Выращивание и уход за яровым чесноком в открытом грунте весной

Традиционно для посадки чеснока используют его зубки. Такая методика не может считаться рациональной, так как часть сохранившегося за зиму урожая приходится откладывать для дальнейшего воспроизведения культуры. Вместе с тем, многие огородники уже имеют положительный опыт применения чесночных бульбочек в роли посадочного материала.

Как посадить чеснок бульбочками?

Весенняя посадка считается более щадящей, поскольку она осуществляется в теплый период года, когда морозы уже прошли, а температура почвы прогрелась до 7 градусов тепла. Начинается работа с подготовки бульбочек. Семена, хранившиеся в теплом сухом месте в течение зимы, перед посадкой стратифицируют — помещают в холод для имитации природных процессов пробуждения.

Период для проведения стратификации и осуществления посева семян подбирают индивидуально, в соответствии с климатическими особенностями региона. Дачники, проживающие в умеренных широтах, могут переносить бульбочки в холод в первых числах февраля, а заделывать семена в грунт – в начале апреля. Для жителей южных или северных регионов эти даты могут быть скорректированы.

Как посадить чеснок бульбочками?

Чтобы заделанные в грунт бульбочки дали хорошие всходы, за семь дней до ориентировочной даты посева семена нужно подсушить, проветрить и продезинфицировать, оросив их с помощью пульверизатора бледным раствором марганцовки. Далее следует приступать к подготовке субстрата. Почва для выращивания чеснока должна быть легкой, питательной и пористой. При дефиците органических веществ в нее можно внести органическое удобрение.

За семь дней до ориентировочной даты посева семена нужно подсушить, проветрить и продезинфицировать, оросив их с помощью пульверизатора бледным раствором марганцовки

Бороздки для семян на грядках с подготовленным субстратом нужно делать неглубокими – для выращивания чеснока достаточно глубины 3-4 см. Междурядья также не стоит делать чрезмерно широкими. Для простоты ухода за сеянцами между бороздками достаточно соблюдения интервала в диапазоне 15-20 см.

После подготовки участка, обеззараженные и стратифицированные семена, распределяют по бороздкам на расстоянии 3-4 см, укрывают грунтом и слегка утрамбовывают. После посева грядки с бульбочками необходимо укрыть подушкой из мульчи.

Как посадить чеснок бульбочками?

О растении

Внешний вид

В зависимости от вида и региона выращивания высота может составлять от 5 см до 1,5 м. На верхушке ствола формируется зонт с цветениями. Луковицы довольно мелкие — около 5 мм. Они имеют черный или коричневый окрас, текстура может быть гладкой или волокнистой.

Главное отличие между декоративной и обычной культурой — это внешний вид. Декоративные сорта имеют более эстетический вид, поэтому они имеют широкий спектр сфер применения.

Применение

Эта разновидность может использоваться в кулинарии и дизайне. Эффектно растение смотрится в цветочной композиции или букете. В срезанном виде цветоносы могут простоять в вазе несколько недель. Иногда для создания икебан используются сушеные соцветия.

Чесночные стрелки используются в кулинарии, вместо долек. Они отлично дополняют летний салат. Именно стрелки декоративного лука часто можно встретить в блюдах высокой кухни. Такой чеснок широко применяется в ландшафтном дизайне.

Важно!При посадке следует помнить, что после завершения цветения листья начинают отмирать, поэтому, чтобы клумба имела презентабельный вид, рекомендуется подсаживать другие растения.

Декоративный вид хорошо сочетается с ирисами, пионами и гортензиями. Растение применяется в качестве средства для борьбы с вредителями на огороде. На его основе изготавливается раствор для обработки грядок с овощами.

Плюсы и минусы выращивания

Декоративные сорта имеют множество преимуществ. Главный плюс — универсальность. Растение можно употреблять в пищу, использовать для украшения клумб или для создания букетов. К числу других преимуществ можно отнести:

  1. Возможность использовать настой на основе чеснока для борьбы с вредителями на огороде.
  2. Растение нормально переносит зиму. Его не нужно дополнительно утеплять или выкапывать на время наступления морозов.
  3. Чеснок имеет максимально простую агротехнику.

Несмотря на все преимущества такая декоративная культура имеет свои недостатки. У некоторых сортов листья могут начать увядать еще во время цветения, а это портит декоративные свойства. Такой чеснок используется в кулинарии, однако, сами луковицы очень маленькие.

Выращивание чеснока в открытом грунте

Сроки и схема посева. Яровой чеснок высаживают весной, сразу после оттаивания почвы, а озимый — во II половине сентября — начале октября. По урожайности яровой чеснок уступает озимому, однако при правильном выращивании он способен храниться длительное время.

Участок, на котором размещают чеснок, должен хорошо освещаться солнцем, быть ровным и не подвергаться затоплению талыми и дождевыми водами. Высокие урожаи чеснока получают на хорошо окультуренных легких рыхлых плодородных землях.

Читайте также:  Как открыть кроличью ферму с бизнес-планом

Лучшие почвы — супесчаные и суглинистые, с нейтральной реакцией, поскольку, как и репчатый лук, чеснок отрицательно реагирует на их повышенную кислотность. Участок под яровой чеснок подготавливают осенью, чтобы ранней весной, как только позволит состояние почвы, взрыхлить его, разровнять и размаркировать поверхность грядок.

Яровой чеснок высаживают на грядах 3-рядовым способом с расстоянием между рядами 33 см или на ровной поверхности с междурядьями 45 см, а также 2-строчными лентами (интервал между строчками — 20 см, между лентами — 50 см). Мелкие зубки помещают в рядах через 4-6, крупные — через 8-10 см. Глубина посадки — 3-5 см. При более глубокой посадке чеснок созревает позже, а на тяжелых почвах, кроме того, луковицы деформируются. Норма посадки — 50-70 г на 1 м2.

Перед посадкой почву обрабатывают минеральными удобрениями. Озимый чеснок высаживают на гряды рядовым способом, расстояние между рядами — 20-25, между зубками в ряду — 5—8 см. Глубина заделки — 5-7 см. Сеянцы присыпают слоем торфа 2-Зсм.

Какие сорта можно посадить весной, посадка ярового чеснока

Существует немалое количество сортов этой культуры, их насчитывается более 60. Они отличаются не только по срокам созревания, но и по вкусовым качествам, цвету, и по типу развития стрелки. Выбирая сорт, отталкивайтесь от ваших предпочтений.

Какие сорта можно посадить весной, посадка ярового чеснока

Для весенней высадки подходят сорта раннеспелые и среднеспелые, ведь за непродолжительное время они должны успеть вырасти и сформировать головку. Яровые сорта за 90-120 дней смогут пройти все периоды вегетационного роста. Хорошими сортами являются:

  • Еленовский. Сорт среднего срока созревания. Относится к виду без стрелок. Головка круглая, чешуйки белые, достаточно плотные. Устойчив к заболеваниям;
  • Викторио. Яровой, среднеспелый вид. Стрелки не появляются. Луковицы вырастают в среднем около 30-40 грамм, зубчики некрупные. По вкусу не острый, подходит для употребления в свежем виде. Хорошо хранится.
  • Сочинский 56. Сорт отличается высокой урожайностью. Чешуя розовых оттенков, иногда коричневых. Головки крупные, весом 50-60 грамм, имеют большое количество зубчиков от 20 до 30 штук. По вкусу слащавый, средней остроты.
  • Абрек. Сорт, у которого формируются небольшие головки весом до 30 грамм. Верхние чешуйки кремовые, плотные по текстуре. Стрелка не развивается. Урожайность хорошая. На вкус жгучий, острый.
  • Кледор. Сорт, который относится к среднеспелому, не выбрасывает стрелки. Головки крупные, в диаметре могут вырастать до 6-7 см. Сверху белоснежные, а внутри перегородки чешек с розовым оттенком. Вкус у него острый, мякоть зубцов плотная.

Какие сорта можно посадить весной, посадка ярового чеснока

Здесь приведены некоторые сорта культуры, которые подходят для ранней весенней высадки. Рекомендуется выращивать несколько сортов и видов этой зелёной культуры. Ведь так вы сможете выбрать для себя фаворитов. К тому же постоянно появляются новые, более усовершенствованные сорта, которые при наименьших затратах позволят вам получить высокую урожайность.

Посевные работы

Для чесночной грядки подбирают участок с плодородной почвой. Нужно учитывать, что нежелательно чеснок культивировать после томатов или картофеля. Наиболее подходящим предшественниками считаются бобовые культуры, тыква, разные виды капусты.

Алгоритм действий:

  1. Во второй половине сентября почву перекапывают, добавляя при необходимости удобрения: 6-8 кг перегноя, стакан золы и 12-16 г калийно-фосфорных удобрений из расчета на кв. метр.
  2. Посадку проводят спустя 15-20 суток, учитывая, что до заморозков должно оставаться около 28-30 дней.
  3. Сформировав грядки, намечают неглубокие бороздки, оставляя между ними расстояние 20-30 см.
  4. При высаживании мелкого севка соблюдают интервал около 30 мм. Для крупного посевного материала это расстояние немного увеличивают.
  5. Присыпают семя рыхлой почвой, а затем поливают.

В среднем на 1 погонный метр расход миниатюрных луковичек составляет около 35 штук, а более крупного севка — примерно 25 штук.

Посевные работы

Для сохранения после посева влаги и обеспечения высокой сохранности от холода поверхность грядки мульчируют растолченным сухим торфом, перегнившим компостом или опавшими листьями.

Зимой наблюдают, чтобы на чесночной грядке было достаточно снега. При необходимости его добавляют, что предупреждает вымерзание. В весенний период, когда уже появляются ростки, мульчирующий материал убирают, а поверхность грядки разрыхляют. Нужно регулярно повторять операцию рыхления при появлении поверхностной корки после дождей или полива.

Чеснок. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©

Можно ли сажать яровой чеснок осенью под зиму

Яровой чеснок можно сажать и под зиму. В этом случае вегетационный период увеличится, а головки будут значительно крупнее (от 70–80 до 100 г). Оптимальный срок – конец сентября. На юге можно сделать это на 1–2 недели позже, а на Урале и в Сибири – на 7 дней раньше.

Перед началом работы яровой чеснок следует обработать точно так же, как и при классической посадке весной. Однако есть два отличия:

  1. Глубина заделки будет больше: 5–8 см вместо 2–3 см.
  2. На дно лунки нужно положить крупный белый песок. Затем воткнуть зубчики. После чего опять засыпать песком, а сверху заровнять плодородной почвой.
Читайте также:  Орловская лошадь отличительные признаки породы

Посадки укрывают большим слоем мульчи. Можно использовать сухую листву, солому, опилки и другие подручные материалы.

Выбор места и подготовка грунта

Чеснок довольно прихотливая культура, поэтому для него необходима почва с особыми характеристиками. Выбирая для него место, важно учитывать все его предпочтения:

  • Овощ хорошо себя чувствует на суглинистых и черноземных почвах с нейтральным уровнем pH.
  • Грядка должна быть открытой и хорошо освещаемой.
  • Нежелательно, чтобы предшественниками чеснока были помидоры, лук, картофель. А вот, что касается капусты, бобовых, кабачков и огурцов, то эти культуры вполне уместны.
  • Если посев проводится весной, подготовку почвы нужно проводить с осени. Когда планируется посадить осенний сорт, делать это нужно за 30 дней до проведения работ. Подготовка грунта подразумевает глубокую перекопку, рыхление, ликвидацию сорняков и камней.
  • Чтобы состав грунта был сбалансированным, нужно разбавить его торфом (песчаную и глинистую почву). Если чеснок будет сеяться в торфяную почву, ее нужно смешать с суглинками.

Глинистые и песчаные почвы разбавляют торфом

Выбор места и подготовка грунта

Для получения щедрого урожая почву в обязательном порядке нужно удобрить. На один квадратный метр потребуется:

  • 1 ведро перегноя или перепревшего навоза;
  • 1 ведро компоста;
  • 1 стакан доломитовой муки;
  • 1 ст. л. суперфосфата;
  • 1 ст. л. нитрофоски.

В завершении нужно провести обеззараживание посадок. Для этого грядки рекомендуется полить медным купоросом или раствором марганцовки. До посадочных работ стоит укрыть грядки пленкой, чтобы исключить переохлаждение почвы.

Как правильно посадить чеснок весной на Кубани

Очень важно соблюдать не только сроки, но и правила посадки чеснока весной в Краснодарском крае. Из чесночных зубков получатся крупные головки только в том случае, если посадить их на правильно подготовленную грядку, соблюдать схему и глубину посадки.

Подготовка почвы на грядке

Землю для весенней посадки и выращивания ярового или озимого чеснока лучше всего подготавливать с осени или хотя бы за 3 недели до посадочных работ.

Почва на чесночной грядке должна быть:

Как правильно посадить чеснок весной на Кубани
  • нейтральной реакции;
  • рыхлой;
  • хорошо удобренной.

Для этого во время перекопки в землю вносят золу, удобрения, перегной.

Схема и глубина весенней посадки чеснока в Краснодарском крае

Делая бороздки для посадки весной чеснока на Кубани, следует учитывать, что чесночинка должна быть присыпана 2 см слоем земли. То есть от верхушки зубчика до поверхности почвы должно получиться 2 см.

Вам будет интересно узнать: Как правильно и как часто поливать чеснок летом и весной

Поэтому, на какую глубину сажать чеснок весной точно сказать нельзя, так как размеры зубков могут быть разные. Главное, чтобы над их верхушками слой почвы был в два сантиметра. У яровых сортов корневая система очень слабая, поэтому глубокая посадка задержит всходы и будет тормозить развитие растения.

Если говорить о схеме посадки чеснока весной, то расстояние между зубчиками делают 6-8 см, а между рядами — от 18 до 20 см.

После того, как чесночные зубки будут посажены и присыпаны, посадки желательно замульчировать. Мульчей может быть сено, солома, опилки. Мульчирование поможет задерживать влагу в почве и не даст ей перегреваться.

Как правильно посадить чеснок весной на Кубани

Когда над поверхностью почвы появятся зеленые ростки и достигнут высоты в 5-7 см, надо будет провести первую подкормку.

Соблюдая сроки и правила посадки чеснока весной на Кубани, вы получите отличный урожай крупных головок. А как их долго хранить в домашних условиях узнайте, кликнув на ссылку. Богатых вам урожаев!

Почему желтеет чеснок весной

Весной всё живое в природе начинает процветать и развиваться. Среди прекрасной распустившейся зелени могут огорчать пожелтевшие листья чесночной культуры. Обычно садоводы наблюдают весной на огородах раннюю жухлость и пожелтение надземной части чесночной культуры.

Причины разные:

  1. Посадка зубцов в ранние сроки;
  2. Слишком заглублены дольки при посадочных работах;
  3. Повреждение весенними заморозками посадочного материала.

Для исправления подобных ситуаций можно попробовать стимулирующие растворы. Например, Эпин, Янтарная кислота или Силком. Такой метод поможет появлению новых зеленых перьев у чеснока, а также повысится у культуры сопротивляемость.

Часто листья чесночной культуры могут желтеть из-за негативного воздействия весенних заморозков. Спасти полностью ботву не получится. Можно попробовать опрыскать растение Цирконом. Такая обработка повышает сопротивляемость чеснока.

Чаще всего в апреле-мае месяце надземная часть чесночной культуры может желтеть. Это может происходить из-за повышенной кислотности почвы, которую разбавляют древесной или доломитовой золой. Чеснок предпочитает произрастать в нейтральном грунте. Факт нужно учитывать перед посадочными работами.

Неправильный уход

  1. При недостаточном поливе чесночного растения лиственная часть покрывается желтизной. Для исправления такой ситуации нужно привести к норме полив, но слишком не усердствовать;
  2. Листва чеснока может желтеть, а потом станет коричневого цвета, когда влаги в грунте с избытком. Корешки растения начинают стремительно загнивать. Такой чеснок спасти будет невозможно;
  3. К пожелтению надземной части чеснока может привести отсутствие рыхление почвенного слоя и прополки. Корка на поверхности грунта плохо пропускает кислород, вследствие этого не происходит нормальная аэрация, и культура плохо развивается;
  4. Из-за недостатка калия в почве перьевые листья чеснока могут пожелтеть. Спасти положение может жидкая подкормка, состоящая из калийного удобрения. Состав такой: вода — 1 литр, сульфат калия в сухом виде — 1 ч. л.
Читайте также:  Вши у домашних кошек: как вывести, передаются ли человеку, лечение

Уход за чесноком в открытом грунте

Уход за растением включает регулярные поливы, рыхление почвы, внесение подкормок, удаление сорняков.

Как поливать чеснок

Поливать культуру нужно постоянно, но не заливать. Приблизительно 1 раз за неделю.

При дождливой погоде полив значительно уменьшают или перестают поливать вообще.

Чтобы влага лучше проникала вглубь почвы, а также корни насыщались кислородом, регулярно рыхлят землю.

Уход за чесноком в открытом грунте

Важно за 14 дней до предполагаемой даты сбора урожая прекратить поливать грядку с чесноком.

Как и чем подкормить чеснок после зимы, чтобы не желтел

Предотвратить пожелтение листьев можно, если растение удобрить народными средствами.

Первая подкормка проводится через 7 дней после схода снега:

  1. 1 ст. л. мочевины разводят в 1 л воды.
  2. Тщательно перемешивают, поливают грядку.
  3. На 1 кв. м. расходуют около 3 л раствора.

Вторая подкормка чеснока  нитрофоской. На 10 л воды достаточно 2 ст. л. удобрения. Расход на квадратный метр – 3-4 л.

Завершает внесение удобрений использование суперфосфата. Последний раз удобряют чеснок в июне. Рецепт внесения и расход раствора такой же, как и во втором внесении удобрений.

Также для профилактики пожелтения листьев и стеблей используют внекорневые подкормки.

Главное преимущества этого способа в скорости усваивания полезным элементов растением.

Важно помнить, что концентрацию удобрений при внекорневой подкормке уменьшают в 2 раза.

Уход за чесноком в открытом грунте

Проводить опрыскивание нужно в безветренную погоду. Лучше всего вечером, чтобы листья не получили ожог в жаркие дневные часы.

Дождливая погода также не подойдет, так как все полезные вещества просто смоются потоками воды.

Как и чем подкармливать яровой чеснок

На урожайность чеснока влияет своевременное и правильное внесение удобрений:

  1. Во время появления побегов и созревания головки подкармливают перегноем. Также подойдет коровяк, птичий помет.
  2. Удобрение разводят в воде в расчете 1:10. При внесении азотсодержащих добавок, приобретенных в магазине, четко соблюдайте дозы в инструкции. Избыток азота плохо скажется на росте растения и может навредить человеческому организму.
  3. Летом в июне и до середины августа вносят удобрения, содержащие калий, фосфор. 1 ст. древесной золы тщательно размешивают в 10 л воды. Размешивают и поливают под корень каждого растения. Также можно просто рассыпать золу по грядке. Способ подходит, если земля слишком влажная и лишний полив не желателен.

Уход за посадками чеснока

Уход за чесноком мало отличается от того, как ухаживают за озимым собратом или луком. Чтобы вырастить хороший урожай, в течение всего сезона требуется

  • своевременный полив,
  • проведение подкормок каждые 2-3 недели,
  • уборка сорняков и рыхление,
  • борьба с болезнями и вредителями.

Полив

Растение очень требовательно к влажности почвы. Поэтому в течение первых двух месяцев от появления всходов почву необходимо поддерживать во влажном состоянии и поливать. При отсутствии дождей полив обязателен, причем почву необходимо поливать, глубоко проливая грунт.

Однако помните, что нужно быть осторожным и не переборщить с поливом. Хотя чеснок и хорошо растет в увлажненной почве, но при избытке влаги растение может загнить.

Подкормки

Чеснок очень отзывчив на удобрения. Для этого в первых числах июня, когда высота зеленых стеблей 6-10 см, самое время внести азотные удобрения. Лучше подойдет раствор коровяка с мочевиной: на 10-литровое ведро воды добавьте 1 ст. л. мочевины и 1 стакан коровяка, дайте настояться 5-6 часов. Полейте растения под корешок с расчетом 3 л раствора на 1 кв. м.

Далее в период образования 5 листьев, его подкармливают под корень раствором марганцовки или настоем зеленых трав.

В период формирования луковиц подкармливают:

Уход за посадками чеснока
  • раствором суперфосфата (на 10 л вод + 2 ст. л. суперфосфата);
  • настоем древесной золы (150 г золы на ведро воды).

Подкормки в течение лета проводят 3-4 раза. При подкормке важно соблюдать пропорции, иначе от переизбытка удобрений головки чеснока могут растрескаться.

Борьба с вредителями

Чаще всего чеснок поражается луковой мухой. Бороться с луковой мухой довольно сложно, но все-таки есть действенные способы, которые помогают справиться с вредителем.

Иногда головки поражаются корневым клещом. Самка этого вредителя откладывает яйца непосредственно в зубчики, которые в последствии загнивают. Чаще такой вредитель появляется в том случае, если чесноку предшествовали посадки томатов, капусты либо огурцов. Поэтому важно соблюдать севооборот чеснока и выбирать хороших предшественников.

Болезни чеснока

Чаще чеснок поражают следующие болезни:

  • Шейковая гниль;
  • Бактериоз,
  • Зеленая плесень,
  • Желтая карликовость.

Как правило возбудители болезней проникают в ткань головки через механические повреждения, появившиеся в процессе ухода за растением. Вся беда в том, что признаки болезней сразу не распознаются. Лишь спустя некоторое время после начала хранения, на зубчиках можно заметить признаки болезней: изменение цвета, размягчение и гниль тканей луковицы.

Хорошие и плохие предшественники чеснока

Даже если огород очень маленький, нельзя высаживать культуру на то же место раньше, чем через 5 лет. Не подойдут для посадки и грядки, где росли пряности, картофель, лук, редис и морковка. В этом случае есть риск потери части урожая в результате заболевания или порчи вредителями.

Хорошие и плохие предшественники чеснока

Зато все бобовые растения – хорошие предшественники для чеснока. Также можно сажать его после бахчевых культур и огурцов. Подойдет и участок, где росла капуста, но только ранняя, а также почти все сидераты, кроме ячменя и овса.