Выращивание индюков хайбрид конвертер

Кросс Хайбрид Конвертер является продуктом международного сотрудничества селекционеров. В работе участвовали специалисты из Канады, США, Голландии и Франции. За основу были взяты голландские особи белой широкогрудой породы и американская птица бронзового вида.

Породная характеристика

Тяжелый кросс Хайбрид Конвертер получен от скрещивания бронзового широкогрудого и белого голландского индюков. В селекции участвовали ученые Канады, США и Франции.

Цель выведения — получение птицы с сокращенным периодом набора веса без удорожания на содержании, в т.ч. с эффективным распределением кормовых смесей.

Средний вес самцов — до 2-24 кг, самок — до 12-15 кг, при правильно подобранном рационе питания максимальный вес — 30 кг. Самцы выделяются пушистым веерообразным хвостом.

За большую массу тела их называют индостраусами.

Внешние данные:

  • тело компактно сложенное, немного вытянутое, мускулистое;
  • хорошо развитая в ширину грудная клетка;
  • явно очерченная, небольших размеров голова, покрытая редким пушком;
  • мощный желтый клюв с ярким красным серьгообразным наростом;
  • конечности крепкие, прямые;
  • перья белые, в центральной части груди есть черный фрагмент — галстук, часто присутствует светлая бежевая окантовка;
  • маховые перья достают до поверхности земли, рулевые формируют веер, на концах образуются кудри.

Особи активные, развивают скорость до 45 км/ч и взлетают на высоту до 200 м. Характер неагрессивный по отношению к сородичам, но плохо уживаются в соседстве с прочей домашней птицей.

Составляющие части туши забитой птицы

Ценные составляющие части тушек забитой птицы (в % от живого веса)*

Таблица 3. Hybrid – Converter индюки

возраст Живой вес (кг) Грудка (с кожей,%) Ляжки (с кожей и костями, %) Ножки (с кожей и костями, %) Крылышки (с кожей и костями, %)
неделя дни
20 140 20,4 32,1 13,7 10,3 8,4
21 147 21,6 32,9 13,6 10,2 8,0
22 154 22,8 33,6 13,6 10,1 7,8

Таблица 4. Hybrid – Converter индюшки

возраст Живой вес (кг) Грудка (с кожей,%) Ляжки (с кожей и костями, %) Ножки (с кожей и костями, %) Крылышки (с кожей и костями, %)
неделя дни
15 105 9,9 30,1 14,1 9,6 8,4
16 112 10,7 30,8 14,0 9,4 8,2
17 119 11,5 31,6 14,0 9,4 8,0

Каждая партия индюшат поставляется с сертификатом качества!

Индюки породы Хайбрид конвертер: описание и характеристика

Что такое кросс

При разведении любой птицы, селекционеры и заводчики останавливаются на какой-то линии. Из этого выбора выделяют самые лучшие экземпляры индюков по всем параметрам. Самое главное, что качества взрослых птиц должны быть унаследованы индюшатами. Линии могут быть в пределах одной или разных пород. Когда линии скрещиваются, получают породы. Такие же приемы использовали при выведении породы тяжелый кросс Хайбрид конвертер.

А порода определяет разновидность индюков, которые получились от скрещивания непородистых птиц, при использовании отбора.

Описание индюков

Индюки породы Хайбрид Конвертер – современные гибриды, все больше завоевывают подворья жителей России. Не менее популярны кросс-конвертеры в коммерческих хозяйствах.

Этот кросс Хайбрид канадской селекции. Для скрещивания использовали:

Выделяются кроссы широкой грудью. Клюв мощный с ярко-красной сережкой. Несмотря на маленькую головку, отличаются мускулистостью и проворностью. Индюки и индюшки кросс Хайбрид имеют белое оперение. Особой красотой выделяется самец. Если он распустит свой хвост, то перед глазами появляется огромный шар из пуха.

Порода индюков тяжелого кросса Хайбрид отличается умением покорять высоту в 2 метра. Еще это хорошие бегуны, развивают скорость до 45 км/ч.

Индюшки Хайбрид конвертер при правильном уходе и полноценном кормление способны снести около полусотни крупных яиц. Самки среднего кросса более плодовитые, у них обычно бывает до 80 яиц.

По характеру птицы спокойные, междоусобные бои устраивают нечасто. А вот с другими питомцами птичьего двора не всегда уживаются. Специалисты советуют держать поголовье в отдельном вольере, отгороженном от остальных постояльцев металлической сеткой. Более того, индюшат породы Хайбрид конвертер не стоит размещать в одном помещении со взрослыми особями. Об этом же пишут в отзывах любители птицеводы.

Читайте также:  Как сделать клетки для перепелов своими руками в домашних условиях

Характеристика породы

У них масса достоинств:

  1. Могут жить в любых регионах России независимо от особенностей климата.
  2. Индюки hybr >

Неприхотливые птицы в вопросе выращивания завоевали популярность за прекрасный товарный вид готовой продукции. Всегда находятся покупатели, причем тушки птицы охотно берут для ресторанов.

Особенности выращивания индюков

Индюков кросс Хайбрид, как только потеплеет (с весны до осени) содержат на улице. Для них специально делают загоны: по всей площади высевают люцерну, клевер, вику, горох или другую быстрорастущую траву. В зимнее время птиц содержат в закрытых загонах, на пол стелют опилки, так как ноги у индюков не переносят холода.

Кормление в разное время года

Для кормления индюков в летний период используют:

  • пшеницу и кукурузу;
  • ячмень и овес;
  • зелень и специальные комбикорма.

При приготовлении корма для индюков тяжелого кросса-конвертер, стараются увеличить его питательность за счет зеленого лука, листьев одуванчика, крапивы. Птицы предпочитают большое количество зелени даже в том случае, когда их содержат на выгуле.

В зимнее время в состав корма должны входить каштаны, желуди, различные овощи, измельченная хвоя. В течение всего года для индюков с повышенной скороспелостью и быстрым нагулом массы тела необходимы минералы и витамины. Редко, но все же бывали случаи, когда индюки тяжелого кросса hybrid converter, селекционированные во Франции, набирали рекордный вес 30 кг.

Чтобы малыши росли здоровыми, в пище должен присутствовать мел, скорлупа яиц, мясокостная мука.

Ценность мяса

Большое внимание при откорме уделяется индюкам, ведь основной процент мяса получают как раз от них. В возрасте четырех месяцев индюшонок hybrid converter имеет массу около 7 кг.

При соблюдении правил ухода и выращивания порода индюков тяжелого кросса Хайбрид конвертер дает сочное, нежное мясо. Если сравнивать характеристики состава готового продукта с другими породами, то у конвертеров оно намного ценнее. В нем содержатся:

  • микроэлементы, в том числе антиоксидант селена;
  • витамины группы В.

Уход за птицами

Ухаживать за индюками не так сложно, главное, следовать правилам:

  1. Требуется просторное, теплое помещение. В зимнее время в нем должно быть не менее +18-20 градусов.
  2. Помещение нужно проветривать, чтобы не было застоя аммиака, сквозняки недопустимы.
  3. Сухость пола поддерживают опилками, соломой или торфом. Подстилку меняют не менее раза в неделю.
  4. На одном квадратном месте не более 2 птиц.

Как избежать заболеваний

Хотя у индюков кросса Хайбрид болезни случаются редко, профилактические меры не помешают:

  1. Добавление в корм витаминов, минералов.
  2. Поддержание в птичнике соответствующих условий.
  3. Мытье в домике и посуды с дезинфицирующими растворами, побелка известью. Эти процедуры проводят летом, когда индюки на выгоне. После дезинфекции придется проветривать помещение не менее 4 дней.
  4. Пища готовится непосредственно перед кормлением. Поилка должна быть чистой, как и вода в ней.
  5. Ежедневный осмотр кроссов обязателен.

В противном случае болезнь перейдет к другим питомцам. Обязательно обратиться к ветеринару.

Характеристика

Крылатое выражение «напыщенный индюк» совершенно не подходит Хайбридам. Среди представителей вида это наиболее миролюбивые птицы. Они отлично ладят со своими сородичами, однако иных представителей пернатых часто подвергают гонениям.

Индюшата породы Хайбрид Конвертер склонны к каннибализму. Спровоцировать неадекватное поведение может ряд факторов: недостаток освещения или воздуха, наличие в мясокостной муке остатков пера, некачественное питание.

Индюшки очень ответственно относятся к выращиванию потомства. Нередко Хайбридам подкладывают яйца других птиц, и они принимают вылупившихся гусят и утят за своих

Как выбрать породу индюков для разведения

Беспородные индюки неприхотливые, но хуже набирают вес.

Начинающему фермеру, решившему сделать бизнес на разведении индюков, порой непросто сделать выбор в пользу той или иной разновидности птиц. В первую очередь необходимо определить цель разведения и выбирать породы с соответствующими показателями мясной продуктивности и яйценоскости.

Кроме того, нужно адекватно оценивать собственные возможности, а именно способность к созданию комфортных условий содержания молодняка и взрослых особей. И также важно найти породу, которая будет отличаться хорошими показателями и не требовать особенного ухода. Тогда бизнес принесет хорошую ежегодную прибыль.

В видеоролике ведется рассказ о бройлерных индюках:

Source:

Как содержать и ухаживать

Как и всякие индюки, птицы этого кросса боятся холода, сырости и сквозняков, значит, индюшатник должен быть теплым, сухим, чистым, светлым и без сквозняков. Площадь его рассчитывают так, чтобы на 1 квадратный метр претендовали не более двух птиц, место на насесте каждому индюку отводят не менее 40 см, а одно гнездо готовят для пяти индюшек.

Хорошо, если в помещении есть окна с южной стороны – не понадобится включать лампы. Вообще, индюкам нужен световой день не менее 14 часов, так что при круглогодичном содержании, зимой может понадобиться подсветка и обогрев. Птицам комфортно при температуре воздуха +18 – +20 градусов, зимой она не должна опускаться ниже +15 градусов. Хоть зимой на частных подворьях индюков выпускают гулять, но время ограничивают двумя часами, а снег с площадки убирают, чтобы они не подморозили ноги.

Насесты делают из прочного скругленного бруса, укрепляют на высоте около 80 см, гнезда размещают в самом темном углу, устраивают к ним пологую лесенку. Гнездо должно быть довольно большим, с шириной 50–60 см, его устилают мягким сеном. Рекомендуют индюков держать отдельно от индюшек.

Кроме обязательных кормушек и поилок в птичнике должны быть емкости с битыми ракушками и мелом, индюки клюют их в качестве пищевой добавки, а также ящики с золой и песком, чтобы они могли принимать ванны, бороться с паразитами.

Залогом здоровья индюшиного поголовья являются чистота, сухость, свежий воздух в помещении, поэтому немаловажно устроить вентиляцию, а само помещение и все предметы, что в нем находятся, нужно мыть и дезинфицировать как можно чаще. Пол обычно устилают сеном, соломой, стружками или торфом. Эта подстилка впитывает влагу, принимает помет, но в ней же разводятся и болезнетворные организмы, поэтому ее нужно часто менять. Так сено и солому убирают раз в 10 дней, торф и стружки используют дольше – меняют через три недели. Необходимо следить за чистотой кормушек, не оставлять там надолго влажные мешанки. Воду необходимо держать только свежую и только в чистых поилках.

Внешний вид

Хайбрид конвертер имеют явный тип мясных бройлеров.

К этим признакам относят:

  • Мощное телосложение;
  • Ярко выраженное развитие грудных мышц;
  • Устойчивые и крупные ноги;
  • Мышечный скелет хорошо развит по всему телу;
  • Туловище покрыто белым оперением, имеется хвост;
  • Который при раскрытии похож на большой шар;
  • На носу ярко заметный нарост.

Hybrid Converter используется для получения мясной продукции в 5 месяцев (самки), в 5,5 месяца (самцы). Свыше установленных норм по убою выращивать не рекомендуется, так как эффективность снижается. Данный гибрид не используется для получения яиц, так как под воздействием гибридизации у следующего поколения будет расщепление признаков. Специалисты используют искусственное осеменение самок с целью улучшить мясные характеристики других пород данного вида.

Яйценоскость

Черная тихорецкая

Российская порода, выведенная под Краснодаром, Тихорецкий район. Подвижны, крепкое телосложение, удлиненный корпус. Оперение черное с глянцем. Содержится фермерами из-за высокой яйценоскостью – от 80 шт. Самцы и самки небольшие – 10 и 5 кг. Приспособлены для пастбищных прогулок.

Кубанская

Активная птица, требует обширных территорий для прогулок. Переносят холодный климат, подходят для долгого содержания. Высокий иммунитет. Кладка до 100 яиц.

Московская белая

Белые птицы с черным грудным пятном как у Бин 6. Самцы крупнее с длинным шейным оперением. Выводится независимо от белой широкогрудой. Индюки весят до 13 кг, самки − до 7,5. Носка яиц от 100 шт.

Бронзовая

Оперение темное. Шея, грудь самцов черные. На бедрах, крыльях имеются белые полосы. Средний вес индюков 18 кг, самок − 10. Яйценоскость − 100 яиц за сезон.

Виргинская

Оперение белое, телосложение бронзовой породы. Максимальная масса самца 9 килограммов. Самки меньше. Производительность яиц 120 штук за год.

Хитон-индюк

Родом из Нидерландов. За сезон индюшка несет по 100 яиц. Максимальная масса самок 12-15 кг достигается в 30 недель жизни, самцов – 20.

Особенности ухода

Хотя в целом хайбрид отличается уравновешенным характером, держать их лучше отдельно от прочих пернатых. Междоусобные бои индюки этой породы устраивают нечасто, но могут проявить агрессию к уткам или курам, не подпуская их к кормушкам. Наилучший вариант содержания — за металлической сеткой. Несмотря на крупные размеры, двигаются проворно, умеют взбираться на заборы и деревья высотой до 2 метров. Ограда предотвратит побеги за территорию хозяйства.

  • На выгуле заранее нужно посеять полезные для индюшек травы — клевер, люцерну, горох и т.п.
  • По правилам содержания, нельзя селить пернатых слишком плотно. На один кв. метр размещается не более двух особей.
  • Окна в птичнике должны выходить на юг, как и лаз на улицу.
  • Сырость и сквозняки — самые губительные факторы для молодой и взрослой птицы. Чтобы избежать их, в помещении заделывают все щели, предусматривают систему вентиляции.

Комфортная для хайбрид конвертер температура лежит в границах между 18 и 20°С. На полу необходима подстилка из торфа, соломы и опилок. Ее толщина не менее 20 см. Индюки — птицы тяжелые, поэтому быстро притаптывают подстилку, ее нужно регулярно ворошить. Со временем она будет накапливать загрязнения и влагу, ее необходимо менять хотя бы раз в неделю.

Для предупреждения появления кожных паразитов, круглый год устраивают зольные ванны. Для этого отводится отдельное место — устанавливается емкость или выкапывается небольшое углубление в земле. Туда засыпается смесь древесной золы и крупного песка. Птицы самостоятельно чистят перья, это врожденный навык.

Преимущества и недостатки индюков породы Биг 6

Положительных качеств у породы гораздо больше, чем отрицательных. Разведение птиц требует рассмотрения обеих сторон медали.

Какие плюсы имеет птица:

  • Это крупная птица, которая может достигнуть до 25 кг живого веса.
  • Если сравнивать эту породу с другими птицами, то Биг 6 обладает высокой яйценоскостью.
  • Птицы скороспелы. Молодняк быстро набирает вес, при этом на откорм не затрачивается много средств.
  • Обладают качественным оперением, используется в промышленности и для производства различных изделий.

Недостатки породы:

  • индейки плохо контактируют между собой и с другими птицами, потому их содержат в отдельных помещениях и семьями;
  • низкая стойкость породы к сырости и холодам, поэтому придется утеплить и обогревать птичник зимой, что будет затратно.

Индюки породы Биг 6 – это мясные птицы, при разведении которых можно получить отличную прибыль. Если правильно подходить к кормлению животных, не забывать об уборке в птичнике и своевременно проводить профилактику заболеваний, за сезон можно получить много кило диетического мяса, обладающего невероятными вкусовыми качествами.

Копировать ссылку

Особенности содержания

Птиц необходимо содержать в чистоте

Общие правила ухода:

  • регулярно проветривать птичник во избежание накапливания аммиачных соединений;
  • заменять подстилочный материал минимум раз в неделю;
  • смена содержимого песочно-зольной купалки — раз в 3-4 недели, в техническую паузу после забоя поголовья;
  • очистка выгульной площадки зимой в целях предотвращения обморожения;
  • тотальная дезинфекция птичника и технического инвентаря не реже раза в месяц.

Питание

Летний рацион для взрослых особей:

  • пшено;
  • кукурузные початки;
  • ячмень;
  • овес;
  • зелень (лук, одуванчик, крапива);
  • комбикорма.

Зимнее меню:

  • желуди;
  • каштаны;
  • овощи;
  • измельченная хвоя;
  • комбикорма.

Корм индюшиных цыплят с первых дней состоит первоначально из вареных яиц, творожной массы, кукурузной, гречневой и пшеничной круп. Для получения хороших результатов птицеводы откармливают молодняк комбикормами, подбирая линию питания в соответствии с возрастом:

Возраст Смесь Норма расхода на 1 особь
С момента рождения до 5 недель ПК-1-1. Мелкая гранулированная, размер 2,2 мм. Первоначально – 4 г., суточная – 20 г. Количество кормлений в день – 5, в т.ч. ночью. Ежедневно порцию увеличивают на 7 г.
С 6-ой недели ПК-1-2. Состоит из пшеницы, кукурузы, соевого жмыха, кормовых дрожжей. Первоначально – 50 г., суточная – 200 г. Распределяют на 4 кормления. Еженедельно количество увеличивают на 30 г.
С 18-той недели ПК-1-2. Суточную норму индюшат увеличивают до 300 г, для взрослых птиц – до 500 г. Молодняк переводят на 3-разовое кормление.

Для индюшат и взрослых индюков в рацион добавляют мел, мясокостную муку и яичную скорлупу.

Пища готовится непосредственно перед кормлением. Обязательно постоянное наличие питьевой воды, в особенности при вскармливании сухими кормами.

Достоинства и недостатки

Хайбрида конвертера часто можно встретить в небольшом частном хозяйстве, на фермах. Они пользуются спросом из-за многочисленных преимуществ породы.

  • Большой вес взрослой особи. Было зафиксировано, что индюк достигал в весе 30 кг, но при этом имел жировую прослойку.
  • Быстрое увеличение массы тела. Необходимый для убоя вес у птицы достигается к 150 дню существования, однако рекомендуется осуществлять убой кроссов в 4 месяца.
  • Неприхотливость. Индюк может питаться как сухими, так и сочными кормами.
  • Высокий уровень устойчивости к болезням, но только при условии правильного содержания.
  • Отличный нежный вкус мяса бройлера.
  • Достойное качество пуха, который может стать альтернативой гусиному.
  • Привлекательный торговый вид тушки.

Минусами бройлерных индюков данной породы можно назвать невысокую яйценоскость. Также замечено, что при самостоятельном разведении птицы у потомства редко сохраняются качества их родителей.