Как разводить индюков в домашних условиях?

Главная задача, которую перед собой ставят владельцы индюков – откормить их на мясо. Оно легкое, полезное, стоит в одном ряду с диетическими продуктами. Индюшиное мясо не вызывает аллергической реакции. Полезно мясо индюков для людей независимо от возраста.

Подробный обзор

Насколько выгодно разведение индюков в домашних условиях

Индюки – быстрорастущая порода. Поэтому, уже в полугодовом возрасте они набирают большой вес, и их уже можно готовить под реализацию. Спрос на мясо этой птицы среди населения нашей страны только возрастатет. Последний фактор обусловлен тем, что индюшиное мясо едят люди, ведущие здоровый образ жизни, а их число сегодня постоянно растет. Индюшатину рекомендуют кушать многие авторитетные диетологи и доктора.

Индюшатина сама по себе очень сочная, но не жирная. Продукт этот вкусный, особенно яйца. В мясе индюка есть масса нужнх веществ для нашего организма — железо, белок, аминокислоты и др. Особенно полезно мясо для детей, пожилых людей, а также для тех, кто страдает от заболеваний органов пищеварительного тракта.

Выгода от содержания и разведения индюков для себя, и на реализацию заключается в том, что птица отлично переносит неблагоприятные погодные условия, низкие температуры окружающей среды, и практически не подвержена заболеваниям. Для индюков не нужно строить специальные помещения с отоплением. Более того, они могут дружно уживаться с другими породами птиц.

Нормы кормовых добавок

Кормить взрослых индюков рекомендуется трижды в день. Утром и в вечернее время им дают комбикорма в сухом виде, днем полезны влажные мешанки. Обязательно надо включать в рацион птицы большое количество зеленых кормов. Летом зелень является главным видом корма, в остальное время индюков кормят зерном. Это одно из главных правил в содержании этой птицы.

Маленькие индюшата

На протяжении суток одна особь должна съесть:

  • 120 г зерновых кормов;
  • 40 г отрубей;
  • 10 г мела;
  • 2 г гравия;
  • 50 г дерти;
  • 5 г мясокостной муки;
  • 400 г зелени;
  • 35 г травяной муки;
  • 2 г соли.

Такие соотношения обеспечивают нормальное разведение птицы. Она набирает максимальный вес и рост, что является главным критерием ее содержания.

Состав корма

Прежде чем решить вопрос о том, как и чем кормить индюков, чтобы они хорошо развивались и набирали вес, следует знать, что им необходимы:

  1. Белки, являющиеся главными в организации питания птицы. Без присутствия белка невозможно их нормальное развитие. Злаковые снабжают птицу белком на 70%. Бобовые богаты протеинами, но их энергетическая ценность меньше. 30% необходимого количества белка поступает в организм птицы с кормом, имеющим животное происхождение.
  2. Жиры служат источником энергии. Они поддерживают необходимую температуру и согревают птицу. Без жиров невозможно усвоение жирорастворимых витаминов. Благодаря жирам повышается яйценоскость индеек. Наличие жиров благотворно влияет на перьевой покров птиц. Не следует превышать норму жиров в 7%, ибо их излишки отрицательно влияют на рост и вес. Индюки получат нужное количество жиров, если в корм добавлять растительное масло, желуди и грецкие орехи. Если корм включает положенное количество жиров, то мясо получается сочным, нежным и вкусным.
  3. Углеводы индюки получают, поедая зеленый корм. В нем содержится необходимый птице крахмал, а также сахар.
  4. Содержание клетчатки в корме должно находиться в пределах от 3,5 до 9%. Благодаря этому компоненту улучшается процесс переваривания пищи.
  5. Минеральные вещества, являющиеся для тканей строительным материалом. Полноценно обеспечить ими организм индюков поможет добавление в корм костной муки (можно мясной), которая богата фосфором, марганцем и кальцием.
  6. Витамины, отсутствие которых в корме отрицательно сказывается на здоровье птицы. Появляются недомогания, прекращается рост, снижается прибавка в весе, уменьшается яйценоскость. Добавление в рацион дрожжей и белковых насытить организм птицы необходимыми жирорастворимыми (А, Е, Д, К), а также водорастворимыми (С, Н, холин В) витаминами.

Рацион

Кормление индюка в домашних условиях проводится:

  1. Зерном или бобовыми. Одна индейка употребляет приблизительно 250 г зерна в сухом виде. Индюки отдают предпочтение овсу, гречке, пшенице и ячменю. Все зерновые обладают достаточным количеством витаминов, углеводов, минералов и отличаются большим содержанием клетчатки. Благодаря зерновым организм индюков получает достаточное количество белков.
  2. Жмыхом или шротом. Шрот представляет собой переработку подсолнечника, сои, льна или рапса. Они являются источником всех необходимых аминокислот.
  3. Зеленые корма представляют собой источник витаминов. Зимой в корм для индюка в домашних условиях добавляют еловую хвою, можно пихтовую или сосновую. Они являются источниками витамина С.
  4. Дополнительные подкормки в виде рыбной или мясокостной муки.
  5. Измельченную солому или сено. Их добавляют в мешанки, предварительно запарив. Эти корма насыщают организм птицы необходимой клетчаткой. Клетчатка улучшает работу пищеварительной системы птицы. Но для маленьких индюшат такой корм давать запрещено. Содержание индюшат в домашних условиях должно включать в их рацион сильно измельченную зелень, особенно зимой. Она обеспечивает их необходимой клетчаткой, что становится важным в холодное время года.
  6. Откармливаемым индюкам, особенно молодым индюшатам, рекомендуется добавлять в корм молочные продукты. Они необходимы при выращивании племенных индюков БИГ 6. В молочных продуктах содержится необходимый глицин и аргинин.

Кормление индюшат

Самым первым кормом станет для них вареное яйцо, тщательно измельченное, примерно 5 г на одного малыша. Для разнообразия кормления можно предложить им домашний сыр или магазинный, а также пшено. В первые три дня птенцам дают корм маленькими порциями, но часто (через 3 часа) хорошенько проваренные зерновые каши. Подмешивать в еду птенцам нужно тертую морковь и мелко резанную траву или зеленые перья лука, что очень полезно для них в качестве борьбы с кишечными паразитами. В дальнейшем нужно наблюдать какую кашку станут съедать лучше всего, ту и предлагать, примешивая обязательно различную зелень.

Кормление индюков

С четвертого дня жизни птенцов можно давать мешанку на основе молока, простокваши или обрата, добавляя немного творог. Приготавливать ее желательно сразу перед кормлением, чтобы еда не успела закиснуть и пропасть.

С недельного возраста малышей можно добавлять в еду больше разнообразной зелени. Свежие растения будут служить витаминным комплексом в рационе индюшат, поэтому и между кормлениями без каши можно дать мелко рубленный или перекрученный через мясорубку одуванчик, листья капусты и клевер, подорожник или крапиву, предварительно ошпаренную кипятком. В каши иногда нужно добавлять рыбий жир, содержащий много витамин для роста и развития птицы.

В полтора месяца индюшатам можно включать в рацион цельное или проросшее зерно. В мешанки добавляют проваренные пищевые отходы или измельченные яблоки и груши.

Внимание! При кормлении картофелем, ростки с него обязательно удалять, а воду после отвара овощей слить, тем самым исключая отравление и гибель.

Рацион индюков

В рацион подросших птиц с двух месяцев должны входить микроэлементы и необходимые для роста витамины, рекомендовано четырехразовое питание. Вместе с комбикормом, чередуя, нужно добавлять зерна кукурузы и пшена, дрожжи и костную муку, ракушки и мел, а соль поваренную добавлять в очень маленьких количествах. Комбикорм должен быть строго птичий, нельзя давать корм, предназначенный для крупных животных, в составе которого содержится много соли и мало питательных элементов. Большое содержание соли скоро погубит птицу.

Если птичий комбикорм труднодоступный, тогда нужно приготовить самим. Понадобятся измельченные в мелкую крупку зерновые 60%, бобовые 25%, подсолнечный шрот25% и мел 4% вся эта составленная смесь и будет считаться комбикормом.

Совет! В летний период заготовьте веники из набора акации, березы, тополя и липы. Развесить их нужно в помещении так чтобы птицы могли до них дотянуться. Также сухие листики веника перетирают и добавляют в мешанку.

Начиная с осени и до весны в мешанку добавляют по 3 г на одного в сутки измельченную хвою и силос, ягоды шиповника и рябины для обеспечения корма ценными природными витаминами. Пищу для птенцов следует рассыпать на плоскую ровную поверхность, к примеру, плотную бумагу или ненужный материал. При каждом их кормлении нужно наливать свежую чистую теплую воду, частая смена воды содержит меньше микробов и эта мера станет одним из методов профилактики болезней.

Читайте также:  Виды различных насадок для ощипывания домашней птицы

Как и чем кормить индюков

Важно! Чистота кормушек и поилок оградит от заболеваний птиц.

Для малышей воду стоит наливать в такую емкость, чтобы они не могли залезть в нее. После окончания питья желательно емкость убрать, чтобы случайно не намокли птенцы.

Поилка для взрослых индюков должна быть тяжелой и высотой до уровня шеи, а кормушка, как и для кур, в виде корыт или желобов. В зимнее время воду обязательно греть и наливать в поилку слегка теплой.

Ниппельные поилки для индюшат

Как и чем кормить маленьких индюшат

Многие начинающие фермеры опасаются сложностей, которые возникают с кормлением именно маленьких индюшат. Но по большей части ничего страшного в этом нет. Главное – составить грамотный рацион кормления в разные периоды жизни птенцов.

Как кормить суточных индюшат

Первые три дня птенцам рекомендуется давать тщательно измельченные и проваренные зерновые в виде мешанок, в которые добавляются отваренные и перетертые вкрутую яйца, измельченная зелень.

Кормление суточных индюшат

Кормить нужно каждые 3 часа не слишком большими порциями. У птенцов всегда должна присутствовать чистая и не холодная вода, менять которую необходимо каждые 3-5 часов.

Важно! Клювики у новорожденных индюшат неокрепшие и очень чувствительные, поэтому корм нужно выкладывать на лист картона или плотной бумаги.

По прошествии трех дней жизни индюшат в рацион кормления можно включать мешанки на основе молока, обрата, простокваши, а также тертую морковь, тщательно размельченную зелень.

Плюс так же вы можете ознакомиться с интересным видео от Сергея Рожина о том чем кормить совсем маленьких индюшат с 0 до 7 дней. Рецепт кормления отличается от вышеприведенного, но он так же имеет место быть.

Правильное кормление недельных птенцов

Чтобы индюшата быстро набирали вес и правильно развивались в мешанки советуем включать мел или ракушку (2% от общей массы корма). Это очень важно, так как птица будет иметь довольно внушительные габариты и костные ткани должны развиваться правильно с самого начала, получая достаточное количество кальция.

Кормление недельных индюшат

Опытные птицеводы рекомендуют один раз в неделю давать индюшатам вместо воды слабый раствор марганцовки. Это необходимо для предотвращения возникновения желудочных болезней.

Чем кормить маленьких индюшат 2-недельных или 3-х недельных? В этом возрасте из рациона следует полностью исключать вареные яйца. В мешанки также добавляются молочные продукты. Новые ингредиенты в корм добавляются сначала в небольших количествах. Очень желательно давать с кормом свежий зеленый лук – он благотворно влияет на пищеварение. 10 дневных индюшат кормят обычно по 9 раз в день. Далее постепенно нужно сокращать до 4-х раз в день.

Кормление птенцов в первые несколько недель – самый сложный период. К месячному возрасту организм птицы практически сформировался, она привыкает к режиму и рациону питания, становится более самостоятельной. В этот период самое главное – вводить в рацион молочные продукты и зелень. Вы уже понимаете, чем можно и чем лучше кормить индюков.

Плюс ко всему вышесказанному вы можете ознакомиться с альтернативным мнением о том, чем можно кормить уже подросших индюшат с недельного возраста до месяца, посмотрев это видео.

Кормление индюшат после 1 месяца

Месячных индюшат кормить уже намного проще. Они сами могут переваривать разнообразный корм, их клювы становятся окрепшими и можно насыпать еду в обычные кормушки. В этом возрасте по-прежнему нужно следить за водой – она должна быть чуть теплой и постоянно чистой.

Кормление месячных индюшат

В рацион птицы можно включать различные зерновые культуры, а также минеральные добавки, рыбную муку. Не помещает небольшое количество поваренной соли для того чтобы продукты легче усваивались.

О том, чем кормить уже взрослых месячных индюшат смотрите в этом видео.

Важно! Необходимо строго соблюдать режим и кормить птицу в одинаковое время. До месяца птенцов кормят по 6 раз в день, после месяца – 4 раза в день.

Таблица: корм для индюков своими руками состав

В представленной ниже таблице содержаться данные по тем или иным видам кормов, из которых должен состоять рекомендуемый рацион индюков в различные периоды жизни.

Вид кормов (%) Возраст индюков (дни)
1-8 9-13 14-17 18-26
Пшеница 18 22 19 30
Кукуруза 30 15 40 33
Рыбная мука 10,5 5 3 2
Ячмень 10 10
Кормовые дрожжи 3 5 3
Соевый шрот 25 10 10
Подсолнечный жмых 7 15 15 10
Известняк 2 2,5 2 2,8
Свежая зелень 3 3 5
Горох 5
Премикс 1 1 1 1
Поваренная соль 0,5 0,5 0,7

Особенности кормления

Теперь перейдем к вопросу, как правильно и чем кормить индюков в домашних условиях. Корм для птиц чаше всего готовят сами владельцы. Рацион питания нужно разнообразить. Кормление индюков в домашних условиях имеет свои особенности и правила:

  1. Разнообразную пищу нужно давать не менее трех раз, иногда и четыре. Вечером дают сухой корм: пшеницу, овес, ячмень. Днем подойдут мешанки.
  2. Для влажных и сухих кормов приспосабливают кормушки. Сухой корм нужно подсыпать по необходимости. Что касается мешанок, то их готовят незадолго до кормления. Если индюки не съедают влажный корм полностью, оставлять нельзя. Закисшая мешанка может стать причиной отравления.
  3. Самкам, для стимулирования яйценоскости и возможности получения оплодотворенных яиц, нужно питаться по-особому. Кроме привычной пищи, рацион кормления разнообразят: проращивают зерно, вводят в мешанку белковые, минеральные добавки, витамины группы В. Неплохой результат дает добавление в корм дрожжей, свежей натертой моркови, свеклы, тыквы. Как видите, правильный, питательный корм всегда можно приготовить своими руками.
  4. Летом, если это позволяет порода, предпочтительнее держать индюков на вольном выгуле. Они сами найдут нужный корм, его и так вполне достаточно. Содержание и кормление упрощается, не нужно постоянно думать о том, какой прикорм давать своим домашним птицам днем.
  5. Птицеводы часто задаются вопросом, сколько и какого корма нужно птицам зимой? По сути, те же корма, но придется дополнительно потрудиться для заготовки сена, листьев разных растений, насушить крапивы. Все это добавляется в мешанку для повышения питательности корма и его витаминизации. Зимой обязательно нужно добавлять мелко порубленную хвою сосны или ели.

Как видите, кормление индюков в домашних условиях, если придерживаться правил, вполне приемлемо.

Рецепты финишных комбикормов для индюков мясного направления, приготовленных самостоятельно

Рецепты зависят от нескольких факторов:

  • возраста птицы;
  • технологии содержания (раздельное или совместное);
  • направленности кросса (средний, тяжёлый).

Рецепт 1

Применяется для откорма индюшат средних кроссов. Состав (в граммах на 1 голову в сутки):

Состав

91-140 дней

147-182 дня

Кукуруза

100,8

135,5

Пшеница

84,0

89,0

Очищенный ячмень

33,6

38,7

Горох

16,8

19,4

Пшеничные отруби

10,1

11,6

Подсолнечный шрот

16,8

19,4

Подсолнечный жмых

16,8

19,4

Кормовые дрожжи

18,5

19,4

Мука мясокостная

16,8

Мел

16,8

11,6

Кормовой жир

5,8

Соль

1,6

1,7

Премиксы

3,4

3,9

Общий вес

336

387

Можно ли давать птицам кукурузу и как приготовить правильную кормовую смесьЧитатьПроращивание и запаривание ячменя и пшеницы для птицПодробнееПрименение гороха в рационе птиц. Для чего нужен, в каком количестве можно добавлять в пищуСмотретьС какого возраста и сколько раз в неделю можно давать птице подсолнечный жмых – макухуДалееМясокостная мука – обязательная добавка для птиц, содержащая белок и жиры животного происхожденияЧитатьМел как пищевая добавка для птиц. Нормы кормленияПодробнееСоль для птиц: суточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребленияСмотретьМожно ли добавлять в рацион птицам сою: целесообразность и польза добавкиДалее

Рецепт 2

Применяется для откорма индюшат тяжёлых кроссов. Состав (в граммах на 1 голову в сутки):

Состав

91-140 дней

141-182 дня

Кукуруза

177,0

212,1

Пшеница

97,0

145,4

Очищенный ячмень

30,3

Горох

30,3

Пшеничные отруби

14,6

15,2

Подсолнечный шрот

38,8

30,3

Подсолнечный жмых

24,3

30,3

Соевый шрот

48,5

Кормовые дрожжи

14,6

24,2

Мука мясокостная

24,3

30,3

Мел

14,6

18,2

Кормовой жир

24,3

30,3

Соль

2,1

3,0

Премиксы

4,9

6,1

Общий вес

485

606

Нормы при раздельном содержании по Рецепту 1

Разделение индюков и индюшек, проведённое в возрасте 8 недель, способствует лучшему использованию приготовленного своими руками комбикорма и позволяет сократить его потери в среднем на 5%.

Читайте также:  Голуби такла: масти, особенности, разведение, фото и видео

Норма расхода комбикорма на 1 индюка среднего кросса в сутки:

  • от 91 до 140 дней – 504 г;
  • от 141 до 182 дней – 580 г.

Норма расхода комбикорма на 1 индюшку среднего кросса в сутки:

  • от 91 до 140 дней – 305 г;
  • от 141 до 182 дней – 352 г.

Особенности содержания индюков в домашних условиях. Требования к птичнику, кормлению, инкубацииЧитатьЧем кормить индюшат в домашних условиях. Топ-3 лучших промышленных кормов Старт и РостПодробнееИндейка – это красное или белое мясо? Разбираемся вместе с экспертомСмотреть

Нормы при раздельном содержании по Рецепту 2

Норма расхода комбикорма на 1 индюка тяжёлого кросса в сутки:

  • от 91 до 140 дней – 727 г;
  • от 141 до 182 дней – 909 г.

Норма расхода комбикорма на 1 индюшку тяжёлого кросса в сутки:

  • от 91 до 140 дней – 441 г;
  • от 141 до 182 дней – 551 г.

Особенности комбикорма, приготовленного самостоятельно

Основные:

  1. Максимальный срок хранения без использования противоокислительных препаратов составляет 1 месяц.
  2. Рекомендуется еженедельное приготовление свежих порций комбикорма для всего поголовья птицы для предотвращения его потерь.
  3. Хранить комбикорм следует в сухом и прохладном месте без доступа прямых солнечных лучей. Влажность воздуха при хранении комбикорма не должна превышать его естественную влажность – 10-14.5%. Оптимальная температура хранения при указанной влажности 4-22 °С.
  4. Запрещается запаривание комбикорма, содержащего витаминные премиксы и кормовые дрожжи.
  5. Допускается замачивание комбикорма водой комнатной температуры (16-20 °С) перед его подачей в лотковые кормушки для сокращения потерь от разбрасывания.
  6. Следует ограничить доступ грызунов к комбикорму для предотвращения распространения инфекций. С этой целью комбикорм следует располагать в ёмкостях из оцинкованного металла с зарешеченными мелкой сеткой отверстиями.

Недельные индюшата

Спустя неделю индюшата неплохо приспособлены к режиму кормления и четко реагируют на появление хозяина. Через неделю из питания малышей убирается вареное яйцо, а вместо него вводится простокваша, сухое или цельное молоко. Раз в неделю необходимо давать птенцам вместо питья слабый раствор марганцовки. Он поможет обезопасить птицу от кишечных заболеваний. Недельным птенцам нужны определенные условия:

  • в рационе птицы в обязательном порядке должны содержаться молочные продукты;
  • яйца должны быть полностью исключены;
  • новые продукты должны постепенно в малом количестве добавляться к основному питанию;
  • пища у индюшат всегда должна быть свежей, поэтому остатки необходимо выбрасывать;
  • первую неделю индюки должны питаться до 9 раз в день с постепенным сокращением приемов пищи до 4.

На этом трудный период заканчивается, поскольку индюки привыкли к режиму и приобрели некоторые навыки, позволяющие им полноценно питаться. Введение в рацион индюков молочных продуктов заметно облегчает приготовление пищи. Нужное количество полезных веществ молодые индюки получают из зеленой массы, которую нужно продолжать измельчать.

Маленькие индюшата очень восприимчивы к кормам, к тому же у них очень чувствительный клюв, поэтому при кормлении нужно придерживаться основных правил

Особенности ухода

Есть некоторые нюансы, которые каждый начинающий птицевод должен учитывать при выращивании индюшат в домашних условиях. Изначально следует оборудовать птичник, где предусмотреть насесты, гнезда и окна. Если птицы и зимой в нем будут находиться, то птичник обязательно утепляют. Для летнего периода помещение не обязательно тщательно оборудовать, но главное, чтобы не было сквозняков.

Также следует оборудовать место для выгула птицы. Его огораживают сеткой, по всему периметру расставляют поилки и кормушки.

Правильно обустроить внутреннее пространство птичника. Насесты расположить от пола на расстоянии 60 см, а по углам насесты, где будут несушки высиживать птенцов и нести яйца. Отдельно нужно предусмотреть небольшой загон, где будут содержаться самки с потомством.

Растить индюков в клетке несложно, главное учитывать такие нюансы:

  • выбирать лучше только низкорослые и легкие породы, которым будет комфортно в небольшом ограниченном пространстве;
  • самцов содержат по одному, таким образом, удается сохранить плодовитость и защитить их от травм;
  • часто используют двухъярусные клетки, что экономит пространство и облегчает уход за индюками.

Кроме этого птица в клетки быстрее набирает вес.

Выращивание индюшат от их владельцев требует не только соблюдения правильного рациона, но и обеспечения молодняка оптимальными условиями содержания. Загоны, в которых находятся птенцы, должны быть чистыми и теплыми, а корма – свежими и питательными.

Особенности ухода

Основные особенности ухода и кормления индюшат в домашних условиях такие:

  • Сразу после вылупления птенца оставляют в гнезде, пока он полностью не обсохнет.
  • В первые 5 дней жизни индюшат держат в специальном ящике (брудере) со стабильной температурой. Обогрев осуществляют с помощью специальных тепловых красных ламп, которые приближают и отдаляют для создания определенного режима. Постепенно температуру снижают, чтобы птицы быстрее адаптировались к окружающей среде.
  • В первую неделюосвещение должно быть интенсивным, так как маленькие индюшата плохо видят и могут не найти кормушки и поилки. По мере взросления птенцов интенсивность освещения снижают.
  • В качестве подстилки лучше использовать мягкую ткань. В ней лапы птиц не будут запутываться, а перья – загрязняться. Однако при использовании такой подстилки следует учитывать, что ее придется менять несколько раз в день.

Половое созревание у индюков наступает в возрасте 8-10 месяцев. Индюков для наиболее полноценного развития необходимо кормить специальной смесью, которая состоит из:

  • Дрожжи– 5 грамм;
  • Морковь и зелень 70-80 грамм;
  • Творог 20 грамм;
  • Проросшее зерно100 грамм.
  • Индейка начинает нести яйца с 10 месяцев. Очень часто они страдают синдромом «наседки», поэтому чтобы собрать вынесенные яйца, зачастую приходится сгонять ее с места.
  • Очень важно следить за питанием несущихся особей. Когда птицы только начинают нестись, их необходимо кормить до 5 раз в день. В зимнее время года нужно давать смоченные зерновые культуры, мелко нарезанную морковь, травяную муку. В летнее время года зерновые культуры с зеленью.
  • После спаривания наступает процесс яйцекладки.
  • Во время яйцекладки молодая индейка может снести до 17 яиц, которые необходимо проверить на оплодотворенность. Для этого яйца по очереди нужно опустить в емкость с водой, если яйцо тонет, значит, возвращаем его в гнездо, если всплывает, в холодильник.
  • Процесс высиживания яиц длится до 28 дней. В это время необходимо следить за тем, чтобы индейка вовремя ела. Кормление производится в утренние часы. Лучше всего наседку кормить размоченным и разбухшим овсом. Когда индейка принимает пищу, нужно обязательно на это время накрывать кладку яиц теплым полотном, чтобы не допустить его переохлаждения.
  • Одна индюшка способна высидеть и вырастить не только свое потомство, но и чужое. Одна птица способна воспитать 75-80 индюшат.

Из особенностей ухода важно следующее:

  • легко переносят холод до -15°C, но лучше растут и набирают вес в теплых и сухих условиях, любят держать ноги в тепле;
  • в теплое время года температура воздуха, где они содержатся, не должна быть выше 26°C, поэтому при строительстве птичника важно предусмотреть наличие кондиционера;
  • не любят сквозняков;
  • высота подстилки на полу составляет не меньше 7 см, требуется регулярная замена не менее двух раз в неделю. С этой целью используют сено, солому, опилки и торф. Влажная подстилка вызывает простудные заболевания;
  • плохо переносят повышенную влажность;
  • обязательное требование правильного содержания — это наличие освещения, так как световой день бодрствования у них составляет не менее 14 часов.

Состав и объемы кормового рациона для индюшат

Нормативы для откорма индюшат должны ежедневно обеспечивать их в процентном соотношении:

  • протеинов в сыром виде – 22-23 процентов,
  • обменной энергий – 13,0 МДж на килограмм,
  • сырой клетчаткой – до 3 процента,
  • сырой золой – до 7 процентов,
  • кальцием – 0,9 процента,
  • фосфором – 0,7 процента,
  • натрием – 0,12 процента,
  • метионином – 0,45 процента,
  • лизином – 1,1 процента.

Такой минеральный комплекс можно обеспечить, если следовать приблизительно рациона питания индюшат, который указа в таблице:

Диетическое мясо индюков полезно употреблять в пищу детям и взрослым, а особенно людям склонным к аллергии. Мясо птицы имеет массу вкусовых достоинств, а все что выращено в домашних условиях будет экологически чистым продуктом и применять в пищу можно будет не задумываясь о вреде для здоровья.

Выращивание индюков на мясо в домашних условиях

Содержание пошаговой инструкции:

Чем кормить индюков в домашних условиях? Рацион взрослых индюков для быстрого роста

Индюки выращиваются практически на каждой ферме, их диетические мясо и яйца всегда пользовались спросом, а по продуктивности эта крупная птица конкурирует с другими пернатыми. Чтобы бизнес начал быстро приносить прибыль, нужно обеспечить пернатых качественным питанием в достаточном количестве. Популярный вопрос многих фермеров: чем кормить индюков в домашних условиях? Советы по правильному составлению рациона индюков помогут быстро вырастить эти птицу.

Читайте также:  Болезни голубей и их лечение народными средствами

Предлагаем узнать о том, чем кормить индюков в домашних условиях

Кормление индюков в домашних условиях

Чтобы мясо птицы сохранило все свои диетические качества и пользу, рекомендуется выкармливать особей натуральной пищей, избегая применения стимуляторов роста, гормонов и антибиотиков. По отзывам опытных птицеводов, на натуральных кормах пернатые вырастают очень быстро. Самки весят до 12 кг, а самцы – до 20-21 кг. Для достижения таких отличных результатов стоит придерживаться следующих рекомендаций в отношении кормления особей, а именно:

  • корм должен быть в достаточном количестве и в легком доступе;
  • рекомендуется использовать корма сбалансированные и качественные;
  • стоит давать достаточное количество зеленых кормов;
  • включить в рацион минеральный и витаминный прикорм;
  • давать птицам в достатке белковые продукты.

Важно, чтобы индюки всегда были сытыми. Для этого рекомендуется давать им корм 4-5 раз в сутки. При таком режиме вскармливания птица будет довольно интенсивно расти и набирать вес.

Для выращивания индюков рекомендуется использовать натуральные, сбалансированные и качественные корма

Предлагаем прочитать: Разведение индюков в домашних условиях для начинающих: с чего начать?

Рацион взрослых домашних индюков должен содержать следующие ингредиенты, а именно:

  1. Зерно, зерносмеси или комбикорм. Зерновой корм является источником всех жизненно необходимых веществ, витаминов и микроэлементов. В сутки одному взрослому индюку нужно 250-300 грамм зерна или комбикорма. Особенно полезно давать пророщенное зерно, в котором содержится еще больше витаминов, особенно группы В. Чтобы рацион был сбалансированным, следует в равных пропорциях смешивать различные зерновые, дробить их и запаривать влажные мешанки из полученной зерносмеси. Особенно полезна гречка и кукуруза. Зерновые и злаковые корма удовлетворяют потребность птицы в белковой пище и способствуют интенсивному росту.
  2. Зелень, травяную муку, сено. Разнообразные травы с рационе пернатых насыщают их организм клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Птицеводы давно заметили, что пернатые, употребляющие достаточное количество свежей зелени, реже болеют, сохраняют высокую активность, имеют блестящее оперение и большую яичную продуктивность. В зимний период индюкам стоит давать ветки хвойных деревьев, которые перед подачей измельчаются. Хвоя богата витамином С, что укрепит иммунитет пернатых.

    Важно кормить индюков в домашних условиях 4-5 раз в сутки

  3. Тертые овощи и корнеплоды с ботвой. Свежие овощи содержат большое количество витаминов, минералов и аминокислот. Стоит натереть корнеплоды и давать как в чистом виде, так и в составе разнообразных мешанок. В зимний период овощи будут основным источником жизненно важных питательных веществ.
  4. Молочные продукты можно использовать для замешивания каш, зерносмесей и комбикорма. Содержат необходимые для индюков кальций, белок и жир.
  5. Рыбные и мясные отходы. Основной источник белков и незаменимых аминокислот.
  6. Минеральные и витаминные добавки. Можно приобретать комплексные аптечные препараты, давать кусковой мел, известь и дробленные речные ракушки. Минеральный прикорм необходим индюкам особенно в период роста и линьки. Пищу индюков советуют немного подсаливать, что также будет источником натуральных минералов.

Рекомендуем: Инфекционные болезни индюков и их лечение в домашних условиях.

о кормлении индюков в домашних условиях:

Сколько откармливать индюков до убоя?

Ответ на вопрос, сколько растут индюки на мясо и когда зарезать, зависит от породы птицы.

По общему правилу забой индюков можно начинать после достижения птицами возраста в 2,5 – 3 месяца.

К этому времени они достигают достаточного веса, а мясо индюшки в этот период наиболее вкусное и полезное.

То, когда забивать индюков на мясо, зависит еще и от личного мнения владельца. Например, максимальных значений масса птиц достигает в возрасте 5 месяцев. В каком возрасте мясо у индеек самое вкусное — в 3 месяца. В это время оно наиболее мягкое и питательное.

Если говорить о канадской породе, как наиболее мясной, то имеет смысл подождать до 4 – 5 месяцев. К этому времени птица может набрать вес до 30 кг. А вот птиц северокавказской или кубанской породы можно забивать уже в возрасте 10 – 12 недель.

Сколько откармливать индюков до убоя?

Поэтому то, сколько растет индюк до забоя, определяется особенностями породы. Кроме того, вопрос, в каком возрасте забивают индюков и когда резать их предпочтительнее, может решаться и с учетом насущной необходимости владельца.

Таким образом, начинать забой птиц можно в возрасте 10 – 12 недель. Максимальным возрастом для птиц является 5 месяцев.

Сколько стоит мясо индеек?

Как следует из подсчетов фермеров, объем чистой прибыли, которую может принести одна индюшка, составляет 500 – 700 рублей.

Это отличный показатель. Особенно если учесть, что цена на индюшат составляет около 100 рублей.

Исходя из конечной цены, каждый сможет решить вопрос о поголовье индюшек в своем хозяйстве.

При этом то, сколько стоит мясо индюка –  цена зависит от региона, приемщика и раскрученности производителя. Средняя цена за 1 кг индюшки будет равна примерно 300 рублям.

Но это актуальная цена для разделанной тушки. Поэтому вопрос, как разделать индюка в домашних условиях, весьма актуален. О том, как потрошить индюка, можно узнать из обучающих видеоуроков. Главное правило заключается в том, что тушку следует подвесить за лапы, чтобы стекла кровь. Это сделает мясо более чистым и привлекательным.

Однако многие производителя предпочитают продавать птиц живым весом. То, сколько стоит индюк живой, также зависит от породы и условий выращивания птицы. Но, как правило, цена на индюков живым весом начинается от 150 рублей.

Сколько откармливать индюков до убоя?

Полезно ли мясо индеек?

О вкусовых качествах индюшачьего мяса известно многое. Оно весьма привлекательно, вкусное, нежное и идеально подходит для диетического питания.

Но насколько оно полезное, этот вопрос следует рассмотреть подробнее. Итак, мясо индюка – польза и вред можно выразить следующим образом:

  • Мясо богато витаминами А и Е. По этим показателям оно оставляет далеко позади многие другие продукты.
  • Мясо индюка содержит очень мало холестерина. Следовательно, оно отлично усваивается и питает организм полезными веществами, а не откладывается в виде жира.
  • Продукт способен нормализовывать обменные процессы в организме за счет высокого содержания натрия. По этому показателю индейка опережает другие виды мяса.
  • В нем много белка, соответственно, оно очень питательно.

Способ убоя

Многие фермеры считают наилучшим способом забоя – отсечение головы при помощи топора. На самом деле этот вариант приемлем в том случае, когда тушка сразу идет на переработку в готовый продукт, так как при нем не соблюдаются условий сохранения чистоты мяса, оно нередко контактирует с землей. В открытую рану с легкостью попадают болезнетворные микроорганизмы, оно быстрее портится.

Еще этот метод применим, когда забивают крупного индюка в возрасте, так как справится с огромной птицей, не у всех получается.

Если же есть цель продать мясо, его требуется сохранить как можно дольше. Еще одним важным условием является быстрое освобождение от крови: чем скорее и качественнее она удалится из тушки, тем более длительный срок мясо останется свежим.

Самый быстрый и лучший из всех способов – закрытый, когда забой производится через рот, еще его называют «в расщеп». Тушка практически не пачкается кровью, вытекает она быстро, мясо долго не портиться.

Способ убоя

Применение топора оправдано только для старых и очень больших индюков

Внутренний

В задней части неба у индюка расположены вены: яремная и мостовая, задача фермера перерезать их и обеспечить отток крови.

  • Нужно взять острые ножницы, открыть рот индюку и быстро перерезать вены в горле над языком. Место соединения вен расположено внутри, с левой стороны горла.
  • Лезвие немного отводят назад, также стремительно делают укол, но немного ниже и правее, конец, направляя вверх, поражая ее мозжечок,
  • Вскрыв вены, индюка подвешивают за ноги, вниз головой, расправив крылья,
  • После того как кровь стечет, можно ощипывать тушку.

Примечательно то, что у мужских особей перья рекомендуется удалять, пока тело еще теплое, а у самок следует немного подождать.

Этот вариант менее удачен в плане чистоты, но более широко распространен в фермерских хозяйствах. В этой ситуации яремную вену вскрывают снаружи шеи, она располагается ниже ушного отверстия на 2,5 см, где находятся сонная и лицевая артерии.

Способ убоя

Схема расположения вен у индюка