Билефельдеры — куры с золотым характером

Куры «Билефельдер» (Bielefelder) способны стать настоящим украшением приусадебного домашнего хозяйства. Они привлекают внимание птицеводов своей высокой продуктивностью, выносливостью и неприхотливостью в сочетании с красотой оперения и «золотым» характером курочек, которые отличаются миролюбием и спокойствием.

История выведения

Первые билефельдеры появились в 70 годах 20 века под названием немецкая определяемая. На выставке в Ганновере, которая проходила 1976 году, они заинтересовали многих птицеводов. Через 2 года название птицы сменили, и в справочниках появилась порода кур билефельдер. Четкие стандарты и необходимая документация по птице были получены в 1980 году. Через 4 года официальное признание заслужили и карликовые билефельдеры.

Для получения кур селекционер Герберт Рот применят такие породы:

  • Амрокс.
  • Малин.
  • Вельзумер.
  • Нью-Гемпшир.
  • Род-Айленд.

Билефельдеры признаны настолько удачной породой, что дополнительная селекция не проводится, и куры разводятся в том виде, в котором были созданы изначально.

Описание породы

Благодаря многочисленным прародителям порода кур билефельдер обладает необычным пестрым окрасом, именуемым специалистами «криль». Несколько оттенков оперения птиц гармонично переливаются и равномерно располагаются по всему телу. Самцы светлее самок и имеют больше оттенков в окрасе.

Физиологически петухи отличаются вытянутым телом, широкой грудью и мощными плечами. Плотно прижатые крылья среднего размера иногда затрудняют взлет  массивных самцов на высокие насесты. У петухов листовидные крупные гребни с 4-мя зубчиками и пышные недлинные хвосты.

Некоторые куры породы билефельдер могут быть гораздо темнее, чем петухи. Другие схожи с самцами. Чем светлее курица, тем выше у нее вероятность выводка цыплят идентичного окраса. Это снижает возможность определения молодняка по полу. У самок тело круглее с объемным животом. Лапы у кур короче, чем у прочих представителей домашних пернатых, поэтому билефельдеры выглядят  приземистыми.

Масса взрослой курицы может достигать 4 кг, у петуха в годовалом возрасте она не ниже 3,5 кг.

К двум годам жизни самец набирает около 4,5 кг. Кур породы билефельдер отличает нелюбовь к суете, медленное передвижение. Представители кросса ведут себя спокойно по сравнению с другими породами домашней птицы.

Окраска птиц

Стандартный окрас оперения кур породы бифельдер состоит из серебристо-черных и золотисто-черных оттенков. У петухов верхние перья с сероватым отливом, а нижние – коричневатого цвета. На шее, спине и плечах коричневатые или желтоватые разводы или серебристые оттенки с белыми пятнами. У кур окрас темнее со спиной пестро-коричневого цвета и темным хвостом серого или коричневого оттенка.  Золотисто-черный или серебристо-черный окрасы делают птиц необычными и привлекательными.

Яйценоскость и продуктивность

Согласно характеристике билефельдер относится к крупным птицам. Масса взрослого петуха достигает 4,5 кг на втором году жизни. Несушки весят 4 кг.

Размер яиц крупный, масса больше 60 г. Максимальный вес – 70 г. Форма яиц правильная, цвет коричневый. Яйценоскость начинается с полугода.

Кормление специальными кормами, приводящими к раннему созреванию, может истощить курицу. В год несушка кладет 190-230 яиц.

Максимальная продуктивность наблюдается в возрасте от года до двух. К трем годам яйценоскость сильно снижается.

Описание породы

Кур Лакенфельдер относят к мясо-яичным породам. Они известны человеку уже несколько столетий. Но если раньше популяция насчитывала десятки тысяч, то сейчас чистокровных Лакенфельдеров едва ли наберется одна тысяча особей по всему миру. Порода постепенно вырождается и ученые тратят немало сил на ее сохранение.

Петух Лакенфельдер

История происхождения

Точно проследить историю возникновения Лакенфельдер невозможно. Есть лишь обрывочная информация, которая утверждает, что куры этой породы появились в Северной Вестфалии в Германии и соседних районах Голландии. По одним источникам выведена порода была в немецком Зотенберге, по другим в голландском Лакервельте, откуда она, как утверждается, и получила свое название.

Петух и куры Лакенфельдер

Первое письменное упоминание о породе Лакенфельдер датируется 1727 годом. Известно, что они были завезены в Великобританию в 1901 году. А Америка узнала о них в 1939 году. Развитие селекции отрицательно повлияло на эту породу. Количество чистокровных особей уменьшается с каждым годом и ученые утверждают, что вскоре Лакенфельдер может совсем исчезнуть.

Внешность

Лакенфельдеры обладают яркой внешность, которую сложно спутать с другими породами. Их туловища и крылья белые, а хвост и шея покрыты ярко-черными перьями. Встречаются особи с черными кончиками крыльев.

Читайте также:  Использование куриного помета для удобрения растений

Самец Лакенфельдер

Характеристики экстерьера:

  • туловище некрупное;
  • лапы довольно мощные, пепельного оттенка;
  • серый небольшой клюв;
  • у кур гребешки имеют листовидную форму;
  • мочки ушей белые;
  • большие круглые глаза красно-оранжевого цвета.

Характер

Лакенфельдеры довольно пугливые и стараются избегать взаимодействия с людьми. Они легко адаптируются к замкнутым пространствам, но все же любят свободные прогулки. Они отдают предпочтение свежему воздуху и прогулкам даже во время дождя. Но несмотря на такое свободолюбие, эти птицы всегда возвращаются в курятник с наступлением темноты.

Описание породы

Петух и курицы Лакенфельдер на выгуле

Наседка Лакенфельдера может быть громкой. Если она вышла с утра на прогулку и не увидела петуха, то она может начать шуметь. То самое наседки проделывают в том случае, если их не выпускают из курятника на открытый выгул. Кроме этого, наседки могут нести яйца не в курятнике, а в саду, например, под каким-либо кустом. Петух также может проявить свою активность, но только в случае угрозы.

Описание породы

В целом заводчики описывают характер этих птиц как миролюбивый. Они не вступают в конфликты с другими пернатыми и не доставляют проблем хозяину. При правильно разделении самок и самцов (1 петух на 10 кур), порядок в сарае будет вам обеспечен.

Характеристики продуктивности

Описание породы

Порода считается средней по продуктивности. По показателям яйценоскости многие гибриды обгоняют ее в два раза. Возможно, этим и обусловлено падение популярности Лакенфельдеров.

Яйца Лакенфельдер

Описание породы
  • вес – петух достигает веса максимум в 2,7 кг, чаще всего весит 2,5 кг, вес самки варьируется в переделах 1,5-2 кг;
  • яйценоскость – одна несушка дает от 160 до 190 яиц в год;
  • яйца – средний вес яйца Лакенфельдеров 50-55 г, они кремово-желтые с плотной скорлупой;
  • рост – на достижение максимального веса уходит 9 месяцев;
  • созревание – зрелый возраст наступает в 6 месяцев;
  • выживаемость – в среднем выживает около 95% молодняка;
  • соответствие стандарту – количество выведенных птенцов, соответствующих стандарту породы, варьируется в пределах 30-50%.

Описание породы

Чем кормить взрослое стадо

Самостоятельно подобрать полностью сбалансированное питание для лакенфельдеров довольно трудно. Поэтому все заводчики сходятся на мнении, что лучшим кормом будут профессиональные комбинированные корма и мешанки, такие как «Фогель» и подобные ему. Мешанки следует давать увлажнёнными и слегка тёплыми. В смеси нужно добавлять свежую траву, зимой зелень заменяют размоченным сеном и соломой.

Самостоятельно можно разнообразить сухой рацион зерном, рыбьим жиром, костной мукой, дрожжами. Обязательно в поилке должна быть чистая вода в достаточном количестве. Витаминные добавки рекомендованы зимой и весной — во время линьки и снижения наноса яиц. Не стоит давать курам премиксы для увеличения яйценоскости, в этом случае они бесполезны и даже вредны.

Летом кормят кур утром и вечером, дневная трапеза заменяется зеленым подножным кормом на выгуле. Зимой же переходят на трёхразовое кормление готовыми смесями и мешанками.

Узнайте больше о питании кур-несушек: приготовление корма, норма корма на сутки.

Уход и содержание

Куры этой породы не очень требовательны у условиям содержания. Но все же есть некоторые правила, которые стоит соблюдать.

Куры Лакенфельдер в загоне

Место для содержания

Лакенфельдеры абсолютно не подходят для содержания в клетках. Для них подойдет лишь курятник. При этом стоит учитывать, что петухи могут подлеть на высоту до 3 метров. Поэтому не стоит делать потолки в птичнике слишком низкими. По этой же причине насесты располагают чуть выше, чем для других пород кур. В остальном требования к птичнику стандартные.

Лакенфельдер в курятнике

Как обустроить курятник

Выгул

Лакенфельдеры являются свободолюбивыми птицами и прост обожают прогулки. Выпускать их следует ежедневно, даже зимой. Лучшим вариантом является огражденный сад. Но если такой возможности нет, то подойдет и просторный вольер.

Лакенфельдер на выгуле зимой

Видео

В предлагаемых видеороликах птицеводы делятся своими мнениями о курах породы «Билефельдер», рассказывают об особенностях содержания и тонкостях ухода за ними:

Об авторе: Степан Левада

Заядлый огородник, пчеловод и садовод, неравнодушен к собакам и кошкам и другим домашним питомцам. Весну, лето и осень проводит на даче и экспериментирует на грядках. Любит общаться с «продвинутыми» дачниками и находить для себя что-то новое и полезное. Собирает лучшие способы заготовок и рецепты приготовления блюд из продуктов, выращенных своими руками. С удовольствием делится своими открытиями и секретами с читателями.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Читайте также:  Как вырастить индюшку в домашних условиях

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Поделиться:

Заболевания и их лечение

Здоровье  у  билефельдеров  достаточно  крепкое,  но  это  не  значит,  что  им  не  требуется  надлежащий  уход.  Одно  из  самых  важных  требований  —  чистота  в  местах  выгула  птицы  и  внутри  курятника.  Куры  этой  породы  очень  восприимчивы  к  скученности  и  грязи,  в  антисанитарных  условиях  возможна  массовая  гибель  питомцев.

С  приходом  весны  рекомендуется  сразу  заняться  генеральной  уборкой:  удалить  помет,  обработать  горячей  водой  с  каустической  содой  кормушки.

Птицу  на  период  обработки  нужно  временно  перевести  в  другое  помещение.  Не  стоит  забывать  регулярно  убирать  помет  в  курятнике.

Пол  для  большего  эффекта  обрабатывают  специальными  дезинфицирующими  средствами.  У  кур, содержащихся  на  достаточной  площади,  в  чистоте  и  с  полноценным  рационом  риск  появления  болезней  значительно  снижается.

Уместность  вакцинации  птицы  должен  оценить  ветеринарный  врач.  Специалист  даст  консультацию  по  применению  вакцин  и  порядку  их  использования.

Температура, влажность, освещение

Благодаря густому и плотному оперению птицы легко переносят невысокие температуры. Они также спокойно реагируют на перепады температуры и влажности. Следует избегать только сквозняков, они негативно влияют на всех кур. Освещение стандартное — световой день должен длиться около 14 часов. Для этого зимой применяют лампы.

Кормление

Опытные заводчики не советуют давать Лакенфельдерам корма собственного производства. Лучше использовать специализированные комбикорма.

Вот основные советы по питанию:

  • зимой кур кормят три раза в день – через пару часов после пробуждения, за пару часов до сна и днем;
  • летом переходят на двухразовое кормление, третий прием пищи компенсируется прогулками и употреблением свежей зелени;
  • Лакенфельдеры любят влажные мешанки;
  • премиксы для улучшения яйценоскости лучше не использовать, добиться более внушительных показатели вам вряд ли удастся, а вот довести несушек до авитаминоза и истощения с такими премиксами можно очень легко;
  • не забывайте про минеральные добавки в виде ракушечника;
  • у кур всегда должен быть доступ к чистой и свежей воде;
  • в качестве добавок можно использовать рыбий жир или дрожжи.
Читайте также:  Болезни суставов у коров и телят: опухшие

Измельченный ракушечник, включенный в состав корма, может существенно восполнить недостаток питательных веществ в организмах пернатых

Как выращивать и содержать

Порода кур Лакенфельдер относится к мясо-яичной направленности. Все представители таких пород нуждаются в правильном сбалансированном питании. Рацион курочек должен включать в себя достаточное количество кальция, протеинов, минералов и поливитаминов. Неправильное питание или недостаток определенных витаминов может спровоцировать снижение яйценоскости и ухудшить качество мяса. Данная порода кур должна получать только сертифицированные комбикорма.

Чтобы повысить яйценоскость и улучшить качество продукции, в рацион вводят вареные яйца вместе со скорлупой в измельченном виде. Это позволяет курочкам быстро восполнять недостающий кальций и белок. В зимний период необходимо добавлять всевозможные витаминные комплексы.

Содержание птиц в помещениях с малой площадью просто недопустимо. От природы представители данной породы обладают некрупным телосложением, однако нуждаются в просторном сарайчике, из которого есть выход на выгульную площадку. Нехватку витаминов в летний период птицы могут восполнять самостоятельно, питаясь подножным кормом.

Распространённые болезни породы

Благодаря крепкому иммунитету куры билефельдер не страдают от большинства заболеваний, характерных для домашней птицы. Единственной серьезной проблемой являются пероеды, блохи и красные клещи часто поселяющиеся в густом оперении несушек. Для предотвращения таких неприятностей регулярно проводите тщательный осмотр всего поголовья. Более тяжелым случаем может стать повышение ломкости костей, возникающее при недостатке кальция в организме птицы.

Практическая ценность породы в том, что куры Билефельдер, обладая сильным иммунитетом, устойчивы к инфекциям и отлично переносят суровые зимы.

Распространённые болезни породы

Ветеринары рекомендуют проводить вакцинацию в домашних условиях всего поголовья для предотвращения риска заражения. Также обязательно знакомьтесь со всей сопроводительной документацией при покупке новых особей.

Линька и пауза в яйцекладке

В течение всего года несушки отлично справляются со своей «работой», и перерыв делают лишь во время линьки. Это естественный процесс, которые начинается осенью и продолжается около 2-х месяцев. Зимой курочки восстанавливают яйцекладку, но несутся менее активно.

Продолжительность жизни в среднем – около 7 лет, но пик производительности приходится на первые 3 года жизни. Дальнейшее проживание в птичнике кур-старушек не имеет смысла, поэтому есть резон к этому моменту вырастить поколение птенцов, способных заменить пернатых тружениц.

Как и цыплята, взрослые клуши показывают высокий процент выживаемости. Они болеют редко, как правило из-за нарушений в питании или уходе. В осеннее-зимний период стадо может страдать от авитаминоза, если нарушен баланс в рационе.

Часто болеют не привитые птицы, поэтому не стоит нарушать графика вакцинирования.

Также, стоит помнить о том, что грызуны и дикие птицы могут инфицировать ваше стадо, и по этой причине необходимо обезопасить их, исключив возможные контакты.

Возможные проблемы при выращивании

Куры старинной голландской породы стойко переносят перепады температур в курятнике, редко болеют и не предъявляют сложных требований к условиям содержания.

Для поддержания здоровья птицы необходимо обеспечить курам сбалансированное питание, увеличенный световой день и возможность продолжительного выгула.

Частые заболевания

В условиях повышенной влажности, нерегулярном проветривании иммунитет птиц к инфекционным заболеваниям снижается. Молодые курочки и цыплята подвержены пастереллезу, взрослые особи может поразить тиф или кокцидиоз.

При содержании кур в чистоте со сбалансированным питанием и возможностью выгула Лакенфельдеры практически не болеют.

Профилактика болезней

Чтобы избежать вспышек заболеваний в курятнике, необходимо соблюсти ряд условий содержания и провести профилактические мероприятия по борьбе с инфекциями. Профилактика болезней кур включает:

  • Сбалансированное витаминизированное питание без гормонов.
  • Регулярную чистку курятника и кормушек.
  • Смену подстилки.
  • Отсутствие сквозняков и сырости в птичнике.
  • Проведение профилактических прививок.
  • Применение карантина для птиц с признаками заболеваний.

Достоинством породы Лакенфельдер является стойкий иммунитет племенной птицы. При правильных условиях содержания несушки не болеют, дают здоровое потомство, за которым самостоятельно ухаживают.