Адлерская порода кур – описание, фото и видео

Красные кубанские кур относятся к высокопродуктивным породам и обладают высоким уровнем яйценоскости, который составляет 330 штук яиц в год. Несушки  отличаются развитым материнским инстинктом. Мясо этих пернатых славится вкусовыми качествами и считается диетическим. О секретах содержания этой домашней птицы вам расскажет наша статья.

История выведения породы

Родиной данного кросса является Краснодарский край, точнее – г. Лабинск. Селекционеры местного завода в конце прошлого столетия создали породу кур Кубанскую красную, для создания которой скрещивали представителей следующих кроссов:

История выведения породы

В результате был получен новый кросс с великолепной яйценоскостью, которую данные несушки получили от своих «родителей».

За прошедшие десятилетия данные куры стали очень популярны у фермеров, занимающихся разведением домашней птицы в небольших масштабах и не имеющих возможности хорошо утеплять птичники на зиму.

История выведения породы

Куры яичных пород – основные характеристики

Видов несушек, которые отличаются хорошей яйценоскостью, довольно много, но все они имеют схожие характеристики:

  1. Одной из главных особенностей несушек является их незначительная масса тела. В среднем вес птиц не превышает 2,5 кг. Поэтому у них легкий костяк.
  2. Яйценосные куры довольно быстро развиваются, и к 125 дню готовы нести яйца. Полностью физически развитыми они становятся к 140 дню рождения.
  3. Они имеют внушительных размеров крылья и хвост, хорошо развитое оперение и листовидной формы гребень. По гребню можно узнать о курах очень много. Его слабо-розовый цвет указывает на плохие условия содержания или болезни. Активную кладку будет нести самка, у которой в трехмесячном возрасте хорошо развитый гребень имеет яркий цвет. При выборе несушек на это стоит обратить внимание.
  4. Яйценосные куры очень подвижны, и к насиживанию практически не склонны. Особенно это касается кроссов. Поэтому без инкубатора фермеру не обойтись.
  5. Птицам необходим сбалансированный корм, в котором обязательно должна присутствовать минеральная кальциевая добавка.

Правильно выбранная порода хорошо «оплачивает» корма. Из-за небольших размеров тела и быстрого метаболизма несушки очень подвижны, поэтому довольно много едят. Очень важно их правильно кормить и обеспечить кальцием, который нужен для построения скорлупы.

Описание

Официально порода кур именуется УК Кубань – 7, но птицеводы обычно называют ее Кубанская красная. Эти флегматичные недрачливые птицы прекрасно адаптируются к любым условиям содержания, отличаются неприхотливостью, отличным иммунитетом и выживаемостью.

Несмотря на яичную направленность, кубанские пернатые довольно массивны. Это позволяет использовать непродуктивных птиц для получения качественного мяса.

Описание экстерьера красных кубанок:

  • небольшая голова на короткой шее;
  • корпулентное туловище с широкой грудкой;
  • крупный красный гребень в виде листа (большой даже у самок);
  • на сережках у некоторых представителей породы – бело-розовые пятнышки;
  • крепкие лапы;
  • яркое оперение: огненно-красное или рыжее с вкраплениями коричневых и серых перышек. Оно плотно прилегает к телу, что позволят кубанским красным курам не мерзнуть в холодные и ветреные дни;
  • у петухов кубанской породы мощнее лапы и грудь, крупнее и ярче гребешок, пышнее хвост;
  • самцы достигают трех, а иногда и больше килограммов, взрослые самки весят около двух кило.

Содержание кур породы УК Кубань – 7 не доставляет хлопот, благодаря их спокойному характеру. Но эти пернатые отличаются любопытством и исследовательским интересом к новым территориям, поэтому выгул возможен только в огороженном вольере.

Даже петухи кубанской породы не слишком драчливы, а куры и вовсе дружелюбны и привязчивы к хозяевам. Флегматичность и устойчивость к стрессам позволяет кубанским несушкам одаривать птицеводов яйцами вне зависимости от внешних факторов.

Как выбрать курицу-несушку по производительности

Основной показатель для яичных кур – количество яиц, производимых за год. С этой стороны однозначный лидер – «Леггорн». Куры, получившиеся из породистых цыплят, однозначно дадут 330 яиц в год.

Если правильно ухаживать за птицей, яйценоскость курицы будет еще выше. Возможен показатель 365 яиц.

Читайте также:  Выращивание цыплят — как покупать кормить и ухаживать

В России «Леггорны» отлично себя чувствуют, так как от холодов и ветра их защищают прочные перья. Нет такой местности, к которой бы не адаптировалась эта привлекательная курочка.

Как выбрать курицу-несушку по производительности

Самые продуктивные кроссы:

  • Ломан Браун;
  • Хайекс;
  • Тетра;
  • Иза Браун.

Какая порода самая продуктивная

Когда человек решил заняться разведением кур, то невольно у него возникает логический вопрос относительно того, какая порода самая продуктивная. Каждый желает завести породу, которая бы при должном уходе смогла бы давать максимальное количество яиц. По уровню яйценоскости самыми продуктивными считаются леггорны. Если ваш выбор пал на эти птиц, то за год вам удастся получить с одной особи 300 яиц. Порой могут попадаться экземпляры, способные давать 365 яиц в год.

Выводили породу в Италии. Мир ее увидел уже в 19 веке, а ее название обязано английскому порту. В Россию породу птиц завезли в 20 веке. Леггорны применяли в различных секционных работах по разведению новых русских породу кур. Но, несмотря на то, что были использованы современные методы селекции, получить породу с большей производительностью не получалось.

В настоящее время эти работы не прекращены, а продолжаются. По причине большого количества достоинств куры Леггорны пользуются такой широкой востребованностью не только в России, но и за рубежом.

Какая порода самая продуктивная

Что касается внешних характеристик, то для этой домашней породы несушек характерен гребень в форме листа. Голова у птиц маленьких размеров, узкая. Перья представлены в белоснежном цвете. Структура тела легкая, стройная. Грудина сильно выпуклая вперед. Ноги у них высокие, но и не низкие. Шея имеет очень большие размеры в высоту, но по ширине она узкая.

Оперенье плотное, благодаря чему куры отлично себя чувствуют в суровых климатических зонах. Перья на хвосте длинные и обладают объемной формой. Вес этих продуктивных кур небольшой. Для самок он составляет 1,5-2 кг.

Характеристика и отличительные черты

Официальное название такой породы кур — «УК Кубань-7». Но, естественно, так именовать своих домашних птиц фермеру было бы неудобно, поэтому эти несушки получили второе название — кубанские красные. Данная категория птиц являет собой результат длительной и кропотливой селекции и с каждым днем обретает все большую популярность. Ознакомьтесь с самыми распространенными породами кур: «Хаббард (Иза Ф-15)», «Амрокс», «Маран», «Мастер Грей», «Доминант», «Редбро», «Виандот», «Фавероль», «Адлерские серебристые», «Род-Айленд», «Полтавская», «Минорка», «Андалузские», «Русская белая» («Белоснежка»), «Орпингтон», «Кучинская юбилейная», «Леггорн», «Кохинхин», «Брама», «Загорские лососевые»,»Ломан Браун», «Суссекс», «Хайсекс Браун» и Хайсекс Уайт».

История происхождения

Характеристика и отличительные черты

Прародителями Кубанской красной несушки являются породы Род-Айленд и Леггорн. Оба вида птиц характеризовались отличной продуктивностью, что положительно сказалось на плоде их скрещивания. Первая птица Кубанской красной появилась в Краснодарском крае на Лабинском заводе в 1995 году. Это Южный регион России, Кубань. Отсюда и пошло название данной породы кур

Важно! Породу совершенствуют до сих пор. Предприятие активно работает над улучшением качественных характеристик пестрой красавицы

Внешние отличия

Характеристика и отличительные черты

Птица имеет довольно крупные размеры, голова при этом небольшая и обладает плотным оперением. Перья либо красного цвета, либо светло-коричневые. Имеется также листовидный гребень, насыщенно-красного цвета и крупного размера. Хвост и крылья кур могут быть немного сероватыми.

Структура скелета полностью соответствует стандартной структуре любой несушки. Он легкий и компактный. Лапы средних размеров, но при этом довольно мощные. Одна курица может весить примерно 2 кг. Петухи же обычно немного крупнее и вырастают до 3 кг в весе.

Отличить петушков от курочек можно только по достижению ими возраста в 1 месяц. Птицы весьма спокойные, жизнеспособные и несколько флегматичные. Хорошо переносят смену условий, содержания и места выгула.

Характеристика и отличительные черты

Продуктивные качества

Куры кубанские красные являются яркими представителями яичного продуктивного типа. Если обеспечить им хорошие условия содержания и надлежащий уход, то каждая курочка способна давать до 320-340 яиц с хорошим весом. Продолжительность яйценоскости довольно длительная и начинается с 4-месячного возраста.

Мясо этих домашних птиц очень вкусное, оно сочное и имеет нежную текстуру. Его по праву можно считать диетическим. Стоит отметить, что эта порода кур не является бройлерной, то есть она выращивается в первую очередь для получения яиц, а не мясных заготовок. Знаете ли вы? Знаменитое выражение «куриные мозги» является крайне неоправданным. Согласно утверждениям исследователей, цыпленок уже в первые часы существования умеет считать и по уровню развития превосходит годовалого человеческого малыша. Взрослая курица способна запоминать более 100 различных лиц, а также отличить своего хозяина от чужих людей с расстояния более 10 метров.

Характеристика и отличительные черты

Читайте также:  Как живут дикие гуси Можно ли их содержать в неволе

Редбро

Несмотря на то, что куры Редбро являются птицей двойного назначения (мясояичная порода), это достаточно продуктивная несушка. Что касается набора массы, то уже к 6 месяцам своей жизни курочка Редбро может весить порядка 5-6 кг. Однако стоит отметить, что приобрести цыплят этой породы достаточно сложно, так как на рынке могут выдавать за Редбро другие, менее перспективные породы, которые после взросления только разочаруют хозяина.

Продуктивность: От молодой курочки Редбро можно ожидать около 170 яиц в год. По мере взросления продуктивность повышается до 300, после чего начинает постепенно падать.

Редбро

Окрас: Цвет перьев у представителей этой породы красный, который иногда переходит в красно-коричневый. Могут встречаться птицы с белым оперением, однако это довольно редкое явление.

Характер: Это очень спокойная, миролюбивая и уживчивая с другими породами курочка. Редбро очень любят свободу, поэтому клеточное содержание для них не подходит.

Леггорн

Порода кур леггорны (описание — далее) представлена небольшими, но продуктивными птицами. Если внимательно их рассмотреть, можно увидеть, что они имеют прекрасную форму и сложение. Голова сдвинута вперед, а грудь выпячена. Во время движения куры выглядят очень эффектно.

Голова стандартных размеров. Гребень имеет форму листа. Мочки ушей обыкновенного типа. Они светлого оттенка, тело максимально легкое. Лапы имеют среднюю длину, а грудь довольно широкая. При этом вес кур не превышает 2 кг, самцов – 2.6 кг. За год птицы способны давать триста яиц. Леггорны спокойно приспосабливаются к климату и условиям жизни. Они выносливые и активные в вопросе высадки яиц. Описание породы кур леггорн позволит фермеру определиться с выбором.

Яйца они начинают нести в возрасте пяти месяцев. Первые 360 дней считаются самыми продуктивными. Чаще всего яйца крупные, и именно эта порода отличается высоким уровнем оплодотворяемости.

Если фермеру нужны действительно качественные и достойные птицы, то эту породу следует рассмотреть в первую очередь.

Продуктивность

Кубанская красная курица — это птица яичного направления. По этой причине ее продуктивность в первую очередь касается яиц.

При условиях не очень качественного содержания курица несет около 250 яиц в год. Когда же соблюдены все правила содержания питомцев, несушки дают до 340 яиц за год, что ставит птицу на первое место по яйценоскости.

Нестись курица начинает необычайно рано — в возрасте 4 месяцев. Первые яйца мелкие и не редко без скорлупы. Нормальное формирование оболочки яиц стабилизируется только через 2 недели с момента начала яйцекладки. Максимального размера яйца достигают к возрасту несушки в 6 месяцев. Активная яйцекладка сохраняется на протяжении 2 лет.

Продуктивность

Мясо птицы вкусное, но несколько жесткое, как и у всех яичных пород. Живая масса петуха составляет 3 кг, а курицы — 2 кг. Тушка имеет достаточно привлекательный вид и может реализовываться по средней цене.

Здоровье кубанские куры имеют хорошее, и отпад у них минимальный. Цыплята растут быстро при минимальном уходе.

Имеющие много положительных характеристик птицы одинаково рентабельны как на частном подворье, так и в условиях птицефабрики.

Некоторые особенности породы

Примечательной способностью адлерской серебристой породы кур является её склонность к аутосексности, что с некоторых пор входит среди птицеводов в моду. При скрещивании адлеров с петухами породы род-айленд или нью-гемпшир эта склонность реализуется в полной мере, и полученное потомство легко распознать по окраске пушка: петушки имеют светлый окрас, а курочки – палевый.

Ещё одной особенностью породы можно считать возможность её разведения как бройлерную. Замечено, что цыплята-бройлеры рождаются и при скрещивании курочек-адлеров с петухами породы белый корниш. Однако некоторые фермеры, разводившие адлеров в этом качестве, отмечают медленный набор массы и недостаточный итоговый вес как для бройлеров. В то же время как обычный мясо-яичный вид адлерская серебристая порода кур характеризуется быстрым набором веса.

Третья особенность – зависимость яйценоскости от веса курицы. Та самая рекордная цифра в две сотни яиц получена теми заводчиками, которые кормили несушек адлеров по минимуму. Таким способом можно добиться и большего количества яиц, однако следует учитывать ещё одну зависимость: чем больше яиц снесёт несушка, тем менее крупными они будут. Поэтому наиболее оптимальный вариант, как нам представляется, лежит в поиске баланса между всеми этими особенностями, чтобы и курам хорошо жилось на вашем подворье, и вам было приятно и прибыльно их разводить.

Некоторые особенности породы

Отзывы многих птицеводов на специализированных интернет-форумах характеризуют адлерскую породу кур с наилучшей стороны. В частности, специалисты отмечают такие черты характера:

Читайте также:  Описание, особенности содержания и разведения цесарок

В общем, даже несмотря на то, что у этой породы совершенно нет инстинкта насиживания (побочный результат усердия специалистов Адлерской птицефабрики), её представительницы пользуются заслуженной популярностью среди птицеводов. Правда, на предприятии, породившем этот вид, почему-то со временем отказались от его выращивания, и сейчас адлерскую породу можно заметить лишь в частных хозяйствах постсоветского пространства.

Правила покупки молодняка

Очень важно научиться правильно выбирать цыплят для покупки. Приобретать молодняк можно на птицефабриках, в специализированных инкубаториях, а также у частных торговцев.

  • Говорят, что на птицефабриках могут поступать в продажу отбракованные особи, в связи с чем цены там обычно занижены. Но также стоит отметить, что на таких предприятиях всегда ведется ветеринарный контроль, что избавит покупателя от риска приобретения больной птицы.
  • Что касается частных продавцов, то они обычно предлагают небольшие партии птиц, чаще всего на рынках. Здесь бывает трудно определить породу и иногда можно нарваться на мошенников. Но если продавец проверенный и честный, то куры из-под наседки наверняка будут здоровыми и максимально крепкими.
  • Специализированные инкубатории обычно предлагают на продажу оптовые партии цыплят. Заказ нужно сделать заранее. Возможно, такой способ покупки будет удобен не для всех, но при таком варианте можно быть уверенным в качественных характеристиках молодняка, так как такое предприятие всегда будет работать на свою репутацию.

Правила покупки молодняка

Возраст молодняка, который предлагается в продаже, обычно колеблется от 1 до 10 дней. Соответственно, чем старше цыплята, тем они дороже. Но вместе с тем, чем старше цыпленок — тем больше вероятность того, что он выживет и будет хорошо развиваться. Хорошим процентом выживаемости молодняка считается гибель 2-4 особей (не более) из 50 шт. Но все же рекомендуется тщательно подбирать здоровых и сильных птиц, чтобы улучшать такую статистику.

Читать так же: Бройлеры РОСС 308: описание, таблица веса

Цыпленок должен быть чистым, пух его должен красивым и ровным. Также следует обратить внимание на область вокруг клоаки, она должна быть чистой и без воспалений. Здоровая и выносливая особь — это цыпленок, который уверенно стоит на ногах и смело передвигается. Глаза должны быть полностью раскрыты и немного блестеть. Крылышки должны быть плотно прижаты к туловищу, а не провисать вниз. На пуповине не должно быть кровотечения. Животик должен быть мягким и не надутым. Следует тщательно осмотреть молодняк на предмет наличия у них отклонений и внешних изъянов.

Здоровые особи всегда активны и подвижны. Голос у них звонкий, без хрипа. Проверить активность питомцев весьма просто — нужно слегка постучать по коробке, где они находятся, и оценить их поведенческие изменения. Также молодняк должен реагировать на корм, кушать с аппетитом.

Важно! Перед выбором цыплят для покупки обязательно нужно уточнять их возраст у продавца. Ведь те особи, которые вылупились менее чем 7 часов назад, физически не смогут быть активными и подвижными. Этот этап наступит для них позже.

Правила покупки молодняка

Отношения человека и кур

Интенсивное коммерческое производство кур происходит по всему миру, где их насильственно кормят и содержат на фермах совместно с сотнями тысяч других цыплят, зачастую без свободного места для передвижения.

Курицы, несущие яйца, закрываются в крошечные клетки и забиваются, когда больше не производят яйца. Условия, в которых живут цыплята, отвратительны, поэтому любители курицы должны выложить несколько лишних копеек на органическое мясо или за яйца от свободно гуляющих кур.