Выращивание индюков в домашних условиях для начинающих

Индюки считаются капризной птицей, требующей максимум внимания и тщательного ухода. Многие начинающие птицеводы страшатся заводить индюшек, боясь не справиться и загубить молодняк. Но, изучив основные правила кормления и ухода за индюшатами, можно вырастить здоровых и откормленных птиц.

Условия содержания индюков зимой

Индюки считаются неприхотливыми птицами, которые хорошо переносят низкие температуры. Однако это вовсе не означает, что к обустройству птичника для них можно подходить легкомысленно. Если индейками будет холодно, они будут расходовать питательные вещества, полученные из кормов, не на наращивание веса, а на выработку энергии, необходимой для поддержания температуры. Кроме того, у самок может снизиться или полностью прекратиться яйценоскость. Естественно, в таких условиях дальнейшее выращивание птиц будет экономически невыгодным (рисунок 2).

Чем кормят индюков

Для кормления индюков используют:

  1. комбикорм;
  2. ботву овощей;
  3. измельчённые овощи;
  4. зерно пшеницы;
  5. рубленую зелень (клевер, люцерну).

В зимнее время индюки подкармливаются квашеной капустой, измельчённой морковью, свёклой. Нередко фермеры проращивают зерна и скармливают её птице.

Зимой содержание индюков требует другого подхода, нежели летом. В этот период нужно проследить, чтобы ноги этой птицы не перемерзали. Также индюки боятся сырости и сквозняков. Даже небольшой мороз птицы выносит лучше, нежели сырую и влажную погоду. Поэтому зимой следует следить, чтобы подстилка всегда была сухой в птичнике и вовремя сменялась. В течение зимнего дня следует обеспечить индюкам освещение не менее 7 часов. Если нет естественного, следует заменить на искусственное освещение с помощью обычной лампы. Зимний режим кормления подразумевает трёхразовость (в обед влажная мешанина, а вечером и утром комбикорм).

Также важно наличие в птичнике насестов для индюков. Их необходимо приподнять от поверхности пола на высоту 70 см. Ширина планок насеста должна быть не менее 7-10 см. Длина планок и их количество позволять разместить всех птиц, имеющихся в сарае. На одну птицу уходит 50см длины насеста.

Режим освещения зимой играет большую роль. Помещение птичника можно освещать с помощью электролампы в 60Вт. В качестве профилактики паразитов, в сарае размещают ящики, наполненные золой и песком.

Самым главным в содержании и выращивании индюков – это вырастить здоровый молодняк, пропоить его рекомендованными препаратами, а затем организовать полноценное питание. Результатом усилий станут упитанные пернатые.

выращивание выращивание индюков в домашних условиях

(Пока оценок нет)

Как выращивать индеек: оборудование птичника

Выращивание высокопродуктивных индеек при разведении на частных фермах возможно только при условии правильно организованного содержания.

Индеек лучше содержать отдельно от других птиц. Так как индейка — птица крупных размеров, необходимо правильно рассчитать плотность посадки: на 1 м2 не более двух взрослых птиц.

Для индеек 7-месячного возраста оборудуют помещение из расчета 2 головы на 1 м2 пола. Перед тем как разводить индеек, нужно позаботиться о гнездах. В середине птичника устанавливают одно гнездо на 5 индюшек.

Самцов-индюков лучше держать отдельно во избежание травмирования самок.

Так же, как и для других птиц, содержание при разведении индеек целесообразно на глубокой подстилке, а в птичнике должны быть всегда свежий воздух и оптимальная температура. Сильные морозы эта птица плохо переносит, а еще хуже — сквозняки и сырость. Летом в помещении птичника должна быть температура около 18-20 °С, а зимой — в пределах 3—5 °С. Окна в помещении располагаются на юг, чтобы в дневное время вся площадь была освещенной.

Под окнами делают лазы для того, чтобы индейки могли выходить погулять. Лазы делают с утепленными дверками.

При оборудовании птичника нужно позаботиться о кормушках, поилках, зольных ваннах, гнездах и насестах.

Для сухих кормов используют бункерную кормушку, а для влажных мешанок — корытца или желобковую кормушку. Для поилок можно использовать разнообразные емкости. Целесообразно поилку закрыть сеткой для того, чтобы индейки могли пить из нее, не наступая ногами.

Насесты для содержания и ухода за индейками обустраивают так, чтобы на одну птицу приходилось 30—40 см.

Во время затяжных морозов индейкам приходится весь день находиться в помещении, поэтому необходимо позаботиться, чтобы в нем было сухо, чисто и достаточно светло. Если птичник плохо утеплен, необходимо отделить закрытый со всех сторон угол или часть помещения, где птицы могли бы согреться в сильный мороз. Это пространство следует отгородить или завесить шторой из плотной ткани, которую утром можно свернуть в рулон и подвязать к потолку.

Важным условием содержания индеек является правильный температурный режим. Оптимальной температурой для индюшатника в зимнее время является О °С (допускается снижение на непродолжительный период до -8 °С). Следует поддерживать постоянную температуру, так как резкие ее колебания отрицательно отражаются на состоянии птицы.

Читайте также:  Выращивание кур несушек как бизнес в домашних условиях

Воздушный и температурный режим в птичниках поддерживают вентиляцией помещения через фрамуги и тканевые рамы или другими методами вентиляции.

При нормальной вентиляции подстилка в индюшатниках сухая; при недостаточной — подстилка быстро сыреет.

На время уборки индюшатника птицу выпускают на выгул. К уборке помета приступают сразу же после первого кормления.

В качестве подстилки используют: торф слоем в 10 см или солому слоем в 10—12 см. Торф меняют не реже чем через 20 дней, а солому — через 10 дней. Подстилка всегда должна быть чистой. Следует ежедневно перетряхивать ее, удаляя загрязненную.

Идеальные условия для содержания индеек представлены на видео:

Разведение индюков: требования к помещению

Если вы решили завести индюков в домашнем хозяйстве, то в первую очередь, озаботьтесь обустройством птичника. К нему предъявляются следующие требования:

  1. Помещение для содержания индеек должно быть теплым. Даже в зимние холода температура в нем не должна быть ниже +10…+12 градусов. Потому что эта птица очень не любит холод, она от него заболевает.
  2. Но, в то же время, в летний период нельзя допустить жары и перегрева птицы. Иначе заболеваний избежать нельзя.
  3. Плотность посадки — не более 2 взрослых особей на квадратный метр.
  4. В птичнике необходимо оборудовать хорошую вентиляцию. Которая обеспечит воздухообмен и поддержание относительной влажности воздуха в пределах 65-70%. Отклонения как в большую, так и в меньшую сторону неблагоприятно отразится на здоровье пернатых.
  5. Нужна сухая подстилка, менять которую придется не реже, чем раз в 3-4 дня.
  6. Не допускать сквозняков.
  7. Жизненный ритм индеек, при котором они показывают максимальную продуктивность, 14 часов — день, 10 часов — ночь. Поэтому в помещении монтируют освещение.

В птичнике, в противоположной от входа части помещения, устраивают насесты в 2-3 яруса. Нижний ярус на высоте 0,3-0,4, верхний не выше 1 метра. Как правило, для изготовления насеста используют деревянный брус 50×50 мм. Длина насестов из расчета 50-55 см на голову. Насесты располагают друг от друга на расстоянии 0,6-0,7 м.

В менее освещенном уголке птичника сооружают гнезда для яйцекладки индюшек. На высоте 25-30 см от пола. Из расчета 1 гнездо на 4-6 самок.

Недалеко от зоны кормления сооружают зольную ванну. И ванну с песком. Птицы в них «купаются», изгоняя паразитов, которые могут селиться в перьях.

Трудности, подстерегающие птицеводов

Разведение индюков имеет ряд недостатков, которые могут отпугнуть новичков:

  • повышенные требования молодняка к условиям ухода, высокий риск гибели индюшат;
  • высокие требования к санитарии и правилам гигиены при содержании во избежание болезней;
  • птицы должны быть постоянно обеспечены свежей водой, подогретой до 18-22 градусов;
  • низкая яйценоскость;
  • прожорливость и склонность к ожирению.

Впрочем, излишним накоплением жира страдают все одомашненные птицы. Чтобы избежать этого у индеек, им устраивают обязательный выгул.

Если вы готовы изучить предпочтения этих птиц и создать им необходимые условия, то можно отправляться за покупкой молодняка.

Рекомендуем: Цесарки: разведение дома -диетическое мясо прибыльный бизнес

Выбор породы

Конечно, при покупке молодняка и выборе породы следует ориентироваться на условия, которые вы можете создать питомцам. А также на цель разведения птицы.

Если основная цель — получение яиц, то следует выбирать яичные породы

Для выращивания на мясо лучше выращивать скороспелые мясные кроссы и породы. В таблице ниже приведены популярные мясные породы.

Выращивание индюшат дома

Молодняк для выращивания можно купить в инкубатории. Как правило, там предлагают суточный молодняк от родительского стада птицеводческих хозяйств. Где птица содержится при соблюдении технологии и ветеринарного контроля.

Можно приобрести на рынках, где могут предложить как суточный так и подрощенный молодняк. При приобретении на рынке попросите показать ветеринарное свидетельство на птицу. Конечно, это не является 100% гарантией, но снизит риск покупки больного поголовья.

После покупки суточных индюшат надо как можно быстрее привезти к месту выращивания. Где их поселяют в большой картонный или деревянный ящик из расчета 50-60 голов на квадратный метр. Обязательна мягкая подстилка. Лучше старые простыни, фланелевые пеленки.

В первые дни важно соблюдать необходимые параметры микроклимата. Повышенная влажность может стать причиной заболевания. Пониженная способна вызвать обезвоживание индюшат. В результате ослабляется иммунитет, замедляется рост и развитие.

В таблице ниже приведены основные параметры микроклимата

Кормление индюшат

Правильно сбалансированное кормление очень важно при содержании индюков, а молодняка особенно. Кормить индюшат можно готовыми комбикормами, которые можно купить как в инкубатории так и в специализированных магазинах для животных. В зависимости от возраста птенцов, вам предложат корма:

  • «Старт» (ПК-11, ПК-11.1) — с 1 по 8 неделю;
  • «Рост» (ПК-12, ПК-12.1) — с 9 по 17 неделю;
  • «Финиш» (ПК-13, ПК-13.1) — с 18 до 30 неделю.

Но можно приготовить кормовую смесь и самостоятельно. В таблице указаны нормы введения продуктов в рацион в зависимости от возраста индюшат

В дальнейшем переходят на комбикорма для взрослых индеек, либо готовят кормосмеси самостоятельно.

Ниже приведены нормы кормления индеек на 1 голову в сутки в зависимости от возраста

Домашнее разведение индюков может стать хорошим подспорьем для семьи и даже выгодным бизнесом. Важно только строго и неукоснительно соблюдать правила выращивания и содержания этих птиц. И вы получите к столу вкусное и полезное мясо.

Как вырастить индюшат

Ниже представлены основные условия для успешного выращивания молодняка индюков. Фермеру придется потрудиться, чтобы обеспечить нужную температуру и продолжительность светового дня. Но при соблюдении всех правил удастся получить хорошие привесы и сохранить здоровье стада.

Читайте также:  Как избавиться от голубей на балконе: проверенный способ

Температурный режим

С первого по пятый день температуру в брудере поддерживают на уровне 33–35 градусов. К 12-му дню ее плавно снижают до 25 ℃. Месячных индюшат содержат при температуре +23 градуса.

Освещение

С первых по седьмые сутки жизни индюшонка свет в брудере должен гореть круглосуточно. Яркий свет птенцам не нужен. Достаточно света от ИК-лампы или лампы накаливания, мощностью в 40 Вт на 2 кв. м площади пола.

С недельного возраста начинают отключать свет на ночь.

Продолжительность темного времени составляет 3–4 часа, постепенно его увеличивают до 12 часов к 2 месяцам жизни птенца.

Санитарные условия

Плотность посадки молодняка в возрасте от 0 до 2 недель составляет 10 голов на 50–70 кв. см. Далее птице требуется больше площади — не менее 40 см2 на одну особь. При более скученном содержании возрастает риск расклева птенцами друг друга.

Чистку в брудере проводят ежедневно, меняя пеленки или тряпочки. У подросших птенцов подстилку меняют по мере загрязнения, но ежедневно подсыпают чистый слой. При клеточном содержании поддоны под клетками чистят 2 раза в неделю.

Поилки и кормушки для влажных мешанок моют ежедневно, емкости для сухого корма — раз в неделю.

Мясной откорм молодняка в домашних условиях

Кормить индюшат для ускорения набора массы тела начинают с возраста в 4 месяца. Как правило, это время приходится на август–сентябрь. В течение целого месяца индюшата находятся на свободном выпасе и получают трехразовое питание. Затем их переводят на ограниченный выпас, а частоту кормления увеличивают до 4-х раз в сутки. Причем в рацион к зерну добавляются такие продукты:

  • мясные отходы;
  • пророщенное зерно;
  • бобовые культуры;
  • свекла;
  • отварная картошка;
  • зелень;
  • скорлупа яиц;
  • мучная смесь.

Последней должно быть больше всего.

При изготовлении влажной мешанки придерживаются следующих пропорций: 80 г молока на 100 г муки.

Для повышения аппетита птицам добавляют в пищу дрожжи и запаренное зерно.

Если птицы при таком кормлении не набирают вес, тогда их перестают выгуливать. Держать в помещении с приглушенным светом. В рацион добавляют комбикорма и белковые смести. Частоту подачи мешанки увеличивают до 2-х раз в день.

Главное условие быстрого набора веса – получение не менее 800 г комбикорма в день. Добавьте сюда 200 г мешанки и получите 1 кг кормов в сутки на одного индюшонка.

Принудительный откорм

К нему прибегают, когда требуется в кратчайшие сроки догнать молодняк до товарных кондиций. Во время принудительного откармливания готовят специальные катышки из кукурузы, пшеницы, отрубей, муки и овса. В них добавляют немного дрожжей. Размер катышек не должен превышать в толщину 2 см, а в длину 6 см.

После этого индюшонка ловят, насильно открывают ему клюв и вкладывают в пищевод заранее приготовленный катыш. Нужно не забыть его перед самой закладкой смочить в соленой воде.

После помещения катыша в пищевод его нужно протолкнуть дальше. Для этого птицевод должен протолкнуть его в зоб с помощью легкого нажатия на шею. Здесь важно следить, чтобы зоб полностью заполнялся едой.

При таком кормлении сроки откорма индюшат сокращаются на пару недель.

Освещение

Следует знать, что содержание индюков в зимнее время в закрытом помещении обязательно следует производить при симуляции светового дня. Если в помещении птичника нет окон, то утром, перед тем как покормить, включать свет в помещении и выключать желательно только после того, как птицы поужинают. Самый желательный суточный график освещения для индюков это – 10 часов ночью, 14 часов днем. При достаточно теплой и солнечной зимней погоде время от времени содержание и кормление птиц можно производить и на улице. Этим самым можно изрядно сэкономить электричество.

Если хозяева задались целью, чтобы их индюшки еще и отложили зимой яйца, то тогда придется увеличить дневной промежуток освещения. Желательно это делать постепенно, прибавляя по несколько минут в день.

Альтернативный метод содержания

Некоторые птицеводы приспособились содержать домашних птиц зимой в теплице из поликарбоната. У этого метода есть и противники и сторонники. Противники утверждают, что в теплице быстро становится сыро, а сам поликарбонат очень хрупкий в морозы. Но сторонники с ними не соглашаются. Дело в том, что в этом помещении достаточно тепло, естественным образом обеспечивается световой день, и, что немало важно – много места.

Нижнюю часть теплицы можно прикрыть листами шифера или фанерой, чтобы индюки не разбили поликарбонат клювами.

Читайте также:  Особенности содержания домашнего хорька: разбираемся со всех сторон

Насесты и кормушки должны быть мобильными, чтобы их можно было легко установить, и также легко демонтировать. Пол, как и в стационарном птичнике, обязательно прикрывать толстой подстилкой. А весной, перед использованием теплицы по назначению, ее просто промывают водой из шланга, и перекапывают.

Пол должен быть покрыт толстым слоем подстилки

Некоторые хозяева используют простаивающие теплицы не для содержания, а для выгула индюков и другой домашней птицы. Особенно это актуально в морозную или дождливую погоду.

Продуктивность

Половозрелые самцы набирают до 25 кг и больше, а средняя масса индеек редко превышает 12 кг. Уже к трёхмесячному возрасту птицы достигают кондиций, достаточных для забоя, однако самок пускают под нож на 105-110 день с момента появления на свет, а самцов – на месяц-полтора позже. Это объясняется тем, что интенсивный рост мышечной массы к этому времени прекращается, и дальнейший набор веса происходит за счёт формирование избыточных жировых отложений, ухудшающих качество мяса.

Выход мяса при забое составляет 80% от общего веса тушки, это довольно много. 30% этого объёма приходится на деликатесную грудку, имеющую особую диетическую ценность.

Яйценоскость кросса — от 100 до 110 шт. в год. По полезным и питательным свойствам продукция не уступает куриной, при этом индюшиные яйца значительно больше размером. Вес каждого — от 70 до 80 г. Нестись самки начинают в возрасте 7-9 мес. Характеристики кросса Биг 6

Вес зрелого индюка 25 кг, самки намного легче, они достигают 11 кг

Выход мяса составляет 80% от массы тела, благодаря этому их разведению уделено повышенное внимание. Нести яйца индюшки начинают с 7 месяцев, и за год их количество достигает 100 штук, вес каждого составляет около 80 г

Высиживание птенцов составляет 26-28 дней.

Продуктивность

Кроме того:

  • выводимость яиц – 85%;
  • убойный выход – 70-75%;
  • мышечная масса – 80%.
Продуктивность

Чтобы вырастить 1 кг живого мяса, необходимо потратить 2 кг корма, а в день индюку требуется 250-350 г. Забой птицы осуществляют в 3-4 месяца, потому что дальше ее содержать нецелесообразно, так как происходит остановка роста.

Продуктивность

Подстилочные материалы

Слабым местом гигантских птиц являются конечности. Если индюк получит переохлаждение лап, то это приведет к ряду заболеваний, которые могут обернуться падежом поголовья. Чтобы предотвратить такую неприятность, в помещении должна быть уложена толстая и теплая подстилка.

Если половое покрытие выполнено из досок, а под полом находится твердый фундамент, то перезимовать птица сможет и без подстилки. Во всех других случаях без дополнительных материалов не обойтись. Хорошая подстилка получается из следующих компонентов:

Любой из выбранных видов укладывают слоем, имеющим толщину не меньше трех сантиметров. При этом подстилка должна быть равномерно распределена по всему помещению. Что касается уборки, то сенные или соломенные материалы нужно менять не менее одного раза в 10 дней, торфяную или опилочную – раз в месяц. Благодаря частой смене подстилки осуществляется профилактика различных заболеваний среди птицы.

В ожидании потомства

Чем воспользоваться, инкубатором или индюшкой? Преимуществами обладают обе методики. С помощью инкубатора пополнение составит 95%, это превосходит показатели несушки. Но молодняк не будет иметь мать, строго следящую за выводком до периода подрастания. Такой способ представляет кропотливую работу по выживаемости нового поколения, что заставит вас «попотеть».

Наседка высиживает яйца месяц. Оградите её от контактов со стаей, поставив рядом воду и корм, потому что «мамаша» не встаёт из гнездовья за едой. Собирайте яйца постепенно, не пытаясь мыть их, сохраняя в прохладе, исключив холодильник.

Чем кормить индюков зимой

В летнее время индюки самостоятельно находят себе пропитание на выгуле, но зимой это невозможно, и недостаток природных зеленых кормов придется компенсировать другими продуктами питания.

Чем кормить индюков зимой

Примечание: Зимний рацион должен быть более калорийным и питательным, так как птицы тратят больше энергии на поддержание оптимальной температуры тела. Также следует учитывать, что кормушки должны находиться внутри птичника, чтобы еда не замерзала и не присыпалась снегом.

В холодное время года птиц кормят три раза в день, причем утром и вечером поголовью выдают питательные зерновые или комбикорма, которые долго перевариваются, а для дневного кормления отлично подойдут влажные мешанки и сочные корма (рисунок 5).

Чем кормить индюков зимой

Для обеспечения организма птиц необходимым количеством питательных веществ, в их рацион следует включать:

  1. Пшеница и ячмень послужат не только ценным источником энергии, но и средством насыщения организма птиц витаминами и минералами.
  2. По возможности поголовью желательно выдавать кукурузные початки, которые также приводят к длительному насыщению.
  3. Чтобы компенсировать недостаток зелени, в рацион вводят сочные корма. К примеру, птицам можно выдавать измельченную кормовую свеклу и морковь.
  4. Ценным источником витаминов станет качественное сено, которое перед выдачей обязательно запаривают в горячей воде.
Чем кормить индюков зимой

Рисунок 5. Основные зимние кормы — зерновые, влажные мешанки и свежие овощи

В качестве витаминной добавки к влажным мешанкам можно использовать желуди, каштаны и хвойные ветки. Также их можно выдавать в измельченном виде отдельно.