей. Окрашены в желто – зеленый цвет с малиновым румянцем и редкими подкожными точками. Фрукты сладкие, вкусные, мякоть нежная, но достаточно сочная, кремового цвета, с легкой кислинкой. Аромат десертный, слабый. Плоды хранятся до января.

Сорт  яблок Памяти Исаева абсолютно не переносит переувлажнение грунта.

Орлик

Желтые округлые плоды с пурпурным румянцем достигают веса более 100 грамм. Мякоть у яблок плотная, мелкозернистая, кремового цвета. Они достаточно ароматные, с легкой кислинкой.

Орлик

Плодоносит яблоня на четвертый год. Ее успешно выращивают в областях средней полосы, а также в Подмосковье. Для Сибири сорт подойдет меньше всего, потому что длительные морозы могут привести к тому, что яблонька не будет давать урожай. Хранить этот сорт можно до февраля. Если пропустить момент созревания яблок, то они осыпаются.