Голуби мясной породы разведение содержание уход


В наши дни разведение голубей утратило первоначальный смысл, ранее же под голубеводством подразумевалось выращивание птиц для отправки корреспонденции. Сейчас голубятни содержат или из любви к этим птицам, или для получения нежного, деликатесного мяса. Можно выращивать голубей разных пород и на хорошо проветриваемых чердаках, конечно, при условии оборудования их особым образом.

Классификация сообществ голубятников

Сообщества классифицируются в зависимости от того, каких голубей они разводят. Сообщества создают:

  • Любители спортивных голубей. Они разводят спортивных или почтовых голубей. Птиц тренируют на дальность полетов и ориентацию на местности. Они могут летать со скоростью 100 км/час. И возвращаться домой, преодолев расстояние в тысячи километров. Проводятся соревнования по фигурным полетам.
  • Любители декоративных голубей. Их интересует окрас оперения и формы тела. Они занимаются скрещиванием и селекционной работой.
  • Любители летных (гонных) пород. Их задача сохранить и развить у голубей летные качества. Чтобы они не исчезли в погоне за красивым оперением или в результате беспорядочного скрещивания.
  • Фермерское или мясное голубеводство. Разведение голубей в большей своей части — занятие для души, а вот как отрасль сельского хозяйства еще не очень развита у нас. Хотя уже набирает популярность занятие мясным голубеводством. В Европе уже давно существуют фермы и промышленные предприятия по производству голубиного мяса. А в меню ресторанов с Мишленовскими Звездами входят блюда из него. Но всё же пока еще эта экзотика.

Голубь в слоеном тесте

Высоколетные николаевские голуби – описание породы и разведение

Птицеводство » Голуби

1293

статьи

Кира Столетова

Статные голуби

Статные голуби в зависимости от подвида могут различаться друг от друга по:

  • окрасу,
  • анатомическому строению некоторых частей тела,
  • оперению,
  • поведению во время полета.

Но всех их объединяет:

  • приподнятая и широкая грудная клетка,
  • вислокрылость,
  • рулевые перья на хвосте, количество которых может варьироваться в зависимости от породы.

Описание николаевского голубя: стандарты внешнего вида

Данная порода имеет определенные внешние характеристики, описанные в стандарте. Если голубь отличается от основных показателей, то для выведения качественного потомства и сохранения породы такая особь не годится.

Благодаря своему виду и особенностям строения тела, николаевские голуби хорошо сопротивляются воздушным потокам при полете и могут находиться в небе до 9 часов. Поведение меняется от активного и подвижного, до парящего, подобного хищным птицам.

Отличить николаевского голубя от других пород можно по следующим признакам:

  • длина птицы достигает 40 сантиметров;
  • наклон туловища к земле в положении стоя — 45 градусов;
  • вытянутая голова;
  • крупный и прямой хвост, который раскрывается веером в полукруг и имеет около 16 рулевых перьев;
  • глаза теплых оттенков, таких как желтый или оранжевый;
  • небольшой изогнутый клюв;
  • обтекаемое мускулистое тело с сильной широкой спиной;
  • шея укороченная;
  • лапы темно-бордового цвета;
  • цвет оперения птицы разнообразный и варьируется от белого до почти черного цвета с пятнами. Но большинство голубей имеют белый хвост, а перья на голове и шее немного темнее, чем на теле, если птица имеет темный окрас.

Белый хвост с пятнами имеют особи белоснежной окраски (мартыны) и мурые, имеющие светлое оперение.

Высоколетные николаевские голуби – описание породы и разведение

Самец от самки отличается размерами, он несколько больше в длину и крупнее. Шея у самок более тонкая, а оперение темнее, чем у особей мужского пола. Самцы агрессивны и могут конфликтовать между собой, голос у них громкий и резкий.

В целом, до спаривания, определить принадлежность к полу птенцов сложно, это под силу только опытным заводчикам, которые ориентируются на строение таза, тип оперения и особенности поведения.

Даже опытный разводчик голубей может ошибиться в определении пола, особенно если птица имеет какое-либо генетическое нарушение.

Полет

Когда домашние голуби турманы взлетают в небо – это не просто зрелище, а целое шоу. Вверх они взмывают столбом. А затем начинается плавное кружение и акробатические трюки. Особенно хорошо смотрится это представление, если в воздухе стая, а не одиночные птицы. Как уже упоминалось, летают они группами.

Читайте также:  Чем полезны перепелиные яйца – давайте разберемся

Поэтому опытные заводчики всегда стараются выпускать молодых с более опытными птицами. В небе начинается настоящее соревнование, причем каждый голубь старается показать другим свой лучший кувырок. Так оттачиваются и совершенствуются их навыки.

Давайте рассмотрим, какие виды турманов сегодня являются наиболее популярными.

Поведение николаевских голубей

Это энергичная и выносливая порода, которая имеет высокие адаптивные характеристики. Поведение активное и даже буйное, особенно у самцов.

Имеют хорошую иммунную систему и не привередливы в содержании и кормлении. Прекрасные родители своим птенцам. Подросшие птенцы такие же активные и выносливые как взрослые особи.

Самец и самка высиживают поочередно до 3 кладок яиц в год.

Николаевская порода – это летная птица и в основном ее разводят именно для этих целей. Птицы имеют несколько типов полета — бабочки, жаворонка, торцевой полет и серпастый.

Самые распространенные птицы по полету — бабочки, имеют частые взмахивающие движения, а крылья располагаются под углом 30 градусов по отношению к телу. У жаворонков полет напоминает движения одноименной птицы, а серпастые ставят крылья впереди тела изгибая их в дугу.

Самыми редкими считаются торцовые голуби, крылья которых стоят под 90 градусов к корпусу, а взлет абсолютно вертикальный.

Кормление домашних голубей

Кормление домашних голубей происходит в специальных условиях, имеющих свои особенности. Полностью здоровому и взрослому голубю в день требуется около 40 грамм корма. Чтобы птице было удобнее есть, сухую часть корма, состоящую из проса и злаковых культур, которые любят пернатые, нужно помещать в кормушку. А также птицы, живущие как в домашних условиях, так и в диких, очень любят пшеницу. Ее необходимо добавлять в количестве до 25% от общего рациона.

При домашнем содержании рацион пернатых должен быть полноценным, поэтому перед применением пищи, произведенной в промышленных условиях, необходимо внимательно изучить, что включено в состав. Витамины, минералы и прочие полезные элементы являются обязательным рационом пернатых.

Подготовка к разведению голубей

Первый шаг на пути к разведению голубей в домашних условиях – благоустройство вольера. Если он находится во дворе частных владений, то в конструкцию клетки включают прилетное окошко. При создании голубятни на балконе важно помнить, что много птиц туда не поселишь – пространство относительно небольшое, а голуби любят простор. В квартирных условиях лучше разместить птиц в пустой комнате.

Подготовка к разведению голубей

Независимо от того, где будет расположена клетка, ее разбивают на отдельные ячейки, особенно если стая большая. Размеры ячеек делают по величине птиц выбранной породы – голубь должен свободно размещаться в ней полностью. В среднем получается секция 20 х 40 см. На входе в углубление прикрепляют специальную жердочку, за которую птицам будет удобно хвататься. Голуби различают яркие цвета, поэтому можно дополнительно покрасить эти жердочки, чтобы каждая особь запомнила свое место.

Подготовка к разведению голубей

Подготовка к разведению голубей

Температура в помещении не должна понижаться слишком низко в зимние месяцы, поэтому если перед началом разведения решено разместить голубей на балконе, со временем придется его утеплить. В этих целях используют пенопласт или гипсокартон.

Подготовка к разведению голубей

Непосредственно перед заселением птиц в новое жилище нужно тщательно продезинфицировать помещение, где они будут жить. Для этого подойдет раствор марганцовки или гашеной извести.

Подготовка к разведению голубей

Совет! Голуби практически всех пород любят купаться, поэтому желательно обустроить вольер специальными емкостями с бортиками высотой 8 см.

Подготовка к разведению голубей

Подготовка к разведению голубей

Как правильно выбрать птицу?

Помните, что сложности в разведении голубей зависят от выбранной породы: дикие более своенравны и требуют увеличенного количества внимания, материальных и финансовых затрат. Диким голубям понадобится больше свободного пространства, ведь постоянное пребывание для них в закрытом пространстве – стрессовые условия, что сказывается на здоровье. А вот домашние породы отлично подойдут для получения мясной продукции, основная задача заключается в правильной организации голубятни и кормления.

При покупке молодняка необходимо убедиться, что птица без болезней и соответствуют желаемой породе. Оцените внешний вид: голубь должен быть чистым, с ровным оперением и без явных дефектов. Перья нужно осмотреть, если есть небольшие «дырочки», то это могут быть следы от клещей. Обычно, птиц покупают уже созданными парами, чтобы обеспечить высокую продуктивность при разведении. Ценовая политика также отличается по периоду времени года. Так, покупка весной обойдется дороже, чем осенью.

Правила содержания голубей в домашних условиях

Клети, в которых содержатся голуби, должны быть просторными и чистыми, уборку необходимо проводить постоянно, дабы избежать заболеваний.

Читайте также:  Болезни кур в домашних условиях: симптомы и лечение

Молодых птиц следует некоторое время держать отдельно от старожилов. То же самое касается и птиц разных пород.

Дрессировка голубей

Если вы разводите голубей в декоративных целях, то обязательно следует уделять много времени их дрессировке.

Декоративные породы голубей разводятся исключительно для участия в торжественных мероприятиях, чаще всего на свадьбах. Наверняка все слышали о традиции выпускать голубей женихом и невестой после церемонии бракосочетания. Таким образом, вы можете неплохо заработать на этом деле.

Разведения мясных голубей с целью забоя

В основном рацион голубей, состоит из зерновых смесей, наиболее подходящее зерно – ячменное. Также птицам нужно давать витаминную продукцию – натертые сырые овощи и фрукты.

Чтобы голуби быстро набирали вес, их стоит дополнительно подкармливать калорийными продуктами: яично-гороховой, картофельно-гороховой кашей, а также добавлять в пищу жир.

Не забывайте и о витаминах для поддержания иммунитета. Необходимо добавлять в еду кальций, железо, магний, фосфор. Можно приобретать специальные смеси кормов, которые насыщены всеми необходимыми витаминами, но они стоят достаточно дорого.

Вакцинация голубей

Несмотря на то, что особи имеют крепкий иммунитет, рекомендуется два раза за 12 месяцев ставить пернатым вакцину. Лучше не делать прививки самостоятельно – при отсутствии опыта желательно воспользоваться услугами ветеринара.

Вакцинация голубей

Таблица 1. Как сделать укол птице: пошаговая инструкция

Вакцинация голубей
Иллюстрация Описание
Шаг первый: вакцина или лекарство набирается в инсулиновый шприц с тоненькой иглой. Из шприца выпускается воздух.
Шаг второй: голубя бережно фиксируют в руке, перевернув на спину – вверх грудкой (лучше надеть толстую перчатку, чтобы птица не поранила клювом или когтями).
Шаг третий: инъекцию ставят слева или справа от грудной кости, слегка отступив от нее.

Важный момент! Делать уколы птицам можно лишь при наличии соответствующей практики. Лучше доверить это дело ветврачу или орнитологу.

Уличные голуби

Многие люди уверены, что лучшим кормом для дикого голубя является хлеб. Именно поэтому остатки булочек в обязательном порядке отправляются на землю, где птицы их съедают. Но для обеспечения полноценного рациона им нужно питаться разнообразно и сбалансированно. Пшеничный хлеб плохо усваивается в желудке птиц.

Уличные голуби

Это связано со скоростью переработки пищевых частиц и особенностями содержания ферментов. Для голубей, которые содержатся в домашних условиях и нужны для разведения, хлеб в качестве основного элемента корма является запрещенным, потому что он плохо воздействует на организм.

Уличные голуби
Уличные голуби

Чем кормить голубей зимой на улице? Об этом мало кто знает. Дикие голуби не получают полноценного питания, когда зимуют, поэтому у них короткая продолжительность жизни. Биологический возраст голубей составляет в среднем 12−15 лет. Но уличные особи проживают не более 6 лет. Это связано с тем, что у них неполноценный и неправильный рацион, который состоит из выпечки и других мучных продуктов.

Уличные голуби

В основе природного рациона, который сформировался в природных условиях, — зелень, зерна, семена и трава. Но в городе трава и цветы постоянно скашиваются, поэтому часто пернатые находят себе пищу самостоятельно. Если хочется накормить диких птиц зимой, то лучше им дать необжаренные семечки и крупу.

Уличные голуби

Птицы и зимнее питание

Уличные голуби

Голубям на улице лучше давать пшено и рис, просо и овёс. Очень часто голуби на улице нам встречаются уже взрослыми, потому что их птенцы до 1.5 месяцев находятся в гнезде. Их выкармливают родители. Этот процесс осуществляется с помощью особенного биологического состава — «зобного молочка», а также размягченного зерна. Количество еды по мере взросления птенца возрастает. Необходимые минеральные вещества и витамины птенец получает вместе с едой. Маленького птенца мать выкармливает до 6 недель «зобным молочком».

Уличные голуби

Для голубей зима является сложным периодом. В городе большинство источников пищи скрыто под снегом. Поэтому птицы выбирают места скопления людей, потому что там их часто подкармливают. Дикие голуби обитают вблизи мусорных кучек или свалок.

Уличные голуби

Чем кормить уличных голубей:

Уличные голуби
  1. В холодное время им нужна не только подкормка, но и полноценный источник питания.
  2. Чтобы обеспечить птицам необходимые вещества, человек должен знать, чем можно кормить пернатых.
  3. Оптимальным решением является установка кормушки с зерном, просом или овсом.
  4. Питание для голубей не должно содержать чеснок и хлеб.
Уличные голуби

Варианты размещения пар

Голуби размножаются только в домиках, и их предстоит подготовить заводчикам, прежде чем покупать птиц. Существует несколько вариантов, как смастерить голубятню. Первый – чердачный тип размещения.

В этом случае, оборудуют двухметровое помещение для содержания птиц, и место для выгула из сетки. Второй тип размещения – наземный, когда голубей содержат в отдельном помещении, выстроенном на земле.

Варианты размещения пар

Третий тип голубятни – столбовое размещение. В этом случае, на двухметровых столбиках устанавливают несколько домов для уже готовых пар – вариант подходит для начинающих голубеводов.

Читайте также:  Е-селен инструкция по применению в ветеринарии, видео

Четвертыйспособ размещения, подвесной, также подходит для небольшого количества пар. В этом случае домик (или несколько соединенных домов) вешают под крышей.

Пятый вариант – вольница. Ее устанавливают в городских районах для любого количества пар. Такая голубятня выполнена в форме многоугольника и имеет покатую крышу.

Варианты размещения пар

Шестой – это размещение в клетке. Их можно устанавливать в любых помещениях, главное, чтобы они не были маленькими и птицам хватало простора.

Кормление птиц

Большое значение в уходе за голубями имеет режим питания. Кормят стаю строго по расписанию, так как домашняя птица склонна к ожирению, однако дозировка во многом зависит от вида: спортивные породы дополнительно откармливают витаминами в периоды состязаний, мясные по умолчанию потребляют большое количество корма для набора веса и т. д.

В летние месяцы кормят птиц 3 раза в день, зимой потребление пищи сокращают и переходят на двухразовое кормление. Рекомендуемое расписание при трехразовом питании: 4 утра, полдень, 8 вечера.

Основу рациона домашних голубей должны составлять следующие злаковые культуры:

  • пшеница;
  • кукуруза;
  • пророщенное зерно;
  • ячмень;
  • перловая крупа;
  • горох;
  • гречневая крупа;
  • просо.
Кормление птиц

Важно! Ни в коем случае нельзя включать в рацион люпин, рожь и овес, чтобы не навредить птицам.

Дополнительно питание птицы разбавляют свежей зеленью (укроп, петрушка и т. д.) и овощами. Также можно давать семена тыквы и подсолнечника. Спортивные и летные породы подкармливают минеральными смесями и витаминными добавками. В качестве минеральной подкормки для декоративных и мясных видов можно использовать измельченную яичную скорлупу, битые ракушки или глину.

Важно! Независимо от породы, голубям нужно давать достаточное количество воды. Поилки обновляют каждый день, чтоб вода не застаивалась, и не размножались вредоносные бактерии. От обезвоживания птицы умирают за считанные дни.

Разведение мясных голубей: достойное жилье и пропитание

Подходящим помещением для стаи станет специально оборудованный питомник, просторная клетка или вольер. Габариты сооружений определяют в зависимости от породы, а также поведения пернатых.

Разведение мясных голубей: достойное жилье и пропитание

Дно конструкций застилают:

Помещение регулярно чистят, а после зимовки проводят генеральную дезинфекцию. Это помогает защитить питомцев от опасных вирусов и бактерий.

Разведение мясных голубей: достойное жилье и пропитание

Оптимальная температура содержания мясных голубей — в пределах + 5-20˚С. Для поддержания такого микроклимата проводят дополнительную теплоизоляцию. Это касается клеток или питомников с металлической крышей. Из-за высокой теплопроводности материала помещение сильно накаляется летом и быстро охлаждается зимой. Поэтому в здании устанавливают обогревательные системы.

По отдельности рекомендуют держать птиц разных пород и возрастов. Также обязательно изолируют больных особей, чтобы не заразить всех остальных. Перед тем как пустить к стае новых птенцов их проверяют на наличие заболеваний.

Разведение мясных голубей: достойное жилье и пропитание

Откорм мясистых голубей — полноценный рацион

В рационе голубей обязательно должны быть овощи (картофель, морковь), а также фрукты. Для получения более мясистой структуры филе птицам обязательно готовят картофельно- либо яично-гороховые смеси. Также специалисты советуют добавлять в кашу достаточное количество жира.

Разведение мясных голубей: достойное жилье и пропитание

Ежедневное меню для голубей штрассеров и других пород может включать:

  • кукурузу, рис, пшеницу, просо и гречиху (50-70%);
  • горох, фасоль, чечевицу или ячмень (до 20-40% отдельно взятого ингредиента);
  • овсяную крупу (15%);
  • свежую зелень в виде шпината, клевера, капусты, крапивы либо листьев салата (10-25%);
  • минералы и витамины (до 5%).
Разведение мясных голубей: достойное жилье и пропитание

Множество полезных минеральных соединений находится в речном песке, глине, древесном угле, поваренной соли, яичной скорлупе и мелком гравии. Отдельно покупают комплекс витаминов, состоящий из витаминов С, В, А и Е, а также глюкозу или рыбий жир. Благодаря такому кормлению голубиный бизнес будет продвигаться достаточно быстро и успешно. Однако есть еще несколько тонкостей этого дела.

Подготовка к гнездованию

По окончании подбора пары и осуществлению спаривания пора приступить к подготовке гнезд. Самое главное обеспечить птицам природные условия проживания.

Оптимальными вариантами организации будут являться каркас из обычной проволоки. Также подойдут крупные ветви деревьев. Так птицы будут чувствовать себя более комфортно.

Если в одно и то же время делать гнезда нескольким парам птиц, то ящики рекомендуется расположить на отдаленной территории друг от друга. Также заранее можно пометить их различными цветами для каждого вида голубей.

Обустройством гнезд занимаются голубки, а самцы доставкой материала. В дальнейшем доставленный материал для гнезд следуют разложить по голубятнику. В качестве материала могут выступать разные ветки, листья или сухая трава.