50 фото и описание яблони «Северный синап»,

Высокоурожайная и быстрорастущая плодовая культура получена селекционерами из Канады в 1926 году при скрещивании сортов Желтого Ньютаун и Макинтош. Яблоня Спартан совместила в себе достоинства родителей, благодаря чему обрела популярность как у себя на родине, так и в Европе. В Россию сорт был ввезен в 1986 году.

Часто люди спрашивают у экспертов: «Как высокую урожайность яблок с 1 га получить?» Если вы занялись яблочным бизнесом, вам придется изучить некоторые приемы по уходу за деревьями.

Во-первых, под яблони желательно поставить опоры. Этот прием обеспечит не только ровную структуру растения, но и защитит его от мощного ветра, который может сломать ветви.

Во-вторых, это беспрестанная ликвидация травы и сорняков в междурядьях. Это можно исполнять с помощью бензокосы.

В-третьих, это систематический полив: своими руками или с помощью устройства полива капельного.

В-четвертых, это корректная обрезка деревьев.

В-пятых, это обработка растений средствами, защищающими от насекомых. Для этого применяются инсектициды: «Глифосат», «Симазин», «Фосулен», «Керб», «Раундап» и иные.

При надлежащем уходе ваш сад превратится в стабильный бизнес на долгие годы. Если вы уже владеете многолетним садом, урожайность которого слишком низкая, то вы можете применить особые техники по его содержанию. Вам необходимо лишь заменить старые яблони новыми сортами, постепенно омолаживая вашу посадку.

Подробный обзор

Описание яблони

Яблоня — самое распространенное дерево в садах России. Эта культура прижилась в российских садах давным-давно, относится яблоня к семейству розоцветных, в природе имеется до 50 видов этого растения. Это могут быть как деревья до 12–15 метров высотой, так и невысокие кустарники.

Одомашнены три вида этого растения: китайская, сливолистная и самая распространенная — яблоня домашняя, которая имеет множество сортовых форм.

Яблоня домашняя любит умеренный климат и не очень хорошо растет в областях с более теплыми погодными условиями. Срок жизни яблони в среднем 30–35 лет, максимально плодоносит она в течение 15–30 лет, конечно, речь идет об обычном дереве, а не о карликовых формах, так как эти растения живут меньше и срок плодоношения у них короче.

Различные сорта обладают разнообразными же вкусовыми качествами и ароматом плодов, поэтому чтобы в полной мере получить полный спектр вкуса, и полезных веществ опытные садоводы выращивают несколько сортов яблонь, которые плодоносят с конца июня и до поздней осени.

Чтобы получить хороший урожай нужно соблюдать правила посадки и выращивания яблонь, хорошо ухаживать за растениями: подкармливать их, формировать крону дерева, вовремя выявлять болезни, вредителей и принимать меры по борьбе с ними.

Виды и сорта яблони Синап, внешний вид

Сорт Северный синап, яблоня, описание, фото которого приводятся в зарисовке, относится к поздним зимним сортам. «Автором» данного вида яблок является селекционер Сергей Исаев.

Семейство яблонь сорта Синап довольно велико, в него входит Синап:

  • Синап Северный (о котором сделан обзор);
  • сорт Орловский синап;
  • сорт Богатырский синап;
  • сорт Кандиль синап;
  • сорт Горный синап;
  • сорт Хакасский;
  • сорт Крымский синап;
  • сорт Белорусский синап;
  • сорт Алматинский синап;
  • Минусинский синап.

Все эти сорта имеют сходные характеристики, отличаются условиями роста, размерами плодов, временем созревания яблок.

Холодостойкий Синап северный, яблоня, описание и ботаническая характеристика: 

  • Высота обычного дерева этого сорта достигает 5 м, при выращивании на подвое карликового типа – 3 м. Дерево имеет крону средней густоты, форма близка к широкой пирамидальной. Яблоня состоит из нескольких сильных скелетных ветвей, большого количества тоненьких раскидистых веточек. Кора окрашена в серо-коричневый цвет.
  • Плодоношение начинается после 5-летнего возраста, продолжается до возраста дерева в 20 лет. Если яблоня растет на подвое, то яблоки вырастают на второй год. Урожайность высокая, некоторые деревья дают в сезон до 2 центнеров плодов. В посадках смешанного типа (с другими сортами) яблок всегда больше, так ка сорт частично самоплодный (всего на 35%). Сорт стоек к холодам, имеет средний показатель засухоустойчивости, к грибковым заболеваниям (парша, мучнистая роса настоящая и ложная) устойчивость средняя.
  • Молодые побеги опушены незначительно, прямые, с небольшим числом коленец и чечевичек. Листва яблони имеет насыщенный зеленый цвет, хорошо опушена, форма округлая, край листа немного зазубрен. При цветении образуются красивые красные бутоны, сами цветочки окрашены в розовые тона.
  • Гладкокожистые яблоки могут быть круглыми, округло-коническими, немного цилиндрическими. Вес яблока колеблется от 100 до 150 граммов. На желтовато-зеленой поверхности плодов с красивым красным румянцем хорошо заметны крупные подкожные точки более светлого оттенка. Яблоко выглядит очень эффектно. Белая сладкая мякоть может иметь немного кислый привкус, салатовый оттенок.

Полная зрелость яблок приходится на начало октября. Яблоки хорошо хранятся и транспортируются.

Достоинства сорта:

  • дерево имеет высокую устойчивость к холоду;
  • дает хороший урожай;
  • яблоки обладают хорошей лежкостью, устойчивостью при транспортировке, отменно вкусны.

Недостатки:

  • громоздкость деревьев;
  • неоднородность форм плодов.

Сорт яблони Долго (Китайка)

Долго — сорт яблони американской селекции с плодами осеннего срока созревания. Сорт мелкоплодный, по американской классификации относится к группе крэбов (crabapple), что равнозначно ранеткам. Свое название получил благодаря удлиненной (вытянутой) форме плодов. Часто в народе можно услышать и другие названия данного сорта — Долгое, Китайка, Сливолистная (листья на дереве схожи с листьями сливового дерева). Известно, что яблоня Долго является сеянцем российских мелкоплодных зимостойких сортов (Сибирка, или яблоня ягодная x неизвестный культурный сорт). Семена последних были вывезены из России в 1897 — 1899 годах американцем Гансеном. В 1917 году был получен новый сорт.

В нашей стране эта яблоня была районирована по областям Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского, Северного и Северо-Западного регионов. В 1950 — 1970-х годах сорт часто встречался в посадках коллективных садов, произрастающих в окрестностях Уфы.

Деревца некрупные по габаритам, среднерослые, в редких случаях вырастают в форме кустарника. Обычно высота деревьев составляет около 4-х метров, максимальная — не превышает 5 метров. Форма кроны широкоокруглая. Ветви имеют прямую форму и концами устремлены кверху. Кольчаток встречается очень много, как раз на них и сосредоточено основное плодоношение. Плодоносят деревья и на однолетней древесине.

Стоит также отметить, что яблони Долго выполняют декоративную функцию практически круглый год. Яркие яблочки густо покрывают ветви (буквально облепляют их по всей длине со всех сторон). Особенно красивы деревья в пору обильного цветения — в мае. Цветки белые, крупные (в диаметре до 4 см).

Побеги темно-пурпурового окраса, с незначительным опушением. Листья зеленые, с глянцем, имеют продолговатую форму, многие из них скручены в лодочку, опушение отсутствует, по краю листовая пластинка слабоволнистая, с пильчато-городчатой зазубренностью. Черешки короткой длины, неопушенные. Прилистники крупного размера, продолговатой формы.

Читайте также:  Гинкго (дерево): описание, фото, применение в народной медицине

Для плодов сорта Долго характерна исключительно мелкая величина: обычно вес яблока колеблется в пределах от 11 до 16 граммов, редко плоды достигают 20 — 25 г. Поверхность кожицы гладкая. Основной окрас яблочек желтый, покровная окраска — насыщенная, сплошная, красного цвета, с густым налетом голубоватого оттенка. Форма плодов яйцевидная или овально-коническая. Издалека яблоки напоминают крупную красную сливу. Плодоножки красноватые, тонкие, средней длины, неопушенные. Чашечка достаточно крупного размера, закрытого типа, у ее основания мелкие сросшиеся перлы образуют валик. Подчашечная трубка средней величины, осевой полости не наблюдается. Чашелистики довольно длинные, узкой заостренной формы, вначале они сомкнутые, дальше — расходятся в стороны. Блюдце не выражено.

Мякоть окрашена в кремовый цвет, но в процессе хранения плодов становится желтой, по линии семенного гнезда часто встречаются красные прожилки. По структуре мякоть плотная, на вкус — кисло-сладкая (винно-сладкая), сочная, с выраженным сливовым ароматом. В целом, вкус плодов оценивается как удовлетворительный. Но многие садоводы-опытники отмечают, что вкус яблочек вполне хороший, даже очень приятный (что нетипично для декоративных яблонь). По химическому составу в плодах содержатся: сахара (среднее значение 12,9%, но в зависимости от местности произрастания разброс может быть от 9,7 до 18%), титруемые кислоты (2,42%, пределы — от 2,02 до 2,99%), дубильные вещества (214 мг/100 г, пределы — от 145 до 291 мг/100 г), аскорбиновая кислота (30,8 мг/100 г, пределы — от 10,6 до 62,4 мг /100 г), P-активные соединения (281 мг/100 г, пределы — от 177 до 385 мг/100 г).

В зависимости от региона плоды созревают во второй половине августа — начале сентября. Лежкоспособность яблок низкая, срок хранения плодов не превышает 25 — 30 дней. В процессе хранения мякоть приобретает рыхлость и разжижается. Яблочки вполне пригодны для потребления в свежем виде, но все же главное предназначение сорта — техническая переработка (компоты, варенье, вино и пр.).

Яблоня скороплодна, плодоношение начинается на 3 — 4 год. Сорт высокоурожаен, только плодоносят деревья нерегулярно. Средний показатель урожайности равен 174 кг с одной яблоньки, а в отдельные годы урожай с дерева может достигать более 200 кг. Устойчивость к парше средняя. Сорт высокозимостоек и даже рекомендован к возделыванию в местностях с ограниченными возможностями садоводства.

Главными достоинствами яблони Долго являются: высокая морозоустойчивость, обильные урожаи и неприхотливость деревьев в уходе.

Основными недостатками являются: исключительно мелкий размер плодов, периодичность в плодоношении, лишь удовлетворительный вкус яблочек.

Посадка яблони Спартан

Правила посадки и ухода за яблоней Спартан практически не отличаются от стандартных требований. Но есть тонкости, о которых стоит знать, чтобы добиться высокой урожайности.

Рекомендуемые сроки

Высаживать саженцы яблони сорта Спартан весной в конце апреля. За летние месяцы молодые деревца укореняться в почве и акклиматизируются к внешним условиям. Также разрешается планировать посадку осенью в первых числах октября, за несколько недель до морозов. При этом важно осуществить все мероприятия по защите растений от сильных перепадов температуры.

Выбор саженцев

Посадочный материал приобретать в специализированных магазинах. При покупке обратить внимание на следующие критерии:

  • возраст должен быть не более чем 1-2 года;
  • отсутствие приростов, опрелостей и повреждений на корневой системе и стволе;
  • зеленый оттенок побега под корой;
  • длина корней в пределах 35-40 см.

Чтобы убедиться в целостности и пригодности корневищ следует за них потянуть. Если они с легкостью будут отделяться, то саженец непригоден для посадки по причине гниения корневой системы.

Выбор подходящего места

Участок должен быть просторным, хорошо освещенным, а также защищенным от сильных ветров, сквозняков. Сорт влаголюбив, поэтому рекомендуется подбирать места с высоким залеганием грунтовых вод (1 метр).

Лучше всего культура себя чувствует на взрыхленном черноземе, супесчаных грунтах. Глинистые и твердые почвы рекомендуется предварительно обогатить торфом, речным песком.

Технология посадки саженцев

Алгоритм высадки саженца включает следующие этапы:

  1. Выкопать яму 50 см в глубину и 100 см в ширину.
  2. Уложить на дно дренажный слой, применив щебень.
  3. Засыпать почвенной смесью с добавлением перегнившего навоза, золы, калия, суперфосфата.
  4. Установить саженец в лунку, аккуратно распределив корневую систему и засыпать питательным грунтом, слегка встряхивая ствол для заполнения пустот между кореньями. При этом корневая шейка должна находиться на 5 см выше поверхности почвы.
  5. Обильно полить и замульчировать.

При высадке нескольких саженцев соблюдать дистанцию между ними не менее 3 метров.

Описание и достоинства сорта яблони Орловский кандиль

Сорт яблони Орловский кандиль выведен достаточно недавно. Это зимняя яблоня с непривычной продолговатой формой плодов. Преимуществом данного сорта является высокая устойчивость к холодам и иммунитет к грибковым заболеваниям.

Яблоня Орловский кандиль относится к среднерослым. Ветви на округлой кроне расположены редко. Они достаточно искривленной формы и по отношению к кроне растут перпендикулярно. Под весом урожая опускаются вниз. Такая особенность позволяет не проводить обрезку. Стоит отметить хорошо развитую корневую систему яблони.

Лучше всего Орловский кандиль будет плодоносить на супесчаном или суглинистом грунте. Ствол дерева гладкий, обычно буро-коричневого цвета. К ветвям крепятся средние по толщине побеги округлой формы. К ним плотно прижаты опушеные мелкие конической формы почки. По ним редко раскиданы небольшие чечевички.

Дерево светолюбивое, если посадить его на плохо освещённой территории, то это может негативно сказаться на сахаристости плодов и уменьшить урожайность дерева.

Темно-зеленые листья кандиля продолговатые и имеют форму овала. Крепятся к побегам средней длины опушенными черешками. Также по поверхности четко видны грубые жилки. На верхушке листики заострены.

Мелкие заостренные прилистники расположены в основании листа. Соцветие яблони состоит из 4-6 бело-розовых цветков.

Особенность цветков – округлые лепестки, а в серединке находятся легко опушенные пестики.

Отзывы садоводов о выращивании сорта только положительные. Стоит отметить, что Орловский кандиль устойчивый к такой распространенной болезни деревьев, как парша.

Плоды яблони можно назвать экологически чистыми, так как не надо использовать химические средства для борьбы с болезнями. Также эта особенность делает уход за деревом совсем не сложным. Такое преимущество возможно благодаря гену Vf.

Учение работали над выводом сорта достаточно долгое время, но временные и материальным затраты стоили того!

Характеристика плодов

Давать урожай дерево начинает рано. Можно уже на 3-4 год наслаждаться ароматными яблоками. К сожалению, с возрастом урожайность падает. Плоды на яблоне Орловский кандиль созревают во второй декаде сентября. А если предусмотреть правильные условия хранения, то яблоки будут оставаться свежими и вкусными до конца зимы.

Такая особенность делает выращивание данного сорта выгодным для коммерческих целей. Также важно, что плоды легко транспортировать. С одной яблони можно собрать около 120-150 кг в сезон. Также стоит отметить зимостойкость сорта, то-есть возможность выдерживать низкие температуры и при этом не терять вкусовые и другие свойства.

Яблоки в основном весом от 120 г до 150 г. Конические плоды имеют продолговатую форму, что характерно для кандилей. Кожица малинового цвета, гладкая и блестящая.

Плоды прикреплены к дереву плодоножкой средней длины. Ещё одна особенность яблок – закрытая чашечка, глубокое и узкое блюдце, среднего размера сердечко.

Читайте также:  Лучшие сорта низкорослой черешни с фото и описанием

Семена темно-коричневого цвета яйцевидной формы находятся в закрытых камерах среднего размеры.

Фрукты содержат очень высокий уровень витаминов, в частности, витамина С и Р. Обычно яблоки в среднем содержат 450 мг витамина Р на 100 г веса, а в сорте Орловский кандиль – 740 мг. Стоит отметить, что витамин Р очень полезен для повышения прочности сосудов и позволяет снижать артериальное давление.

Также в яблоках содержатся такие микроэлементы, как марганец и калий. Общее содержание аскорбиновой кислоты – 7,2 мг на 100 г. Таким образом, употребляя яблоки сорта Орловский кандиль, можно значительно повысить иммунитет и стойкость организма к простудным заболеваниям.

Также сумма сахаров в плодах составляет до 10%, а титруемых кислот больше 0,5%. Пектины, что содержатся в яблоках в значительном количестве, помогают организму избавиться от лишних жиров. Не забывайте, что благодаря пищевым волокнам употребление яблок улучшает пищеварение и ускоряет процессы метаболизма.

Обеспечить хорошее зрение может содержание в плодах витамина А.

Кандиль Орловский можно употреблять для различных видов переработки, использование плодов универсальное. Благодаря содержанию пектина из плодов данного вида получаются отличные варенья и джемы. Также яблоки удобно хранить и употреблять в сушеном виде.

Главными преимуществами сорта Орловский кандиль являются морозоустойчивость, высокая урожайность и вкусные плоды, которые легко сохранить до наступления весны.

“Как сохранить яблоки зимой”

В ролике даются советы по хранению яблок: выбор плодов, подготовка, способы хранения.

Правила ухода за растением

Неприхотливость Антоновской яблони делает уход за деревом несложным. Выбирается уход в зависимости от сезона.

Полив

Степень полива зависит от погодных условий. Культура не любит пересыхания земляного кома, чрезмерной влажности. Регулярный полив нужен яблоне, когда она интенсивно растет – в первые пять лет. Потом полив сокращается, в дождливые периоды прекращается совсем. Прекращается полив накануне уборки урожая яблок, за 15-20 дней до него. Высокий урожай антоновки зависит от правильного полива.

Подкормка

Первая подкормка необходима яблоне в возрасте трех лет. Ранее этого делать нет необходимости, потому что хватает питания из посадочной почвы. Взрослые яблони антоновки подкармливаются трижды в год:

  • весна, перед вегетацией – удобрения с содержанием азота, с целью стимуляции роста, увеличения количества зелени;
  • лето – коровяк;
  • осень – перегной, калийные удобрения в период перекопки, как подготовительное мероприятие к зимнему периоду.

Правильная подкормка яблонь приведет к высокому урожаю.

Правила формирования кроны

У двухлетней яблони укорачивается ствол, срезается каждая третья новая ветка. Это ускорит, увеличит плодоношение антоновки. Начало плодоношения требует укорачивания побегов по бокам. На двадцатилетних яблонях обрезаются от трети до половины старых кольчаток. Крону яблони можно формировать в виде разреженно-ярусной, веретеновидной, пальметты, стланцевой.

Обрезка яблони

Для формирования дерева, поддержания его здоровья нужна обрезка. Есть несколько видов обрезки.

  1. Для формирования кроны антоновки – формирующая.
  2. Для удаления неправильно растущих, засохших, поломанных, больных, зараженных ветвей – санитарная.
  3. Оздоравливающая старые яблони, увеличивающая урожай – омолаживающая.
  4. Искусственно уменьшающая урожай, повышающая качество яблок, снижающая плодовую нагрузку, осветляющая крону, снижающая рост яблони – нормирующее — регулирующая.

Любая обрезка антоновки проводится в период ранней весны, пока не началось сокодвижение. Дополнительно в осенний период, после уборки урожая и сбрасывания яблоней листвы, проводится санитарная обрезка.

Подготовка к зиме

Осенняя санитарная обрезка яблони дает начало подготовке к зиме. Подготовительные мероприятия состоят из прополки, рыхления, мульчирования приствольной зоны; полива; подкормки; побелки нижней части ствола антоновки, основных скелетных ответвлений; утепления ствола, установки защищающих от грызунов сетчатых конструкций. Полноценная подготовка к зиме даст возможность яблоне встретить весну, вступить в вегетационную фазу, дать высокий урожай.

Выращивание позднезимнего сорта яблони Северный Синап

Яблоня Северный Синап является позднезимним сортом, урожай с которого можно получить только в октябре. Несмотря на поздние сроки сбора урожая, хранить плоды можно очень долго. Окончательно поспевают они лишь к зиме, а отличный вкус и товарный вид сохраняется до самого июня.

Именно за это они ценятся многими фермерами, что подтверждает практически каждый хвалебный отзыв об этом сорте. Первоначально яблоню Синап выращивали на южных территориях, а особенно в горном регионе, Крыму.

Однако с течением времени ее стали успешно выращивать на севере России.

Этот сорт выращивают даже в Сибири, что свидетельствует об отличной морозостойкости, так как саженцы приживаются даже в самых холодных регионах нашей страны.

История выведения данной разновидности также представляется весьма интересной. Чтобы вывести Синап, биологи со станции им. Тимирязева (С. Исаев, В. Заяц и С. Иванова) посеяли семена Кандиль-китайки путем свободного опыления. Целью создания новой разновидности было улучшение морозостойкости, и как показывают результаты, биологи справились со своей задачей на «отлично».

Характеристика дерева и плодов

Дерево довольно высокое, обладает раскидистой, однако не слишком загущенной кроной. Ствол и скелетные ветки имеют приятный сероватый оттенок. Стоит учитывать, что деревце вырастает до 7 м в высоту, поэтому на маленьком участке вряд ли получится его посадить.

Побеги прямые, окрашены в коричневый цвет. Широкие изумрудные листочки сильно опушены. Цветки обладают крупными размерами и окрашены в нежный розовый цвет. Теперь перейдем к описанию плодов.

Кожура у них зеленого цвета, сверху покрыта красивым алым румянцем. Мякоть белого цвета, очень сочная и сладкая, кислые нотки практически не ощущаются. Кроме того, вкус плодов был оценен высоко – дегустационная оценка составляет 4,4 балла. В принципе, это подтверждают и хвалебные отзывы фермеров, выращивающих Синап.

Плюсы и минусы

Итак, мы дали исчерпывающее описание данной яблоньке, а теперь обозначим все плюсы и минусы. Именно эта информация поможет вам решить окончательно, приобретать ли саженцы яблони сорта Северный Синап, или подыскать что-нибудь другое.

Плюсы:

  1. Зимостойкость. Это, пожалуй, основной плюс, за который данный сорт высоко ценится фермерами и садоводами. Яблонька легко переносит морозы до -35 °C, так что выращивать ее можно даже в самых холодных регионах нашей страны (даже в Сибири).
  2. Устойчивость к болезням. Деревце обладает средней устойчивостью к основным заболеваниям, поэтому вероятность того, что листочки или плоды поразит какой-нибудь недуг, не слишком высока.
  3. Самоплодность. Для опыления не требуется высадка других сортов, однако вы можете это сделать для увеличения урожайности. Вместе с тем это совсем необязательно, так что вам не придется ломать голову, думая о совместимости.
  4. Долгий срок хранения плодов. Как уже было сказано, в хороших условиях хранить яблочки можно даже до июня. Так что если вы хотите лакомиться вкусными плодами на протяжении зимы и весны, этот сорт для вас.
  5. Высокие вкусовые качества. Это подтверждают оценки экспертов и отзывы фермеров.

Минусы:

  1. Неодномерные плоды. Такое иногда случается, и эта особенность может помешать вам торговать яблочками данного сорта.
  2. Поздняя съемная зрелость. Дозревают плоды только в октябре, а состояние полной зрелости наступает только зимой. Некоторые фермеры не готовы ждать так долго, поэтому выбирают другие сорта.

Видео «Зимние сорта яблони»

Из этого видео вы узнаете, какие сорта яблони хорошо растут в Сибири.

Зимостойкие сорта яблонь для Подмосковья и других регионов: «Антей»

Зимостойкие сорта яблонь

Прекрасный вид для умеренного климата и зимних сезонов с резкими температурными перепадами. Плодоносящие кустарники чаще всего произрастают до обыкновенного роста, крона имеет форму правильной пирамиды или немного круглую. Яблоки довольно больших размеров, в форме круга или конуса. С самого начала плоды имеют зеленоватый окрас, затем приобретают красноватый окрас, который выглядит, как румянец. Мякоть зеленого цвета, наполнена соком, запах терпкий и ярко выражен. Данный вид яблок является коммерческим, а траты на культивирование данных плодоносящих деревьев довольно небольшие. Плоды различаются прекрасной лежкостью, продолжительным временем содержания и прекрасным товарным видом.

Читайте также:  Декоративная яблоня с красными цветами в саду: сорта и уход за деревом

Обычно процесс приношения урожая наступает, когда плодоносящие дерево достигает возраста в два — три года. Чаще всего масса одного яблока составляет приблизительно двести — двести пятьдесят грамм. Обычно собирать плоды опытные садоводы и дачники начинают в конце первого осеннего месяца — в начале второго осеннего месяца. Время содержания плодов составляет приблизительно пять — шесть месяцев.

Сорт яблони Синап и его разновидности: высокий урожай

Сорт яблони Синап имеет нежный аромат и сочные плоды. Чтобы собрать высокий урожай, не потребуется прилагать больших усилий.

Сорт Синап: описание и разновидности

Высота яблони может достигать 5 м. Существуют невысокие виды деревьев, вырастающие не более 3 м. Крона имеет пирамидальную форму. Листья – темно-зеленой окраски, цветки – крупного размера. Масса плодов равна 70-170 г; их окраска чаще всего желто-зеленая, частично красная; вкус – кисло-сладкий.

После уборки яблоки должны полежать в течение 3-4 недель для созревания. Хорошая урожайность бывает 1 раз в 2-3 года. При самоопылении появляется меньше половины цветков. Чтобы они завязались в полном объеме, нужны сорта-опылители, например, Антоновка, Славянка.

Сорт Синап имеет следующие разновидности:

  • Северный. Форма плодов – неодномерная. Во время хранения их цвет с желто-зеленого меняется на желтый. С солнечной стороны яблоки имеют красную окраску.
  • Кандиль. Плоды имеют цилиндрическую форму. На желтой кожице расположены зеленые точки. Сторона, куда попадали прямые солнечные лучи, имеет красный цвет.
  • Богатырский. Плоды – светло-зеленой окраски с розовым румянцем. Их можно хранить до 6 месяцев.
  • Орловский. Во время сбора плоды округлой формы имеют желто-зеленый цвет.
  • Сары Синап. Яблоки желто-зеленой окраски вырастают небольших размеров. Они могут храниться до мая при правильном хранении.
  • Минусинский. Первый урожай собирают через 5 лет после посадки яблони. Плоды – желто-зеленой окраски с розовыми разводами. Деревья являются морозостойкими.
  • Горный. Окраска круглых плодов золотистая, с розовым румянцем. Их можно хранить на протяжении 5-6 месяцев.
  • Белорусский. Яблоки желто-зеленой окраски могут пролежать до мая при правильном хранении.
  • Алматинский. Цвет овальных плодов темно-красный. Яблони редко поражаются мучнистой росой и паршой.
  • Синап на карликовом подвое. Высота яблони не превышает 3 м. Плоды зеленого цвета с бледным румянцем появляются через 2-3 года после посадки дерева.
  • Хакасский. Овальные яблоки имеют желто-зеленый цвет с красным румянцем. Этот Синап является морозостойким сортом; хорошо переносит засуху. Плоды могут храниться до мая.

Яблони имеют средний уровень морозостойкости. Некоторые виды сорта Синап, например Кандиль, плохо переносят температуру воздуха ниже -25…-27ºС. Деревья могут замерзнуть и погибнуть.

Как собрать высокий урожай

Яблони лучше высаживать на солнечной стороне участка. Посадку совершают чаще всего осенью, в сентябре-октябре. Допускается проводить ее с середины апреля по май, в зависимости от погодных условий.

За 2 недели до этого для оседания почвы выкапывают небольшие ямы диаметром 1 м и глубиной 70-80 см. Расстояние между ними должно составлять не менее 6-7 м.

В них кладут слой щебня для регулирования водного баланса грунта.

Для правильного развития дерева применяют удобрения. В состав подкормки входит древесная зола, навоз, сульфат калия, суперфосфат. Комплекс минеральных удобрений для яблони можно купить в магазине. В лунку вбивают колышек длиной 1,5 м, к которому потом привязывают дерево.

Перед посадкой корни саженца помещают в воду на 5-7 часов. Затем его опускают в яму и покрывают грунтом на 6-8 см и притаптывают. После этого яблоню необходимо обильно полить. В дальнейшем полив проводят 1 раз в неделю: 3-4 ведра на 1 дерево. Следует рыхлить почву для лучшего снабжения корней водой.

Подкормку дерева производят 4 раза в год (через 12 месяцев после высадки): первая – может содержать перегной, вторая – мочевину, третья и четвертая – суперфосфат.

Для правильного формирования кроны рекомендуется обрезать ветки у деревьев 2-7 лет. Также удаляют поврежденные побеги.

Собирают урожай в сентябре-октябре. Если плоды сорвать недозревшими, они будут кислыми на вкус и быстрее завянут. С 1 дерева можно собрать 150 кг. Желательно хранить яблоки при температуре 0…+4ºС.

Оригинал статьии другие материалы, вы можете найти на нашемсайте.

Защита от вредителей и болезней

К таким распространённым заболеваниям, как парша и мучнистая роса, у Синапа наблюдается средняя устойчивость. Основные работы по предотвращению болезней яблони проводят осенью. Необходимо следить за состоянием веток и целостностью коры штамба, производить обрезку сухих и повреждённых участков и побелку стволов молодых яблонь мелом, а зрелых — известью. После сбора урожая нужно осуществить опрыскивание кроны 3–5% -м раствором медного купороса, а ранней весной до распускания почек — Фитоспорином М или 1%-й бордоской жидкостью.

Фитоспорин М — экологически безопасный фунгицид

В случае недостатка кальция в почве плоды Синапа Орловского поражаются горькой ямчатостью. Чтобы насытить почву в период налива и созревания плодов, рекомендуется использовать жидкий препарат Кальбит С (6–8 мл на 10 л воды). Опрыскивать деревья необходимо в вечернее время, начиная с верх­ней части кроны. По завершении опрыскивания все листья должны быть хорошо смочены раствором.

Кальбит С прдназначен для профилактики и лечения многих заболеваний плодовых деревьев, а также он улучшает структуру плодов

Для защиты от плодожорки яблони тщательно опрыскивают полынным раствором (25 мл настойки на 10 л воды), 2 раза с перерывом в 7 дней за 4–5 недель до начала сбора урожая.

Перед наступлением устойчивых заморозков для защиты от грызунов деревья обвязывают еловыми ветками. Лапник нужно накладывать на ствол иголками вниз. Также не помешает окучить его землёй, немного заглубив ниже уровня почвы.

Обвязка стволов и низких скелетных веток еловыми ветками защитит яблоню от грызунов и зайцев

Особенности дерева в зависимости от подвоя

Подвой, на который привит культурный сеянец, определяет не только размер будущего дерева, но и скороплодность, срок жизни дерева и размеры яблока.

Сильнорослый

Дают самое высокое дерево, до 7,5 м в высоту. Такие яблони самые неприхотливые, живут до 60 лет, но начинают плодоносить только на 6-7 год после посадки. Яблоки, выращенные на полнорослом дереве, более мелкие, около 80-100 гр, и неоднородные по размеру.

Полукарликовый

Оптимальный вариант для выращивания. Такой саженец не вырастет выше 4,5-5 м в высоту и начнет плодоношение на третий год после посадки. Плоды полукарлика крупнее (110-130 гр.) и более приятного вкуса.

Северный синап на полукарликовом подвое.

Карликовый

Зацветает на второй год после посадки. Это миниатюрное дерево 2,5-3 м в высоту приносит крупные (120-140 гр) плоды, но живет всего 25-30 лет. Самым лучшим карликовым подвоем Северного Синапа считается № 62-396.

На видео ниже вы можете увидеть, как выглядит Северный синап на карликовом подвое:

Внимание! Карликовые яблони имеют неглубокую корневую систему. Они лучше мирятся с высокими грунтовыми водами. Важно не рыхлить глубоко их приствольный круг и подвязывать молодое деревце к 3 колышкам сразу!