Какие породы кроликов лучше разводить на мясо

В современном кролиководстве насчитывается порядка 200 пород этих симпатичных животных. Кроликов выращивают из-за шкурок, меха, просто ради удовольствия. Но самое выгодное направление в кролиководстве – мясное. Ведь одна из самых насущных проблем в наше время – продовольственная. Кролики мясных пород выделяются активным ростом, отличной прибавкой в весе, хорошей мускулатурой и вкусным, диетическим мясом.

Особенности бизнеса

Кролиководство, в отличие от многих других видов с/х бизнеса, не имеет четкой сезонности. Спрос на кроличье мясо стабильно сохраняется как в крупных городах, так и в деревнях, вне зависимости от времени года. Вложения в этот бизнес довольно большие, но их можно значительно снизить, если построить и оборудовать помещение своими руками. Бизнес по вынашиванию кроликов имеет несколько особенностей:

Однако этот бизнес имеет и определенные недостатки. Предприниматели отмечают такие риски:

Особенности бизнеса
  • кролики могут заболеть;
  • к уходу они не требовательны, но клетки следует всегда держать в чистоте;
  • кролики пугливы, поэтому их нужно приучить к своему голосу, рукам, запаху – иначе стресс плохо скажется на окроле;
  • во многих регионах рынок насыщен;
  • понадобится оформить разрешительные документы от СЭС и ветеринара на продажу мяса.

А что мы знаем о кроликах?

По мере развития этой отрасли оказалось, что кролик как сельскохозяйственная особь мало изучен. Это объясняется тем, что его популярность среди заводчиков непостоянна. В ней присутствуют спады и подъёмы, которые становятся отражением недостаточности технологических знаний фермеров. В связи с этим сейчас наибольшее внимание отводится экономической оценке пород и разработке промышленной технологии их разведения. Так же ведётся активная племенная работа и селекция на гетерозис.

Именно изучение особенностей кролиководство клетки, с которыми есть практически в каждом дворе деревенского жителя позволит значительно увеличить продуктивность хозяйства. А если сюда добавить использование практического опыта и новых технологических веяний, то производство меховых шкурок и качество крольчатины повысится без дополнительных расходов.

Всё, что нужно для разведения кроликов в домашних условиях есть здесь.

Чем крупнее кролик – тем лучше?

Самая главная ошибка начинающих кролиководов считать, что чем больше весит кролик, тем он выгоден. Кролики-великаны выглядят достаточно внушительно. Но они далеко не так эффективны при разведении на мясное направление, как можно представить. Основные минусы этих пород:

  1. Позднеспелость. Чтобы начать случать великанов, необходимо дожидаться достижения ими возраста в 6-7 месяцев. Вес самцов должен составлять не менее 5-6 кг, крольчих 4-5 кг.
  2. Требовательность в уходе. Для крупных животных необходимы клетки больших размеров, что достаточно невыгодно в финансовом плане.
  3. Такие кролики менее плодовиты.
  4. Более затратный рацион питания (им необходимо большее количество протеинов) ради увеличения выхода мяса до 57%. Необходимо тщательно следить за их рационом, чтобы не допустить ожирения (это плохо отражается на случке).
  5. При выращивании великанов вам придется столкнуться с проблемами и в области их здоровья – у них очень часто болят конечности из-за большого веса. В помете могут быть особи с деформированными лапами.
  6. Крольчихи этих пород часто испытывают затруднения при окроле, при родах маленькие кролики часто гибнут.
Читайте также:  Дуга для лошади как сделать дугу самостоятельно

Среди плюсов можно выделить устойчивость к болезням, хороший приплод, спокойный, дружелюбный, флегматичный нрав великанов. Эти породы мясо-шкурного направления. Помимо хорошего мяса, спросом пользуются еще и шкурки мясных кроликов (для мехового и фетрового производства). Из-за большого размера цена на шкурки достаточно велика.

Белый великан. Их вес может достигать 7 кг, длина тушки до 65 см. Самки очень плодовиты, в один окрол могут принести 10-15 детенышей. Выход мяса 54-57 %.

Серый великан. Длина туловища до 66 см, вес достигает 7,5 кг. Самки могут принести до 7-11 кроликов. Выход мяса 55-57 %.

Фландр (Бельгийский великан). Самый крупный из великанов. Вес взрослого самца может достигать 12 кг, длина туловища до 75 см. Но самки менее плодовиты, приносят до 5 крольчат. Случать кроликов такой породы можно только в возрасте 9 месяцев. Выход мяса 54%. Подробнее о кроликах породы Фландр.

Породы кроликов для разведения что и как

Очень выгодно можно организовать бизнес по выращиванию кроликов. Для выращивания вполне может подойти загородная дача или пристрой в собственном данного бизнеса станет пушистый мех, диетическое кроличье мясо и выделанные шкурки.

Самым главным перед тем, как планировать выращивать и разводить кроликов дома. является то, что нужно определиться, на какой породе следует остановить свой выбор, чтобы получить как можно больше выгоды.

Делятся на 3 категории: мясные, меховые и декоративные. К мясным породам относятся: Баран, Белый , Серый Великан и другие особи, которые способны нарастить свой вес до 7 и более килограмм. Меховые  — это Рекс, Бабочка, Белая пуховая. Декоративных кроликов великое множество, но они больше предназначаются в качестве домашних питомцев.

Для выращивания подходят мясные и меховые. Расскажем подробнее про некоторые виды, которые менее требовательны и наиболее неприхотливы в содержании, но несмотря на эти качества, очень подходят для разведения и получения высокой прибыли.

Кролики мясных пород

Порода фландр  является отличной для разведения.

Кролики фландр относятся к подгруппе великанов. Не отличаются прекрасным внешним видом, их преимущество в крупных габаритах. Плюшевые пушистики имеют большие уши, наподобие листьев лопуха, и массивную фигуру.

По виду их можно сравнить с крупными щенками: такие же неуклюжие, неповоротливые толстячки. Фландры относятся к мясным породам, их вес может достигать и 10 кг. при условии хорошего ухода за ними и правильного, полноценного кормления. При разведении данного вида, заводчики могут столкнуться с некоторыми проблемами:

  • фландры часто подвергаются простудным заболеваниям, от чего происходит их вымирание.
  • фландры достигают половой зрелости только к 9 месяцам, что иногда затрудняет их выращивание.
  • крупные размеры животного требуют большого пространства, следовательно, и клетки должны быть больших размеров , что не всегда удобно в маленьких и узких помещениях.
Читайте также:  Витамины для кроликов и какие витамины нужны кроликам для роста

В остальном же, фландры соответствуют всем стандартам: они быстро растут и набирают вес, при достижении половой зрелости обладают отличной плодовитостью .

Калифорнийский кролик

Белая шкурка делает их очень красивыми.

Источники: , , , ,

Спрос на мясо кролика

Мясо кроликов является здоровой и питательной пищей, которую могут употреблять люди различных возрастов. Низкое содержание жира и холестерина позволяет употреблять его в качестве диетического продукта тем, кто страдает от высокого давления и атеросклероза, имеет заболевания печени, желудочно-кишечного тракта. Поэтому спрос на кроличье мясо, которое является не только вкусным, но и полезным, постоянно растет.

Кролики очень плодовиты и быстро созревают. Поэтому разведение этих животных в домашних условиях становится не только увлечением, а достаточно прибыльным делом.

Спрос на мясо кролика

Выращивая кроликов в домашних условиях можно получить 4-5 кг диетического мяса с одной особи, а также ценный натуральный мех. Содержать их можно в минимальном количестве только для собственных нужд, а можно развести целое хозяйство. Выращивание этих животных не является очень затратным и трудоемким занятием. Для разведения их дома необходимо учитывать некоторые факторы и нюансы.

Декоративные породы

Большинство декоративных кроликов — уменьшенные разновидности более крупных собратьев. Их заводят только в качестве домашних питомцев:

  1. Короткошерстный карликовый. Уменьшенная копия дикого кролика. Маленький, весом до 1 кг, этот малыш имеет разнообразную окраску, что позволяет выбрать домашнего любимца на любой вкус.
  2. Голландский карликовый. Внешне это обычный голландский кролик в миниатюре. Отличительная особенность — белоснежный воротник, тогда как задняя часть корпуса и голова — основного окраса, который может быть синим, серым, черным или коричневым. На морде имеется белая проточина. Вес — до 1,5 кг.
  3. Ангорский карликовый. Этот кролик больше похож на морскую свинку, потому что имеет богатую пуховую шерсть, маленькие ушки, а его мордочку практически не видно за шерстным покровом. Вес 1-1,5 кг.
  4. Лисий карликовый. Зверек имеет оригинальную внешность, более длинная шерсть растет по корпусу, короткая — на голове. Окрасы коричневый, шиншилловый и агути. Вес — до 1,5 кг.
  5. Ангорский лев. Обладает очень длинной шерстью, которую приходится периодически стричь, чтобы она не закрывала глаза кролика.
  6. Львиная головка. Название говорит само за себя. Внешний облик этого маленького зверька напоминает льва. У него богатая грива, удлиненная шерсть на корпусе и короткая — на морде, почти до ушей. Вес около 1,2 кг.
  7. Карликовый баран. Миниатюрная копия знаменитой мясной породы. Карликовость придает этому зверьку особую умильность. А вес, несмотря на то, что порода относится к декоративным, может достигать 3 кг.
  8. Карликовый русак. Популярная порода, обладающая оригинальной внешностью. У карликового русака пятнистая окраска (пятна могут быть коричневого, синего или черного цвета) и красные глаза. Они напоминают «бабочку» в миниатюре.
  9. Гермелин. В нашей стране кроликов этой породы найти трудно. Это самые маленькие из декоративных представителей, их масса тела едва достигает 1 кг, но обычно меньше. У этих белых малышей голубые или красные глаза и независимый характер.
Читайте также:  Брадзот у овец: симптомы, лечение и профилактика болезни

История возникновения калифорнийской породы

В начале XX в. известный американский кроликовод по имени Джордж Вэст вывел новую породу кроликов и дал ей название «Калифорнийская» (в честь штата, в котором он проживал, — Калифорния).

Изначально это были самые настоящие гибриды, которые вывелись в результате целевого скрещивания трех абсолютно автономных европейских пород.

История возникновения калифорнийской породы

В основу генетического фонда «калифорнийцев» легли:

  • Новозеландский белый кролик;
  • Русский горностаевый кролик;
  • Советская шиншилла.

Первые годы своего существования новый род распространения не получил. Но постепенно животноводы рассмотрели положительные стороны. Поэтому сейчас зверьки занимают лидирующее место среди мясных видов.

Бельгийский великан (Фландр) – гигант

Кролики породы Фландр являются рекордсменами по весу среди ушастых, за что получили статус бройлерных. Зафиксированы случаи откорма животных до 25 кг, хотя в среднем они весят 9-11 кг.

Визитной карточкой Фландра служат очень широкие и длинные уши, стоящие торчком. Длина их должна достигать 20 см. Если показатель меньше, то это брак и таких особей не желательно допускать к спариванию.

Внешне кролики этой породы очень массивны из-за широкой и глубокой грудки, большой головы и плотной густой шерсти. Спина у них аркообразной формы, что придает ему грациозности. Окрас колеблется от темно-серого до желто-серого с агути-фактором.

Бельгийский великан (Фландр) – гигант

Несмотря на то, что Фландры большие по размеру, скороспелыми их назвать нельзя. Половое созревание у них наступает не ранее 6 месяцев и забой до этого периода не рекомендуется. Самки обладают исключительной молочностью и приводят за один окрол до 8-10 крольчат.

Минусы в разведении Фландров:

  • требовательность к рациону питания;
  • прожорливость;
  • соблюдение условий содержания (большие клетки, сплошной пол);
  • малый выход мяса;
  • низкая по качеству шкурка;
  • недоразвитость нижних конечностей.

Многие кролиководы, несмотря на все минусы, предпочитают эту породу за уравновешенный характер, уживчивость с другими ушастыми и хороший интеллект.

Мистер Хвост рекомендует: приобретение калифорнийских кроликов

Приобретая этих животных, стоит отдавать предпочтение большим питомникам или фермам или качественным заводчикам с отличной репутацией.

Мистер Хвост рекомендует: приобретение калифорнийских кроликов

В качестве чистопородной племенной пары выбирают особей, не имеющих родственных связей. Немаловажный фактор — отличный внешний вид животных, указывающий на высокий уровень здоровья.

Обычная стоимость молодняка на откорм — 200-400 рублей за кг живого веса. Цена племенных особей начинается от 3500 рублей.

Мистер Хвост рекомендует: приобретение калифорнийских кроликов

Обычно кролики калифорнийской породы легко переносят переезд на расстояния до 100 км. При более длительных путешествиях лучше во избежание стресса животных использовать антистрессовые препараты.

Очень важно воссоздать питомцам на новом месте условия жизни, максимально схожие с прежними. Тогда адаптация пройдет легко.

Мистер Хвост рекомендует: приобретение калифорнийских кроликов

Кол-во блоков: 20 | Общее кол-во символов: 28710Количество использованных доноров: 6Информация по каждому донору:

  1. : использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 6778 (24%)
  2. -kroliki: использовано 3 блоков из 11, кол-во символов 2045 (7%)
  3. : использовано 4 блоков из 10, кол-во символов 6631 (23%)
  4. : использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 5668 (20%)
  5. -krolik-osobennosti-i-perspektivy-razvedeniya/: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 2455 (9%)
  6. : использовано 3 блоков из 8, кол-во символов 5133 (18%)