Характеристика груши «Лесная красавица»

Родиной груши «Лесная красавица» является Бельгия. Никто не выводил сорт, плодовое дерево нашли в лесной роще, поэтому растение и получило такое название. Груша быстро распространилась по странам Европы, а также в Белоруссии, Украине и России.

Описание и сортовая характеристика

Грушевые деревья сорта «Лесная красавица» среднерослые. На начальной стадии развития наблюдается быстрый рост и развитие. Крона широкая, пирамидальной формы, с немного поникшими, свисающими ветвями. Описание сорта предполагает среднюю облиственность, а плодоношение наступает через 3 года после посадки.

Побеги толстые, пряморослые или с некоторой дугообразностью. Цветки мелких размеров, розоватой окраски, обладают высокой устойчивостью к поздним весенним температурным перепадам. Сорт относится к классу частично самоплодных, поэтому рекомендуется высаживание сортов-опылителей, представленных грушами «Лимонка», «Вильямс» или «Жозефина Мехельнская».

Плоды средних размеров, немного притупленной, яйцевидной формы, покрыты тонкой, но довольно плотной, слегка шероховатой кожицей. На стадии съема плодов их цвет зеленовато-желтый, в фазу полного вызревания он меняется на золотисто-желтый, с некоторой оржавленностью и ярким, очень привлекательным румянцем с солнечной стороны плода. Семена крупных размеров, заостренной формы, хорошо развитые, темно-бурого цвета.

Мякоть желтовато-белая, нежная и сочная, с маслянистостью. Вкус очень хороший, кисло-сладкий.

Стадия съемной зрелости плодов приходится на последнюю декаду августа, а сохранение собранного урожая не превышает трех недель. Осуществлять съем урожая следует примерно за неделю до полной зрелости. Даже незначительная задержка сбора урожая вызывает быстрое перезревание плодов, а также провоцирует их осыпание и снижает показатели лежкости. Собранный урожай пригоден как для употребления в свежем виде, так и для изготовления компота.

Характеристика и описание груши

Сорт «Лесная красавица» районирован для Северного Кавказа и Поволжья. Растение устойчиво к очень низким температурам, морозоустойчивость сохраняется при снижении до -50°С. Дерево имеет раскидистую, но редко облиственную крону. Высота растения в среднем достигает 4-5 метров. Кора шероховатая, окрашена в серо-коричневый цвет. Побеги крепкие, окрашены в серо-коричневый цвет с красным оттенком. Листья яйцевидной формы, гладкие, мелкие, на краях прослеживаются зазубривания. Почки небольшие, окрашены в серый цвет с серебристым отливом.

Цветочки небольшие, белые с розовым отливом. Форма груш имеет округлую форму нижней части и усечено-яйцевидную вверху. В среднем масса одного плода составляет 120-150 грамм. Максимальный вес груши достигал 300 грамм. Кожица шероховатая, тонкая, но достаточно плотная. Фрукты в технической спелости зеленые, а спелые плоды выделяются золотистым оттенком с красным румянцем со стороны солнца.

Мякоть груши сочная, мягкая, окрашена в светло-желтый. Вкус сладкий, освежающий, не приторный, прослеживается небольшая кислинка. Начинает плодоносить растение на 7-8 год после высаживания. Созревают плоды в августе. Основным предназначением является свежее потребление, но собранные груши можно перерабатывать на сок, добавлять в компоты, использовать для приготовления десертов. Растение самоплодно на 75-80%. Чтобы увеличить урожайность рядом высаживают груши-опылители: «Бессемянка», «Александровка», «Вере Гарди», «Жозефина Мехельнская».

Урожайность взрослого дерева достигает 50-100 килограмм. Отдача плодов зависит от климатических погодных условий, а также опыления. Максимальная урожайность была достигнута на Юге России, с одной 40 летней груши было собрано до 400 килограмм плодов. Хранятся плоды 1,5-2 месяца. Оптимальными условиями хранения является прохладное место без прямых солнечных лучей. Груша «Лесная красавица» имеет слабый иммунитет, часто подвергается нападкам парши.

Достоинства и недостатки груши

Плодовая культура в равной мере имеет, как положительные стороны, так и недостатки. К преимуществам относят:

  • великолепные вкусовые качества плодов;
  • высокую устойчивость к морозам, а также засухоустойчивость;
  • в уходе растение абсолютно неприхотливо;
  • высокую урожайность.

К недостаткам относят:

  • предрасположенность к перезреванию плодов;
  • низкий иммунитет;
  • собранный урожай хранится непродолжительное время.

Достоинства и недостатки сорта

Вредоносные насекомые и борьба с ними — таблица

Вредители Признаки Меры устранения Профилактика
Грушевый клещ
  1. На листьях, из которых вредитель высасывает сок, образуются вздутия.
  2. Повреждённое дерево раньше срока сбрасывает листву.
При распускании листьев производят опрыскивание раствором коллоидной серы (100 г на 10 л). Обрезка повреждённых ветвей.
Грушевая плодожорка Насекомое поражает плоды, которые загнивают, затем опадают. Обработка Хлорофосом. Уничтожение опавших плодов и листьев.
Слизистый пилильщик Вредитель поражает листья, которые становятся бурыми и засыхают.
  1. Опрыскивание после сбора урожая раствором Хлорофоса или Карбофоса (20 г на 10 л).
  2. Обработку повторяют через неделю.
Осенняя перекопка почвы, где находится вредитель.
Боярышница Гусеница боярышницы объедает листья, цветки и завязи. Опрыскивание Карбофосом. Сбор листьев, перекопка грунта осенью.
Читайте также:  Описание и характеристики яблок сорта Ред Чиф, выращивание и уход

Урожайность

Растения этого сорта начинают плодоносить на 3—4 год после высадки в грунт. В первые годы садоводам не стоит рассчитывать на большой урожай – 15—20 кг плодов с дерева. К 7—8 году урожайность увеличивается вдвое: с одного дерева собирают до 45 кг плодов. Съемная зрелость плодов наступает в конце августа, но собирать их, рекомендовано за неделю до этого. Проволочки со сбором урожая даже на 1—2 дня приводят к тому, что груши перезревают, мякоть становится рыхлой, безвкусной. После сбора урожая фрукты хранятся 3—4 недели. Они одинаково вкусные в свежем и консервированном виде.

Особенности сбора урожая

Учитывайте, что в жаркое лето съемный период сокращается – плоды собирают с деревьев уже в начале августа. В прохладное лето сроки сбора тоже смещаются, но в сторону увеличения. Снимать груши с плодовых деревьев нужно аккуратно, чтобы не повредить плодоножки – они должны оставаться внутри, иначе срок хранения фруктов сократится. Как понять, что груши созрели? Описание сорта указывает несколько признаков потребительской зрелости этого сорта:

  1. Кожица изменила окрас.
  2. Мякоть приобрела кремовый (желтоватый) оттенок.
  3. Семена стали бурого цвета.
  4. Плоды легко снимаются с веток.

Опылители и выращивание

Мелкие розовые цветы распускаются в середине апреля. Они обладают отличной способностью выдерживать серьезные заморозки, до -10ºС. Это позволяет сорту сохранять урожай даже в те годы, когда возвратные морозы угрожают другим плодовым.

Еще один плюс сорта — неприхотливость к почвенному составу. Следует исключить посадку Лесной красавицы только в очень тяжелую глинистую землю. А на других вариациях субстрата она удается успешно. Плодоносит сорт как на хорошо увлажненных участках, так и на довольно сухих. Он частично самоплоден, в качестве опылителей подходят Вильямс, Жозефина Мехельнская и Лимонка.

Лесная красавица исключительно морозостойка, она выдерживает без подмерзания -45ºС, что является рекордным показателем для европейских сортов. В основном форма плодоносит на древесине возраста 3-4 года, поэтому при уходе надо уделять ежегодное внимание грамотной обрезке.

Однако сорт неидеален. Помимо осыпаемости, он может огорчить тем, что сильно болеет паршой. Риск заражения сильно возрастает в дождливое прохладное лето, или в жаркое, но с обильными ночными росами. Это очень ослабляет деревья и может погубить урожай. Поэтому нужно вовремя удалять опавшие листья и мумифицированные плоды и уничтожать их. Можно оставить листву под деревом, опрыскав раствором мочевины 7% концентрации.

Если на дереве замечены пораженные побеги, осенью проводят санитарную обрезку. Кору штамба, развилок и скелетных ветвей белят известью с добавлением медного купороса дважды в год. Весной, до распускания листьев, проводят опрыскивания системными фунгицидами типа Скора, Строби и Хоруса. Годится и проверенная временем бордоская жидкость или другой медьсодержащий препарат.

Болезни и вредители

Сорт Лесная Красавица хоть и не подвержен заболеваниям, все же на нем развивается такое заболевание как парша. Это грибковое заболевание покрывает листья груши буро-коричневым цветом, сначала они напоминают небольшие точки, а затем разрастаются до 3-4 мм. Впоследствии листья приобретают темно-коричневым оттенком, скручиваются и опадают.

Болезни и вредители

Так же нередко на дерево нападает и плодовая гниль. Эта болезнь задевает лишь плоды дерева, они покрываются черными точками, которые превращаются в бурые пятна. Далее плоды начинают гнить, при этом они сохраняются на ветках дерева. Это заболевание способно уничтожить весь урожай за несколько недель.

Читайте также:  Выращивание саженцев яблони своими руками

Помимо болезней, охотно вредят груши и клещ, грушевые плодоножки и слизистый пилильщик. Насекомые часто повреждают не только плоды груши, чаще всего они портят листья груши, высасывают сок, после чего листва меняет цвет и опадает. Так же они портят и молодые побеги дерева, после чего груша не только замедляет свой рост, но и уменьшает количество урожая.

Болезни и вредители

Что бы ни болезни, ни насекомые не смогли навредить груши, необходимо проводить профилактические меры, ранней весной до начала цветения, и так же и на протяжении всего лета.

Опрыскивать дерево химическими препаратами, применять и народные способы борьбы с насекомыми (например, против тли на дереве прекрасно помогает настой из чеснока и одуванчика). Так же нужно регулярно осматривать дерево на предмет наличия первых признаков болезней, и тогда никакое заболевание не навредит росту дерева и урожаю.

Болезни и вредители

Сорт груши Лесная Красавица давно стал одним из фаворитов, не только у российских садоводов, так же его любят и в других странах. Крупные и вкусные плоды, неприхотливость в уходе, высокая морозоустойчивость – главные достоинства данного сорта.

Особенности агротехники

Агротехнические принципы выращивания груши Лесная красавица:

  • время высадки – середина весны или осень до наступления холодов;
  • для саженцев нужно готовить лунку размером 0,8х0,8 м;
  • после размещения в саду молодое деревце сразу укорачивают (основной ствол до такого уровня, чтобы верхняя часть поднималась на 25 см от ветвей, побеги подрезают на 1/3);
  • саженцы поливают 4 раза в месяц, крепкие деревья – до цветения, при образовании завязей, в процессе наливания плодов, накануне зимнего отдыха;
  • подкормки вносят 1 – 2 раза в год;
  • обрезка должна носить профилактический и омолаживающий характер;
  • места повреждений после вышеуказанной меры следует обрабатывать специальными средствами.

Зимние сорта

Мария

Зимние сорта

Мария

Этот сорт вывели на Крымской опытной станции в 1962 году. В этом участвовали селекционеры: Р. Д. Бабина, А. Ф. Милешко, В. А. Якимов. Груша дозревает в конце осени.

Цвести дерево тоже начинает в поздний срок. Урожайность Марии высокая, начинает плодоносить на 4 год. Крона редкая, компактного размера. Плоды груш очень крупные, их масса может достигать 260 г.

Форма груш продолговатая, грушевидная, кожура гладкая. Цвет кожуры золотисто-желтый, румянец ярко-красного цвета, тоже характерная черта для плодов Марии. Еще одно отличие груш Мария — множество серо-зеленых пятнышек прожилков.

Мякоти кремовая, она имеет приятный кисло-сладкий вкус, очень сочная и просто тает во рту.

ПЛЮСЫ:

  • Средний размер дерева
  • Отлично переносит холод, подходит для холодных регионов;
  • Высокая урожайность
  • Устойчивость к парше
  • Скороплодность
  • Фрукты крупные, вкусные

МИНУСЫ:

  • Существенных недостатков не выявлено

Зимние сорта

Ника

Растения этого сорта достаточно компактные, с округлой формой. Плоды средних размеров, их вес достигает 140-200 г. Форма плодов коническая, гладкая.

Кожура груш маслянистая, с налетом, средней толщины. Зрелый плод имеет зеленый цвет с красным оттенком. Для употребления плоды пригодны, когда приобретают светло-желтый оттенок, но большая часть плода имеет буровато-красный цвет.

Мякоть плодов этого сорта кремового цвета с ярко выраженным кремовым цветом. Ее вкус кисло-сладкий, отчетливо чувствуется зернистость груши.

ПЛЮСЫ:

  • Долго хранится
  • Устойчив к болезням
  • Отличные вкусовые характеристики

МИНУСЫ:

  • Требует регулярной обрезки.

Зимние сорта

Нарт

Этот сорт появился в 1998 году в результате работы селекционера П. П. Костыка, А. И. Терещенкова и Л. В. Хачетлова. Растение считается быстрорастущим, но его крона редкая и имеет пирамидную форму. Цветы достаточно крупные с цельным краем лепестков.

Плоды достаточно крупные, их масса может достигать 350 г. Форма фрукта ромбовидная, с сочной мякотью белые. Вкус груш кисло-сладкий.

ПЛЮСЫ:

  • Хорошо приспосабливается к любым климатическим условиям
  • Устойчивость к парше
  • Имеют товарный вид
  • Считаются отличным сортом для консервирования

МИНУСЫ:

  • Сильно редкая крона

Зимние сорта

Рассматриваем плоды

Груша «лесная красавица» характерна плодами среднего размера, которые имеют тупояйцевую форму. Шкурка тоненькая, однако весьма плотная, имеет зеленоватый или желтоватый оттенок. Ее главной особенностью считается шероховатость, а также наличие серых точек, которые придают плодам не только уникальный внешний вид, но и необыкновенный вкус. Если дерево одной из своих сторон обращено к солнцу, то его дары покрываются ярким румянцем. Также плоды обладают узкой и мелкой воронкой и открытой чашечкой. В полой оси находятся семенные камеры – закрытые или полузакрытые. Сами же семена крупных размеров, имеют темно-коричневый, почти черный цвет. Они хорошо развиты, потому являются отличным фундаментом для дальнейшего размножения дерева.

Болезни

Чаще всего она подвергается заболеванию паршой – грибковым заболеванием, поражающим листья, завязи и плоды.

Заболевание начинает развиваться ранней весной и приводит к потере урожая. Для борьбы с паршой все опавшие листья осенью необходимо сжигать.

При ежегодном развитии этого заболевания рекомендуем провести многократное опрыскивание деревьев соответствующими фунгицидами.

Например:

  • 1%-й бордоской смесью;
  • 0,5% раствором хлорокиси меди.

Первое опрыскивание – в период начала вегетации, второе – сразу после фазы цветения и спустя 2 недели – третье. Хоть этот сорт и способен хорошо переносить морозы, все-таки лучше помочь дереву пережить наши зимы, и, когда выпадет снег, прикройте им нижнюю часть ствола (штамб). Других дополнительных укрытий не требуется.

Если вы уделите Лесной красавице побольше внимания, она ответит вам благодарностью в виде ежегодных богатых урожаев, и на вашем осеннем столе всегда будет избыток ароматных сочных плодов, прекрасный десертный вкус которых порадует всех без исключения домочадцев!

Где лучше сажать грушу, чтобы на ней росли вкусные и сладкие плоды, смотрите в следующем видео:

Груша цветет, но не плодоносит

Обильное цветение не является гарантией получения отличного урожая. Если дерево цветет, но не дает плодов, это может происходить по ряду причин:

  • воздействие возвратных заморозков (поздние весенние заморозки способны уничтожить урожай, так как цветки в данном случае осыпаются, не успев опылиться);
  • отсутствие перекрестного опыления (большинство сортов груш являются самобесплодными, а это означает, что опыление возможно только при условии того, что на участке будет располагаться не менее 2 груш разных сортов, но с одинаковым периодом цветения);
  • болезни и поражение вредителями (больное дерево не дает урожай, так как плоды на нем не завязываются);
  • нехватка бора (недостаток бора внешне проявляется в увядании листьев, а при сильном дефиците этого микроэлемента урожай получается очень скудным).

Возвратные заморозки актуальные как для средней полосы России, так и для северных регионов. Цветочные почки уже распускаются, но могут опасть всего за ночь. Чтобы снизить риски, лучше выбирать сорта, которые начинают цвести позже.

Тонкости выращивания плодовой культуры

Выращивать Лесную красавицу совсем несложно, нужно только учесть некоторые нюансы.

Схема посадки груши

Общие правила посадки

Оптимальным грунтом для груши будет рыхлая увлажненная почва. Глинистые грунты не подойдут – дерево плохо растет и развивается. Саженец лучше выбирать не моложе 3 лет, со здоровой развитой корневой системой и несколькими побегами. Минимальный размер ямы – 0,8 м (глубина и диаметр). Расстояние между саженцами должно быть не менее 3 м.

Главное – правильно расположить корни: их нужно выпрямить и расположить по кругу, затем присыпать плодородной почвой.

Землю из ямы смешивают с перегноем, древесной золой и фосфорно-калийным комплексом. После посадки нужно увлажнить почву.

Полив и подкормки

Тонкости выращивания плодовой культуры

Регулярность и количество поливов зависят от уровня природных осадков. Обычно молодые деревца поливают раз в неделю, для взрослых достаточно одного полива в месяц.

Подкармливают грушу только с 3 года после посадки. Осенью вносят органику, а весной и летом комплексные удобрения, содержащие калий и фосфор.

Формирование кроны

С целью формировки кроны побеги обрезают приблизительно на ¼. Весной на второй год после посадки укорачивают центральный ствол. Затем формируют боковые ветки до 20 см. Затем закладывается верхний ярус: подрезают опорные боковые ветки (до 3 почек), остальные отростки удаляют.

Омолаживающую обрезку осуществляют не чаще 1 раза в 8–10 лет. А вот санитарная зачистка нужна ежегодно.

Побелка и подготовка к зиме

Хоть Лесная красавица и отличается отличной морозоустойчивостью, но подготовить дерево к зиме нужно обязательно. Приствольный круг мульчируют торфом, перегноем или опилками. Стволы дерева белят раствором извести на высоту около 80 см. Молодые деревца обматывают мешковиной или бумагой и укрывают слоем снега.