Выращивание вишни в средней полосе: посадка и уход

Плоды вишни — распространенной косточковой культуры — ценны как для употребления в свежем виде, так и для различных видов переработки. В их составе содержатся не только сахар и органические кислоты, но и многие витамины, например, С, Р, рибофлавин.

Особенности посадки

Посадка черешни начинается с выбора места. Нельзя высаживать ее в низинах и впадинах, т. к. зимой там наиболее высокая концентрация холодного воздуха. Место для посадки должно быть защищено от сквозняков. Глубина подземных вод – минимум 1,5 м. Уход за черешней будет занимать очень много времени.

Место должно быть максимально освещенным, а почва плодородной и без глинистого грунта. Черешню на Урале высаживают осенью, что характерно для территории. Весной посадка происходит на юге, а осенью — на севере.

Посадочная яма должна быть не менее 80 см глубиной и 1 м шириной. Расстояние между саженцами — 3-5 м. На треть яму нужно засыпать:

  1. смесью земли (2 ведра);
  2. сульфатом аммония (2 кг);
  3. суперфосфатом (3 кг);
  4. древесной золой (1 л);
  5. калиевым удобрением (1 кг);
  6. неразведенным навозом или перегноем (35 кг).

Какой должна быть вишня: критерии выбора сорта

Итак, какой же должна быть вишня? Около 70% садоводов начнут загибать пальцы, перечисляя величину плодов, их сладость и способность переносить длительные переезды. Да, все это очень важно, однако далеко не всегда ягоды величиной с перепелиное яйцо удовлетворяют потребности дачников хотя бы потому, что рождаются они в очень скромном количестве – не более 2-3 кг на одном дереве. Зато крупные…

Для успешного выращивания вишни на своем участке стоит сделать упор на другие характеристики:

  1. Способность противостоять зимним холодам и весенним возвратным заморозкам.
  2. Стабильность плодоношения – чтобы каждый год быть с урожаем (минимум 7 кг с куста).
  3. Сроки плодоношения – чтобы собирать урожай постепенно, по мере его созревания, а не всё и сразу.
  4. Устойчивость к болезням и вредителям.
  5. Самоплодность – чтобы не остаться без урожая, если во время цветения была нелетная (для пчел, разумеется) погода.

Вот, собственно, и все премудрости выбора. К счастью, более 70% всех сортов вишни обладают ими всеми или же удовлетворяют большинству из перечисленных требований. Кроме того, многие из них относятся к числу крупноплодных, так что чаяния и желания дачников точно будут реализованы.

Какие бывают виды вишни

Самой распространенной считается вишня обыкновенная. Это дерево или кустарник, адаптированные к изменчивому умеренному климату. В справочниках описано около 200 сортов этого вида. Они зимостойкие, с ранним, средним или поздним сроком созревания ягод, высотой кроны 5–7 метров. Урожайность в среднем равна 5–6 кг с одного взрослого дерева.

Чудо-вишня

Какие бывают виды вишни

Вишня войлочная приземистая, с компактной кроной, декоративная весной и летом и способная удерживать зрелые ягоды на ветках 1–1,5 месяца после созревания. Урожайность войлочных на 1–2 кг меньше обыкновенных.

Колонновидные вишни удобны тем, что их можно выращивать на небольших участках. Плодоношение у них наступает на 2–3-й год после посадки.

Характеристики колонновидных сортов:

  • высота колонны — 1–2,5 м;
  • вишни крупноплодные — 11–14 г;
  • саженцы устойчивы к болезням;
  • декоративность весь весенне-летний сезон.

Критерии

Получится ли вырастить в своем саду обильно плодоносящее дерево с сочными и вкусными плодами или усилия будут тщетны, зависит в основном от того, какие выбраны сорта этой культуры. Критериями для выбора, в зависимости от региона, являются следующие факторы: зимостойкость, скороплодность, устойчивость к засухе или болезням, сроки цветения и созревания, потребность в свете и т. д.

В условиях российского климата лучшие сорта вишни – те, которые выносят холода и являются самоплодными. Такой критерий объясняется тем обстоятельством, что даже при неблагоприятных погодных условиях, когда пчелы не летают, нормальное опыление цветков все же должно происходить.

Если сорта вишни изначально обладают высокой устойчивостью к наиболее распространенным в данном регионе болезням, то и уход за ними значительно облегчается, а потери плодов сводятся к минимуму. Что же касается урожайности, то каждое взрослое дерево должно за сезон давать не меньше семи килограмм ягод.

Ранние виды

Лучшие сорта вишни – раннеспелые, самоопыляемые. Среди них почетное место заняли такие представители, как: Шоколадница, Шпанка, Молодежная, Чудо-вишня, Малышка.

Не стоит забывать, что на урожайность и сроки созревания большое влияние оказывают условия и климат региона, в котором произрастает дерево. Рассмотрим краткое описание перечисленных сортов.

Шоколадница

Дерево этого сорта невысокое, достигает 2,5 м в высоту. По своим очертаниям напоминает перевернутую пирамиду. Является самоопыляемым видом, но опытные садоводы всегда подстраховываются и высаживают рядом еще пару деревьев-опылителей. Цвести растение начинает уже в середине мая, первые плоды могут появиться в середине июня.

Вишни крупные, окрашены в темно-красный цвет, переходящий в почти черный. Мякоть имеет плотную структуру, очень сочная. Ягода кисло-сладкая.

Читайте также:  Дачный душ с раздевалкой: чертежи и размеры своими руками

Шпанка

Ранние виды

Этот сорт является гибридным, выведен был в результате скрещивания с черешней. Хотя самоплодные виды обычно не нуждаются в опылении, Шпанке в обязательном порядке нужен опылитель. Это может быть любой сорт вишни, а лучше черешня. Дерево высокорослое – до 6 м в высоту, листья, в отличие от обычных представителей, заостренные, до 8 см в длину. Ветки растут под углом 90 градусов к стволу, поэтому под тяжестью плодов и при неблагоприятных погодных условиях ломаются.

Цветки крупные, состоят из 5 лепестков. Ягода довольно большая, весом до 5 г. Форма плодов напоминает ягоды черешни. Мякоть сочная, желтого цвета, с однородной структурой, но в отличие от черешни хорошо отделяется от косточки. Созревание начинается в конце июня. Плоды зреют неравномерно. На ветках располагаются подобно черешням — густыми гроздьями. Плохо переносят транспортировку, поэтому их лучше сразу отправлять на переработку или употреблять в свежем виде.

Плоды вишни Шпанка плохо переносят транспортировку

Обильное плодоношение начинается только с шестого года жизни растения. После 15 лет с одного дерева можно получить более 50 кг плодов. Шпанка делится на виды:

  • карликовая вырастает до 3 м в высоту, обладает хорошей морозостойкостью и устойчивостью к болезням; брянская достигает высоты 3–4 м, обладает хорошей урожайностью, морозостойкостью, устойчивостью к болезням и вредителям;
  • курская вырастает до 4 м, обладает хорошими вкусовыми данными, «вишневая» кислинка практически отсутствует;
  • шимская — эта разновидность средней высоты, морозоустойчивая, подходит для выращивания в северных регионах; крупноплодная — идеальна для употребления в свежем виде, имеет хорошие десертные качества, но совершенно не переносит транспортировку;
  • ранняя начинает плодоносить уже в начале июня, плохо сопротивляется болезням, хорошо переносит транспортировку;
  • краснокутская — распространена на Северном Кавказе, плохие лежкость и транспортабельность.

Молодежная

Относится к кустовым видам. Растения достигают в высоту 2–2,5 м. Плодоношение начинается на 3–4 год с момента посадки. Первые завязи начинают образовываться на годовалой поросли. Цветки формируются из всех почек, кроме верхушечных.

Цветы мелкие, собраны в соцветия по 7 шт. Ягоды овальной формы созревают в начале-середине июля. Средний вес колеблется в пределах 4,5 г. Вкус кисло-сладкий. Плотные ягоды можно использовать в разных целях.

Даже если дерево растет одно, садовод не рискует остаться без урожая.

Чудо-вишня

Ствол вишни этого сорта сходен с древовидной основой вишни, а по строению ответвлений похож на черешню. Цветочные почки появляются уже в годовалом возрасте. Ягоды крупные, собраны в гроздья по 5–8 шт. Настоящие урожаи деревце дает уже на 3 год жизни. Вишня крупная, каждый плод достигает веса 10 г. Среди представленных сортов – это самая крупноплодная вишня.

Вкусовые качества отличные. Чудо-вишня вобрала в себя все особенности вкуса кисловатой вишни и сладость черешни.

Ранние виды

Плоды Чудо-вишни обладают отменными вкусовыми качествами

Разновидность отличается хорошей морозостойкостью и устойчивостью ко многим заболеваниям, характерным для вишневых деревьев.

Малышка

Это гибрид вишни и черешни, поэтому отличается хорошей зимостойкостью и отличными вкусовыми качествами. Средняя высота дерева варьируется в пределах 2–2,5 м. Крона имеет шарообразное строение. Плоды формируются на букетных кистях. Плоды крупные, вызревают уже к 20 июня. Отборная вишня слегка приплюснута у черешка. В среднем вес плода составляет 5–6 г.

Мякоть красная, очень сочная. Вкус кисло-сладкий. Относится к столовым видам. Сорт хорошо выдерживает транспортировку. Плодоносить растение начинает на 3–4 год жизни.

Заключение

Какая вишня самая вкусная? Ответ прост — та, которая выращена на плодородной почве с соблюдением всех правил и рекомендаций. Во многом степень сладости зависит от выбора сорта — при покупке внимательно изучите информацию на упаковке и обратите особое внимание на вкусовые характеристики.

Лидеры среди садоводов — Шоколадница, Владимирская, Чудо вишня. Плоды не только красивые и аппетитные, но еще и сладкие и ароматные. Их используют в свежем виде или в качестве ингредиента для приготовления компотов, соков, пирожков, варенья.

Подбор сорта

Скороспелая вишня. Плоды с деревьев этого вида собирают уже в конце мая. Сюда относят такие сорта, как:

  • «Ожидание» – деревья с повышенной урожайностью, плоды темно-красного оттенка, подходящие для любой переработки;
  • «Ранний десерт» – период плодоношения наступает раньше всех остальных сортов, плоды красно-желтого цвета, наиболее ценен в зимних заготовках.

Среднеспелая вишня. Сбор урожая проводится в середине лета. Особо выдающимися можно назвать сорта:

  • «Возрождение» – выведен как особо устойчивый к вирусным и грибковым заболеваниям, отличается повышенной урожайностью: плоды крупные, темные, универсальны для всех типов переработки;
  • «Встреча» – один из наиболее часто использующихся в промышленном садоводстве сортов: невысокого роста, высокая урожайность, крупные плоды, устойчив к весенним холодам, болезням и вредителям;
  • «Солидарность» — высокоурожайный сорт вишни с крупными темно-красными плодами, обладающими свежей кисло-сладкой ноткой вкуса.

Поздняя вишня. Сбор урожая с такого вида деревьев начинают в начале сентября. Наиболее часто встречающиеся в наших широтах сорта:

  • «Воспоминание» – плоды деревьев такого сорта отличаются высоким качеством, подходят для любого вида переработки;
  • «Игрушка» – продукт скрещивания вишни с черешней, отличается высокими крупноплодными урожаями и стойкостью к погодным условиям;
  • «Эрудит» – относительно новый сорт невысокой вишни с тяжелыми темными плодами.

Сорта вишни для Сибири

Для сурового Сибирского климата выведены скороплодные, урожайные гибриды, обладающие высокой зимостойкостью.

Различают 4 основные сорта вишни для Сибири:

Фотогалерея

Самыми морозостойкими признаны вишни:

Фотогалерея

Эти культуры неприхотливы к условиям произрастания, могут расти на любой почве, не нуждаются в поливе. Поливы требуются лишь в период активного роста, который приходится на начало июня и во время сильной засухи. Заканчивают полив за 4 недели до сбора урожая, в ином случае пострадает качество плодов.

Читайте также:  Как и из чего оформить цветник на даче своими руками

По сроку созревания

С учетом сроков созревания культуры делятся на средние, ранние и поздние.

Ранние

Те сорта вишни, которые созревают в начале июня и до середины июля, называются ранними. Они дают не очень сладкие ягодки, морозостойкость обычно хорошая. Виды:

  1. Шоколадница– деревья средней высоты, кроной, похожей по форме на перевернутый конус. Ягодки кислые, бордового оттенка. Мякоть красная, плотная, насыщенная, косточка отделяется хорошо. Урожаи стабильные.
  2. Шпанка – вишнево-черешневый гибрид, высота значительная, ветки растут свободно и по форме похожи на шар. Крепление веток слабое, поэтому они часто ломаются под тяжестью плодов. Ягодки кисло-сладкие, мелкие, темно-красного цвета и приплюснутой формы. Первые урожаи можно собирать не ранее, чем на 6 год жизни. Опылители нужны обязательно.
  3. Чудо-вишня – древовидная вишня средней силы роста. Крона требует постоянных формовок, иначе она будет похожа на конус, а плоды начнут расти только на верхушке. Вишенки сладкие, десертные, по вкусу походи на черешню. Самобесплодный сорт. Плодоносит на 3 год после посадки.
  4. Малышка– среднерослая вишня с кроной в виде шара. Дает красивые темно-красные плоды с приятными вкусовыми характеристиками. Косточка отделяется нормально, ягодки имеют округлую форму, приплюснуты равномерно. Стойкость к грибкам, морозам высокая. С одного дерева можно собрать около 17 кг вишен за сезон.

Средние

Среднеранними называют те вишни, которые вызревают в середине лета. У данных разновидностей лучшие вкусовые качества. Популярные сорта:

По сроку созревания
  1. Харитоновская – деревья средних размеров с крупными белыми цветками. Ягодки округлые, с красной шкуркой и оранжевой мякотью, вкус кисло-сладкий, косточка отделяется хорошо. Иммунитет к заболеваниям, морозам хороший. Требуется дополнительное опыление.
  2. Морозовка – дерево имеет средние размеры, раскидистую широкую крону. Плоды вырастают на букетных прутках, ягоды имеют округлую форму с характерной ямкой в области плодоножки. Масса одной вишенки может достигать 5.5 г. Сорт относится к десертным, транспортируется хорошо. Деревья плодоносят на третий год после посадки, урожаи стабильные, обычно не более 500 кг с одной сотки.

Вишня сорта Харитоновская.

Поздние

Поздние сорта созревают последними, ближе к началу осени. Популярные разновидности:

  1. Любская – сорт подходит для центра и юга России, к почвам требователен, дает обильные урожаи. Вкусовые качества ягод посредственные, зато они годятся на переработку. Дерево самоплодное, но при дополнительном опылении дает больше плодов – до 60 кг. Стойкость к морозам и заболеваниям плохая.
  2. Щедрая – кустовидная вишня с растущими вверх побегами. Масса одной ягодки – около 4 г. Товарные характеристики высокие, плоды не растрескиваются. Урожаи обильные, стабильные, ежегодные, созревание осеннее. Вишня Щедрая хорошо переносит заморозки, включая возвратные, а вот к заболеваниям склонна.
  3. Малиновка – среднерослые деревья с кроной в форме шара. Листья широкие, пластинчатые, глянцевые, имеют городчатые края. Вишенки мелкие, круглые, кисло-сладкие, имеют плотную мякоть. Урожаи обильные, стабильные. Очень важны своевременные профилактические обработки от заболеваний, вредителей.

Предлагаем ознакомиться Мини сеялка своими руками

Карликовая (низкорослая) вишня — сорта для Подмосковья

Карликовые сорта особенно удобно выращивать на частных участках. Они имеют невысокий рост, а потому особых трудностей в уходе и сборе урожая быть не должно. Селекционерами выведены наиболее подходящие сорта карликовой вишни для Подмосковья.

Достигает в росте 2,5 метров. Крона имеет среднюю загущенность и круглую форму. Плоды образуются на букетных ветвях. Ягода имеет крупные размеры, темный бордовый окрас. Так как в плодах содержится очень много сахара, ягоды очень сладкие. Цветение наступает позднее, чем у остальных сортов. Плоды, как правило, собирают с конца июля.

Тамарис стойко переносит низкие температуры и морозы, поэтому подходит для выращивания и в Подмосковье. Обязательно нужно проводить профилактические мероприятия от вредителей. Чтобы повысить урожайность стоит высадить рядом Тургеневку или Жуковскую.

Взрослое дерево вырастает до 2-х метров. Крона в форме круга, ветви немного свисают. Побеги расположены почти горизонтально, а потому часто повреждаются при высокой урожайности. Масса одной вишенки 3,5 гр. Плод имеет насыщенный красный окрас. Вкус вишни «Русинка» кислый, на раннее, в середине на третий года после высадки на постоянное место роста.

Вишня «Быстринка»

Низкорослая вишня «Быстринка» пользуется популярностью у многих садоводов Подмосковья. Она неприхотлива и стойко переносит заморозки. Высота не более 2,5 метров. Является гибридом и потому отличается высокими показателями урожайности. С одного деревца собирают более 20-ти кг спелых ягод. Чтобы урожай был постоянным, следует расположить рядом деревья-опылители. Важно выбрать сорта, которые будут цвести с Быстринкой в одно время.

Ягоды среднего размера, массой не более 4,5 гр. Плоды темного-бордового цвета с кисло-сладким вкусом. Плодоношение наступает только через три года после высадки на постоянное место роста.

Если не позволяют размеры садового участка или просто нет желания выращивать обычные сорта, можно попробовать посадить низкорослую вишню.

Карликовая (низкорослая) вишня — сорта для Подмосковья

Сегодня селекционерами предлагаются урожайные сорта Маяк, Мензелинская, Молодежная, которые вырастают всего лишь примерно до полутора-двух метров в высоту.

Выделяется сорт Молодежная, который садоводы полюбили за устойчивость к холодам, неприхотливость, самоплодность.

До двух метров вырастает и Маяк, являющийся кустовым самоплодным сортом, с крупными и вкусными ягодами.

К низкорослым видам относится и вишня войлочная, стебли, листья и цветоножки которой имеют небольшое опушение. Особенность вида: плоды на ветке очень плотно прилегают друг к другу.

Из самых распространенных сортов выделим Океанскую (поздний сорт), Смуглянку восточную, Юбилейную, ранние Сказку, Детскую

Читайте также:  Цветок лилия — комнатная: уход в домашних условиях

И в итоге хочется сказать, что каждый садовод выбирает сорт исходя из своих запросов и возможностей, особенностей участка. Но в любом случае, выбор сегодня есть большой и получить урожай вкуснейших ягод можно, если правильно выбрать сорт и правильно применять все агротехнические приемы.

Поэтому – удачи вам!

Северова Наталья

Достоинства и вкусовые качества

Вишневые фрукты Регины.

Дерево средней высоты, с толстой кроной. Обычно он начинает приносить плоды в течение 3-4 лет. Этот сорт обладает хорошей устойчивостью к сильным морозам.

Еще одним преимуществом Regina является ее устойчивость к различным заболеваниям. Кроме того, он редко подвергается воздействию различных вредных организмов. Этот сорт имеет много положительных характеристик.

Плоды содержат следующие питательные вещества:

Фруктоза; Калий; Глюкоза; Магний.

Кроме того, эта вишня отличается первоклассным вкусом. Вкус сладкий, с некоторой кислотностью. Плоды можно есть не только свежими, но и в жестяных банках.

Приятно это знать: Поскольку эта вишня опаздывает, плоды созревают в конце июля.

Средний вес плодов Regina составляет 8-11 граммов. Они отличаются удлиненной формой и ярко-красным цветом, плоть плотная и сочная. Следует отметить, что одним из преимуществ данного сорта является возможность длительного хранения свежих фруктов и сохранение красивого внешнего вида во время транспортировки.

Даже если вы оторвете фрукты, которые долгое время висели на дереве, вы не заметите никаких изменений в вкусе. Вы можете оставаться на дереве до двух недель. Они также устойчивы к растрескиванию и гниению, даже в дождливую погоду, и могут быть легко удалены со стебля.

Выбираем саженцы

От качества саженцев и от правильности ухода за ними зависит то, какое дерево со временем у вас вырастет: дерево, которое радует своими урожаями или корявое, неплодоносящее. В этой статье я расскажу, как правильно выбрать саженцы.

Придя на рынок, неопытные садоводы, прежде всего, обращают внимание на те саженцы, которые повыше ростом, не зная о том, что такие, как правило, привозят к нам из южных регионов.

Никто вам об этом, конечно же, сообщать не станет. А этикетки к ним прикрепят с названиями местных сортов.

В средней полосе саженцы не вырастают такие мощные и высокие, как в южных районах. Но ни один продавец вам не признается, что саженцы не из местного питомника.

Внимание на корни

Покупая саженцы, вы должны понимать, что, чем они моложе, тем лучше будут приживаться. Двухлетние  — приживаются лучше, чем трёхлетние.

Выбирая саженцы, смотрите не на высоту растения, а на корневую систему. Быстрее приживаются те саженцы, у которых при выкопке наиболее полно сохранились корни. Они должны быть свежими, не подсушенными.

Не покупайте  саженцы у тех продавцов, которые, продавая свой товар, не защитили корни деревцев от пересыхания. Хорошо, если корни держат в ёмкости с земляной болтушкой, или, по крайней мере, укрыли их влажной мешковиной.

Если вы приехали на рынок покупать саженцы, возьмите с собой смоченную мешковину или влажные газеты, плёнку и шпагат. После покупки оберните корни влажной газетой или мешковиной, плёнкой и стяните всё шпагатом.

Корневая система дерева не имеет, как ветки,  защитного слоя, который предохраняет от высыхания. Поэтому, сохранив корни влажными, вы увеличиваете шансы растения прижиться в вашем саду.

Внимание на крону

Если на саженце при покупке остались листья, то аккуратно оборвите их, оставляя черешки, чтобы не повредить почки в пазухах.

Посмотрите внимательно на кору. Если она сморщена, то саженец уже засох, так как давно выкопан. Если с корой на первый взгляд всё нормально, то (незаметно от продавца) отковырните ногтём небольшой кусочек коры. У живого саженца должен обнажиться свежий зелёный слой. Если слой оказался коричневым, то саженец мёртвый

Выбираем саженцы

Внешний вид саженца

Если саженец однолетний, то, как правило, у него разветвлений нет.

Если саженец двухлетний (у яблони, груши, вишни, сливы), то у него должен быть хорошо выраженный основной ствол, и равномерно отходящие от него в разные стороны 3 – 5 скелетных ветвей. Хорошо, когда эти ветви отходят от основного ствола под углом, близким к 90°. Если этот угол острый, то в дальнейшем под тяжестью плодов они могут обламываться.

Саженцы вишни и сливы

Когда вы покупаете саженцы вишни или сливы будьте внимательны и не покупайте в качестве саженцев корневую поросль неизвестного происхождения. Вы должны знать, что у привитых вишен и слив поросль не обладает сортовыми качествами, так как она вырастает ниже места прививки.

Поросль, которая выросла от вишен и слив, выращенных способом зелёного черенкования, будет культурной, сортовой.

Купив саженцы, постарайтесь как можно скорее посадить их. Если нет возможности посади постоянное место, то прикопайте его наклонно в неглубокой канаве, присыпав корни и часть ствола.

Место для этого выберите затенённое. Держите землю всегда влажной. В таком состоянии саженец может храниться даже до весны.

Важный совет

Купив саженцы, нам кажется, что всё о них мы будем помнить. Но со временем многое забывается. Не полнитесь прикрепить на каждый саженец долговечную бирку ( например, из толстой алюминиевой фольги), написав, выдавливая буквы, название сорта и год посадки.

И ещё, решив приобрести саженцы, руководствуйтесь не только своими вкусовыми пристрастиями, но и возможностями выращивания. Почитайте об этом  в статье «Покупка саженцев».

Успехов вам, дорогие друзья!

Посмотрите полезное видео.