6 сельскохозяйственных животных, для начинающих фермеров

Разведение домашних животных будет актуально всегда, особенно в сельской местности. В последнее время фермерство повсеместно набирает большие обороты. Если подробно изучить условия содержания одомашненных животных, то это занятие не покажется сложным, а наоборот даже интересным.

Нутрия как животное

По внешнему виду нутрия похожа толи на большую мохнатую крысу, толи на мелкого бобра. Без учета хвоста длина тела животного может достигать 60 см, а вес — от 5 до 12 кг. При этом самцы всегда крупнее самок.

Природным ареалом обитания нутрии как дикого животного является южная часть Южной Америки: от Боливии и дальше на юг. В качестве пушного зверя она была завезена в Европу и Северную Америку, где со временем появились дикие популяции, созданные сбежавшими с ферм животными. На территории бывшего СССР нутрии лучше всего акклиматизировались в Закавказье, Киргизии и Таджикистане.

Нутрия как животное

Дикая нутрия селится по берегам водоёмов со стоячей или слабопроточной водой. При этом животное избегает сплошных лесов и высокогорий. Теплый мех позволяет нутрии переносить морозы до —35° C, но по большому счету она не приспособлена к жизни в холодном климате. Например, совершенно не умеет ориентироваться подо льдом, поэтому нырнув в прорубь, обычно погибает, не найдя выхода.

В природе нутрия ведет ночной образ жизни, питаясь корневищами, стеблями и листьями тростника, рогоза, камыша, водяного ореха и других растений, растущих по берегам водоемов. Нутрии в условиях недостатка растительной пищи могут поедать пиявок, моллюсков и рыбу.

Породы данных животных

Выделяют две основных группы пород нутрий, которые отличаются, прежде всего, окрасом. Самыми распространенными являются стандартные нутрии, а самыми разнообразными – цветные.

Породы данных животных

Стандартные породы зверьков имеют большое сходство с дикими. Окрас у них коричневый разнообразных оттенков. Распределение волосков по шкурке неравномерно, окраска зональна. Стандартные нутрии отличаются высокой плодовитостью и хорошими материнскими качествами.

Породы данных животных

Цветные породы более ценны, чем стандартные. Они получены как результат селекций, а также природных мутаций. Разнообразие пород нутрий, относящихся к цветным, огромно. Практически все они легко разводятся при соблюдении основных правил содержания и дают хороший приплод.

Породы данных животных

Ценность цветных пород заключается в равномерном окрасе шкурок. Чаще всего при скрещивании их со стандартными породами нутрий заводчики получают уникальный окрас щенков.

Породы данных животных

Если Вы еще не зарегистрировали организацию, то проще всего это сделать с помощью онлайн сервисов, которые помогут бесплатно сформировать все необходимые документы:

  • для регистрации ИП
  • регистрации ООО

Если у Вас уже есть организация, и Вы думаете над тем, как облегчить и автоматизировать бухгалтерский учет и отчетность, то на помощь приходят следующие онлайн-сервисы, которые полностью заменят бухгалтера на Вашем предприятии и сэкономят много денег и времени. Вся отчетность формируется автоматически, подписывается электронной подписью и отправляется автоматически онлайн.

  • Ведение бухгалтерии для ИП
  • Ведение бухгалтерии для ООО

Он идеально подходит для ИП или ООО на УСН, ЕНВД, ПСН, ТС, ОСНО. Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь, как это стало просто!

Породы данных животных

Тип Плоские черви

Общая характеристика типа. Плоские черви — наиболее просто устроенные двустроннесимметричные животные, организм которых развивается на основе трех зародышевых листков -эктодермы, энтодермы и мезодермы. Обитают в морях, пресных водоемах, почве, организмах людей и животных. Известно около 25 тыс. видов.

Тип Плоские черви

Особенности строения. Имеют двустороннюю (билатеральную) симметрию тела. Тело плоское, имеет вид листа, ленты или пластинки, сплющено в спинно-брюшном направлении и вытянуто в длину, цельное или разделено на членики. Имеется кожно-мускульный мешок, образующий стенку тела и состоящий из кожного эпителия и расположенной под ним многослойной мускулатуры. Полость тела отсутствует, внутренние органы окружены рыхлой соединительной тканью (паренхимой). Нервная система стволового типа-, ее центральный регулирующий аппарат оформлен в виде ганглия. Выделительная система построена по типу протонефридиев.

Классы типа Плоские черви и их важнейшие представители: Ресничные черви (белая планария), Сосальщики (печеночный сосальщик) и Ленточные черви (бычий цепень).

Тип Плоские черви

У других представителей имеются крючья и присоски или ботрии — присасывательные щели. Эндопаразит — организм, паразитирующий внутри организма хозяина (плоские и круглые черви, малярийный плазмодий).

Гельминты, или глисты, — паразитические черви из типов плоских и круглых червей (сосальщики, ленточные черви, нематоды). Попадая в различные органы и ткани человека, животных и растений, вызывают заболевания — гельминтозы.

Тип Плоские черви

 Способы заражения хозяина гельминтозом: ■ через пищу и воду (заглатывая инвазионные яйца и личинки); ■ в результате активного проникновения личинок через его кожу; ■ путем внутриутробной инвазии плода через плаценту (редко); ■ попадание личинок в организм окончательного хозяина при поедании им промежуточного хозяина (рыбы, мяса животных).

Разведение нутрий в домашних условиях как бизнес

Нутрию называют водным бобром, это млекопитающее относится к отряду грызунов. Возле человека оно появилось не так давно, но уже успело стать популярным. Разводят в домашних условиях этих млекопитающих не только для красоты и престижа, но и чтобы просто выжить в наше непростое время.

Читайте также:  Как содержать и разводить бройлерных кур на продажу?

Внешне нутрия похожа на большую крысу, у неё плотное телосложение. В дикой природе это млекопитающее можно встретить в южной части Южноамериканского континента. Это место выбрано не зря, всё потому, что животное очень боится мороза.

Нутрия имеет крупные размеры, а вес нутрии достигает 12 кг. Её мех густой, а хвост длинный и лысый. Зубы длинные оранжевого цвета.

Разведение нутрий в домашних условиях

Современные предприниматели рассматривают выращивание нутрий как бизнес. Решение неплохое, к тому же для выращивания потребуется или открытый вольер, или специальная клетка. Если процессом заняться серьёзно, то он окажется не только прибыльным, но и увлекательным.

Нутрий разводят из-за красивых шкурок и питательного мяса — это выгодный бизнес. Мех может быть разных цветов, он прочный и плотный. Вкус мяса напоминают крольчатину, в нём содержится много полезных микроэлементов.

Рассмотрим более подробно как разводить нутрий:

Разведение нутрий в домашних условиях как бизнес
  1. Не нужно заканчивать специальное учебное заведение, чтобы заниматься разведением нутрий. Всю нужную информацию можно найти в интернете, а также пообщавшись со специалистами по этому вопросу.
  2. Млекопитающие в питании не привередливы, основой является растительная пища. Если покупать зерновые, овощи и траву, то это будет не очень накладно. А если эти продукты растут на своих полях, то бизнес будет малозатратным.
  3. Зверьки мало подвержены болезням, выращивать их одно удовольствие.
  4. Плодовитость животных будет регулярно давать новый приплод, который будет быстро расти, набирать вес и развиваться.
  5. У нутрий ценная шкурка и вкусное, питательное мясо. Животные очень быстро растут, достигают необходимой величины для последующей реализации и процветания бизнеса.

Зверёк очень любит тихие стоячие и мелкие водоёмы, поэтому его и прозвали болотным бобром. Но кроме влаги им нужно ещё и тепло, в замерзающих водоёмах они не живут.

Взрослый самец весит от 10 до 12 кг, самки немного меньше. У них отличный слух, ночью они видят лучше, чем днём, при свете. Этот вид очень активный, и её пик приходится на ночное время суток.

Ферма нутрий — выбор места

Чтобы выбранный бизнес приносил доход, нужно правильно всё устроить. Начинать необходимо с обеспечения условий, в которых будут содержаться нутрии.

Обустраивая ферму, нужно учесть кормовую базу и источник с чистой водой, который должен находиться совсем рядом. Предпочтение нужно отдавать воде со скважины, так как вода из близлежащих водоёмов может быть заражена различными микроорганизмами.

А они, в свою очередь, могут привести к заболеванию или даже целой эпидемии зверьков.

Наиболее распространенные породы нутрий, которых разводят в частных хозяйствах

В странах бывшего СНГ, Европе и Америке разводят породы нутрий различной окраски. Путем селекции были выведены виды, которые имеют не только отличный от стандартной нутрии окрас, но и направление. То есть мясные породы нутрий, среди которых можно встретить настоящих гигантов и тех которых выращивают исключительно из-за шкурок высокого качества.

Основных пород несколько и остановимся на каждой из них подробно.

Черные

Этот вид был выведен в Аргентине. По многим характеристикам похожа на стандартную. При скрещивании особей этой породы в помете не более пяти малышей. Мех черного цвета. Подпушь темно-серая.

Наиболее распространенные породы нутрий, которых разводят в частных хозяйствах

Причем интенсивность окраса волосяного покрова одинакова по всему телу. В некоторых случаях происходит так называемое выщенение, когда малыши обычной окраски отличны от иных зонально окрашенной шерстью.

Если случить эту породу с обычными получаются малыши с черным или коричневым цветом меха. Окрас равномерный по всему телу.

«Нутрии разного окраса»

Самец и самка с разным окрасом меха.

Как правильно содержать нутрий зимой

Как говорилось ранее, в холодную пору года нужно тщательно утеплять помещение и клетки. Лучше всего использовать клеточные батареи. Домики для нутрий обивают толем. Вы можете сделать клетку из кирпича со штукатуркой изнутри. Клетка нутрии состоит из нескольких элементов. Домик и водоем. И место для выгула животного. От выгула до бассейна нужно проделать небольшой спуск. Рекомендуется делать водоемы из бетона. Отверстие с пробкой — отличный вариант для стока.

Меняйте воду в водоемах каждый день. Нутрии не только плавают в нем, а и пьют воду. Обязательно наличие веток, чтобы они не грызли стены водоема.

Лучшие корма для нутрий зимой – картофель, корнеплоды, зерно, веточные корма, комбикорма и пищевые отходы. Не давайте нутриям много сена. Это плохо влияет на их пищеварение. Комбикорм с правильным составом – это их любимое лакомство.

Правильный состав рецепта комбикорма для нутрии состоит из следующих компонентов:

  1. Дробленый ячмень (45%).
  2. Кукуруза (40%).
  3. Жмых, шрот (8%).
  4. Рыбная мука (6%).
  5. Кормовой мел (0,5%) и соль (0,5%).

Кормить стадо нужно в одно и то же время.

Индюки

Индюки известны своим гонором. В стаде всегда есть лидер, который руководит коллективом и оплодотворяет всех самок. Женские особи не несут много яиц, потому индюков чаще заводят для мяса. Эти птицы имеют отменный аппетит, что стоит учитывать перед началом разведения. Основной уход требуется молодым особям, тогда как взрослые индюки не нуждаются в сильной заботе. Помещение для этой птицы должно быть чистым, теплым и хорошо проветриваемым. Пол застилается сухим материалом, всюду ставятся ящики с песком и золой от вредных паразитов. Насесты устанавливаются строго под каждую особь на высоте чуть более полуметра.

Клетки: удобство и комфорт для зверьков

Разведение нутрий в клетках никак не сказывается на самочувствии животного, оно не болеет в закрытом помещении. Прутья клетки позволяют дышать свежим воздухом, а наличие бассейна — предаваться любимым водным процедурам.

Важно помнить, что домашние особи, как и дикие, предпочитают регулярное купание, они даже еду моют в воде перед ее употреблением.

Клетки: удобство и комфорт для зверьков

Отсутствие бассейна не является большой проблемой, в зимний период зверьки не купаются, а для фермера такой подход выльется в солидную экономию. Если водоем все-таки присутствует, в летний период воду нужно менять не реже, чем раз в 2 дня. Это препятствует распространению инфекции и предотвращает заболевания и ухудшение внешнего вида грызунов.

Читайте также:  Брудер для перепелов своими руками: размеры и чертежи, фото и видео

Также пользуется спросом разведение нутрий в ямах, земля прекрасно хранит тепло, поэтому гибель от холода им не грозит. Из минусов такого содержания – отсутствие возможности организовать бассейн для купания. Если просто налить на дно ямы определенный объем воды, зверьки постоянно будут находится в имитации болотной жижи. Это может негативно сказаться на состоянии их шкурки, рассчитывать на выгодную продажу меха не стоит в этом случае.

Случка нутрий

Для успешного оплодотворения нужны благоприятные условия. Что важно знать заводчику:

  • О поведении и физиологии самцов. Самцов, которые во время половой охоты интересуются больше питанием, чем самкой, отбраковывают. Самцов, не оплодотворивших ни одной самки, также больше не используют для разведения. Если пенисы самцов покрыты шерстяными колечками – от скатывающейся шерсти, это может помешать оплодотворению. Необходим осмотр гениталий и очищение их от шерсти.
  • О поведении и физиологии самок. Если самка не проявляет агрессии в отношении пристающего к ней самца, она готова к спариванию. Число спариваний – неограниченное, особого благоприятного периода для беременности не выделяют. Плод вынашивается 130 дней. После родов самка восстанавливается 2 дня, а далее она готова вновь спариваться. Самку нельзя спаривать больше трех лет – далее она способна проявлять агрессию к потомству, вплоть до убийства.

Половозрелость у нутрий наступает с возраста 12 недель. Спаривание начинается только с 7-ми месяцев. Половая охота длится 1-2 дня. Существует несколько методов спаривания, рассмотрим их подробнее.

Полувольное разведение

При наличии вблизи фермы водоёма и достаточного количества свободного пространства, можно организовать полувольное содержание нутрий. При этом животные не ограничены стенками вольера и получают гораздо больше пространства для выгула и купания, а в летний период могут самостоятельно питаться травой в пределах огороженной территории.

При полувольном разведении животных возле фермы с помощью сетчатого ограждения отделяют несколько гектаров мелководного пруда с болотной растительностью. На берегу устраивают утеплённые помещения, в которых нутрии могут зимовать, а дополнительную подкормку оставляют в специальных местах.

Сезонное спаривание

За рождаемостью потомства ведется контроль. Это позволяет оптимизировать работы по уходу за поголовьем. Спаривают зверьков дважды в году:

  • в зимне-весенний сезон;
  • ранней осенью.

Благодаря двойному подходу охватывают всех самок – все, кто не оплодотворился весной, будут оплодотворены осенью. Сезонное спаривание позволяет получать качественное потомство, красивое и здоровое.

Начиная с 1,5 месяца беременности, плод в утробе самки можно прощупать.

Различают два метода разведения:

  • Гомогенный. Его еще называют однородным. Пары для случки подбирают одинаковыми по окрасу, телосложению и качеству меха. У потомства, получившего от родителей, закрепляются определенные признаки.
  • Гетерогенный. Пары подбирают с разными признаками – чтобы улучшить определенные характеристики у их потомства, например, густоту шерсти.

Круглогодичное спаривание

Такой вариант спаривания позволяет получать максимум потомства. Используют его при промышленном разведении или в больших хозяйствах – только им под силу обеспечить содержание многочисленного потомства, рожденного в разное время. До убоя потомство содержат 10 месяцев – кормят, лечат, создают комфортные условия проживания.

Ручная случка

При ручной случке беременную самку помещают в клетку с самцом, которого планируется использовать в качестве осеменителя для последующего потомства. Если зверьки проявят интерес в отношении друг друга, будут жить спокойно, без ссор, то спустя 25 дней после ощенения самки их снова сведут вместе.

Косячное спаривание

Такой метод применяют обычно для молодых нутрий, не имеющих опыта спаривания и воспроизводства потомства. В одной клетке сводят молодых нерожавших самок и спокойных самцов. Когда зверьки привыкнут друг к другу, самцов отсаживают.

Через полгода к самкам подсаживают самца. В вольере для него делают отдельную комнату – для отдыха. Выпуская самца к самкам, отмечают результаты первой случки, исходя из которых планируют вторую. По возрасту самец должен быть старше всех самок в группе – чтобы исключить кровное родство с кем-нибудь из них, и чтобы справиться с оплодотворением сразу нескольких самок. Если самки сдружились, их не расформировывают – в таком составе их используют для оплодотворения и в дальнейшем.

Семейный метод спаривания

Разновидность косячного, с той лишь разницей, что в группы самочек для первого покрытия входит молодняк из одного помёта (сёстры). К ним подсаживают более старшего самца, не родственника. Рекомендуется применять начинающим нутриеводам.

Беременность и щенение

Период беременности нутрий продолжается в течение 127–132 дней после спаривания, а затем наступает время родов. Новорождённые нутрии хорошо видят, могут ходить и даже плавать, а их тело уже покрыто волосяным покровом. Пока самка вынашивает потомство, её следует оградить от любых стрессов, связанных с громкими звуками, сильным освещением и другими поводами для беспокойства (например, лая собак рядом с клеткой).

Частые испуги могут привести к выкидышу и получение потомства будет растянуто во времени. В процессе родов самку тоже нельзя беспокоить, причём это касается даже выполнения ежедневных процедур кормления и поения зверьков.

Читайте также:  Сколько хранится яйцо всмятку в холодильнике?

При рождении маленькие нутрии весят около 200 г, но уже через два месяца достигают веса в 1 кг. Примерно в этом возрасте молодых животных отсаживают от их матери, сразу распределяя по разным клеткам: на откорм и на ремонт маточного поголовья. Рост и набор массы тела молодняка продолжается в течение 1,5–2 лет, при общей продолжительности жизни 6-7 лет.

Витамины, белки и жиры в нутрятине

Химический состав на 100 граммов (без учета внутреннего жира и субпродуктов) выглядит следующим образом:

Белки Жиры Вода Зола
20,8 г 4,7 г 67,0 г – 70,8 г 0,98 г

Еще одно значительное преимущество мяса нутрии – богатый витаминный состав. На 100 граммов продукта приходится следующее количество полезных веществ (в миллиграммах):

В1 (тиамин) Е (токоферол) В9 (фолацин) Н (биотин) А (ретинола ацетат) В2 (рибофлавин)
0,06 0,94 12,5 0,01 0,06 0,22

Из-за богатого набора аминокислот и минералов мясо водяной крысы является поставщиком незаменимых для организма веществ

Питательность и редкий витаминный комплекс в нутриевом мясе обеспечивают его положительные, в том числе и лечебные, свойства.

Важно! При промышленном и домашнем разведении нутрии практически никогда не используются стимуляторы роста и гормоны для быстрого набора мышечной массы. Этот фактор делает мясо болотного бобра совершенно безопасным, в отличие от бройлерных кур, например.

Цветные нутрии

Звероводство, пожалуй, самый яркий пример использования законов генетики для получения пушных зверей самой разнообразной окраски. Кролики, лисы, норки, а теперь еще и нутрии – все это объекты работы современных селекционеров.

Давайте заглянем в одну из таких генетических лабораторий, где занимаются выведением цветных нутрий, и посмотрим, чем же руководствуются нутриеводы при выборе родительских пар, когда хотят получить потомство определенного цвета.

Для этого нужно знать основные гены, определяющие ту или иную окраску, а также закономерности получения различных окрасок при скрещивании зверей.

В зависимости от цвета волосяного покрова нутрии бывают черные, коричневые, пастелевые, перламутровые, золотистые, белые. Все эти самостоятельные окраски при разведении подчиняются законам наследования.

В настоящее время известно около двух десятков расцветок, или, как говорят специалисты, типов. К доминантным типам относятся золотистые, белые азербайджанские и черные нутрии. У золотистых остевые и пуховые волосы почти на всем протяжении окрашены одинаково. Однако при их разведении «в себе» выход щенков снижается на 25%, поэтому их скрещивают со стандартными и получают пополам тех и других.

Среди черных выделяют черных зональных, у которых в 90–100­-дневном возрасте на боках и за ушами бывают пятнышки (зоны) окрашенных волос. При скрещивании чисто-­черных (их еще называют гомочерными) со стандартными все потомство оказывается черным зональным, а если скрещивают черных зональных со стандартными, то обе окраски передаются наполовину.

К рецессивному типу относятся белые итальянские, бежевые, белые альбиносовые, кремовые, дымчатые, соломенные, розовые, серебристые и другие. Скрещивая этих нутрий со стандартными, в первом поколении цветных щенков не получают вовсе.

Исходный тип нутрий называется стандартным. У таких зверьков хорошо опушенные шкурки, они имеют хорошую воспроизводимость и достаточно высокую сохранность потомства.

Окраска широко распространенных бежевых нутрий варьирует от серо­-бежевой до темно­-бежевой со своеобразной серебристой вуалью, которая создается за счет сочетания на остевых волосах белого и бежевого цветов. Эти нутрии хорошо размножаются, не уступая в этом отношении стандартным.

Достаточно известны белые итальянские. По хребту у них волосы несколько темнее, обычно кремовые. При скрещивании бежевых нутрий с белыми итальянскими получают перламутровые помеси. Внешне они похожи на бежевых, но более светлого тона. У белых итальянских высокая плодовитость (5–6 щенков) и хорошая выживаемость потомства.

Нутрий серебристой окраски получают путем скрещивания стандартных с бежевыми, белыми итальянскими, перламутровыми, розовыми и другими, но чаще всего с первыми двумя. Серебристые животные отличаются от стандартных более чистой окраской осветленной части волос.

В последнее время стали популярны лимонные нутрии. По окраске они похожи на золотистых, но более светлого тона. Их можно получить при скрещивании золотистых нутрий с белыми итальянскими, бежевыми и перламутровыми. Этих нутрий обычно не разводят «в себе», так как в этом случае у них на 25% снижается плодовитость.

Наряден белый мех снежных нутрий (животные отличаются чисто-­белым волосяным покровом и карими глазами). Их обычно получают, скрещивая золотистых или лимонных с белыми итальянскими.

Хороши шкурки и у пастелевых нутрий: коричневая окраска разной интенсивности с равномерно окрашенным по длине волосом. Чтобы получить их, скрещивают бежевых и белых итальянских с черными или черными зональными.

Так, умело сочетая разные типы окраски при скрещивании нутрий, можно добиться интересных результатов. Закономерности некоторых сочетаний показаны в таблице. Их можно использовать для составления задач на моно-­ и дигибридное скрещивание.

Таблица. Потомство цветных нутрий при скрещивании

Ст – нутрии стандартные; Би – белые итальянские; Бж – бежевые; Перл – перламутровые; Зол – золотистые; Ба – белые азербайджанские; Чч – чисто-­черные; Чз – черные зональные; Сер (по Би) – серебристые, несущие ген Би; Сер (по Бж) – серебристые, несущие ген Бж; Лим (по Би) – лимонные, несущие гены Би и Зол; Лим (по Бж) – лимонные, несущие гены Зол и Бж.

* При таком спаривании плодовитость снижается на 25%.

{SOURCE}