Гусиный жир: польза и вред для взрослых и детей

Аборигены Африки и Австралии издавна ценили не только мясо и шкуру страусов, но и их жир, поскольку знали, что он является прекрасным целебным средством для человеческого организма.

Использование рыбьего жира

Большинство помнят его еще с детства. Употреблять его можно детям и взрослым, он укрепляет иммунитет, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и помогает тем, кто мучается от хронических заболеваний суставов. Дабы надолго забыть о проблемах с сочленениями, нужно знать, как правильно употреблять рыбий жир.

Рыбий жир способствует восстановлению поврежденных тканей суставов.

Чем полезен продукт

Рыбий жир может стать отличной профилактической мерой против болезней суставов, если этот включить продукт в ежедневный рацион. Особенно важен он зимой, когда организму не хватает витаминов и минералов.

Летом жир можно не употреблять, ведь чрезмерное содержание витаминов не скажется на здоровье положительно, да и организм в жаркое время хуже перерабатывает жирные продукты.

В рыбьем жире содержится:

Компонент Полезное качество
Кислота Омега-3 Полезное качество продукта обуславливается присутствием в нем кислоты Омега-3. Именно этот элемент защищает суставы и хрящи от повреждений и разрушения, а также препятствует образованию атеросклеротических бляшек, улучшает работу мозга, нервной и сердечно-сосудистой системы.
Витамин A Витамин A играет существенную роль в формировании всех тканей, поэтому он с успехом восстанавливает как кожные покровы, так и суставы.
Витамин Д Этот витамин улучшает метаболизм и трофику тканей, способствует восстановлению и укреплению костей.

Рыбий жир богат элементами, которые помогают снять воспалительный процесс и отечность, способствует регенерации поврежденных тканей при заболеваниях суставов. На видео в этой статье можно более подробно узнать о полезных свойствах рыбьего жира.

Рыбий жир в своем составе содержит такой ценный компонент, как Омега-3.Витамины А и Д улучшают кровообращение в суставах и их трофику

Как принимать рыбий жир правильно

Существует ряд простых рекомендаций, соблюдение которых не составит труда, но повысит эффективность применения столь ценного природного продукта.

  1. Взрослый человек не должен принимать больше 1,5 ч. л. жира в день. Лучше не превышать суточную дозировку.
  2. Это количество продукта лучше разделить на три приема, и употреблять во время еды. Именно во время приема пищи, только так желудок должным образом усвоит продукт.
  3. Курс лечения составляет один месяц, после перерыва в 30 дней, курс можно повторить.

Их преимущество в том, что человек не чувствует неприятного привкуса, они растворяются непосредственно в желудке. Цена рыбьего жира невысокая, продукт доступен для потребителя.

Препарат в капсулах легче принимать людям, которые не переносят вкус и запах рыбьего жира.Капсулы можно заменять блюдами из рыбы.

Прием всего одной капсулы в день в целях профилактики поможет избежать формирования многих заболеваний суставов. Препарат пьется также курсами: 1 месяц применяют, другой перерыв. Поэтому совсем не обязательно глотать капсулы каждый день. Вместо этого можно побаловать себя и свою семь форелью, лососем или тунцом в запеченном виде, в качестве заливного и т. д.

Противопоказания

В качестве одного из составляющих комплексного лечения, врач может назначить прием рыбьего жира.

Но специалист порекомендует отказаться от данного продукта в следующих случаях:

  • при избыточном содержании в организме витамина A, D и кальция;
  • при острой почечной недостаточности;
  • при наличии мочекаменной болезни;
  • при возникновении проблем с щитовидной железой;
  • при вероятности аллергической реакции на продукт.

Важно! Лучше отказаться от жира, либо принимать его с большой осторожностью лицам, страдающим патологиями печени, почек, пищеварительной системы. Беременным и женщинам во время лактации, продукт нужно употреблять только после консультации со специалистом.

Использование конского сала

Компрессы с конским салом оказывают противовоспалительный эффект, снимают болевые ощущения, покраснение кожи и отечность тканей в области сустава. При длительном лечении они помогают вернуть двигательную активность человека, в связи с чем, их прикладывают для лечения грыж и при остеохондрозе.

Сало может использоваться в виде холодных или замороженных компрессов, с добавлением в жир чеснока и спирта, зверобоя и других растений для усиления лечебного эффекта. После снятия повязки, больному следует промыть кожу и натереть ее обезболивающей противовоспалительной мазью, например, «Бенгей» или «Кеторолак». Это позволяет улучшить эффект от терапии.

Козий жир – польза и вред, применение в народной медицине

Специалисты в сфере народной медицины рекомендуют держать дома хотя бы немного козьего жира. Это доступное натуральное средство незаменимо для детей и взрослых при ряде заболеваний и патологических состояний.

Читайте также:  2020 год Прядущего Мизгиря: гороскоп по славянскому календарю

Продукт можно применять и в профилактических целях, например, для укрепления иммунитета. Вообще, вариантов использования продукта существует немало.

Главное, научиться выбирать качественный козий жир и понимать разницу между существующими разновидностями продукта.

Жир страуса: особенности применения

Страусиный жир, благодаря своим замечательным свойствам, нашёл широкое применение в медицине, косметологии и кулинарии.

В косметологии

Жир страуса является основой многих масок, кремов и сывороток, предназначенных для питания и увлажнения кожи. Такие средства прекрасно насыщают кожу, обновляют её клетки, омолаживают, способствуют уменьшению и выравниванию тона.

В косметологии активно используют также масло авокадо, кунжутное масло, бархатцы, липу, крапиву, масло опунции.

Кроме того, масло оказывает выраженный противовоспалительный и заживляющий эффект.

Использование этого продукта помогает в следующем:

  • улучшает упругость и эластичность кожи;
  • стимулирует процесс образования коллагена;
  • снимает раздражения кожи;
  • избавляет от зуда и шелушения;
  • ускоряет заживление рубцов после угревой сыпи;
  • значительно уменьшает проявления целлюлита;
  • стимулирует рост волос и укрепляет их;
  • питает повреждённые волосы, борется с секущимися кончиками;
  • является профилактикой облысения;
  • предотвращает появление растяжек у беременных женщин.

Знаете ли вы? Страусы — прекрасные родители. Если возле их птенцов появляется хищник, то птицы разыгрывают целое представление — притворяются больными, падают в песок, поднимаются и снова падают. Они делают всё, чтобы отвлечь внимание от своих малышей и дать им время убежать.

Для стимуляции роста волос надо нанести страусиный жир на волосы, не моя их перед этим, и продержать 60 минут. После чего промыть их тёплой водой со своим привычным шампунем. Проводить эту процедуру можно 1–2 раза в неделю. При начавшемся облысении или сильном выпадении волос эту маску нужно делать перед каждым мытьём головы.

Также масло целесообразно применять ежедневно как средство по уходу за кожей. Оно подходит для всех типов кожи, но особенно хороший эффект даёт для сухого и комбинированного типа. Причём может применяться как в чистом виде, так и в составе маски или крема.

Этот жир почти не имеет запаха, а если есть желание удалить его полностью для использования продукта в косметических целях, достаточно внести туда капельку любимого эфирного масла.

В медицине

Страусы отличаются превосходным иммунитетом и способностью быстро восстанавливаться.

Видимо, эти качества передались их жиру, так как он прекрасно себя проявляет в следующих случаях:

  • снимает боль, отёки, растяжения и мышечное напряжение при травмах;
  • лечит и предотвращает воспалительные процессы кожи — угревую сыпь, раздражения, пролежни, потёртости;
  • облегчает течение кожных заболеваний — экземы и псориаза;
  • способствует заживлению ожогов и послеоперационных рубцов;
  • убирает зуд, смягчает и увлажняет кожу;
  • помогает в лечении болезней суставов — артрита, артроза и других;
  • препятствует размножению бактерий;
  • защищает кожу от обморожения и ультрафиолетовых лучей;
  • укрепляет волосы и ногти.

Чтобы снять болевые ощущения в суставах, следует наносить масло или мазь на его основе лёгкими круговыми движениями на больные места 2–3 раза в день. И повторять данную процедуру до полного избавления от боли. Для защиты открытых участков кожи от воздействия солнечных лучей надо смазать их небольшим количеством жира за 15–20 минут до выхода из дома.

Кроме того многие спортсмены отмечают быстрое восстановление мышц и суставов после массажа, выполненного с маслом страуса. Он глубоко проникает в кожу и придаёт ощущение необыкновенной лёгкости во всём теле.

Важно! Перед применением страусиного жира в медицинских целях, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

В кулинарии

По своей структуре продукт похож на мягкое сливочное масло, его вкусовые качества выражены слабо. Достоинством жира страуса является то, что в нём содержится намного меньше холестерина, чем в других продуктах животного происхождения. Поэтому приготовленные с ним блюда полезны и легко усваиваются организмом.

На данном продукте можно готовить первые блюда, жаркое, плов или рагу. На нём хорошо жарить мясо, овощи, картофель или хлебные гренки. Или же использовать его для приготовления бутербродов. В результате получатся не только вкусные и питательные, но и полезные блюда. Итак, теперь вы знаете, как использовать жир страуса в медицинских, косметических и кулинарных целях. Это настоящий натуральный продукт, который поможет каждому оздоровиться и приобрести цветущий внешний вид.

Однако следует помнить, что страусиный жир — не панацея, а лишь помощник в лечении и профилактике многих проблем со здоровьем.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 71 раз ужепомогла Птицеводство Страусы Польза и вред страусиных продуктов Другие птицы

Читайте также:  Выращивание мулардов – правильное кормление и размножение птицы

Применение для лечения суставов

Чтобы вылечить суставы, используют полезный гусиный жир в чистом виде. Его наносят на проблемное место, сверху укрывают полиэтиленовой пленкой и укутывают теплым шарфом или платком. Компресс накладывают ежедневно перед сном и оставляют до утра. Курс лечения может длиться до 1 месяца в зависимости от состояния больного. При необходимости после двухнедельного перерыва курс повторяют.

Облегчить боль поможет еще один компресс. До состояния кашицы измельчить сырой картофель и корень хрена. Взять по 1 ст. л. кашицы и смешать с жидким медом. Проблемный сустав сначала смазать смальцем, а сверху наложить подготовленную смесь. Затем укрывают пищевой пленкой и шерстяной тканью. Через 2 часа компресс снимают, а кожу обмывают теплой водой. Облегчение наступает после одной процедуры, но лечение необходимо продлить до 10 дней.

Для лечения болей в суставах при артрозе или артрите гусиный жир применяют в виде смеси с камфорным маслом. К 50 г растопленного на водяной бане жира добавить 10 капель камфорного масла. Полученной мазью надо натирать болезненные суставы до 4 раз в день.

Больные суставы и мышцы можно растирать смесью из гусиного смальца (250 г) и касторового масла (30 мл). Перед применением смесь слегка нагревают на водяной бане и наносят на проблемные части тела. После растирки суставы накрывают пищевой пленкой и укутывают теплым шарфом. Через 2 часа компресс снимают, на улицу после данной процедуры выходить не рекомендуется.

От болей в мышцах и суставах помогает средство, приготовленное из 50 г растопленного смальца, 1 ст. л. жидкого меда, 1 ст. л. спиртовой настойки сабельника, 1 ч. л. спиртовой настойки жгучего красного перца и 3 капель витамина Е. Все компоненты тщательно перемешивают и хранят в стеклянной банке в холодильнике. Готовое средство легкими массирующими движениями втирается в болезненные суставы. Оно помогает снять боль, укрепить капилляры, улучшить кровоток.

Использование натурального животного жира приносит облегчение больным. Суставы согреваются, уменьшается боль и воспаление, возвращается их подвижность. Перед применением любого лекарственного средства следует обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать осложнений.

Страусиный жир при бронхите

Страус эму представляет собой крупную летающую птицу, относящуюся к семейству казуаров. В Австралии этих птиц можно встретить так же часто, как кроликов и кенгуру. На территории многих стран этих животных разводят ради перьев и мяса на специальных фермах.

А вот спрос на страусиный жир, польза которого описана в статье, у людей возник весьма недавно. Главные потребители этого продукта — косметические компании. Около 10 лет назад страусиным жиром также заинтересовались и ученые. Некоторые целебные свойства данного продукта доказаны в настоящее время.

Однако этого недостаточно для того, чтобы фармацевтическая и косметическая промышленность получала немалый доход от уникального сырья.

Состав жира

Если говорить о составе страусиного жира, то в этом сырье в основном были выявлены триглицериды, в которые входят следующие насыщенные кислоты:

  • 22 % пальмитиновой кислоты, которая активизирует формирование эластина, коллагена, а также способствует регенерации кожного покрова.
  • 51 % олеиновой кислоты, которая обладает местным противовоспалительным действием.
  • 12 % линолевой кислоты, которая благотворно влияет на состояние суставов и мышц.
  • 9 % стеариновой кислоты, облегчающей впитывание активного ингредиента в слизистую оболочку и кожный покров, а также усиливающей местную иммунную защиту.
  • 4 % пальмитолеиновой кислоты, которая восстанавливает сухой кожный покров, а также придает ему эластичность.
  • 1,5 % гамма-линолевой кислоты, которая вырабатывает часть гормонов, а также простагландинов.
  • 0,5 % миристиновой кислоты, которая способна подавлять развитие патогенной микрофлоры, а также дрожжевых грибков.

Страусиный жир: польза и вред, области применения

Страус эму представляет собой крупную летающую птицу, относящуюся к семейству казуаров. В Австралии этих птиц можно встретить так же часто, как кроликов и кенгуру. На территории многих стран этих животных разводят ради перьев и мяса на специальных фермах.

А вот спрос на страусиный жир, польза которого описана в статье, у людей возник весьма недавно. Главные потребители этого продукта – косметические компании. Около 10 лет назад страусиным жиром также заинтересовались и ученые. Некоторые целебные свойства данного продукта доказаны в настоящее время.

Однако этого недостаточно для того, чтобы фармацевтическая и косметическая промышленность получала немалый доход от уникального сырья.

Использование страусиного жира

Клинические испытания, которые проводились на протяжении 10 лет, показали, что этот продукт обладает противовоспалительными свойствами, а также весьма быстро впитывается в кожный покров. Наблюдения врачей и ученых доказали, что сырье может успешно использоваться при многих патологиях. Страусиный жир может применяться при следующих заболеваниях:

  • Экзема. Те люди, которые болеют экземой, довольно часто страдают от непереносимости косметики. Основное количество различных увлажняющих средств лишь усиливает раздражение кожного покрова. Отзывы о страусином жире говорят о том, что он не только не раздражает кожные покровы, но в некоторых случаях даже облегчает состояние больных экземой.
  • Свежие раны. Сырье рекомендуется наносить на раны, которые находятся в стадии эпителизации. Говоря о том, чем полезен страусиный жир, следует отметить, что он способен уменьшать зуд и препятствовать появлению келоидных тканей.
  • Вывихи. Продукт также можно использовать при различных вывихах. Если вывих расположен близко к поверхности кожного покрова, например на локте или на колене, жир помогает снять отечность и устранить боль, препятствует при этом развитию воспалительного процесса.

В каких областях применяется

Применение страусиный жир, благодаря его целебным свойствам, нашел не только в медицине, но и в косметологии, кулинарии. Стоит более подробно ознакомиться со всеми сферами использования этого продукта.

Заключение

В заключение стоит отметить, что использование страусиного жира для различных целей началось весьма недавно. Этот продукт обладает ценными лечебными свойствами.

Его используют для приготовления различных косметических средств, применяют в области медицины для лечения заболеваний и патологий, а домохозяйки готовят различные блюда с добавлением этого жира.

Медики рекомендуют держать дома страусиный жир в домашней аптечке, так как его можно применять для заживления ран, ушибов, ожогов и для терапии кожных болезней.

Правила употребления гусиного жира

Употребляют смалец гуся обычно в растопленном виде. Приготовить смалец дома можно таким способом:

  • очистить от перьев жирную тушку гуся;
  • разрезать птицу и отделить от мяса желтый жир;
  • измельчить сырье и установить в небольшой кастрюле на водяную баню;
  • растапливать на слабом огне, пока жир не даст достаточно жидкого смальца желтого цвета.

Гусиный смалец можно купить или приготовить дома, растопка занимает немного времени

Хранят готовый смалец в стеклянной посуде с темными стенками в холодильнике. Употреблять в кулинарии и для лечения можно свежий бело-золотистый продукт без темных коричневых вкраплений.

Кулинария

Страусиный жир по своей структуре чем-то напоминает мягкое сливочное масло, а вкус этого продукта слабо выражен. Достоинство сырья заключается в том, что в нем содержится не так много холестерина, как в других продуктах питания животного происхождения. По этой причине приготовленные блюда на основе жира являются полезными, а также легко усваиваются человеческим организмом.

Этот продукт можно использовать для приготовления первых блюд, жаркого, плова, рагу. Многие предпочитают жарить мясо на страусином жиру, а также тушить овощи, картофель или делать хлебные гренки. Кто-то даже использует данный продукт для приготовления бутербродов. В конечном итоге получаются не только питательные и вкусные, но и весьма полезные блюда.

Какие болезни лечит

Жир широко применяют в медицине

Широкое применение вещества по всему миру доказывает, что среди подобных средств ему нет равных. Особи этого вида птиц восстанавливаются после перенесенных травм за короткое время. Эта особенность заинтересовала ученых, в итоге средство прочно закрепило свои позиции в медицине.

  1. При ушибах, вывихах, растяжениях оно снимает болевые ощущения, убирает отечность, расслабляет мышечные волокна. Кровообращение приходит в норму, эффект заживления усиливается.
  2. Пролежни и потертости вылечиваются, не оставляя даже следа. Глубокое проникновение не дает развиться повреждениям кожи повторно.
  3. Благотворно влияет на суставы при артрозе и артрите, заживляет мелкие внутренние повреждения. Быстро обезболивает ноющие части тела.
  4. Дерматологи доказывают, что масло страуса эму эффективно при любых неблагоприятных кожных проявлениях. Ему подвластны акне, псориаз, любые виды грибка, сухая или мокнущая экзема.
  5. Послеоперационные рубцы ускоренно заживают, причем они становятся более гладкими и эластичными.
  6. Уменьшает расширение вен при варикозной болезни, здесь действует уникальное проникающее свойство. Жир эму, глубоко впитываясь в ткани, восстанавливает поврежденные сосуды.
  7. В совокупности с хвойными эфирными маслами помогает при простудных заболеваниях и инфекциях.
  8. Капсулы, наполненные этим эликсиром, восстанавливают слизистую при проблемах с желудочно-кишечным трактом даже у пациентов с онкологией.

Зафиксирован уникальный случай вылечивания гангрены пальцев ноги. У больного должны были ампутировать ступню, однако жир поспособствовал полному затуханию процесса.

Эффективность применения страусиного жира для волос

Страусиный жир используется для лечения волос по разным причинам. Поэтому и положительные результаты его применения можно увидеть уже буквально через два-три сеанса или через пару месяцев.

После первых процедур повышается блеск волос, кончики становятся крепче и плотнее, волосы приобретаю мягкость, кожа головы меньше чешется.

В том случае, если при помощи страусиного жира хочется добиться усиления роста локонов, то нужно подождать до оценки результата как минимум один-два месяца.

Одновременно следует установить факторы, усиливающие выпадение локонов и по возможности устранить их. Если этого не сделать, то после прекращения курса восстановления прядей проблема может вернуться вновь.