Домашний бизнес: разведение индюков в домашних условиях для начинающих

В разведении кур, гусей, уток есть свои преимущества, но одной курочки не хватит, чтобы накормить мясом большую компанию гостей, а вот индейки весом под 20-30 кг будет вполне достаточно. К тому же ее диетическое мясо отличается высокой питательностью и отменным вкусом, потому-то выращивание индюков становится все популярнее среди фермеров: одни разводят этих больших домашних птиц для личного потребления, другие получают прибыль от продажи мяса, пуха и яиц.

Разведение индеек

Америка считается родиной индеек. Там они были одомашнены почти тысячу лет назад. Однако, на европейский континент они попали только в 16 веке. Индюки являются крупными птицами, яркими и величественными. Эти домашние птицы любят свободу и пространство. С появлением стаи этих крупных птиц в ней выстраивается иерархия.

Мясо домашней индейки отличается хорошим вкусом и полезными свойствами. Оно обладает низким уровнем холестерина, но высоким содержанием необходимых для организма витаминов и микроэлементов. Это является одним из главных преимуществ по сравнению с другими видами домашних птиц.

Выращивание молодняка

Суточных цыплят бройлеров держат в брудере при температуре 30 градусов тепла. По мере роста индюшат температуру постепенно снижают. Существует мнение, что индюки очень любят тепло и содержать их надо при высоких температурах. Но оно ошибочное. Для оперившихся птенцов необходимо 20-25 градусов.

Необходимо следить, чтобы температура не поднималась выше 35 градусов. В жаре индюки плохо растут и даже могут погибнуть от перегрева.

Подросших индюшат переводят на вольерное содержание. Содержат их, как и взрослых птиц, на полу. Для птенцов потребуется свободный выгул, что поможет предотвратить возникновение проблем с формированием скелета. Растут бройлерные индюки очень быстро, вследствие чего не успевают окрепнуть их кости и связки. Потому, чтобы вырастить здоровое и крепкое потомство, необходимо обеспечить птенцам максимально продолжительный выгул. Эта мера не обезопасит ваших питомцев на 100%, но, по крайней мере, значительно уменьшит количество калек в поголовье. Правила кормления

Индюшата биг 6 нуждаются в витаминах и большом количестве белковой пищи.

Кормить птенцов следует строго по часам – это является залогом их успешного развития

Первые 2 месяца самые главные в жизни индюшат, поэтому очень важно обеспечить им в это время сбалансированное, полноценное питание.. Важными компонентами рациона являются молочные продукты

Важными компонентами рациона являются молочные продукты.

Помимо стартового комбикорма, птенцам старше 10 дней можно давать:

  • пшеницу;
  • ячмень;
  • обезжиренное молоко; творог;
  • тертую морковь, свеклу;
  • измельченные зеленые корма (люцерну, одуванчик, крапиву);
  • рыбий жир;
  • зеленый лук, который является профилактическим средством от кишечных инфекций.

Обеспечьте индюшатам постоянный доступ к воде и кормам, которые всегда должны быть качественными и свежими. Порции пищи в кормушках должны быть небольшого размера, но в то же время приемлемыми для того, чтобы птенцы наедались.

По мере взросления молодняка количество кормлений следует снижать. В возрасте 2-х месяцев индюков можно кормить 4 раза в сутки.

Взрослых особей породы биг 6 кормить следует 3 раза в день. Нельзя их перекармливать, так как пернатые обладают склонностью к ожирению. Утром и днем давайте индюкам влажные зерновые мешанки, а вечером – сухой корм. Содержание индюшат

Выращивание молодняка
Выращивание молодняка

В первые дни при содержании индюшат на полу без индюшки они могут часто сбиваться в кучи, особенно в ночное время. Вследствие этого птенцы могут задавливать друг друга, что приводит к их гибели.

Выращивание молодняка
Выращивание молодняка

Поэтому, выращивая одновременно больше 30 голов, их следует рассаживать на ночь в ящики по 15-20 цыплят в один.

Выращивание молодняка
Выращивание молодняка

Ставят их в теплое место, прикрывая сверху, таким образом, чтобы был постоянный доступ свежего воздуха, и они не задохнулись.

Возраст индюшат, дней Температура воздуха, оС Относительная влажность, %
1 — 3 31 — 30 74 — 72
4 — 5 29 — 28 72 — 70
6 — 10 27 — 24 70 — 64
11 — 20 24 — 23 64 — 62
21 — 30 22 — 21 62 — 60
Выращивание молодняка
Выращивание молодняка

С 4-5 суточного возраста индюшат начинают выпускать на выгул, но только в теплую, солнечную погоду. До момента образования на шее птенцов коралловых наростов, которые появляются приблизительно в месячном возрасте, птенцы плохо переносят сырость. В виду этого не следует выгуливать их на улице в сырую, дождливую погоду.

Выращивание молодняка
Выращивание молодняка

Особенности ухода за индюками

Таким образом обнаруживается очень много особенностей при выращивании данной птицы. Перечислим наиболее важные полезные советы.

Особое внимание при разведении этой птицы стоит уделить выращиванию молодняка, многие отказываются от разведения данной птицы именно из-за большого процента погибших птенцов в первые дни после своего рождения.

В загонах необходимо поместить контейнеры с песком и с золой, которые способствуют дезинфекции помещения, что также важно при содержании индюков.

Содержание индюков должно быть обязательно в сухом и теплом месте. Как бы это не звучало, но ноги индюков всегда должны быть в тепле, причем даже летом в прохладную погоду.

Помещение обязательно должно быть сухим и иметь хорошее освещение, в зимний период температура должна быть достаточно высокой, не ниже 35 градусов, обязательна подстилка в виде сена или опилок, которая также всегда должна оставаться сухой.

Также важной особенностью при разведении индюков, являются определенные требования к помещению:

  • Помещение не должно быть маленьким, как минимум 1 квадратный метр на 1 взрослого индюка.
  • Для определенной породы птицы необходимо отдельное помещение для выгула, оно также не должно быть маленьким.
  • Обязательным требованием является расположение насестов и гнезд в помещении, для птицы это важно, правила установки кормушек и поилок в определенных местах также обязательно нужно учитывать.
  • Летом температура в помещении должна быть не ниже 20 градусов Цельсия, зимой она не должна опускаться ниже 7 градусов, стоит помнить о том, что это для подрощенной птицы, а не для суточных цыплят, им требуется температура не ниже 15 градусов.
  • Освещение, как уже говорилось выше, должно быть достаточно ярким, самый оптимальный вариант – подключить несколько ламп по 60Вт.
  • Вентиляция должна устраиваться по необходимости, но стоит помнить о том, что вентиляция помогает устранить сырость, которая так нежелательна для индюшек.
  • Для начинающих разведение индюшек лучше начать не с маленьких цыплят, а с выращивания подрощенных особей, которые уже окрепли и обрели некий иммунитет, который позволит сохранить птицу.

Выращивание в зимний период

Содержание индюков в зимнее время основано на исключении сырости и сквозняка в птичнике. Постройка здания с окнами, оградит фермера от лишних затрат на электроэнергию, так как молодняку требуется не менее 5 часов непрерывного освещения, а взрослым особям – не менее 14 часов. Для несушек величину светового дня увеличивают, делая это постепенно.

Проанализировав оглавление и содержание нескольких источников, можно сделать вывод о том, что индюки могут переносить небольшие заморозки (температура воздуха в помещении до -5 градусов Цельсия), но не терпят повышенной влажности. При напольном содержании зимой, индюки могут обморозить ноги, поэтому важно обращать внимание на подстилку. Для утепления пола обычно используют торфяное покрытие, солому, древесные опилки и стружку, которые рекомендуется заменять хотя бы раз в две недели.

В холода для обогрева, индюки затрачивают большее количество энергии, поэтому их кормление следует усилить и разнообразить, чтобы восполнить её запас.

Выращивание в зимний период

Совет! Птицам можно давать рябиновые ягодки, сушёную крапиву и запаренную хвою, которые добавляют в мешанки.

В кормушки рекомендуется подсыпать мел, измельчённые ракушки, гравий и другие добавки. Зимний уход за индюками должен основываться на поддержании здоровья птиц, которым необходимы лучи солнца для получения витамина Д. Для его восполнения, пернатых выпускаю погулять в безморозные дни, а также дают им рыбий жир.

Как поить индюшат от до месяцев

Шпинат земляничный — выращивание и уход

В клетках должен быть обеспечен доступ к свежей и чистой воде. Желательно использовать воду слегка теплую, очищенную. Нельзя брать воду из дождевого сборника или водоема, это может спровоцировать распространение инфекции и падеж молодняка.

В качестве профилактики один раз в месяц можно делать слабый раствор марганцовки и добавлять в поильник. В воду осуществляют подачу необходимых вакцин и витаминов и пропаивают раствором птенцов.

Уход за маленькими индюшатами от нуля до четырех месяцев заключается в создании комфортных условий и правильном кормлении. Главное правило успешного разведения индюшат в домашних условиях – соблюдение чистоты, особенно для молодняка. Уборку делают каждую неделю. Раз в четыре дня надо менять подстилки. Поильники и емкости для кормления моют ежедневно.

Помещение должно круглосуточно вентилироваться. Нельзя допускать застоя воздуха и превышение рекомендуемого уровня влажности. В холодное время года важно следить за исправностью системы обогрева и избегать резких перепадов температуры в клетках. Добавление в воду антибиотиков и витаминов без надобности может навредить птенцам.

Советы, как правильно растить и ухаживать

На самом деле вырастить индюков намного легче, чем поросят или кроликов.

  1. Основные правила, которые следует соблюдать, – наличие светлого, теплого и чистого помещения и вольера для выгула.
  2. Подстилка меняется еженедельно.
  3. Можно применять сменную подстилку. В данном случае постоянно наполняют ее на 2-3 см. Меняют ее 2 раза в год – осенью и весной.
  4. В вольере можно сделать насыпной пол из песка. Слой должен достигать 20 см.
  5. Если вы решили разводить индюшат с целью получения мяса, следует правильно выбрать их. Так птенцы должны хорошо держаться на ногах, пуповина – зарубцованная, пух вокруг анального отверстия – чистый, без выделений.
  6. Индюшата предъявляют требования к загазованности воздуха. Содержание углекислоты не должно превышать %, аммиака – 5 миллиграммов на квадратный метр, сероводорода – 15 на квадратный метр. Запыленность негативно влияет на развитие птенцов и способствует появлению инфекции.

Чем кормить индюков зимой

В летнее время индюки самостоятельно находят себе пропитание на выгуле, но зимой это невозможно, и недостаток природных зеленых кормов придется компенсировать другими продуктами питания.

Примечание: Зимний рацион должен быть более калорийным и питательным, так как птицы тратят больше энергии на поддержание оптимальной температуры тела. Также следует учитывать, что кормушки должны находиться внутри птичника, чтобы еда не замерзала и не присыпалась снегом.

В холодное время года птиц кормят три раза в день, причем утром и вечером поголовью выдают питательные зерновые или комбикорма, которые долго перевариваются, а для дневного кормления отлично подойдут влажные мешанки и сочные корма (рисунок 5).

Для обеспечения организма птиц необходимым количеством питательных веществ, в их рацион следует включать:

  1. Пшеница и ячмень послужат не только ценным источником энергии, но и средством насыщения организма птиц витаминами и минералами.
  2. По возможности поголовью желательно выдавать кукурузные початки, которые также приводят к длительному насыщению.
  3. Чтобы компенсировать недостаток зелени, в рацион вводят сочные корма. К примеру, птицам можно выдавать измельченную кормовую свеклу и морковь.
  4. Ценным источником витаминов станет качественное сено, которое перед выдачей обязательно запаривают в горячей воде.

Рисунок 5. Основные зимние кормы — зерновые, влажные мешанки и свежие овощи В качестве витаминной добавки к влажным мешанкам можно использовать желуди, каштаны и хвойные ветки. Также их можно выдавать в измельченном виде отдельно.

Распространенные заболевания среди индюков

Если вы занялись разведением индюков, то должны разобраться какие болезни и почему могут возникнуть ваших подопечных.

Индюшата гораздо чаще заболевают, поэтому любое отклонение – потеря аппетита, вялость, судороги, являются верным признаком болезни.

Рассмотрим наиболее опасные болезни молодой птицы:

  • Холера (пастереллез) – это острая инфекция, опасная для жизни птицы. Предотвратить это заболевание поможет регулярная дезинфекция, соблюдение санитарных норм.
  • Паратиф – эта болезнь может поразить птенцов в первый месяц жизни. Хорошей профилактикой от нее является добавление в питье фуразолидона или биомицина.
  • Белый понос (пуллороз) – возможен в случае заражения от взрослых птиц.
  • Инфекционный синусит – теснота в загоне, нехваткавитаминов А и Д могут спровоцировать возникновение этого заболевания. Эффективен при этой болезни фуразолидон.
  • Трихомоноз — это заболевание печени и кишечника, для его лечения используют препарат трихопол.
  • Кокцидозом – симптомами этого заболевания являются появление жидкого стула с вкраплениями крови, для лечения используют кокцидиовит и ампролиум.
  • Конъюктивит –воспаление глаз, в запущенной форме может спровоцировать осложнения вплоть до гибели. Чтобы уберечь птенцов от этого заболевания необходимо строго соблюдать чистоту температурный режим.

Взрослые индюки гораздо устойчивее к болезням, чем молодняк. Если птица стала вялой, перестает есть, отказывается выходить на прогулки, появились судороги, насморк или понос, нужно бить тревогу — это верные признаки заболевания.

При появлении больной птицы, ее надо изолировать, а в птичнике провести дезинфецию.

Соблюдение температурных и санитарных норм убережет ваших подопечных от простудных заболеваний и инфекций. Если вы будете своевременно проводить дезинфекцию помещения и инвентаря, регулярно выгуливать поголовье, то убережете поголовье от гибели и болезней!

Поможет избежать заболевания своевременная вакцинация!

Разведение индюков становится достаточно популярным в российских хозяйствах. Если правильно ухаживать и кормить индейку, она практически за полгода может набрать от 8 до 30 килограмм веса. Великолепное высококачественное мясо, рентабельность производства делают этот бизнес достаточно привлекательным. Взрослая индейка набирает до 12 килограмм веса и за год может принести около 150 яиц. Это, конечно, намного меньше, чем у курицы, но яйца индейки гораздо крупнее и качественнее.

Есть и минусы при выборе индюков для разведения. Выращивание птенцов — это кропотливый процесс, требующий немалых вложений средств и труда. Своевременное распознавание возможных болезней, умение правильно подобрать корма, выбор здоровых птенцов становятся решающими факторами для этого бизнеса. Но если вы освоите все эти премудрости, то, несмотря на растущую конкуренцию, ваши вложения окупятся с лихвой!

Оптимальная температура в помещении для содержания индюков зимой

Дабы обеспечить вашим птицам комфортные условия пребывания в птичнике и постараться максимально облегчить для них процесс зимовки, рекомендуется утеплить помещение таким образом, чтобы среднесуточная температура внутри не падала ниже -5°С. Это крайний предел температуры внутри помещения, предназначенного для содержания индюков.

Оптимальная температура в помещении для содержания индюков зимой

Среди домашних фермеров считается, что оптимальной температурой среды для нормальной работы организмов индюшек в зимний период является интервал от -1 °С до +3 °С. Необходимо помнить о том, что слишком высокая температура внутри птичника зимой может существенно навредить вашим пернатым, поскольку они будут в значительной мере страдать от перепада температур при выходе на прогулку и возвращении обратно в помещение.

Выведение птенцов

Высиживание птенцов в среднем длится 28 дней. Под одну несушку нужно подложить 15-20 яиц. Яйца должны быть свежими (не более 3 недель), чистыми (но не мытыми), без царапин и сколов. Хранить яйца, предназначенные для инкубации, нужно заостренной стороной вниз. Отбираются яйца среднего размера, слишком крупные использовать не следует.

В период яйценоски нельзя кормить несушку кормами, повышающими прочность скорлупы (например, кукурузой). Это может привести к тому, что птенец не сможет пробить скорлупу и не вылупится.

Гнездо должно быть удобным, его дно нужно устелить сеном или соломой. кормушка и поилка должны находиться недалеко от гнезда, чтобы несушка покидала его ненадолго. Как было сказано выше, разведение индюков — достаточно прибыльное дело. Попробуем оценить рентабельность такого бизнеса. Все расчеты будем производить исходя из 10 птенцов.

Посчитаем расходы на разведение содержание и уход индюшек. Будем считать, что помещение для птицы имеется в наличии.

  • Ограждение площадки для выгула: 2000 р;
  • Недельные птенцы: в среднем 350 руб/шт. — 3500 рублей. или 1 взрослая семья (1 самка и 1 самец) 3500/шт— 7000 рублей;
  • Профилактические и лекарственные препараты: 1000 рублей за сезон;
  • Комбикорм: стоимость стартового корма от 32 рублей за килограмм, стоимость корма для индюшек старше 8 недель составляет 20 рублей за килограмм. Норма кормления 800 грамм в день на одну особь. Откармливать индюков для забоя начинают с 3-4-х месячного возраста. Для этого их ограничивают в передвижении и увеличивают количество корма. Средний срок усиленной откормки индюков 10-30 дней. Самка за 16 недель (на забой) съедает около 16 килограмм комбикорма, самец – 32 килограмма.
  • Отопление, освещение, вода — 3000 рублей за сезон.

Правильный выбор породы — залог успеха

На протяжении длительного времени фермеры работали над тем, чтобы вывести разнообразные породы. Благодаря такой работе они достигли хороших результатов. Наибольшую популярность приобрели птицы таких пород:

Правильный выбор породы — залог успеха
  • белая широкогрудая индейка. Птицы имеют густое белое оперение. Преимущество породы в том, что она обладает прекрасным мясом, хорошо привыкает к разному климату и быстро растет. Они бывают разных размеров: вес самцов колеблется от 8 до 20 кг, а самок от 5 до 10 кг, все зависит от подсорта. Птицы начинают нести яйца с 9-месячного возраста. За сезон одна самка может давать до 120 яиц;

    Белые широкогрудые индюки

  • северокавказская бронзовая индейка. Птицы имеют плотно прилегающее оперение бронзового цвета, с зеленоватым переливом. Порода хорошо адаптирована к климату в нашей стране. Взрослые самцы достигают веса 14 кг, а самки — около 7 кг. Яйцекладка начинается в возрасте 9 месяцев и длится полгода. За сезон от одной индюшки можно получить только 80 яиц;

    Северокавказская бронзовая индейка

  • бронзовая широкогрудая индейка. Птицы имеют коричневато-черноватое оперение, которое красиво переливается на свету, давая зеленоватые блики. Порода имеет ряд преимуществ: высокая оплодотворяемость яиц, хорошая выводимость потомства и повышенная жизнеспособность птенцов. Самцы достигают веса 15 кг, а самки — 8 кг. Нести яйца самки начинают с 9-месячного возраста. Так, за сезон можно получить около 100 яиц.

    Бронзовая широкогрудая индейка

Правильный выбор породы — залог успеха

Для выращивания этих птиц на небольшом участке подойдет любая из перечисленных пород. Все они имеют небольшие размеры, но это никак не влияет на неповторимый вкус мяса и несущую способность. Выбор остается за хозяевами.

Правильный выбор породы — залог успеха

Прогулки в холодную пору

Так как индюки быстро наращивают жир, им надо прогуливаться зимой для поддержания формы. Если нет больших морозов, можно выпускать их на 2 часа из птичника, но на территорию, где нет снега, или откуда снег предварительно убрали. Иначе птичьим ногам будет слишком холодно. Вообще загон лучше организовывать с южной стороны птичника, как ни крути, а зимой этот фактор будет ощутимым. Если день сравнительно теплый, птицы могут провести его в загоне, пока не потемнеет, но в таком случае для них все-таки делают сухую подстилку на выгул зимой.

Прогулки в холодную пору

Кроме того, прогулки важны для того, чтобы птица получала витамин Д с солнечным светом. Если вы живете в селе, где зимние дни слишком коротки, или не можете обеспечить прогулки птицам при их содержании, можно компенсировать это добавлением рыбьего жира в рацион – пару грамм во влажную мешанку. Это поддержит здоровье и количество яиц от индюшек.

Читайте также:  Зимующие птицы. Названия, описания и особенности зимующих птиц