Бизнес разведения индюков в домашних условиях

Несмотря на то, что бизнес на разведении индюков не распространенный, все же многим фермерам удается получать весьма хорошую прибыль.

Почему выгодно разводить индюков

Прежде всего, это перспективная бизнес-идея. Тем не менее, предприниматель, который решил начать бизнес разведения индюков в домашних условиях, должен ориентироваться на потребности граждан. А индюшатину в нашей стране уважают многие.

Это и вкусное, диетическое мясо, которое показано даже маленьким детям, и большие, питательные яйца. Более того, из мяса индюка можно приготовить огромное количество блюд с ценными питательными качествами. Но начинающий бизнесмен интересуется доходом, который можно получить, выращивая или разводя это чудо птицеводства. Благодаря высокой производительности птиц, бизнес разведения индюков быстро окупится.

Почему выгодно разводить индюков

Разведение индюков – быстро окупаемый бизнес

Условия для выращивания индюков

Существует несколько составляющих успешного бизнеса по выращиванию данных птиц. При их наличии, такая деятельность станет перспективной и сможет приносить постоянный и быстро растущий доход.

В целом, разведение индюков как бизнес требует соблюдения следующих условий:

Условия для выращивания индюков
  • Комфортное содержание птиц. Это условие предполагает сочетание оптимального освещения, наличие вентиляции и достаточного простора. Большая скученность птиц, спертый воздух, тусклый недостаточный свет приведут к резкому снижению яйценоскости, падению активности индюков. У птиц начнет ослабляться иммунитет, они станут болеть и погибать. В результате, попытки сэкономить на содержании повлекут серьезные убытки за счет падежа птицы.
  • Правильное сбалансированное питание. Именно разнообразная, обогащенная витаминами пища станет условием для хорошего иммунитета птиц, скорейшего набора веса и правильного формирования скелета у цыплят. Поэтому к питанию следует относиться очень серьезно. Кормить их можно готовым комбикормом или же специально приготовленной пищей. При этом отличным вариантом станет сочетание готового корма с элементами приготовленной еды.
  • Создание условий для физической активности индюков. Многие породы этих птиц нуждаются в прогулках, они любят активный образ жизни. Поэтому при устройстве птичника необходимо предусмотреть пространство для прогулок индюков.

Если обеспечить птицам эти условия, то можно не сомневаться в прибыльности бизнеса по выращиванию данного вида.

План по разведению индюков

Любой бизнес нуждается в первоначальных вложениях, однако если правильно составить план, все затраченные средства окупятся уже в первого течение года. При правильном питании и уходе средний вес индюка будет составлять около 20 килограмм. Закупив птенцов ранней весной, уже к концу лета можно будет сдавать птицу на мясо. Однако не стоит прощаться сразу со всем выводком, необходимо сформировать небольшой родительский состав, который не только будет выводить новых птенцов, но и присматривать за суточными, купленными на рынке.

Индюки достаточно любвеобильные птицы, поэтому опекают всех молодых индюшат до полного созревания. Отсутствие родительского состава добавит значительный ряд хлопот начинающим бизнесменам, так как придется самостоятельно ухаживать за недавно вылупившимися птенцами.

Начиная свой бизнес, необходимо позаботиться о площадке для выгула, которой может стать отдельный земельный участок. Место выгула необходимо оградить высоким забором защищая птицу от внешних вредителей. При наличии достаточно большой территории можно значительно сократить расходы на корм. Засеяв место выгула зерновыми травами можно обеспечить питательную прикормку для полсотни птиц. Когда зерновые травы, достигнут максимального созревания, следует собрать урожай, чтобы обеспечить птицу кормом на холодное время года. В отличие от многих других птиц взрослые индюки благодаря мясистому весу и густому оперению абсолютно спокойно переносят лютые морозы.

Оптимальной средой для выращивания индюков всегда было и будет приволье. Птицы, растущие в клетках, развиваются намного хуже, имеют слабый иммунитет и хрупкие кости. Поэтому если есть возможность организовать небольшой земельный участок под разведение индюков как бизнес, доход от птицы возрастет до максимальной отметки.

Птица, выращиваемая в приволье, имеет возможность обогащать свой рацион различными микроэлементами и белками. Благодаря вольному обитанию улучшается яйценоскость индюшек. В среднем здоровая птица может дать около 200 яиц за сезон, что может стать отличной дополнительной прибылью.

Характеристики кросса Биг-6

При хороших и стабильных показателях роста живой вес индюков может быть:

  • до 12 кг для самочек;
  • до 25 кг для самцов.
Характеристики кросса Биг-6

Что касается количества яиц, то за год с одной индюшки несушки можно получить до 100 яиц, каждое из которых по весу составляет 80 г. Первые кладки совершаются индюшками в возрасте от 7 до 9 месяцев.

За год с одной индюшки несушки можно получить до 100 яиц

При разведении потомства высиживание птенцов занимает около месяца — 26-28 суток. При этом оплодотворенные яйца дают высокую выводимость — до 75-85%. Выход продукции с убоя птицы составляет 80%. В распределении по телу бройлера мышечной массы около трети от общего веса птицы приходится на грудную область.

Характеристики кросса Биг-6

Индюки кросса Биг-6 отличаются большой грудиной

Читайте также:  Голуби Турманы: фото, описание породы, характеристика

Суточная норма еды для одной индейки составляет от 250 до 350 граммов, причем среднее количество корма на 1 кг прироста живой массы — это 2 кг. Если рацион подобран верно, то уже на 90 дней жизни вес индейки достигает 4-5 кг. После 150 дней этот показатель увеличивается до 11-12 кг. Наиболее подходящим временем для забоя мясной породы индюков является 3-4 месячный возраст. После этого момента рост особей приостанавливается, а мясо стареет и становится не таким качественным и вкусным.

Важно! Многие заводчики, после первого приобретения инкубационных яиц или совсем молодых индюшат сталкиваются с высокой смертностью птенцов. Чаще всего это обусловлено инфекционными заражениями, полученными в первые дни после выведения из инкубатора.

Характеристики кросса Биг-6

Здоровью индюшат уделяется много внимания

Наследственные болезни, свойственные на данный момент бройлерам индейки, могут приносить заводчикам большие убытки, вследствие чего ведется изучение и расшифровка генома кросса Биг-6. При получении положительных результатов птицы будут более устойчивыми к различным заболеваниям. Информация о геноме и его корректировка позволят также избавить эту породу от проблем с развитием костей, на которые стремительный рост массы оказывает негативное воздействие.

Как содержать индюков

Вес взрослого индюка в среднем равен 23 кг, взрослой индейки – около 10 кг. Учитывая интенсивный рост птицы, начать дело можно в начале весны с закупки молодняка. За лето индюшата подрастут, и часть из них пойдет на продажу в виде мяса, а часть потребуется оставить для создания родительского стада. При обеспечении птице хорошего защищенного выгула можно существенно снизить расходы на ее кормление и ветеринарное обслуживание. По возможности выгул стоит засевать зерновыми травами.

Оптимальными условиями для роста индюков является обустройство на приволье. Поэтому при наличии свободного участка земли, который можно отвести под бизнес, разведение таких птиц будет более выгодным и успешным.

Площадь же помещения для ночлега рассчитывается с учетом того, что на двух взрослых особей должен быть минимум один квадратный метр места.

Здоровье индюков значительно крепче, чем у других содержащихся в неволе птиц. При этом они способны сами регулировать свой рацион. Помимо зерен, индюки охотно поедают насекомых, благодаря чему обеспечивают свой организм необходимыми микроэлементами и белками.

Организация таких условий содержания способствует повышению яйценоскости индеек – за сезон каждая сможет дать до 200 яиц. Важно отметить, что индейки очень заботливы в отношении потомства. Они стремятся сами высиживать яйца, а затем ухаживать за индюшатами. И это свойство на начальном этапе развития бизнеса может быть успешно использовано при отсутствии инкубатора. Но этот аппарат потребуется приобрести, когда производство молодняка нужно будет вывести на конвейер.

Обустройство птичника для молодняка

При строительстве помещения для индюшат следует учесть требования сразу по нескольким критериям.

Показатель Требования
Площадь помещения Из расчета – квадратный метр на пять индюшат.
Материал для ограды Проволочная сетка или проволока. Минимальная высота – 45 — 50 см.
Обогреватели Производительностью 3,0 — 5,6 кВт в зависимости от площади птичника и количества птенцов.
Температура Вначале 36 — 38 С°, а затем каждый день постепенно понижать до 27 С°.
Поилка Нужно покупать круглые автоматические либо вакуумные. Для указанного поголовья индюшат хватит двух таких поилок.
Кормушки На каждые 40 — 50 птенцов одна кормушка.
Освещение Необходимо использовать лампу накаливания с ручной или автоматической регулировкой.

Выгул птиц

Индейки и индюки – неагрессивные птицы, но за счет своих крупных размеров они способны в определенной мере защитить от врагов и себя, и потомство. Но все же рисковать, выпуская птиц на незащищенный выгул, не стоит.

Выгуливать индюков желательно на открытых участках с хорошо просматриваемым пространством. Во время пребывания на таких участках птицы будут чувствовать себя спокойнее, активнее питаться и набирать вес.

Содержание птиц таким образом предусматривает их кормление дважды в день: до выгула утром и до захода солнца вечером. Индюки очень быстро привыкают к режиму, а поэтому очень скоро вечером сами будут возвращаться в помещение.

Эти птицы не отличаются большими требованиями к условиям содержания, легко переносят морозы, поэтому интенсивно отапливаемого птичника для них строить не нужно.

Рекомендации по оборудованию птичника

Разводят индеек в домашних условиях на даче или приусадебном участке. При постройке помещения следует учесть особенности и повадки птицы:

  1. Так как индюшки любят большие пространства, стоит разводить их в вольерах либо клетках больших размеров. К клеткам все же необходимо будет пристроить вольер для выгула. Исходите из расчета, что в среднем на 30 взрослых индюков понадобится 50 квадратных метров. Минимум 1 кв.м на 1 птицу.

    Вольер для индюков

  2. Помещение должно быть сухим и утепленным, потому что птица теплолюбива, боится сырости. Её ноги должны находиться в тепле. При постройке уделите внимание хорошей вентиляции. В индюшатнике не должно быть душно, но и сквознякам здесь не место.

    Помещение должно быть без сквозняков

  3. Индейки пугливы. Не стоит содержать маленьких индюшат вместе с курами, утками, так как птенцы будут беспокойно вести себя, создадут толкучку. В крайнем случае, сделайте ограждение.

    Индюшата в загоне

  4. Как и курам, индюшкам нужны насесты для сна. Делают их из брусьев высотой 7-10 см и шириной 7 см. Размещают на высоте 70-80 см от пола. Расстояния между насестами должно быть 60 см. Количество рассчитывают исходя из количества птиц. Одна птичка занимает 30-40 см.

    Насесты

Индюшатник своими руками

Выгодно или нет разводить индюков

Выращивание индюков — один из лучших вариантов стабильно большого дохода. Рассмотрим плюсы и минусы этого производства.

Знаете ли вы?Наблюдая за индюками, можно заранее узнать о предстоящем ухудшении погоды. Предчувствуя изменения, пернатые оправляют свои перья.

Преимущества

  • Разведение индюков имеет такие преимущества:
  • мясо индейки очень популярно на рынке, потому что оно диетическое, с низким уровнем холестерина. В его состав входит много витаминов. Индейка легко усваивается, она не вызывает пищевой аллергии. Мясо полезно употреблять при авитаминозе;
  • индюки несут больше яиц, чем куры;
  • мясо индюка дороже, чем мясо другой домашней птицы, поэтому вложения в бизнес быстро окупятся;
  • индюки быстро набирают вес;
  • кроме мяса, продавать можно яйца, индюшат, перья, пух.

Недостатки

  • Среди недостатков можно выделить следующие элементы:
  • высокий уровень смертности индюшат при неправильном уходе;
  • индюшата очень плохо переносят смену температуры и обстановки;
  • индюки склонны к ожирению. Избежать ожирения птицы можно, сбалансировав её рацион. Количество зерна нужно уменьшить и давать им больше зелени и травяной муки.

Приобретение поголовья

Заводчик может купить взрослых несушек, молодняк или яйца для инкубации. Начинать лучше всего с птенцов месячного возраста — эти индюшата максимально крепки, выносливы, едят обычный корм, способны к адаптации на новом месте.

В случае с яйцами требуются инкубатор, определенное время на вылупление, специальный откорм для птенцов. Помимо этого, не все яйца могут дать качественный и здоровый приплод. Состояние молодых птенцов видно сразу, и данный путь сэкономит средства и время.

Приобретать птенцов лучше всего с приходом февраля. Необходимо внимание обращать на внешний вид, прививки, здоровье родителей. Желательно выбирать молодняк различных пометов, для того чтобы можно было лучше обеспечить выживаемость.

Выращивание индеек. Рентабельность около 100%

Минимальный стартовый капитал

Выращивание индеек – экономически выгодная отрасль животноводства, получившая свое распространение из-за высокой прибыльности при небольшом количестве затрат. Преимуществами этого вида бизнеса являются небольшой срок получения продукта и высокий потребительский спрос на диетическое мясо.

Организация животноводческого хозяйства

Мясо индейки содержит большое количество железа и протеина, отличается низким количеством содержания жировой ткани. Оно рекомендуется в пищу как людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, так и кормящим мамам.

Чтобы разведение индейки приносило максимальную прибыль, нужно правильно организовать животноводческое хозяйство: выбрать подходящие породы индейки, разумно подойти к созданию птицекомплекса, спланировать его развитие на перспективу. Основные затраты при открытии индюшиной фермы приходятся на покупку земли, строительство комплекса, установку и наладку оборудования, покупку птиц, приобретение корма. Производство окупается через 2-5 лет успешной работы. Рентабельность разведения индеек достигает 98 процентов. Величина вложений зависит от климата и выбранного способа выращивания индейки, от наличия у фермерского хозяйства собственной производственной площади.

Показателями качественного разведения индейки, на которые стоит ориентироваться начинающему фермеру, это высокий рост еженедельной прибавки (индюк – 145 г, индейка – 90 г), высокая устойчивость к заболеваниям, соотношение живого и убойного веса индейки 81 процент (бройлер 72 процента, КРС 60 процентов), низкая производственная стоимость одного килограмма мяса индейки при высокой стоимости мяса на продажу.

В дальнейшем рентабельность производства можно будет повысить, построив на территории хозяйства убойный цех, освоив технологию глубокой переработки мяса и предложив потребителю широкий ассортимент продукции из индейки: разделанное мясо, тушки, сосиски, шницели, колбасы, различные полуфабрикаты.

Виды пород индеек

Выращивание индеек. Рентабельность около 100%

Правильно выбранная порода птиц непосредственно влияет на показатели роста производства и прибыльности всего птицекомплекса. Одни породы позволяют добиться максимального набора веса, другие отличаются быстрым ростом. Изучив особенности пород, можно выбрать оптимальный кросс, идеально подходящий для задач фермерского хозяйства.

В нашей стране в домашних хозяйствах большей частью выращивают виды индеек, являющиеся результатом бессистемного скрещивания различных пород. Они хорошо приспосабливаются к местным условиям, но отличаются невысокой яйценоскостью и не самыми лучшими мясными качествами. Взрослые самца весят около 6-8 килограммов, а самки 4-5 килограммов.

Для промышленного разведения одной из лучших пород считается порода Бронзовый Широкогрудый. Это весьма крупные представители своего вида. Самки достигают размера 7-9 килограмм, а самцы 10-15 килограмм. Порода была выведена в Америке, но отлично прижилась в России и активно используется для промышленного разведения. Недостатком Бронзовой широкогрудой индейки является ее неприспособленность к пастбищному содержанию, она была выведена только для содержания в клетках и птичниках. Индейки Бронзовой широкогрудой породы могут приносить до 120 яиц в год, что является отличным показателем, выгодно отличающим эту породу от других. Средняя оплодотворенность яиц составляет 80 процентов. Вывод индюшат – до 75 процентов. Забой можно проводить уже в возрасте 20-23 недель. Самцы в это время весят 13-15 килограммов, а самки 7-8 килограммов.

Тренд 2020 года. Интеллектуальный бизнес в сфере развлечений. Минимальные вложения. Никаких дополнительных отчислений и платежей. Обучение под ключ.

Северокавказская бронзовая индейка – отлично адаптированная к пастбищному содержанию птица. Взрослые самцы достигают веса 14 килограмм, а самки – 7 килограмм. Яйцекладка начинается в девять месяцев, длится до полугода, за один период самка приносит около 80 яиц.

Белая широкогрудая индейка обладает отличными мясными свойствами, быстро растет, хорошо адаптируется к разному климату. Яйценоскость начинается с 9 месяцев, длится более полугода. За период от самки можно получить до 120 яиц. Белая широкогрудая индейка бывает трех разновидностей: тяжелая, средняя и легкая. Самцы могут весить до 25 килограмм, а самки до 10 килограмм.

Кросс БИГ-6 отличается высокими мясными качествами и быстрым ростом. Порода относится к тяжелым. Рекомендуется для разведения на мясо. Вес самца достигает 25 килограмм, а самки – 11 килограмм. БИГ-6 имеет рекордный показатель выхода чистого веса – 80-85 процентов , с этой цифрой не сравнится ни одно домашнее животное в мире. Большим недостатком разведения этой породы является невозможность естественного осеменения самок, поскольку самец настолько крупнее самки, что не может забраться на нее, не травмировав. Поэтому для разведения этой породы требуется проводить искусственное осеменение птицы.

Индюшки не набирают вес

Самые распространённые причины этого:

  • Потомство взято от слабых родителей.
  • Неправильное питание с низкой минеральной и белковой составляющей.
  • Болезни.
  • Стресс животных от плохих условий содержания или агрессии со стороны других птиц.
  • Линька — в период линьки птицы обычно растут медленнее или вовсе не прибавляют в весе.

Обычно слабые птицы с самого начала плохо прибавляют в весе. Очень важно сразу выбраковывать таких птенцов, чтобы не тратить зря корм. Если же не хочется терять птенцов — можно попробовать показать их ветеринару. В случае, когда явление массовое — скорее всего, причина в заболеваниях или неправильном питании.

Когда стадо разновозрастное, часто бывает, что какая-то одна птица, которая старше или младше остальных, подвергается нападкам. Из-за постоянного стресса она также не будет прибавлять в весе, а скорее всего — её заклюют. Таких птиц также желательно выбраковывать, забивать или продавать, если они ещё достаточно молоды, так как создать условия для их отдельного содержания бывает трудно, особенно в небольшом хозяйстве.

Вес тушки индюка в 6 месяцев – на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

С появления на свет индюшатам нужно потреблять необходимое количество питательных веществ, важно наличие свежей воды, также им необходим гравий для правильного функционирования зоба.

Кормят индюков зернобобовыми крупами (гречка, овес). Жмых и шрот также важно включать в рацион, поскольку они содержат аминокислоты. Белки животного происхождения, кальций и фосфор содержатся в рыбной и мясной муке. Строгий контроль за рационом не требуется, поскольку индюки неприхотливые.

Сколько весит индюк? Самки весят, в среднем, 9-11 кг, самец – 11-19 кг, с учётом породы.

Первую неделю индюк растёт медленно, со второй недели активно набирает вес, к периоду завершения роста масса индюков увеличивается в 200 раз у самок и в 800 – у самцов. Максимальная прибавка веса наблюдается в возрасте 2-3 недели, затем постепенно снижается.

Прирост веса у индюков

Фермеры, которые занимаются разведением индюков должны иметь представление о том, как меняется вес птенца. Необходимо следить за нормой прироста, слабых особей с плохим аппетитом лучше сразу отбраковывать. Обычно прирост выглядит следующим образом:

  1. Первая неделя. Вес птенца к семи дням достигает 150-160 грамм.
  2. Вторая неделя — прирост увеличивается вдвое. Вес самца примерно четыреста грамм, самки около 300-350 гр.
  3. Четвертая неделя. По истечение указанного срока заметен резкий прирост массы тела. Молодые птицы достигают веса в килограмм-полтора в зависимости от породы и питания.
  4. Два месяца — на это время приходится самый пик прироста массы. Особи достигают веса от трех с половиной до пяти килограмм.
  5. Три месяца — норма прироста составляет два-три килограмма.
  6. Четыре месяца. Постепенно прирост массы тела у индюков замедляется, происходит это на шестнадцатой недели. К концу пятого месяца в норме самки весят десять-одиннадцать килограмм, самцы могут достигать веса в семнадцать-двадцать кг.
  7. Шесть месяцев — это период заключительного роста массы тела индюков. Далее набор веса происходит только за счет прироста жира. Обычно после шести месяцев содержания индюков отправляют на убой, так как содержать их в дальнейшем нецелесообразно.

Чтобы птица нормально развивалась и не болела, важно обеспечить индюшкам комфортные условия содержания. Птичник не должен продуваться, оптимальная температура содержания птенцов — 30-36 градусов по Цельсию, взрослых особей — 20 градусов. Помещение должно быть хорошо освещено. Регулярно стоит менять питьевую воду и подстилку.

В заключение стоит отметит, что разведение индюков не сложный процесс. От фермера он требует минимальных знаний и трепетного отношения к птицам.