Обыкновенный фазан – разновидности и особенности содержания

В последнее время в нашей стране стало образовываться много ферм, на которых занимаются выращиванием фазанов. Такой вид бизнеса еще не получил большого распространения, поэтому начинающие бизнесмены могут добиться больших успехов в этой сфере деятельности. О том, как заняться выращиванием фазанов в домашних условиях детальнее мы разберемся в этой статье, подготовленной редакцией сайта KustRoz.ru.

Описание фазана

Фазаны – не очень крупные птицы. Длина их туловища в среднем достигает 85 см, масса самца – до 2 кг, самки немного меньше по размеру.

Всех фазанов отличает клинообразный длинный хвост, который суживается по направлению к кончику. Крылья короткие, овальные. У самцов на лапах есть характерные шпоры. Кроме того, в отличие от самок, у них яркое оперение.

Голова и шея обыкновенного фазана окрашены в зеленовато-золотой цвет сверху и в иссиня-черный снизу. Спина оранжево-золотая, переходящая в красно-оранжевое надхвостье и желто-фиолетовый хвост. Вокруг глаз заметен неоперенный участок красного цвета. Окрас самок – желто-коричневый или песочный с черными пестринами.

Описание птицы

Насчитывается 32 разновидности, которые отличаются между собой по внешнему виду. Фазаны селятся в лесах, на лугах, полях, по берегам рек и болот в зарослях камыша и кустарников. Гнездятся на земле, в случае опасности взлетают и прячутся на ветках деревьев, быстро бегают. Молодые птенцы и кладки яиц часто становятся добычей хищников. Фазаны в природе питаются побегами растений, фруктами, ягодами, семенами, мелкими насекомыми, лягушками, ракообразными.

Самец крупный весом до 3 кг. Он имеет тело длиной 80 см, покрытое ярким оперением (оттенки коричневого, красного, зеленого, синего, оранжевого, фиолетового, белого цвета), длинный хвост, На его голове расположен слегка заметный гребень, на лапах имеются шпоры. Крылья небольшого размера.

Вес самки около 1,5-2 кг. Размер тела 50-60 см. Окрас неприметный, оперение серое. В хвосте нет длинных перьев.

На фазанов ведется активная охота, но их популяция быстро восполняется, поэтому они не находятся под угрозой исчезновения.

Послушать голос фазана

Голос обыкновенного фазана

-content/uploads/2016/09/_.mp3

Голос бурого ушастого фазана

-content/uploads/2016/09/_.mp3

Голос малайского павлиньего фазана

-content/uploads/2016/09/_.mp3

От этих птиц вряд ли можно услышать громкие звуки, они предпочитают неприметное кудахтанье. Даже в брачный период самцы не распаляются на «крики», этим фазаны также отличаются от кур.

Золотой фазан (Chrysolophus pictus).

В дикой природе эти необычные курицы встречаются на территории Азии. Они населяют Китай, Юго-Восточную Азию, обитают даже в некоторых районах дальневосточной тайги. Некоторые виды расширили свои места обитания до Южной Европы.

Фазаны — дневные птицы.

Обыкновенные фазаны были успешно акклиматизированы в Великобритании, где сейчас весьма распространены. Из биотопов больше всего для проживания фазанов подходят леса, а также расположенные вблизи них кустарниковые заросли и поляны.

Послушать голос фазана

Фазан настороженно прислушивается к шорохам в траве.

По образу жизни все виды фазанов – оседлые птицы. Активность проявляют в светлое время суток. Ночь предпочитаю проводить, притаившись в своем укрытии (зарослях). Большую часть жизни фазаны держатся поодиночке. Привычку собираться в стайки наблюдают лишь у обыкновенных фазанов, и то – в зимнее время.

Драка фазанов.

Послушать голос фазана

Стаи эти не слишком большие – от 10 до 50 особей. Если фазану грозит опасность, или он завидел врага, то предпочитает спасаться бегством, если этот способ неэффективен, то птица резко взмывает вверх. Однако, даже такой рывок не помогает избежать гибели, ведь помимо наземных охотников на фазанов (лисицы, шакалы, камышовые коты, енотовидные собаки) есть еще и воздушные враги: соколы, ястребы и прочие крупные хищники.

Пёстрый фазан Эллиота (Syrmaticus ellioti).

Что касается ежедневного меню этих птиц, то они употребляют семена, почки, зерна, а также насекомых и небольших позвоночных животных (ящериц или грызунов). В летнее время фазаны стараются как можно плотнее запастись жировой прослойкой, которая спасет их от голодной смерти в случае зимней бескормицы.

Послушать голос фазана

Серебряный фазан (Lophura nycthemera).

Брачные связи фазанов характеризуются полигамностью. Один самец способен оплодотворить сразу несколько самок. Каждый брачный ритуал сопровождается выразительным хлопаньем крыльями и негромкими криками. Оплодотворенная самка фазана делает кладку из 7 – 18 яиц. Насиживание продолжается от 21 до 27 дней.

Золотой фазан.

Послушать голос фазана

Новорожденные фазанята довольно развитые, они могут следовать за самкой и самостоятельно питаться насекомыми. Однако, на гнезда фазанов часто нападают куницы и змеи (которые представляют опасность не только для яичной кладки, но и для маленьких птенцов), от которых даже столь развитым малышам спастись не всегда удается. Взрослеет молодое потомство к возрасту 4 – 6 месяцев.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

С чего начать?

Разведение фазанов в домашних условиях с нуля позволяет потратить минимум денег и получить здоровый молодняк для расширения поголовья. Будущий владелец фазаньей фермы должен уметь разбираться в породах птиц. На некоторых из них стоит остановиться подробно:

  • Степной охотничий фазан. Неприхотлив к кормам и погодным условиям, редко болеет и самки откладывают много яиц.
  • Алмазный фазан. Теплолюбивая порода, зародившаяся в высокогорье Китая. Эти птицы в основном украшают придомовую территорию или покупаются в зоопарки. Требуют создания особых условий для содержания. Они не переносят холод и от морозов могут погибнуть.
  • Золотые фазаны. Маленькие декоративные птицы. Взрослый золотой фазан весит всего 1-2 килограмма, поэтому разведение с целью получения мяса исключается.
  • Серебристый фазан. Самый оптимальный вид для разведения. Сбывать можно и мясо – в рестораны, и перья – из них изготавливают чучела и используют для создания сувениров.

Определяясь с выбором породы для разведения, необходимо помнить о том, содержание птицы и уход за ней у разных видов могут отличаться. Сложнее ухаживать за декоративными птицами. Начинающему фермеру рекомендуется остановить свой выбор на охотничьих фазанах, так как они более неприхотливы и погодные условия нашей страны не будут угрожать здоровью птиц.

Выращивание

Самки несут по семьдесят яиц за племенной сезон. Во многом производительность вашего хозяйства зависит от породных особенностей и состояния здоровья птиц. Если фазан не здоров, то и потомство его будет слабым. И не факт, что яйца больных фазанов можно будет вырастить.

Насколько плодовитой окажется самка фазана зависит от условий содержания и качества питания. Если корм не сбалансирован, и самке не хватает витаминов и минералов, вероятно отрицательный результат не заставит себя долго ждать.

После того, как сбор завершен и вы готовы отправить их в инкубатор, осмотрите их под специальным устройством. Так вы увидите структуру скорлупы и малейшие изъяны. Также вы можете выявить структуру белка и желтка.

Самки фазанов несут яйца в конце зимы, начале весны. В это время им предоставляют усиленное полезными веществами питание. Когда на скорлупе обнаружены крупная пористая структура, или кровь внутри — они отбраковываются.

Фазаны начинают нестись в правильно организованных условиях. Соблюдение пространства и правильной численности в стаях — залог успешного выращивания птиц. После сбора яиц, их можно хранить в холодном темном месте не долгое время (две недели). Время превышающее этот срок приводит их в негодность.

Выращивание

После того, как птенцы обсохнут, их можно вернуть наседке

Наседки высиживают кладку в темном и уютном месте. Потребуется время и внимание, чтобы наседка приняла яйца. Главное оградить ее от всевозможного стресса. После того, как птенцы начинают появляться на свет, они еще долгое время беззащитны. Их переносят в теплое помещение и укрывают, чтобы их перышки обсохли. После чего поголовье возвращается наседке.

Когда осуществляется высиживание наседками, их разделяют по одной. Так вы сохраняется территориальную целостность и спокойствие птиц. Шум, яркий свет, присутствие посторонних могут стать стрессом для птицы. Следите за самкой, когда она насиживает кладку. Но делайте это ненавязчиво.

Важно контролировать, чтобы она надолго не покидала гнездо. Потому что кладка может переохладиться.

Успешное мероприятие по выращиванию кладки обеспечивается благодаря внимательности и исполнительности заводчика. Соблюдение всех норм и правил содержания фазанов гарантирует вам продуктивное и прибыльное производство. Выгода от фермерства обеспечивается за счет вашего времени и сил, вкладываемых в хозяйство.

Условия содержания

Начать разведение фазанов стоит с нескольких пар. Для этой цели лучше всего подойдут птицы серебряной породы. Для высиживания яиц можно использовать самок, однако, они — не лучшие наседки. Поэтому можно применить инкубатор или приобрести наседку.

Птиц держат на выгуле либо в клетках. Приобретать клетки имеет смысл только в том случае, если вам необходимо от птиц только их мясо. Находясь долго без движения, фазан быстро наберёт вес. Во время размножения плотность населения должна составлять 1–3 особи на один квадратный метр. Для набора массы можно использовать специальные корма с протеином.

Для того чтобы увеличить поголовье фазанов, нужно обеспечить им пространство для выгула. Обычно для этого используют вольер. Лучшее место для постройки вольера — песок. Вольер строится с такими расчётами: зона для сна — 2 квадратных метра на одну особь, зона для выгула — 10 квадратных метров на особь. Стены вольера делают из металлической сетки, а сверху накрывают капроном. Чтобы птицы не намокли от дождя и не перегрелись на солнце, какую-то часть вольера стоит накрыть навесом.

Содержание фазанов зимой практически не отличается от летнего. Если вы разводите не экзотического происхождения фазанов, отдельного помещения для их содержания зимой не потребуется. Практически все породы прекрасно переносят морозы до -25 градусов. Однако специальное сооружение не будет лишним. Чтобы птица не потеряла вес из-за морозов, лучше всё же позаботиться о надёжном укрытии.

Размеры вольера высчитываются следующим образом: полезная площадь на одну особь — 1,5 квадратных метра. Для пары, которая подселена ради размножения, требуется большая площадь. Им необходимо минимум 9 квадратных метров, но лучше её расширить до 18. Это связано с тем, что в период, когда самка высиживает яйца, самец расхаживает рядом, охраняя её от потенциальных врагов. Если площадь вольера будет слишком маленькой, у особей может возникнуть агрессия по отношению друг к другу.

Птичник обшивают минеральной ватой или пенопластом. Если температура на улице ниже -30 градусов, то потребуется обогреватель. При установке обогревателя необходимо убедиться, что его контакт с птицами исключён.

Достоинства и недостатки фазанов

Холмогорские гуси — описание породы

Читайте также:  Бактерии в подстилку для кур своими руками

Разведение в хозяйстве фазанов для собственного использования или для частного бизнеса имеет ряд достоинств и недостатков. При правильном подходе любой минус можно устранить.

Среди положительных сторон, которые можно причислить к достоинствам, следует отметить:

  • небольшое количество фермеров, что выращивают фазанов, которые могут стать конкурентами;
  • великолепный внешний вид стай фазанов;
  • вкусное и полезное диетическое мясо, которое пользуется большим спросом.

Но и недостатки у такой птицы есть:

  • при начале выращивания потребуется вложить существенные суммы;
  • в процессе выращивания может возникнуть ряд сложностей по обеспечению кормлением и пространством для жизнедеятельности;
  • высокая стоимость особей для покупки.

Достоинства и недостатки

При рассмотрении бизнеса по выращиванию фазанов выявляются некоторые его недостатки:

  1. Необходимость вложения значительных денежных средств для получения прибыли.
  2. Привередливость птицы требует создания условий для проживания и правильного подбора корма.
  3. Реализация может быть осложнена из-за высокой стоимости мяса.

Преимущества бизнеса:

  1. Мясо является диетическим, обладает отменными вкусовыми качествами. Большой спрос на него у ресторанов и магазинов.
  2. Отсутствие конкуренции в данной сфере, можно занять свой сегмент рынка.

Чем кормить?

Содержание фазанов своими руками требует правильного кормления. Для кормления птенцов используют мешанки, приготовленные из перетертого вареного яйца и свежей зелени. Вместо воды дают сыворотку. По мере роста цыплят, в повседневный рацион постепенно вводят комбинированные корма. На второй неделе можно начинать давать пшенную кашу, приготовленную на молоке. В двухмесячной возрасте можно полностью переводить на основные корма, которые дают взрослым фазанам.

Для кормления взрослых особей используют пшеницу, ячмень, кукурузу и свежие овощи. Чтобы укрепить иммунную систему и повысить сопротивляемость птицы к болезням, в комбинированные корма добавляют аскорбиновую кислоту и сахар. Также обязательными составляющими рациона является рыбий жир и костная мука, которые служат отличным источником микроэлементов.

Помимо этого, содержание фазана, независимо от возраста и породы, предполагает частую замену воды. Все дело в том, что пьет птица только холодную воду.

В период размножения фазанам следует давать антибиотики, которые позволяют увеличить яйценоскость приблизительно на 40 процентов.

Прибыль от бизнеса

Получать доход с выращивания фазана в домашних условиях можно разными способами:

Продажа яиц

Одна самка откладывает намного больше яиц, чем она может высидеть, поэтому если вы хотите организовать разведение фазанов в домашних условиях как бизнес, нужно приобрести собственный инкубатор. При правильном хранении яиц с них можно получить хороший выводок, примерно 75%. Благодаря этому вы сможете вернуть деньги, потраченные на приобретение инкубатора буквально за один месяц. Параллельно можно заняться разведением кур несушек, которые могут высиживать яйца фазанов.

Фазаньи яйца стоят от 55–200 рублей за одну штуку. За год самка приносит более 100 штук яиц. Это очень полезный продукт, не вызывающий аллергической реакции, поэтому фазаньи яйца часто включают в детский рацион питания. С домашней фермы 70% яиц следует оставить для инкубации и собственных нужд, а остальные можно отправлять на продажу.

Продажа птицы охотникам

С разведения фазанов в домашних условиях в России можно получать хорошую прибыль, если заключить договор на поставку этой птицы охотничьим организациям.

Охота – это любимое развлечение состоятельных людей. Ее устраивают в праздничные дни и просто для того, чтобы развлечься. Для проведения одного мероприятия обычно закупают не менее 100 фазанов по 1250–1600 рублей за 1 птицу. Некоторые фермеры даже организовывают различные соревнования, чтобы получить хорошую прибыль с продажи фазанов.

Фазаны для частных зоопарков

Многие состоятельные люди, чтобы украсить приусадебную территорию в загородных домах создают небольшие зоопарки. Коллекция красивых птиц станет прекрасным дополнением к ландшафтному дизайну. Для некоторых такое увлечение превращается в достаточно прибыльный перспективный бизнес.

Некоторые предприниматели специально занимаются разведением золотых фазанов в домашних условиях для частных коллекций. Но для этого, понадобиться обладать большим опытом и определенными знаниями.

Племенные фазаны

Это относительно молодой вид предпринимательской деятельности, но, в то же время он считается самым доходным. Одна племенная особь стоит около 1600 рублей. Каждый фермер старается приобрести крепких здоровых фазанов для разведения, поэтому к такому делу нужно отнестись максимально ответственно, чтобы угодить покупателям. Фазанов на развитие племени отбирают в возрасте 3 года, остальную птицу отправляют на продажу.

Фазаны на мясо

Поскольку в основном, выращиванием фазанов занимаются для продажи этой дивной птицы охотничьим организациям, в частные зоопарки и для размножения, купить мясо этой птицы не так уж и просто. А ведь такой продукт пользуется большим спросом. Блюда из мяса фазанов готовят на банкеты и различные праздничные мероприятия. Стоимость 1 кг мяса составляет примерно 1500 рублей. Свежую птицу можно продавать в элитные рестораны и частным лицам, которые с удовольствием покупают такой экзотический продукт. Видео: подробное выращивание фазанов

Разведение фазанов (видео)

Фазаны, содержание и уход за которыми были рассмотрены ранее, могут стать отличным источником дохода.

Преимуществами данного бизнеса являются:

  • диетическое мясо, обладающее великолепными вкусовыми качествами;
  • низкая конкуренция в данной области.

Среди основных недостатков можно выделить необходимость больших вложений на стадии запуска бизнеса, а также создание подходящих условий для содержания.

Если вы решили разводить фазанов, можно использовать одну из двух схем:

  • разведение фазанов в неволе как бизнес с постоянным увеличением поголовья;
  • домашнее разведение.
Читайте также:  Белый ушастый фазан: где обитает и как содержать в неволе?

Молодняк можно приобрести у заводчиков либо купить яйца для инкубации и вывести птенцов самостоятельно. В крупных фермерских хозяйствах чаще практикуется выращивание фазанов в клетках. На приусадебном участке птицу можно содержать в вольерах. Для этого нужно огородить пространство из расчета 2 м² на 1 птицу и накрыть его сеткой.

Разведение фазанов в домашних условиях — это достаточно сложное и ответственное дело, поэтому не стоит сразу закупать большое количество молодняка. Лучше всего начать с одной пары взрослых птиц. Когда появятся маленькие фазанята, нужно обеспечить им особый уход. На рост и развитие малышей оказывает влияние размер птичника.

Разведение фазанов в домашних условиях — это достаточно сложное и ответственное дело

Первые три дня малышей нужно держать при температуре 28 °C. После этого ее необходимо постепенно понижать. В месячном возрасте птенцов можно выпустить в вольер, но только в том случае, если температура воздуха не опускается ниже 20 °C. Кормят молодняк вареными яйцами с зеленью. В возрасте 2 месяца их можно переводить на взрослый рацион. О том, чем кормить фазанов, будет сказано в следующем разделе.

  • условиям содержания
  • разведению
  • кормлению
  • сбыту готовой продукции
Разведение фазанов (видео)

Основные преимущества содержания фазанов:

  • Диетическое мясо. Оно практически без холестерина, а из-за отменных вкусовых качеств относится к деликатесам. Продукт заказывают преимущественно рестораны и дорогие магазины.
  • Слабая конкуренция на рынке. Что позволяет успешно продавать продукцию.

К недостаткам выращивания фазанов относят:

  • чтобы достичь результата, необходимы крупные вложения
  • высокая стоимость продукции, требующая солидных покупателей
  • привередливость птицы в питании и содержании

Начинать выращивание фазанов лучше с самых простых его пород – фазан охотничий, обыкновенный или золотой.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl Enter, чтобы сообщить нам.

В диком состоянии фазаны живут в моногамии, а в полуодомашненном – в полигамии. Примечательно, что эти птицы отличаются избирательностью к партнеру, поэтому иногда даже при наличии всех условий выбранная семья не спаривается. Для размножения птицам нужно создать условия, приближенные к естественной среде обитания.

Гнездование протекает в конце зимы – весной в течение 4 месяцев. Гнезда устраиваются на земле. Самки откладывают яйца раз в 1-2 дня, которые сразу необходимо переносить в инкубатор. Цвет яиц буро-оливковый с зеленым перламутровым оттенком. В сезон самка фазана способна снести примерно 50 яиц, но яйценоскость можно увеличить, введя в состав питания несушек специальные биологические добавки (биовит, биомицин и др.).

Инкубация фазанов – сложный технологически процесс. Яйца помещаются в инкубатор примерно на месяц, после чего появляется потомство. Фазанятам в первые 2-3 недели обеспечивается специальный уход и режим питания, наиболее комфортные условия. Их рацион отличается повышенным содержанием протеина. До 2 месяцев молодняк потребляет специальный комбикорм, предназначенный для индюшат или кур-бройлеров, а также содержится в отдельном вольере.

Птенцы до 20 дней нуждаются в особом внимании, их размещают в специальном аппарате для обогрева молодняка. При этом на одном квадратном метре разрешается держать не больше 30 цыплят, в противном случае они передавят друг друга. Первые несколько дней в брудере надо поддерживать положительную температуру около 28 градусов, затем ее постепенно можно уменьшать. Спустя месяц, молодняк перемещают в открытый вольер, температура в нем не должна опускаться ниже 20 градусов.

Взрослые особи неприхотливы к температурным условиям, они способны переносить морозы, имеют отличное оперение, поэтому зимой их разрешается держать в вольере.

Способы применения

Этот продукт нельзя найти на прилавках супермаркетов. Его заказывают на фермах по выращиванию фазанов. Но это не отражается на росте популярности фазаньих яиц. Число желающих попробовать деликатес постоянно увеличивается.

Как правильно готовить

Их приготовление не отличается от подготовки куриных яиц. К столу продукт подают варёным, жареным, в составе разных блюд. Часто применяют при подготовке изысканных десертов и соусов.

Если сравнивать с хорошо известными куриными яйцами, то в фазаньих под скорлупой скрыт в пропорциональном отношении больший желток. У белка нежная консистенция.

Фазанье яйцо можно сварить вкрутую, и желток не будет «резиновым», как у утиных. Всмятку продукт тоже имеет приятные вкус, консистенцию.

Чтобы свести к минимуму риск заражения белка бактериями, находящимися на скорлупе, перед приготовлением её тщательно очищают, промывают под проточной водой. От употребления в сыром виде лучше отказаться.

Способы применения

Цена одного фазаньего яйца в России, в зависимости от породы птиц, разнится — от 25 до 500 р.

В косметологии

Богатый химический состав обеспечил популярность продукта и при подготовке домашних косметических средств. На основе яиц делают маски для лица для разных типов кожи. Средства помогают повысить тонус дермы, справиться с дефицитом питания.

Таблица № 2. Варианты масок для разных типов кожи

Тип Приготовление, использование
Сухая В пиале смешивают 1 яйцо с 1 ч. л. сливок. Последние можно заменить сметаной. Смесь равномерно распределяют по коже. По прошествии 25-30 минут средство смывают прохладной водой
Нормальная Маска служит для устранения первых признаков увядания. 1 желток растирают с 15 мл оливкового масла, таким же количеством лимонного сока. Втирают получившуюся кашицу в зоны шеи, декольте, наносят на лицо. Снимают маску подогретой водой спустя полчаса
Жирная Смешивают 1 желток, 5 г мёда, 15 мл масла (оливкового), распределяют массу по лицу. Спустя 15-20 минут смывают тёплой водой