Шалфей посадка и уход за растением


Шалфей мускатный можно назвать вторым наиболее распространенным и популярным видом данного растения после его лекарственного собрата

Ботаническое описание

Шалфей, он же сальвия лекарственная – корневищный многолетник высотой около 30-50 см. Растет в виде густооблиственных кустов с опушенными стеблями. Характеризуется мощной сильноразветвленной корневой системой и прямыми ветвистыми стеблями, отмирающими на зиму.

Цветы насыщенного фиолетового цвета, собраны в соцветия в виде метелок. Период цветения длится с июня по июль. Плоды шалфея – небольшие орешки диаметром около 2.5 мм, округлой формы и темного цвета. Созревают они к началу осени. Свою всхожесть семена шалфея могут сохранять на протяжении 2-3 лет. 

Посадка шалфея в открытый грунт

Посадка шалфея производится осенью, примерно в начале октября. До зимы лучше не затягивать, так как при морозе молодое растение может погибнуть. Перед тем как выполнять посадку, следует подготовить почву по всем правилам. Делают это в начале осени, когда на улице стоит тёплая погода.

В землю нужно заложить:

  • перегной;
  • торф;
  • немного опавших листьев;
  • и песка.

Затем почва вскапывается. По структуре она должна получиться рыхлой и практически не иметь комков.

Практически все виды шалфея предпочитают почву с нормальной кислотностью. Участок нужно выбирать просторный и хорошо освещённый. Так кустики будут расти здоровыми и полноценно развитыми.

Растёт шалфей на грядке около 8 лет, поэтому к посадке нужно относиться очень серьезно. От этого зависит будущее растения. Рассаду можно не использоваться, лучше закладывать в лунки семена. Взойдёт при таком способе только 50 процентов семян. Их также можно посеять и в мае, если осенью по каким-либо причинам посадка не удалась. В это время уже не нужно укрывать молодые побеги.

Для шалфея лучше всего оформлять грядки, расстояние между кустами нужно сохранить до полуметра. Так кустарники будут свободно развиваться и не мешать друг другу. Если соблюдать все рекомендации, выбирать только освещенные участки и правильную по составу почву, то можно вырастить здоровый цветок, который будет радовать долгие годы.

Размножение

Вырастить шалфей можно:

  • делением куста. Осенью или весной выкапывают растение, делят его на необходимое количество фрагментов. Места срезов припудривают древесным углём. Маленькие кустики должны иметь надземные части и корни.
  • черенкованием. Срезают здоровые ветки полукустарников. Опускают их в ёмкость наполненную водой. После того как образуются корешки культуру высаживают в землю.
  • семенами. Это самый популярный метод разведения шалфея на даче, стоит рассмотреть его подробнее.

Виноград на даче

Высеивают семечки в феврале либо марте, начале апреля. Это зависит того, когда можно будет пересадить росточки в открытый грунт, дачники должны ориентироваться на местный климат.

Размножение

Семенной материал покупают в магазине или осенью собирают с кустов на дачном участке. В последнем случае нужно подготовить их к посеву: семянки выдерживают в течение 30 дней в холодильнике. Перед тем, как высадить, оставляют в розовом растворе марганца на 15 минут и просушивают.

Необходимо подготовить землю заблаговременно (за 5 — 6 дней до посадочных работ). Следует пролить почву кипятком с добавлением марганцовки или прогреть в духовке. Это уничтожит грибковые инфекции, предполагаемых вредителей. Далее действовать нужно так:

  1. Готовят контейнеры. Их обдают кипящей водой, моют с хозяйственным мылом. На дно насыпают дренаж — керамзит. Потом выкладывают землю.
  2. У шалфея очень мелкие семечки, поэтому опытные садоводы рекомендуют перемешать их с песком. Затем аккуратно рассыпать на поверхности почвы и обрызгать водой из пульверизатора. Накрыть стеклом либо полиэтиленовой плёнкой. Комфортная температура для посадок +20-25 градусов.
  3. Когда появятся первые росточки, укрытия снимают. Лотки выставляют на окошко. Культуру следует поливать умеренно. Первые всходы появляются спустя две недели.
  4. Пикируют поросль, когда на каждом ростке появится по два листочка (используют такую же землю, как при посеве). На пару дней горшочки оставляют в лёгкой (ажурной) тени. Так они лучше укоренятся. Потом их возвращают на светлое место.

Совет!  Чтобы кустики были пышными и дали много боковых отростков, нужно прищипнуть их макушки над каждым шестым листиком.

Шалфей мускатный посадка и уход на даче

Мускатный шалфей — красивое многолетнее растение обладающее прекрасным ароматом, ценится за высокое содержание эфирных масел.

Шалфей мускатный станет не только прекрасным крашением вашего сада, даря невероятный аромат, но и будет отличной приправой, а так же поможет повысить работоспособность, улучшить иммунитет, работу сердца.

 Мускатный шалфей достоин почетного места на вашем участке! К тому же растение довольно неприхотливое в выращивании и зацветёт даже у новичка.

В природе мускатный шалфей встречается во Франции, Греции, Италии, в Крыму, на Кавказе. Растёт на каменистых, глинистых, песчаных склонах. В потомстве одного растения встречаются как многолетники, двулетники, так и однолетники.

Растение травянистое, корень проникает на глубину до полутора метров. Стебли около 120 см, мощные, в верхней части ветвистые Нижние листья крупные. Мускатный шалфей цветет в июле-августе. Семена созревают в августе — сентябре.

Читайте также:  Варианты обустройства зоны барбекю на даче своими руками

Мускатный шалфей с успехом можно выращивать в условиях средней полосы.

Шалфей мускатный посадка и уход на даче

Шалфей мускатный посадка и уход

  • В условиях средней полосы лучше выращивать через рассаду.
  • Посев на рассаду конец марта-начало апреля.
  • В фазе первого настоящего листа пикировкока в отдельные стаканчики.
  • На постоянное место закаленную рассаду высаживают в конце мая. Расстояние между растениями 25-30 см.
  • Возможен прямой посев семян в открытый грунт рано весной.
  • Хороший результат дает посев в теплицу в середине апреля.
  • Пересадка на постоянное место в середине-конце мая.
  • Растение цветёт на второй год!
  • Место солнечное, без застоя воды.
  • Зимостоек
  • Уход заключается в поливе, рыхлении, подкормках.

Мускатный шалфей Плюсы и минусы растения

  • Многолетник (либо самосевом), довольно неприхотливый, зимостойкий
  • Растение высокое около 1,5 метров. Густое и может использоваться как живая изгородь
  • Растения красивые, цветы радуют глаз
  • И главное – это аромат, он никого не оставит равнодушным, невозможно проходить мимо, ты тонешь в этом запахе, а уж когда собираешь урожай, сушишь — это несравнимо и неповторимо
  • Растение лекарственное, очень полезное

Каких-то значительных я не вижу. По сути, посадил и забыл! Единственное, что нужно найти хорошее место — больше солнце — лучше аромат, вкуснее чай. Так же взрослые растение плохо переносит пересадку. .

Аромат заряжает энергией и злобные микробы в страхе разбегаются.

Шалфей: выращиваем на даче с помощью простых советов

Шалфей любит легкие суглинистые или супесчаные почвы, нейтральные и питательные. Место для него на даче нужно выбрать открытое, может, совсем чуть-чуть притененное. В дикой природе сальвии растут на лугах, вдоль рек, на лесных опушках, они любят много солнечного света, влаги. Приблизительно такие условия нужно создать и для разных видов и сортов культурного шалфея, семена которого можно просто купить в магазине.

Посадить шалфей можно тремя способами:

  • посеять семена на даче;
  • дома вырастить рассаду, а потом перенести ее на участок;
  • попросить у кого-нибудь взрослое растение, разделить куст и посадить его части отдельно.

После уборки бобовых, картофеля, лука или капусты (именно после них хорошо растет сальвия) во время осенней перекопки огорода на участок вносят перегной или компост, можно добавить калийно-фосфорные удобрения. Весной, перед посевом или высадкой рассады, в грунт вносят азотные удобрения. Семена можно посеять под зиму.

Делают это в конце октября или даже позже, чтобы семена не проросли до морозов. Они спокойно перезимуют, а прорастут, когда земля оттает. Семена закладывают рядами на глубину 4 см, между ними должно быть расстояние 20 см, а между рядами – до полуметра.

Весной, после появления всходов, картина прояснится, можно будет проредить, перенеся растения на другие места или досеять.

При весеннем посеве семена советуют обработать стимулятором роста (например, на сутки замочить в «Энерген», потом просушить), посеять рядами в бороздки на участке с подготовленной почвой. Заглубляют их не более чем на 2 см, между растениями оставляют до 30 см, а между рядами – до 50 см. Посевы производят в марте-апреле. Если земля уже оттаяла, но еще могут быть холода, посевы можно укрыть пленкой или нетканым полотном.

Рассаду готовят дома так, чтобы можно было высадить уже в конце апреля. Семена замачивают, проклюнувшиеся помещают в легкий питательный грунт. Приблизительно через 2 недели они всходят, спустя еще одну неделю их можно пикировать или просто пересадить в отдельные стаканчики (здорово, если торфяные). Когда наступит настоящее тепло, крепкие подросшие растения высаживают на грядку.

Поделить кустик и рассадить его части лучше всего в конце лета. Можно нарезать черенков и укоренить их в воде – это проделывают в любое время. А если отогнуть веточку и прикопать землей, образуются дополнительные корни, через пару месяцев ее отрезают от основного растения и сажают отдельно.

 «Полезные советы для садоводов»

Шалфей: выращиваем на даче с помощью простых советов

Показательное видео с полезными рекомендациями для садоводов.

Сбор зелени проводится в период цветения – то есть почти все лето. Листочки обрывать можно так, чтобы не повредить росту растений, а можно срезать веточки, тогда их сушат букетиками, подвешенными за стебельки. Листья употребляют в кулинарии или для лечения как свежими, так и сушеными. Сушат их, рассыпав тонким слоем, в проветриваемых помещениях при температуре не выше + 35 градусов, вдали от солнечных лучей.

Зелень используют в качестве ароматной добавки к салатам, первым и вторым блюдам. Сушеную и измельченную применяют для ароматизации блюд и в составе сложных специй. Для лечения и профилактики заболеваний используют отвары свежей или сушеной зелени. Сушеное сырье храниться до 1 года без потери своих качеств. А вот свежие листики можно сохранить при температуре +1 градус не более недели.

Виды шалфея

Всего известно около 900 видов и подвидов шалфея, все они различаются ароматом, окраской листьев, побегов и цветов. Среди них есть травянистые, кустарники и полукустарники. Культивируют всего несколько тех, что применяют в кулинарии и медицине.

Самый распространенный – шалфей лекарственный, он растет от 20 до 70 см, имеет синие или фиолетовые цветочки, стебли и листья покрыты мягкими ворсинками. Самые популярные сорта: «Айболит», «Нектар», «Бриз», «Семко Патриарший». Шалфей луговой (лесной, дубравный, клейкий) имеет синевато-фиолетовые цветочки, используется как седативное и антисептическое средство.

Читайте также:  Инкубация индюшиных яиц в инкубаторе — режим и таблица

Мускатный обычно растет как двухлетний кустик 30 – 40 см, из него получают эфирные масла, активно используемые медициной. Далматинский растет до 1 м высотой, имеет светло-зеленые мягкие опушенные листики, обладает приятным ароматом, в больших количествах использовать для еды нельзя из-за ядовитых веществ. Трехцветный, пурпурный, греческий, испанский, наркотический шалфей – они отличаются внешним видом, запахом, составом.

 «Полезные свойства пряной травы»

Информационное видео с полезными свойствами пряной травы.

При каких недугах поможет отвар ромашки и шалфея

В народной медицине отвар ромашки и шалфея применяется еще шире. Им лечат жар и лихорадочные состояния при простудах, а также когда требуется вывести слизь из легких. Полоскания ротовой полости успокаивают зубную боль, останавливают кровоточивость десен, устраняют неприятный запах.

Помогает отвар при поносе и проблемах ЖКТ. Его используют при:

  • язве и гастрите;
  • метеоризме;
  • проблемах с печенью и желчным пузырем;
  • энтероколите.

Знахари утверждают, что этот отвар помогает решать проблемы с мужским половым бессилием и женским бесплодием. Его принимают, когда хотят прекратить отделение молока, решить некоторые гинекологические проблемы, успокоить нервы и устранить бессонницу.

Пожилым людям рекомендуется проводить 2-х месячный курс лечения отваром, который омолодит клетки, избавит от старческого слабоумия, улучшит память и общее состояние.

Отвар шалфея с ромашкой входит в состав многих средств, которые выпускает косметическая промышленность. А в домашней косметологии его используют для улучшения роста волос, придания им здорового блеска, устранения жирности и себореи. Из отвара делают кубики льда, которые помогают устранить угревую сыпь, очищаю, тонизирует и омолаживают кожу.

Размножение

Для размножения, кроме выращивания из семян(например, шалфея мускатного), используют деление куста и черенкование. Делением куста занимаются весной, как только растение начнёт просыпаться. Кусты выкапывают и острым чистым ножом отделяют часть корневища с почками. Разрезы присыпают древесным углём и высаживают на постоянное место. Размножение черенкамитоже применимо для сальвии. Скальпелем срезают побег, укорачивают его на 4 почки. Черенок укореняют в плодородном грунте на глубине 8–10 см, установив его под острым углом. Нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Накрыть сверху пленкой, время от времени проветривать. Корни появятся через 30 дней. Укоренившийся черенок сразу высаживают в грунт.

Правила посадки шалфея

Наибольшее количество этих растений предпочитает почву, содержащую в себе нормальный уровень кислотных веществ. Участок для посадки должен иметь хорошее освещение, предпочтение – суглинистым местам. Чтобы обеспечить почву необходимыми полезными веществами, в осенний период при перекапывании участка необходимо внести перегной или компост в комплексе с минеральными добавками в виде фосфора и калия. Весной участок под посадку необходимо разравнять граблями и дополнительно обработать азотным составом.

Шалфей способен расти на одном месте не менее восьми лет. Он обладает отличной всхожестью, в связи с чем рассаду выращивать не обязательно. Вполне достаточно провести посев семян в начале весны под полиэтиленовое укрытие. Возможен вариант сева шалфея осенью, до выпадения снега. Перед севом семена не стоит даже подвергать предварительной обработке для повышения качества всхожести. Достаточно устроить грядку, внести семена на глубину до двух сантиметров. Учитывая, что шалфей растет кустиками, следует выдерживать расстояние около тридцати сантиметров, междурядье оставлять на полметра. Хорошим и правильным решением будет посеять шалфей на те места, где перед этим росли картофель, капуста, лук, бобовые.

Требования, предъявляемые к уходу за растением

На втором году роста шалфей необходимо обновить, проведя его обрезку. Процедура выполняется на уровне не ниже десяти сантиметров от поверхности земли. Цветы шалфея исключительно хорошо переносят засушливый период. Но от влаги растение не отказывается, потому что за счет нее оно становится сочнее и нежнее на вид. Без влаги листва может стать довольно жестковатой. Но при этом не значит, что растение можно переливать.

Подкармливать кусты шалфея лучше всего весной, до наступления цветения. При этом необходимо использовать минеральные составы, содержащие азот. В осенние дни, после окончания цветения и проведения обрезки, садоводы рекомендуют внести в грядки фосфорные и калийные составы. Расход при этом берется из сопроводительных инструкций по использованию. К мероприятиям по уходу, безусловно, следует добавить периодическое рыхление почвы и удаление сорняков.

Применять или заготавливать целебный шалфей лучше всего в тот период, когда он цветет. Листья растения вполне можно употреблять в свежем виде, а можно заготавливать впрок, засушивая пучками либо поодиночке в затемненном теплом месте, хорошо вентилируемом. Лучше всего для этого подойдет чердачное помещение.

Основные виды растения

После проведения долгого изучения ученые остановились на двенадцати наиболее устойчивых к степным условиям видов. Но при этом, исходя из их особенностей, отобранных представителей распределили на три группы:

  1.  К первой причислены растения, привыкшие к среде, напоминающей субтропики. В природе данная группа растет всего несколько лет. Если такое растение находится в средней полосе, то в зимний период оно не выживает, подлежит культивации. Лучше его выращивать рассадой, так как от всходов до цветения пройдет период более трех месяцев;
  2.  Во второй группе находятся представители средиземноморья. В средней полосе так же способны поддаться зимним условиям и погибнуть. Выращивание необходимо вести как для однолетнего растения, но цветение наступает через полтора месяца после посева;
  3.  Наиболее популярная группа. Здесь собраны те виды, которые успешно способны переносить зимние холода. Такие цветы считаются многолетними.
Читайте также:  Белая, медовая и другие сорта желтой сливы

Одним словом, среди обилия представителей этого цветка всегда можно подобрать тот, который выращивать наиболее удобно. Уход за ним не особенно сложен, качества – отменные.

Вредители и заболевания

Кусты шалфея устойчивы к большинству болезней и вредителей благодаря своим лечебным свойствам и пряному аромату.

Если же растение заболело, то причины этого кроются в неправильном уходе:

  • Из-за слишком высокой влажности трава может покрыться плесенью. Во избежание такой проблемы садоводу нужно сделать так, чтобы влажность грунта оставалась умеренной, а в корнях не застаивалась вода. Вылечить растение от плесени можно посредством опрыскивания его серным раствором.
  • Паутинный клещ и слизень могут появиться на сальвии из-за слишком густых посадок. Спасти траву можно с помощью настоя луковой шелухи или чеснока, в который добавлено хозяйственное мыло.

Выделив немного времени для изучения вопроса, как правильно выращивать шалфей в открытом грунте, садоводы могут получить замечательное ароматное и полезное растение, которое украсит ландшафт приусадебного участка. Эта красивая трава является очень полезным средством, пользующимся большой популярностью как в кулинарии и косметологии, так и в народной медицине.

Борьба с болезнями и вредителями

Шалфей – лекарственное растение, поэтому считается отличным инсектицидом. Однако он подвержен некоторым заболеваниям.

Поэтому нужно осуществлять определенные действия, чтобы спасти цветок, после обнаружения признаков болезни.

1- Корневая гниль 2- Ржавчина

Заболевание Краткое описание
Ржавчина С нижней стороны листа появляются плотные телиосорусы бурого цвета. Листья начинают желтеть и опадать. Нужно удалять пораженные участки, чтобы цветок не погиб.
Черная корневая гниль Корни покрываются налетом и постепенно буреют. При сильном поражении растение погибает. Необходимо использовать фунгициды для борьбы с грибком.
Прикорневая гниль Нижняя часть стебля темнеет, постепенно появляются гниль и налет. Бороться с этой болезнью возможно растворами фунгицидов.

Интересно, что паразиты крайне редко поражают шалфей. Если они по каким-то причинам решили полакомиться им, то они сами уйдут через некоторое время. Ничего специально предпринимать не придется.

Таким образом, шалфей – это отличное многолетнее растение, которое может радовать своими соцветиями до 8 лет в южных районах. В других регионах страны его используют не боле двух лет, после чего сажают новое. Возможно высаживать его рассадой, но лучше сразу в открытый грунт. При правильном уходе шалфей подарить крупные и красивые бутоны, которые будут довольно долго цвести.

Чтобы шалфей рос здоровым, необходимо вести борьбу с насекомыми, которые ему угрожают.

Шалфей в ароматерапии и косметологии

Душистый аромат шалфея мускатного не позволил косметологам и парфюмерам обойти его стороной. В целях поддержания здоровья и красоты используется эфирное масло, добываемое из зеленой части этого растения. Оно хорошо действует на жирную кожу, а также борется с возрастными изменениями кожных покровов:

  • морщины;
  • угревая сыпь;
  • следы от ссадин, шрамы;
  • дерматиты;
  • заживление ранок и порезов.

Поскольку растение издает сильный орехово-травянистый запах с приятными оттенками муската, его широко используют в ароматерапии:

  • нанесение на запястья;
  • в аромалампах;
  • в качестве ингаляций;
Шалфей в ароматерапии и косметологии
  • нанесение на подушку.

Такой аромат не только поднимает настроение, но обладает также противомикробным действием и работает как легкое успокоительное средство.

Меры безопасности

После того как стало понятно, когда собирать и заготавливать шалфей, самое время упомянуть не только о полезных свойствах данного растения. Ведь как и у многих других у него есть свои противопоказания. Это связано с тем, что некоторые вещества могут быть полезными для здоровья человека или вредными. Есть ряд случаев, при которых растение лучше всего не употреблять для лечения:

  • употребление шалфея или лекарственных средств в чей состав он входит, приводит к тому, что в организме накапливаются вещества, отрицательно влияющие на функцию почек;
  • для детей не рекомендовано применение шалфея внутрь из-за влияния туйона на неокрепшую нервную систему;
  • поликистоз почек или иные воспалительные процессы налагают запрет на использование шалфея как лекарственного средства;
  • на ранней стадии беременности может стать причиной выкидыша, на более позднем сроке провоцирует отслаивание плаценты;
  • противопоказан при грудном вскармливании (подавление лактации);
  • непереносимость в индивидуальном случае.

Обратите внимание! Кроме того, нельзя забывать, что передозировка приводит к негативному эффекту. Потому что даже полезные вещества в больших количествах могут быть вредны.